تحتاج المائدة الى التشكيل والتنويع بشكل دائم لذلك فنحن دائماً نقدم لك سيّدتي طرق طبخ أطباق متنوّعة ومن دول مختلفة، واليوم اخترنا لك طريقة تحضير البابا روتي، فهي من الفطائر اللذيذة جداً يمكن تقديمها كوجبات خفية مغذّية وخاصّة للأطفال، عند تطبيقك للوصفة بدقة ستحصلين على بابا روتي شهيّ. طريقة بابا روتي المكوّنات الخليط الأول: كوب من الماء. كوب من الدقيق ويفضل أن يكون الدقيق الخاصّ بالحلويات. الخليط الثاني: خمسة أكواب من الدقيق. أربع ملاعق ونصف من الخميرة الفوريّة. أربع ملاعق صغيرة من السكر. الخليط الثالث: كوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثماني ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة بيضات. أربعة مكعبات من الثلج المجروش. ثلاثة أكواب إلا ربع من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من العسل. ثماني ملاعق كبيرة من بودرة الحليب. الحشوة: كوب ونصف من الزبدة المملحة. خليط التزيين: اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الزبدة. كوبان من السكر المطحون. ثماني ملاعق كبيرة من النسكافيه. ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن. ثلاث بيضات. طريقة البابا روتي - موقع مصادر. كوب وثلث من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. طريقة التحضير قسّمي الزبدة المملحّة الخاصّة بالحشوة إلى ستّ عشرة مكعّباً وضعيهم في الثلاجة لمدّة ساعة إلا ربع.
نضع خبز البابا روتي في أطباق التقديم ونقدمه عندما يصبح خليط كريمة الشوكولاتة متماسكًا. خبز البابا روتي بالقهوة مكونات التغليفة: 100 غرام من الزبدة المذابة. كوب من السكر البودرة. ربع كوب من السكر الأسمر. كوب وثلثا الكوب من الدقيق. ثلاث بيضات مخفوقة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملعقتان صغيرتان من القهوة المذوبة بكوب من الماء. مكونات العجين: ثلاثة أكواب وثلثا الكوب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان ونصف من الحليب البودرة. بابا روتي - وصفة بابا روتي - طريقة طبخ بابا روتي - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك. نصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. كوب من الخميرة. 300 ملليلتر من الماء. كوب من الزبدة المذابة. بيضة مخفوقة. مكونات الحشو: 150 غرامًا من الزبدة الجامدة المقطعة لمكعبات. طريقة التحضير نضع الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب في وعاء العجانة الكهربائية ونعجنها لمدة دقيقة، ثم نضيف البيضة والماء ونعجن المكونات على سرعة بطيئة لمدة دقيقة إضافية، ثم نزيد سرعة العجانة ونعجن المكونات على سرعة متوسطة لمدة عشر دقائق. نضيف الزبدة إلى العجين ونعجن مجددًا حتى نحصل على عجين طري. نشكل العجين لكرات متساوية الحجم، ثم نغطيها ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقةً حتى ترتاح.
أربعة ملاعق صغيرة من القهوة سريعة التحضير. ملعقة كبيرة من الماء الساخن. كوب ونصف من الطحين. ملعقتان كبيرتان من بودرة الحليب. الخليط الأول تسخين الماء إلى ما قبل الغليان، ثمَّ نأخذه عن النار، ونضيف إليه الطحين، ونحرِّك جيداً. نقل الطحين إلى وعاء خاص، ونغطيه ببلاستيك، ثمَّ نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين. الخليط الاسفنجي خلط جميع المقادير مع بعضها، وعجنها بالعجانة مدة 6 دقائق. طريقة عمل كيكة بابا روتي - طريقة. تشكيل العجينة على شكل كرات، ثمَّ تغطيتها، وتركها حتى ترتاح لمدة ساعة ونصف، أو حتى يتضاعف حجمها. العجينة النهائية خلط الخليط الأول والعجينة الإسفنجية، ثمَّ عجن كل منهما مدة 30 ثانية. إضافة السكر، والملح، والحليب، ثمَّ عجن المكونات 30 ثانية أيضاً. إضافة البيض، والعسل، والثلج، والعجن لمدة دقيقة. إضافة الطحين، والعجن دقيقة أخرى أيضاً. إضافة الزبدة، والعجن 10 دقائق حتى تُصبح العجينة مطاطية، وقد يلزم إضافة ملعقة كبيرة من الطحين أثناء العجن. تشكيل العجينة على شكل كرة إذا بقيت لزجة، ثمَّ وضعها على الطاولة، وضربها 4-5 مرات، وعجنها 30 ثانية. تشكيل العجينة على شكل كرة، وتركها حتى ترتاح 10 دقائق بعد تغطيتها. دهن اليدين بالزيت أو الزبدة، وتقسيم العجينة إلى 22 قطعة، ثمَّ حشو كل قطعة بقطعة من الزبدة المملحة والمثلجة، وتشكيلها على شكل كرة.
