تجنب إضافة كميّة كبيرة من الجبنة للقطع المتناولة، فهي غنيّة بالدهون المشبعة، وقد يسبب الإفراط في تناولها إلى زيادة خطر الإصابة بمشكلات القلب وأمراض الأوعية الدموية. المطبق بالبيض والنساء الحوامل لا مانع من أن تناول الوصفة، لكن احرصي على عدم المبالغة، وتناولي مقدارًا مناسبًا فقط، لتجنب السعرات والدهون الفائضة التي تسبب زيادة الوزن والسمنة. تحتوي طريقة المطبق بالبيض على الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، احرصي على تناول مصادرها الغذائية كالجبن، للحفاظ على صحة الجسم ونمو الجنين، وتعزيز صحّة القلب والدماغ. السعرات الحرارية والقيم الغذائية لالمطبق بالبيض للحصة الواحدة السعرات الحرارية 514 سعرة حرارية إجمالي الدهون 33. 4 غرام الدهون المشبعة 7. 9 غرام الكولسترول 112 مليغرام الصوديوم 664 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 39. 9 غرام الألياف الغذائية 2 غرام إجمالي السكر 1. طريقة عمل المطبق بالبيض – مجلة الطبخ العربي. 7 غرام فيتامين د 10 ميكروغرام الكالسيوم 37 مليغرام الحديد 3 مليغرام البوتاسيوم 225 مليغرام
بعد أن ينضج العجين ويصبح لونه ذهبيّاً، ننشلها من الزيت، ونضعها على ورق الامتصاص. نضع المطبق للبيض في طبق التقديم، جاهزاً للأكل. مطبق بالجبن لتحضير عجينة المطبق أربعة أكواب من الدقيق الأبيض. بيضة مخفوقة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الخميرة. لتحضير الحشوة كوبان من جبن شيدر. كوب من البصل المفروم إلى فرمات ناعمة. نصف كوب من البقدونس المفروم بشكل ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نضع البيض في وعاء كبير، ثم نخفقه جيّداً. نضيف الملح إلى البيض، ثم نخلطهما جيّداً. نذوّب الخميرة في كوب كبير من الماء. نضع الدقيق في وعاء عميق، ثم نضيف إليه الخميرة المذابة وخليط البيض، والملح والماء الدافئ، ثم نعجن المكوّنات مع بعضها حتى نحصل على عجينة ليّنة ومتماسكة. المطبق بالبيض اسهل طريقة لذيذة. نغطي العجينة ثم نتركها في مكان دافئ حتى تختمر لمدة ساعة كاملة. لتحضير الحشوة نضع جبن الشيدر في وعاء عميق، ثم نضع البصل والبقدونس والفلفل الأسود والكمّون، في وعاء آخر. بعد أن تختمر العجينة، نضعها على لوحة كبيرة، ثمّ نفردها بالشوبك، ثمّ نقطعها إلى قطع مستطيلة ومتساوية. نضع قطعة بشكل عموديّ، ثم فوقها قطعة أخرى بشكل أفقيّ، ثم نضع فيها مقداراً من خليط البصل والبقدونس، ثم نضع طبقة أخرى من الجبن فوقها.
وصفات إفطار تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير المطبق بالبيض العجينة 3 أكواب (450 جم) دقيق. ½ 1 كوب (375 مل) ماء. كوب (250 مل) زيت. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) ملح. الحشو 3 – 4 بيضات كبيرة. ثمرة كراث مقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات صغيرة. بصلة متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات صغيرة. 2 فص ثوم مفروم. طريقة عمل المطبق السعودي بالصور سهلة التحضير - موسوعة. ½ كوب (125 جم) لحم مفروم معصج. ¾ كوب (180 جم) جبن موتزاريلا مبشور. ملعقة كبيرة (15 جم) زبدة، في درجة حرارة الغرفة. 5 جم) بهارات مشكلة. ملح وفلفل أسود. بالصور.. 7 وصفات إفطار باستخدام الخلاط طريقة تحضير المطبق بالبيض في وعاء كبير، ضعي الدقيق و3 ملاعق من الزيت والملح، واعجني، ثم أضيفي الماء تدريجيًا واعجني، حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. قسمي العجين إلى 12 كرة، ثم ادهني كل كرة بالزيت من جميع الجهات، ثم رصيها في صينية واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم والكراث والفلفل الأخضر، وقلبي لمدة 3 دقائق. أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات، وقلبي لمدة دقيقتين. أضيفي البيض وقلبي حتى ينضج ويختلط بباقي المكونات، ثم ضعيه في وعاء واتركيه جانبًا.
