رحلتنا لمزرعة الفراولة 🍓🍓🍓 في الهدا - YouTube
تزينت مزارع الطائف غرب السعودية بعناقيد "العنب" التي تتدلى في بساتينها، والشهيرة بمذاقها الفريد وبحلاوتها على مستوى إنتاج العنب في مزارع المملكة، حيث يعد "العنب" من أشهر محاصيل الطائف الصيفية، والذي يلقى رواجاً واسعاً خلال هذه الفترة من السنة. المرشد السياحي في الطائف عبدالرحمن الدغيلبي كشف لـ"العربية. نت" عن وجود أكثر من 450 مزرعة تقوم بإنتاج العنب في الطائف، ويقول: العنب فاكهة صيفية يحفظ ويباع في الأسواق لمدة قد تصل إلى نحو 6 أشهر، وتتم زراعته في الهدا وبلاد طويرق وبني سعد وغيرها من المواقع في الطائف. "3000" مزرعة بالطائف تبدأ موسم قطاف الورد.. اليوم. العنب الطائفي ذو الجودة والمذاق الحلو طريقة زراعة العنب وحول طريقة زراعة "العنب الطائفي" يقول: تبدأ زراعة العنب بأخذ البذور من الشجرة الأم، أو كما يعرف بين أوساط المزارعين بـ"النامي" ويتم زراعته في تربة مناسبة لزراعة هذا النوع، حيث يشرع المزارعون في ري العنب لأكثر من ثلاثة أشهر، حتى تبدأ حبات العنب في النمو تدريجياً حتى تظهر على شكل عناقيد، وبعدها تبدأ مرحلة تسمى بـ "الرهاج" وهي مرحلة نضوج العنب ليتم تعبئته وتصديره إلى الأسواق". العنب الطائفي 2 دعم زراعة العنب الطائفي إلى ذلك، تعمل وزارة البيئة والمياه والزراعة، على دعم المزارعين لتطوير زراعته عبر توزيع شتلات عليهم كل عام بما يسهم في زيادة عدد المزارع، وتوعيتهم بمواعيد الزراعة والتقليم وطرق مكافحة الأمراض والآفات للحصول على منتج جيد.
وأشار إلى أن للإفطار خارج المنزل شعوراً لا يوصف، وخاصة عندما يقرر الزملاء والأصدقاء والعائلات في المحافظة تناول وجبة الإفطار خارج المنزل، وخصوصاً في مدرجات يكسوها ورد الطائف. ويقول" إن كثيراً من العائلات تستعد للخروج منذ ساعات العصر وتختار بعض الأماكن بين شجيرات الورد، وتتعمد إحضار سفرة أو مائدة الطعام وتزيينها بالفوانيس والورد الطائفي.
تعيش محافظة الطائف حالياً موسم قطف الورد الذي اشتهرت بزراعته منذ زمن بعيد وحتى وقتنا الحالي حتى ارتبط اسمه باسمها وبات يعرف باسم الورد الطائفي، وامتد اهتمام أهالي هذه المحافظة بالورد إلى أن أقيمت معامل لإنتاج مائه وعطره وتسويقها ليس على النطاق المحلي فقط بل على المستوى الخارجي. وتحتضن المحافظة التي تتربع على قمم جبال السروات أكثر من ألفي مزرعة للورد منتشرة في مناطق الهدا والشفا والمخاضة وغيرها. ويقوم البعض من المزارعين بتسويق الورد على أشكال مختلفة بالأسواق المحلية فيما البعض الآخر يقوم باستخراج مائه وعطره في المعامل المنشأة لهذا الغرض. مزرعه للبيع في الجبيل الفاضلي هجره الهدا. وأوضح هليل بن صالح النمري أحد مزارعي الورد الطائفي وصناعة مائه وعطره أن مواعيد زراعة شتلات الورد تبدأ في فصل الربيع ''الطرف''، كما يبدأ التشذيب ''قص فروع الشتلة''، التي زرعت قديما حتى لو كان عمرها سنة واحدة ليتسنى للمزارع جني الورد بسهولة. بعد ذلك تأتي عملية الري التي تبدأ من بعد التشذيب في فصل الربيع إلى نهاية فصل الصيف. وأوضح أن موسم قطف الورد يبدأ مع دخول فصل الصيف في آذار (مارس) ويستمر لمدة تراوح بين 35 إلى 45 يوما وتختلف باختلاف توالي الفصول الأربعة حيث تتأخر مدة بداية القطف في كل سنة من عشرة إلى 15 يوما، مبيناً أن عملية جني الورد تتم بالطريقة التقليدية ومن ثم تصنيع مائه وعطره أو بيعه لأصحاب المصانع لمن لا يمتلك مصنعا حسب السعر الذي يتم الاتفاق عليه بينهما والذي يبلغ ما بين 30 و40 ريالا لكل ألف وردة.
