تعد القطايف من الحلويات اللذيذة التى تقدم فى شهر رمضان المبارك مع الكنافة والجلاش والحلويات الشرقية الشهية، فهى تحضر بأكثر من حشوة مختلفة منها المكسرات او النوتيلا او المهلبيه، فهى لا تحتاج الى وقت طويل فى تحضيرها لذلك تقوم دائما ربات البيوت بتحضيرها فى المنزل، واليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة القطايف فى المنزل باقل التكاليف وبطريقه سهله وبسيطة. تقدم القطايف فى مواسم خاصه مثل شهر رمضان الكريم الذى يرتبط بعمل حلوى القطايف اللذيذه، فالعديد من النساء لا تستطيع عمل عجينه القطايف بنفس نعومة قوامها، فهى من المعجنات الرقيقة التى يمكن تحضيرها داخل المنزل بكل سهولة ولا تاخذ وقت طويل فى إعدادها فهى حلوى لها العديد من الحشوات اللذيذه التى يحبها الجميع ويفضلون تناولها دائما بعد الافطار. طريقة عمل عجينة القطايف تعتبر القطايف من الحلويات الموجودة يوميا على مائدة شهر رمضان يوميا، فهى تقدم بحشوة المكسرات والكريم شانتية او حشوة النوتيلا، ويمكن أيضا تحضيرها بحشوة اللحمة المفرومة والجبنة الكيرى كطبق جانبي مع المكرونة البشاميل او البطاطس المقلية ويقدم معهم سلطة الزبادى، واليوم نقدم لكم طريقة عمل عجينة القطايف.
المكونات ٢ كوب من الدقيق الابيض. ذرة من الملح. معلقة صغيرة من الخميرة الفورية. كوب ونصف من الماء الدافئ. معلقة صغيرة من البيكنج بودر. زيت غزير للقلى. مكسرات مجروشة للحشو. فسدق مجروش للتزين. طريقة تحضير عجينة القطايف فى وعاء عميق نضع الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح ونخلط المكونات جيدا مع بعضها. نقوم باختبار الخميرة فى نصف كوب من الماء الدافئ ونتركها لمدة ٥دقائق. نضيف الخميرة الى الدقيق ثم نقوم باضافة الماء تدريجيا مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة سائله. تترك العجينة لمدة ٣٠ دقيقه حتى تخمر. ثم نحضر صاج ويدهن بقليل من الزيت. طريقة عمل الأرز بالمكسرات. نضع الصاج على نار هادئة ثم نقوم بوضع كمية من العجينة فى كيس الحلويات. نقوم بوضع القليل من العجين على الصاج الساخن على شكل دوائر. نرفع القطايف من على الصاج بعد ٣ دقائق تقريبا على منشفة قطنية. تترك عجينة القطايف حتى تبرد تماما ثم نقوم بتحضير حشوة القطايف. نقوم بحشو القطايف بالمكسرات المجروشة ونغلقها جيدا حتى لا تتفتح فى الزيت. يسخن الزيت جيدا ثم نضع القطايف فى الزيت وتقلب على الوجهين حتى نحصل على اللون الذهبى. نرفع القطايف من الزيت الى القطر وتقلب جيدا ثم ترفع على مصفاة حتى نتخلص من الزوائد.
نزيّنه بالمكسرات المتنوعة ابتداءً بجوز الهند الناعم، ومن ثم البقية، ونقدّمه بارداً. طريقة عمل مشروب القرفة أربعة أكواب من الماء. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ربع كوب من الجوز المجروش. ربع كوب من جوز الهند. نضع في إبريق الشاي الماء والقرفة، ونتركه يغلي على نار متوسّطة مدة خمس أو سبع دقائق. نضيف الزنجبيل، والسكر ونتركه يغلي ثلاث دقائق أخرى. نصفي الشراب بالمصفاة الناعمة، ونضعه في إبريق التقديم. نضع الإبريق مع الفناجين أو الأكواب على صينيّة التقديم، ونضع بعض الجوز، وجوز الهند في كل كوب، ثم نصبّ شراب القرفة الساخن فوق المكسّرات، ونقدّمه. عمل المهلبية خمسة أكواب من الحليب. خمسة أكواب من الكريمة السائلة. طريقة تقديم التمر - موضوع. ثلاثمة وسبعين غرام سكر. نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة ماء ورد. مئة وخمسة وعشرون غرام نشا. ملعقة فستق. ملعقة جوز هند. ربع ملعقة قرفة. نخلط جميع المكوّنات مع بعض ما عدا ماء الزهر وماء الورد، ونضعها على نار هادئة. نتركها حتى تغلي ونحرّكها حتى تسمك وتبدأ الفقاعات بالظهور، ثمّ نرفعها عن النار، ونضيف ماء الزهر والورد. نسكب المهلبية في أكواب صغيرة، ثمّ نتركها حتى تبرد تماماً.