ضعي الكريمة فوق كل كرة من كرات الباباروتي بشكلٍ حلزونيٍ وقليلاً على الجوانب. ضعي الصينيّة في الفرن ثمّ اخبزي البابروتي لمدّةٍ تتراوح ما بين الثلاث عشرة دقيقة والخمس عشرةَ دقيقة. في هذه الأثناء حضّري صلصة الشوكولاتة للتزيين من خلال وضع الشوكولاتة، والكريمة، والزبدة في وعاءٍ فوق حمّامٍ مائيْ وحرّكيها جيّداً حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل وتصبح الشوكولاتة لامعة وسلسة. قدّمي الباباروتي ساخناً مع فنجانٍ من القهوة، أو كوبٍ من النسكافيه.
نحدث فجوةً وسط كل كرة ونضع داخلها قطعةً من الزبدة، ثم نغلق الكرات جيدًا ونكورها لتصبح دائريةً. نصف كرات العجين في صينية تحمير مدهونة بالزبدة، ثم نغطي الكرات بقطعة من النايلون ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تختمر. نحضر التغليفة إذ نضع الزبدة والسكر المطحون والسكر الأسمر والبيض والقرفة والدقيق والقهوة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق المكونات مع بعضها جيدًا. نضع الخليط في كيس التزيين ونزين به سطح كرات العجين. نضع الصينية في فرن حامٍ ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقةً على حرارة 200 درجةً مئويةً حتى يصبح الخبز باللون الذهبي، ثم نحمر سطح الخبز ونخرجه من الفرن ونقدمه ساخنًا.
كوني الاولى في تقييم الوصفة أعدّي حلى البابا روتي على طريقتنا السهلة والسريعة لتحصلي على لذة في الطعم وجمالاً في الشكل. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 18 دقيقة مجموع الوقت 38 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح يمكنك استبدال الزبدة في الحشوة بالشوكولاتة. زيّني مائدة عيد الأضحى المبارك بالمزيد من الحلويات اللذيذة، ننصحك مثلاً بتجربة وصفة بلح الشام أو حلى لقمة القاضي... وصفات ذات صلة من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة
تبطين صينية الفرن بورق الخبز، ثمَّ صف الكرات المحشية، وترك مسافة بين كل كرة وأخرى حوالي 5. 08 -7. 62 سم. تغطية الصينية بفوطة مليئة بالماء، ومعصورة، ثمَّ تركها لمدة 45-20 دقيقة حتى تخمر. تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل انتهاء فترة التخمير النهائية. خفق الزبدة وبودرة السكر، والقهوة المذابة بالماء لمدة 30 ثانية باستخدام خفاقة الكهرباء. إضافة البيض، ثمَّ الخفق. إضافة الطحين، وبودرة الحليب، والخفق بسرعة عالية. تعبئة الخليط في كيس من أكياس الكريمة، بحيث يحتوي على قمع بفتحة سادة. توزيع الكريمة على كل فطيرة بشكل حلزوني بهدف تغطيه وجه كل واحدة. خبز الفطائر في الفرن لمدة 18 دقيقة حتى تكتسب الفطائر اللون الذهبي. وضع الفطائر على الشبك لمدة دقيقتين. عمل الصمون بالحليب يُمكن عمل الصمون بالحليب كما يلي: كوب من الحليب. نصف كوب من الزبدة. أربعة أكواب من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان ونصف من الخميرة الفورية. ثلث كوب من السكر. حبتان كبيرتان من صفار البيض. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. تسخين الحليب والزبدة على نار هادئة، والانتظار حتى تذوب الزبدة، ويُصبح المزيج دافئ جداً.
