الخبز يعد الخبز من أكثر أنواع الطرق ووصفات تحضيراً في العالم، لما له من أهمية وفائدة كبيرة، إذ لا يمكن الإستغناء عنه في جميع الوجبات، حيث إنّ الخبز يقدم إلى جانب العديد من الوصفات، ومن أصناف الخبز المتعدّدة حول العالم هو الخبز الشباتي والذي تعود أصوله إلى المطبخ الهندي ولكنه انتشر في دول شرق آسيا كثيراً بالإضافة إلى أنّه لاقى مؤخراً إقبالاً واسعاً في الدول العربية، فأصبح العديد من الأشخاص يفضلون هذا النوع من الخبز لما يتميز به من طعم رائع، وسأقدم لكم طريقة لتحضير الخبز الشباتي الهندي. طريقة عمل الشباتي المكوّنات ثلاثة أكواب من طحين القمح الكامل ( الأسمر). كوب ونصف من ماء دافئ. ملعقتان كبيرتان من الزبدة ويمكن استبدالها بالزيت. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل الشباتي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع. طريقة التحضير نقوم أولاً بوضع الطحين الأسمر في وعاء واسع وغميق. نضيف الملح والزبدة أو الزيت إلى الطحين ونبدأ بفرك المكوّنات مع بعضها البعض بواسطة اليد. نبدأ الآن بإضافة الماء الدافئ بالتدريج إذ يمكن أن لا نحتاج إلى كمية الماء كلها، ويعود ذلك إلى نوعية الطحين المستعمل ونعجن المكونات جيداً. نغطي العجينة ونتركها لترتاح لمدّة ساعة تقريباً. نقطع العجينة إلى كرات صغيرة، ثم نبدأ برق العجينة على شكل قرص دائري على طاولة مرشوشة بالطحين كي لا يلتصق العجين.
زيني الوجه بالفستق والورد.
07-06-2009, 07:21 PM تاريخ التسجيل: Jun 2009 المشاركات: 14 طريقة عمل الشباتي شباتي السريع المقادير: 3بيضات 1 كوب طحين 1كوب ماء اكوب ماء معه 3 ملاعق حليب جاف 1بيالة سكر الطريقة/ تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ثم يحمى الطابق ويوضع به قطرة من الزيت ثم يغرف من المقدار بالمقرفه ويصب في الطابق الى ان يتحمر التحمر المطلوبه وانت واقفه تراقبيه ثم يرفع من على الطابق ويحشى بالمرغوب ويلفف ثم تكرر العملية.
مهلبية الكاسترد بالحليب السائل المقادير 4 ملاعق كبيرة من السكر ملعقة واحدة فانيليا سائلة نصف كوب بودرة كاسترد جاهزة 5 كوب حليب سائل بسكويت حسب الرغبة طريقة التحضير في قدر متوسط الحجم على النار ضعي الحليب وبودرة الكاسترد. قلبي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية، واستمري في التقليب حتى تحصلين على مزيج متجانس. أضيفي السكر والفانيليا مع التقليب السريع حتى يغلي الخليط. أتركي المزيج على النار مع الاستمرار في التحريك حتى تصلين الى القوام الثقيل المرغوب. ارفعي مزيج الكاسترد من على النار، و وزعيه في كاسات التقديم ثم اتركيه جانباً حتى يبرد. زيني وجه الكاسترد بالبسكويت، ثم أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تجمد قبل التقديم. تعرفي على طريقة عمل ورق عنب وكوسا باللحمة على الطريقة اللبنانية طريقة عمل الكاسترد بالحليب السائل والكاكاو مقادير كاسترد الشوكولاته. 2 كوب حليب سائل. 2 ملعقة كبيرة سكر. 3 ملاعق كبيرة كاكاو/ يفضل استبداله بالشيكولاته. طريقة عمل الكاسترد بالحليب - طريقة عمل الكاستر في البيت - طريقة عمل الكاسترد على الطريقة اللبنانية - معلومة. 2 ملعقة كاستر بودر. 1/4 ملعقة صغيرة فانيلا. 1/4 ملعقة بشر برتقال "اختياري". يفصل مقدار ربع كوب من الحليب جانبًا. توضع باقي كمية الحليب مع السكر والكاكاو على نار متوسطة مع التقليب الجيد والمتواصل.