نمزج المكونات السابقة جيدًا حتى نحصل على قوام متماسك من العجين، ثم نقسمه إلى عدة كرات. نترك العجين في الوعاء حتى يرتاح لمدة ساعتين مع تغليفه بغلاف بلاستيكي. نبدأ بعد ذلك في تجهيز الحشوة حيث نضع إناء على النار مع تسخين الزيت، ونضيف إليه البصل مع التقليب جيدًا. نضيف إلى البصل بعد ذلك السبانخ والكمون والسماق والملح، ثم نستمر بتقليب المكونات لعدة دقائق، ثم نتركه جانبًا حتى يبرد قليلاً. نخرج بعد ذلك كرات مع فرد كل كرة من هذه الكرات. نضع بعد ذلك الحشوة على الطبقة العجين مع غلق أطرافها جيدًا. ندهن عجين المطبق بالبيض، ثم نتجه بعد ذلك إلى تسخين الفرن. نجهز بعد ذلك صينية مع دهنها بالزيت، ثم نضع فيها فطائر المطبق. ندخل الصينية الفرن ونترك الفطائر حتى تكتسب اللون الذهبي. نخرج الصينية من الفرن، ثم نضع فطائر المطبق في طبق التقديم. طريقة عمل المطبق الحلو يعد المطبق بالجوز من أشهر وصفات المطبق الحلو والتي يمكنكِ الإطلاع على طريقة تحضيرها فيما يلي: 3 أكواب إلا ربع من الدقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من خل التفاح. 200 مللمتر من الماء. 6 ملاعق كبيرة من الزبدة. 6 ملاعق كبيرة من الزيت. مكونات الحشوة كوب من الجوز المفروم.
143. 8K views 2. 2K Likes, 27 Comments. TikTok video from Maryam Alanis (@remooo30): "#مطبق #مطبق_خضار #مطبق_لحم #مطبق_بيض #مطبق_سريع #SHEINeid #اكسبلور #حركة_اكسبلور #طبخ #طبخات". مطبق منزلي الصنع اطعم من الجاهز وانظف 👍🏼. الصوت الأصلي. h776_1 المطـيري 27. 2K views 1. 4K Likes, 28 Comments. TikTok video from المطـيري (@h776_1): "الرد على @cg__9m لايك اذا سمحتو😚❤️#اكسبلور #لايك #تصويري". Snap:hh17171 | قصيت من المربع شوي | خلطت البيض مع الدجاج والكراث |.... rose11. 1 أم روز 46. 3K views 626 Likes, 13 Comments. TikTok video from أم روز (@rose11. 1): "مطبق حالي ومالح لذيذ وسهل وسريع والطعم خطير🤩😋كراث طماطم جبن فلفل ملح بيض/ موزه بيض سكر والطريقه بالتفصيل على انستقرامي rose11. 1 #مطبق #فطور#موالح". مطبق حالي ومالح لذيذ وسهل وسريع والطعم خطير🤩😋كراث طماطم جبن فلفل ملح بيض/ موزه بيض سكر والطريقه بالتفصيل على انستقرامي rose11. 1 #مطبق #فطور #موالح diverse_cooking Diverse_cooking 11. 9K views TikTok video from Diverse_cooking (@diverse_cooking): "تقدرون تستبدلون الجبن بالبيض للي يفضل البيض 🥚 #اكسبلووووورررر #foryou #fyp #طبخ #طبخات #اكسبلور #طبخات_رمضان #رمضان #رمضان_يجمعنا #explor #cook #مطبق #مطبق_سريع #مطبق_لذيذ".
