تركيا اليوم طريقة عمل القطايف في الخلاط لايف ستايل مقادير عجينة القطايف السريعة * 2 كوب طحين * ½ كوب سميد * ½ كوب سكر * 3 كوب ماء * 3 ملعقة صغيرة باكينج باودر * 1 ملعقة صغيرة فانيليا * رشة ملح طريقة عجينة القطايف السريعة * ضعي جميع المكونات في الخلاط، حركيها بمعلقة خشبية لتتأكدي من عدم التصاق الطحين والسميد في لخلاط ثم اخلطي المكونات لتتجانس. * ضعي الخليط في إبريق الشاي. * أحضري صينية بلا حواف أو صينية عادية مستوية تماماً وضعيها على النار. * اسكبي مقدار من عجينة القطايف لتشكلي دائرة وانتظري حتى تستوي من أعلى وتأخذ لوناً ذهبياً من أسفل. * ضعيها على قماش قطني لتبرد ثم احشيها بحسب الرغبة.
تعتبر القطايف واحدة من أصناف الحلويات أو حتى المقبلات الرئسية على موائد مختلف الأسر المصرية والعربية خلال شهر رمضان المبارك، ولكن لا حاجة لشراء عجينة القطايف الجاهزة بعد اليوم، حيث سنقدم لكي من خلال السطور التالية عجينة القطايف السريعة ومختلف الحشوات الخاصة بها. عجينة القطايف السريعة لا توجد صعوبة في إعداد عجينة القطايف ، وينصح بإعدادها في نفس اليوم الذي ستقدميها فيه، حتى تحصلي على أفضل قطايف طازجة ومقرمشة. مقادير عجينة القطايف 4 كوب دقيق. 4 كوب ماء دافئ. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة كبيرة خميرة. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. رشة ملح. طريقة عمل عجينة القطايف بالخطوات نقوم في البداية بوضع الخميرة وكمية من الماء الدافئ وملعقة السكر معًا. نقلب المزيج جيدًا، ونتركه لفترة حتى نتأكد من تضاعف حجم الخميرة. في وعاء عميق نبدأ بمزج كل من الدقيق والبيكنج باودر ورشة الملح معًا. نقوم بإضافة كمية الماء المتبقية. ونضيف مزيج الخميرة إلى الخليط. نقوم بتقليب المزيج بشكل جيد للغاية حتى تتجانس كافة المكونات معًا. نترك المزيج لمدة ساعة على الأقل حتى يرتاح تمامًا. نبدأ في تقليب المزيج جيدًا مرة أخرى. نحضر مقلاة (من النوع غير القابل للالتصاق) ونضعها على نار متوسطة.
ثم نقوم بسكب جزء من العجينة في الطاسة على شكل دوائر صغيرة، ونتركها حتى تتحول للون الذهبي. ونغطي القطايف بقطعة قماش حتى تبرد لحشوها بالمكسرات. ثم نضع القطايف في الزيت حتى تتحمر ونغمسها في الشربات قبل التقديم. اقرأ أيضا: ما هي طريقة عمل عجينة القطايف عجينة القطايف المقلية خلال شهر رمضان الكريم كثيرًا ما تقوم السيدات بتحضير القطايف المقلية من خلال الخطوات التالية: المكونات 2 كوب من الدقيق. 2/1 ملعقة خميرة فورية. وكذلك 2/1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. وكذلك 2/1 كوب من الماء الدافئ. 3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. وكذلك 3 ملاعق من السكر الأبيض. 3 ملاعق من النشا. شربات. زيت للقلي. حشوة حسب الرغبة. طريقة التحضير نحضر إناء متوسط الحجم ونضيف بداخله جميع المكونات الجافة ونخلطهم جيدًا. ثم نضيف الماء الفاتر بالتدريج مع خلط المكونات بالمضرب اليدوي أو باليد. نترك العجينة لمدة 60 دقيقة حتى تخمر. كما نضع زيت في طاسة تيفال على النار لمدة 5 دقائق. نسكب كمية صغيرة من العجينة في الطاسة على شكل دوائر صغيرة. نترك العجينة حتى تنضج وعندما تتحول للون الذهبي نرفعها ونضعها في قطعة قماش نظيفة.