وبعدين روح ابحر الشمالية واسبح:cool: في آخر العصر:cool: أو في الصباح بدري:cool:;) لان الجو عندنا زي ما انت عارف برد وثلوج من الحرارة والرطوبة!!! اتمنى لك اجازة رائعة وممتعة:cool::cool::cool: الساحل الغربي تمايل واهتزت اركانه وتبرجل صوت جمهورك تجلجل صعب من عانق بحورك 2006-06-11, 10:26 PM #3 مسافر فعال صعب من عانق بحورك 2006-06-11, 11:43 PM #4 أخي وليد ـ جده بارك الله فيك ماقصرت كفيت ووفيت وإن الله معلوماتك هذي رايح تفيدني كثير وجده إن شاء الله غير بس نبي أحد يفيدنا عن الطائف المطاعم العائلية ذات الخصوصية المنتزهات السياحية المشهورة والتي يزورها السياح الشقق المفروشة ذات الأسعار المناسبة 2006-06-12, 02:00 AM #5 مسافر جديد الطائف مصيف المملكة العربية السعودية ودول الخليج العربي. طريق جدة الطائف الجديد 1442. منطقة زراعية ومن اهم منتجاتها ( العنب – الرمان – التين الشوكي – وتشتهر بالعسل). مناخها مناخ معتدل فقد عرفت بانها طيبة الهواء شمالية وذكر المقدسي في كتابه ( احسن التقاسيم في معرفة الاقاليم) انها شامية الهواء باردة الماء ربما يتجمد بها الماء. ويعود اعتدال جوها الى وقوعها في منطقة مرتفعة ويعرضها للرياح الشمالية مما كان له سبباً في تلطيف مناخها في فصل الصيف الموقع غرب المملكة العربية السعودية على قمة جبل غزوان.
2006-06-10, 11:20 PM #1 مسافر نشيط الأخوة أعضاء المنتدى: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إن شاء الله أريد زيارة جده والطائف خلال العظلة الصيفية آمل بتزويدي بــ: المطاعم العائلية المشهورة المنتزهات والحدائق العائلية الشقق ذات الأسعار المتوسطة مراكز التسوق.
في حي الشرفية شارع الستين. مركز اليزيه شارع فلسطين مركز حراء شارع حراء مركز جدة الدولي على طريق المدينة مع تقاطع شارع التحلية مركز الصيرفي شارع التحلية مركز الصواري مول طريق الملك مركز المحمل في البلد مركز الكورنيش في البلد وفي البلد كل حاااااااااااااجة كل حاجة قديمة وجديدة.. وكل يوم يتفتح مركز وما تدري عنه هو متى فتح!!
الأول برس | 1369 قراءة |2022/04/29 05:54 AM
الارتفاع 1500 – 2300 م. المساحة 360 كم مربع ( المدينة فقط) عدد السكان 350 الف نسمة يرتفع الى 500 الف نسمة صيفا. عدد القرى التابعة لها 2000 قرية وهجرة. المنافذ اربعة طرق برية اثنان الى مكة وواحد الى الرياض وواحد الى الباحة ومنفذ جوي درجة الحرارة من 11 درجة الى 38 درجة صيفا ومن 3 درجات الى 30 درجة شتاء. الرطوبة 30% سرعة الرياح القصوى من 30 الى 40 كم / الساعة. معدل سقوط الأمطار 10 الى 31 ملم. افتتاح طريق مكه الطائف ( الكر )الجديد صوورر !! - :: Flying Way ::. مواقع المنتزهات ( 1) الهدا: على طريق الطائف مكة بحوالي 20 كم الى الغرب وهي بوابة الطائف الغربية ترتفع عن سطح البحر بحوالى 2000 م وبها منتزهات عديدة منها جبل الحيلة والغريف واللحيان وحمى النمور ووادي الاعمق وعلى طريقها يقع منتزه مسره ومنتزه النقبة الحمراء ويربط هذه المنتزهات خط دائري يصلها مع قمم الجبال الخضر. العربات المعلقة تلفريك الهدا.. و يربط منطقة الهدا ومنطقة الكر بامتداد طولى قدره (4. 2 كم وبطاقة استيعابية قدرها 1000 شخص في الساعة للاتجاه الواحد ويقع على مشارف جبال الهدا ويطل على مكة المكرمة. ويوجد به موتيلات وكافتيريا. وبرج التليفريك ومطعم. ومناطق العاب مغطاة. وجلسات مفتوحة. ويبلغ عدد العربات 52 عربة ( 2) الشفا: جنوب الطائف على بعد 22 كم ومساحته حوالى 10 كم مربع وارتفاعه 2500 م ومن منتزهاته الطبيعية الحدبان ووادى ذى غزال ووادى السيل ووادى ملال وجبل مصعب ووادى خماس ووادى القامه وشفا الطلحات.