وأشار النمري إلى أن صناعة ماء وعطر الورد الطائفي تتم من خلال وضع عشرة آلاف إلى 13 ألف وردة في القدر الخاص بطبخ الورد ''التقطير'' وإشعال النار تحته حيث يتجمع البخار الناتج عن الطبخ ويخرج من أنبوب في غطاء القدر وتمر داخل إناء فيه ماء لتبريد البخار حيث يتكثف ومن ثم تخرج قطرات إلى ما يسمى ''التلقية'' وهي عبارة عن زجاجة ذات عنق تسع من 20 إلى 35 لترا. وأفاد أن هذه العملية يطلق عليها التلقية الأولى ويطفو عليها في العنق المادة العطرية وتسمى العروس، وبعد امتلائها توضع تلقية أخرى وتسمى ''الساير''، موضحا أن نسبة تركيز رائحة العروس تصل إلى نحو 80 في المائة والثنو إلى نحو 50 في المائة، أما الساير فلا تتجاوز نسبة التركيز فيه من رائحة الورد 20 في المائة. وأبان أن سعر تولة الورد الصافي تصل إلى أكثر من ثلاثة آلاف ريال فيما يبلغ سعر ماء الورد ''العروس'' نحو 50 ريالا وماء الورد ''الثنو'' 30 ريالا وماء الورد الساير عشرة ريالات. مزرعة في الهدا الان. وأشار إلى وجود عوامل مؤثرة في زراعة شجرة الورد تتمثل في الماء المالح وملوحة الأرض وزيادة ونقص السماد وتشذيب الشجرة ومدى صلاحية التربة، كما تؤثر كمية الماء وكمية الورد وزيادة ونقص لهب النار ونوع إناء الطبخ وتنظيف الغطاء الأعلى في صناعة مائه وعطره.
وأشار إلى أن هذه العملية يطلق عليها "التلقية الأولى"، يطفو عليها في العنق المادة العطرية التي تسمى "العروس"، بعد امتلائها توضع تلقية أخرى وتسمى "الساير"، مبينًا أن نسبة تركيز رائحة العروس تصل إلى حوالي "80%"، والثنو إلى حوالي "50%"، أما الساير فلا تتجاوز نسبة التركيز فيه من رائحة الورد 20%.
، والمجتمع العربي بشكل عام، من أجل كسر الطابع السردي للبرامج الإخبارية وتحويلها إلى قصص إنسانية تدعو إلى الأمل، وزيادتها بالجانب التحليلي المتخصص من خلال استضافة مجموعة من المتخصصين العرب والعالميين في جميع المجالات. مذيع ام بي سي في اسبوع يوم. من هو مذيع MBC في أسبوع؟ مذيعة قناة MBC في أسبوع تغريد الهويش، صحفية ومقدمة برامج في مجموعة MBC، مقيمة في الإمارات العربية المتحدة، وجنسيتها سعودية، من مواليد 27 يوليو 1990، تبلغ من العمر 31 عامًا، محيي مقدمة برنامج MBC في أسبوع على قناة MBC Mayo 2022، منتج ومقدم للشريحتين الثقافيتين ومن حول العالم في نفس البرنامج. عملت أيضًا مذيعة ومنتجة في Sky News Arabia بين عامي 2017 و 2022، وهي مديرة محتوى القناة على وسائل التواصل الاجتماعي، ومذيعة على راديو الشرق الأوسط في كندا بين 2015/2017. عملت كرئيسة تحرير لمجلة آفاق الإلكترونية خلال عام 2012، وعملت أيضًا في جريدة سوفارا الإلكترونية بين عامي 2011 و 2012. شغلت منصب مدير العلاقات العامة في مركز ليندورا في جدة بين عامي 2009 و 2010، وعملت مستشارة برامج في نفس المركز بين عامي 2008/2009، بالإضافة إلى عملها كمساعد باحث في جامعة كونكورديا في المملكة المتحدة.
من هي مذيعة ام بي سي في اسبوع، يعتبر برنامج ام بي سي من ضمن البرامج الشهيرة الذي يعرض من خلال قناة ام بي سي، بحيث أنه لاقى العديد من المشاهدات من أول عرضه، و كما أنه يتحدث عن قضايا إنسانية من الواقع العربي بشكل عام و يهتم بقضايا المجتمع السعودي و الخليجي على وجه الخصوص، و يعمل على تحفيز المشاهدين و بث روح الأمل و الصبر في قلوبهم، و فيما يلي سنتعرف على مذيعة برنامج ام بي سي. من هي مذيعة ام بي سي في اسبوع ؟ تعتبر الإعلامية الشهيرة التي تقدم برنامج ام بي سي هي المذيعة تغريد الهويش، و حيث أنها ترجع أصولها إلى السعودية فهي ولدت في السعودية في عام 1990 من شهر يوليو حيث تبلغ من العمر 31 عام، عمل الإعلامية تغريد الهويش في العديد من الإذاعات و القنوات، حيث أنه عملت في إذاعة الشرق الأوسط في كندا، و عملت أيضاً كرئيسة تحرير في مجلة آفاق الالكترونية، و كان لها العديد من الأعمال على الصعيد الإعلامي غير ما ذكرنا. إجابة سؤال من هي مذيعة ام بي سي في اسبوع ؟ هي تغريد الهويش.