كما تعتبر قنبلة فيتامين ، فهي لا تحتوي فقط على كمية كبيرة من فيتامين سي ، بل تحتوي أيضًا على فيتامين أ المهم للبشرة والعينين ، وكذلك فيتامين ب 6 الذي يقوي الأعصاب والجهاز المناعي ، وغالبًا ما يسمى بزيوت الخردل والتي توجد في عائلة الملفوف كمضادات حيوية طبيعية لأنها يمكن أن تعمل ضد الفيروسات والبكتيريا. الفرق بين ملفوف أحمر وأخضر قد يظن البعض أن الفرق بين الملفوف الأحمر والأخضر هو مجرد لون ، وهذا غير صحيح ، حيث يوجد اختلاف في العناصر الغذائية التي يحتوي عليها كل منهما ، وفيما يلي شرح لذلك: كرنب أحمر يستخدمه كثير من الناس فقط لتزيين السلطات في الحفلات ، على الرغم من فوائده التي تجعله عنصرًا أساسيًا على مدار العام. الفرق بين القرنبيط والزهرة والملفوف والبروكلي - تعلم. 100 جرام من الملفوف الأحمر يغطي الاحتياجات اليومية الكاملة من فيتامين سي ، ويعمل على تقوية جهاز المناعة في موسم البرد ، ولكن يشعر معظم الناس بصعوبة هضمه ، فمن الأفضل طهيه بكمية من الكمون أو الزنجبيل للمساعدة في ذلك. عملية الهضم. ملفوف أبيض أو أخضر له استخدامات متعددة وأهم ما في الأمر أنه صحي ، حيث أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، وفيتامين ك ، وكذلك السيلينيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، ويمكن أيضًا تجميد الملفوف الأخضر.
تتم زراعة البروكلي والملفوف والقرنبيط في نفس الطريقة ونفس الأماكن. [1][2]::اصدقاء المنتدى و اعلى المشاركين:: #2 لجهودكم باقات من الشكر والتقدير على المواضيع الرائعه والجميلة #3 بدااااع راقي.. وفي منتهى الروعه والجمااال كلمااااااااات من ذهب.. ومعطرة بعطور ساحرة.. لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا تحياتي وعبير ودي #4 تسلم الأيادي المبدعة دائمآ التألق والابداع غزل *زهره ليست كــ الزهور * #5 _ سلمت كفوفك.. لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك لقلبك الفرح... "
التقوية: يعتبر القرنبيط من الخضروات المهمة في تقوية العظام ، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين K ، مما يساهم في تعزيز صحة العظام وتقويتها ، من خلال تحفيز العظام بشكل أكبر. الوقاية من أمراض القلب: يحتوي القرنبيط على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي لها خصائص مضادة للالتهابات ، وتحمي من الأمراض وخاصة التصلب. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي القرنبيط على العناصر الغذائية المضادة للأكسدة والألياف ، مما يساهم في انخفاض مستوى الكوليسترول الضار في انسداد الأوعية الدموية ؛ الوقاية من معظم أنواع السرطان: لأن البروكلي يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة ، فهو يعتبر من أكثر الخضروات التي تساهم في حماية جسم الإنسان من الإصابة بمعظم أنواع السرطان. الجدير بالذكر أن القرنبيط يحتوي على كمية كبيرة من مركبات الكبريت التي تساهم في تثبيط نمو الخلايا السرطانية. داخل الجسم. تحسين عملية الهضم: يساهم تناول القرنبيط في تحسين صحة الهضم لاحتوائه على الألياف ، كما يساعد على التخلص من مشكلة الإمساك ، حيث يحفز التخلص من جميع النفايات المتراكمة فيه. فوائد القرنبيط الحفاظ على أسنان وعظام صحية: يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم ، وهذان المكونان يساهمان في تعزيز صحة الأسنان وتقوية العظام.
تثبيت الأرنب في وَضع الاستلقاء على الظَّهر، بحيث يكون رأس الأرنب ناحية بطنه، ويكون ذيله عند حافّة ركبته؛ وذلك لأنّ هذه الوضعيّة تُسهِّل فَحص منطقة الأعضاء التناسليّة. تهدئة الأرنب وملاطفته؛ حتى يتمكّن المُربِّي من فَحص المنطقة التناسليّة دون أن يتشنَّجَ الأرنب، وتبليل الفِراء في المنطقة التي تقع بين رجليه الخلفيَّتين وإبعاده؛ للتمكُّن من فَحص المنطقة التناسليّة. فَحص المنطقة التناسليّة بين الأرجل الخلفيّة؛ بحثاََ عن الخصيتين، حيث إنّ لذكور الأرانب خصية واحدة على كلّ جهة من المنطقة التناسليّة تحت الجلد، إذ تكون الخصية طويلة، وضيّقة، وبلون أرجوانيّ، ويُفضَّل تطبيق هذه الطريقة في فَحص جنس الأرنب عند بلوغه الأسبوع العاشر من العُمر؛ لأنّ الخصية قبل ذلك ستكون صغيرة ممّا يجعل من الصعب اكتشافها، كما أنّه يمكن لذكور الأرانب أن تسحب الخصيتين داخل تجويف البطن عند شعورها بالتوتُّر ؛ لذلك في حال عدم العثور على الخصيتين، فإنّه يُنصَح بتهدئة الأرنب، وتشجيعه على الاسترخاء، والبحث من جديد.