نقطع العجينة لكرات متساوية الحجم. نفرد العجينة باستعمال النشابة على سطح مدهون بالزيت حتى تتكون عجينة رقيقة. نثني أطراف العجينة للداخل حتى تصبح مستطيلة الشكل ثم نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة وسط المستطيل ثم نغلق أطراف العجينة فوق الحشوة حتى تتغطى بالكامل. نُكرر الخطوات السابقة حتى تنتهي كمية العجينة. نُسخن الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ثم نقلي المطبق المحشو حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين. نرفع المطبق من الزيت ثم نضعه على محارم ورقية في طبق لامتصاص فائض الزيت. نقطع المطبق لمكعبات ونقدمه مباشرةً. مطبق بالبيض واللحم 3 أكواب وربع من الطحين. 4 ملاعق كبيرة من زيت الذرة. كوب من الماء الدافئ. للحشوة: ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. حبة بصل مفرومة خشنًا. سنان من الثوم. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثمرة طماطم كبيرة الحجم مفرومة. عود من الكرات المفروم مع الأوراق. نصف كوب من البقدونس المفروم. 4 حبات من البيض كبيرة الحجم. ربع كوب من الزبدة المذابة. ربع كوب من زيت الذرة. نضع كلًّا من الطحين والملح والكركم والزيت والماء في وعاء الخلاط الكهربائي ثم نخلط حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
نقسم العجينة إلى كرات متساوية الحجم وندهنها بالزيت ونتركها جانباً لمدة ساعتين حتى ترتاح. نقوم بتسخين الزيت في المقلاة ونضع عليها البصل ونقلبه حتى يذبل ثم نضع الثوم ونقلبه مع البصل ثم نضيف اليهم اللحمة المفرومة ونقلبهم مع بعض تماماً ونتركه حتى ينضج. نضع الملح والفلفل الأسود والبهارات والكزبرة والكمون ونحرك المكونات مع بعضها جيداً ونتركها حتى تبرد تماماً. في وعاء عميق نضع الطماطم والبقدونس والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والبيض نضيفهم إلى اللحمة ونحرك بقية المكونات جيداً مع بعضهم. نضع العجينة على سطح الرخامة وندهنها بالزيت ثم نضع خليط الحشوة على العجينة ونغلقها على بعضها حتى يكون الشكل مربع نعيد هذه الخطوة حتى تنفذ الكمية كلها نسخن الزيت في المقلاة على النار ونضع المطبق ونتركه حتّى ينضج تماماً ويأخذ لوناً مميزاً وذهبياً وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المطبق اليمني طريقة عمل المطبق مثل المطاعم المكونات: 2 كوب ونصف من الدقيق. عدد 1 بيضة كبيرة. 2 ملعقة كبيرة من الزيت. رشة صغيرة من الملح. كوب من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من البكينج بودر. الحشوة هي: نصف كيلو من اللحمة المفرومة 2 بصلة كبيرة 3 فصوص من الثوم المفروم.
use69870 7788 Following 7211 Followers 30. 5K Likes موقعنا المدينة المنورة أسعار مناسبة للحجز التواصل على الخاص
الكروسون اعطيه6من10 القهوه ما حبيتها طعم الحموضه قوي جداااا بالنسبه للفلات وايت والامريكانو💔. اتمنى ان المستوى يرجع زي م كان مهما كانت الظروف وشكرا 💞 التقرير الثالث حبيته مرره ، جيته العصر وجلسنا في الجلسات فوق وكان روقان ع الآخر ماشاء الله ، بإذن الله راح أكررها كثير ، الله يبارك لكم ويرزقكم من واسع فضله