مواضيع مشابهه الردود: 10 اخر موضوع: 07-04-2010, 09:32 AM الردود: 15 اخر موضوع: 04-09-2009, 01:51 PM الردود: 17 اخر موضوع: 26-07-2007, 04:46 PM الردود: 9 اخر موضوع: 17-04-2007, 05:07 PM الردود: 24 اخر موضوع: 04-11-2003, 02:50 AM أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0 There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة الروابط المفضلة
ذات صلة طريقة عمل كيكة بدون زيت طريقة عمل كيك 5 دقائق كيك بالمكسرات مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لـ ثمانية أشخاص المكوّنات مكوِّنات خليط المكسرات: كوب من اللوز الشرائح. ربع كوب من الصنوبر، والعسل. ثلاثة أرباع كوب من السكر البني الفاتح. ست ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. مكوِّنات خليط الكيك: كوب من اللبن الخاثر. نصف كوب من الزبدة اللينة، والسكر الناعم الحبيبات، والطحين. ربع كوب من اللوز المطحون. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، والفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير تثبيت الرفّ الشبكي في وسط الفرن، ومن ثمّ تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين مئوية. تحضير خليط المكسرات: توزيع الزبدة في قاع القالب، ومن ثمّ تحريك القالب بخفة، من أجل أن تغطي الزبدة حواف القالب، ورشّ السكر البني، ثمّ توزيع العسل على السكر، وبعد ذلك توزيع الصنوبر، واللوز على السكر. تحضير خليط الكيك: تنخيل كلٍّ من: الملح، والطحين، وبيكربونات الصودا في طبق عميق، أو على قطعة من ورق الزبدة ، ثمّ إضافة اللوز، وتركه جانباً. وضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط، ثمّ تثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدَّة ثلاث دقائق، إلى أن يصبح الخليط كريمياً، وهشّ القوام، ثمّ إضافة الفانيلا، والبيض، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتمّ خفق البيض، واختفائه.
اعتذر رئيس الخطوط الجوية الكورية، تشو يانج-هو، اليوم الجمعة، للرأي العام الذي يموج بالغضب بعد أن تسببت ابنته في تعطيل رحلة طيران لأنها لم تكن راضية عن الطريقة التي قدم بها مضيف الطيران بعض المكسرات. وقال يانج-هو إن ابنته التي كانت رئيسة تنفيذية لشركة مسؤولة عن الرحلات الداخلية قبل استقالتها هذا الأسبوع، ستعزل من كل المناصب في الشركات التابعة للشركة الأم. وجاء اعتذاره العلني قبل أن تمثل ابنته أمام السلطات للإجابة عن أسئلة بشأن الواقعة التي حدثت، يوم الجمعة الماضي، في مطار جون كنيدي بمدينة نيويورك الأميركية. ونشرت الواقعة، يوم الاثنين الماضي، وتزايد غضب الرأي العام الكوري الجنوبي بعد أن أصدرت الشركة ما اعتبره البعض اعتذاراً غير صادق حاولت فيه تبرير تصرف الابنة بإلقاء اللوم على الأداء غير الملائم لرئيس طاقم الطائرة. كما تواجه هيذر تشو (40 عاماً) تحقيقاً منفصلاً بعد أن قدمت منظمة مدنية شكوى ضدها تتهمها فيها بخرق قوانين عدة.
يعد ارتفاع معدلات الكوليسترول بالجسم مدعاة للقلق لدى كثير من الناس، نظرا لما يسببه من مشاكل صحية خطيرة تتعلق بأمراض القلب، وخاصة في شهر رمضان مع كثرة المآدب العائلية والحرص على تقديم أنواع الطعام المختلفة، ولدرء هذا القلق يوصي خبراء التغذية ببعض التغييرات البسيطة في نمط الحياة، الأمر الذي من شأنه ضبط مستويات الكوليسترول بالجسم. وفيما يلي 5 نصائح سهلة يقدمها موقع "Eat This" استنادا إلى حديث مع خبراء التغذية لورا بوراك ولورين مانكر، ستجعل من عملية خفض الكوليسترول أمرا غاية في السهولة، وهي كالآتي: 1- التركيز على الأطعمة الصحية المغذية تؤكد بوراك أن الإكثار من تناول الأطعمة الصحية كالفواكه والخضروات والدهون الصحية للقلب مثل المكسرات النيئة والأفوكادو وزيت الزيتون والأسماك الدهنية مثل السلمون، تساعد بشكل فعال في خفض مستويات الكوليسترول الضار بالجسم. 2- الشوفان يضم الشوفان قائمة طويلة من الفوائد الصحية، حيث يساعد عمليا في تحسين صحة الأمعاء، وخفض الوزن الزائد، وتحسين مقاومة الأنسولين، والمساعدة على خفض نسبة الكوليسترول، حيث يحتوي الشوفان على ألياف تسمى بيتا جلوكان والتي تساعد بشكل أساسي في التخلص من الكوليسترول على حد قول الخبير مانكر.
إظهار الرسائل ذات التسميات هوامير البورصة السعودية - منتدى الأسهم السعودية. إظهار كافة الرسائل اسواق المال أفضل طريقة لمنع الإعلانات المسيئة عن أعين أطفالك؟ أصبح تصفح المواقع جزء من حياتنا وحياة أطفالنا.. لكن بعض المواقع قد يكون فيها إعلانات مسيئة قد يشاهدها الطفل بدون قصد أو حتى أنت شخصيا أو أهل بيتك.
22 ورأس المال كبير ومستحوذه علي شركة صافولا ب 900 مليون وسعر زهرة ألواحه 51 فلكم الحكم رغم ان النشاط متشابه لحد كبير from … يا اخوووووان اعلان انابيب العربية جيد ام غير جيد؟؟؟؟ مثل ما في العنوان احد فهم منة شي ما شفت احد علق شكلة انا الوحيد متعاق فيه؟ هل الشركة متحسنة ام مثل العادة سرقة في سرقة؟؟ from هوامير البورصة السعودية - منتدى الأسهم السعودية هئية سوق المال تتعامل مع المضاربين بمكيالين تعلن الشركة السعودية للطباعة والتغليف النتائج المالية الأولية للفترة المنتهية في 30-06-2017 (ستة اشهر) - ربحية (خسارة) السهم بالريال 0.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.