تفسير الاحلام لابن سيرين – تفسير حلم و رؤية شرب الحليب (حليب الناقة) في المنام تفسير رؤيا [حليب اللقحة أو الناقة] في المنام لابن سيرين: اللقحة: الناقة الحلوب الغزيرة الحليب، أو أنثى الجمل الغزيرة الحليب. الفطرة: أي الهدى أو الإسلام أو الطريق الحق أو الصحيح. أصاب الفطرة: أي هو على الهدى والإسلام أو في الطريق الحق أو الصحيح. وَلَبَنُ اللّقحَةِ (أَيَّ حَلِيب اللّقحَةِ) يُؤَوّلُ فِي الْمَنَامِ كَذَلِكَ بِالْفطْرَةِ فِي الدِّينِ. فَمَنْ رَأَى فِي مَنَامِهِ وَكَأَنَّهُ شرب مِنْهُ أَوْ مَصّ مَصَّة أَوْ مَصَّتَيْنِ أَوْ ثَلَاثَة، فَإِنَّ رُؤْيَاَهُ تدل عَلَى الْفطْرَةِ، يُصَلِّي وَيَصُومُ وَيُزَكِّي، وَهُوَ لِشَاربه كَذَلِكَ مَال حَلَال، وَعِلْم، وَحكْمَة. اِبْنُ سِيرِين رَحِمَهُ اللَّهُ رؤيا وَرَأَى عديّ بْن أَرطأة لقحة مَرَّتْ بِهِ وَهُوَ عَلَى بَابِ دَارِهِ، فَعرض عَلَيْهِ لَبَنهَا (أي حَلِيبهَا)، فَلَمْ يقْبلْ. ثُمَّ عرض عَلَيْهِ ثَانِيَةً، فَلَمْ يقبل. ثمَّ عرض عَلَيْهِ مَرَّةً أُخْرَى فَقبله. فَقَالَ ابن سيرين: هِي رَشْوَة لَمْ يقبلْهَا، ثُمَّ عَادَ فَقبلَهَا وَأخذَهَا. عساً: أي قدحاً كبيراً.
شرب اللبن في المنام للمطلقة تشير رؤية المطلقة تشرب الحليب إلى زواجها مرة أخرى من رجل يمتلك جميع الصفات التي تتمناها وتحلم بها ويملأ حياتها بالسعادة والأمان والاستقرار. إذا تناولت المرأة المنفصلة اللبن بعد غليانه بوفرة، دلت الرؤية على الخير الكثير وتحسن صحتها ونفسيتها. تفسير شرب اللبن في منام الرجل تناول الأعزب للحليب إشارة إلى نجاحه وتفوقه في العمل وزواجه من فتاة على قدر عالي من العلم والأدب والأخلاق. إذا كان الرائي على سفر ورأى أنه يتناول اللبن دلت الرؤية على تحقيق أحلامه وطموحاته والحصول على الكثير من الأموال وعطفه على المحتاجين، وتدل على استرجاع قوته وحيوته وثقته الكبيرة بنفسه. تجرع الرجل كميات كبيرة من اللبن دليل على نيله ثروة طائلة لا تحصى، وإن شربه من ثدي امرأة دل على مواجهته للكثير من المشاكل والأزمات الموجودة في حياته. شرب الحليب من ذكور الحيوانات تعتبر من الرؤى غير المحمودة فهي تشير إلى غرور الرائي وإيذائه وظلمه للناس. أهم التفسيرات عن شرب اللبن في المنام شرب اللبن البارد في المنام يرمز شرب الحليب باردًا إلى الحصول على ثروة طائلة ولكن دون تأثير أو منفعة حقيقية، وتدل الرؤية على برودة المشاعر والمواقف وفتورها بين الحالم ومن حوله.
ظهور الميت سعيد ومبتسم خلال تناوله الحليب دليلُ مبشر للحي والميت حيث تدل على الحياة السعيدة التي تنتظر الحالم وعلى زيادة درجات الميت عند ربه. تفسير حلم شرب الحليب من ثدي الزوجة نجد أن المنام به خيرُ كبير للحالم فهو يعبر عن زيادة ماله وكثرة الخير في حياته حيث يُكرمه ربه بمشروعٍ يُحقق من ورائه أرباح غير متوقعة، وهذا نتيجة قُربه من ربه وسعيه للحصول على المال الحلال فقط. توضح الرؤية التغيير الكبير الذي يحدث للحالم في حياته ووصوله لمكانة مميزة في العمل تجعله يُحقق كل ما يتمناه ويوفر كل طلبات أسرته ولا يبخل عنهم بشيء، وهنا تكون السعادة العائلية التي يتمناها، و إن كانت الزوجة هي من تسكب على زوجها الحليب من ثديها فهناك بعض الأزمات التي يتعرض لها الحالم في عمله وفي أسرته، وهذا يجعله في حالة نفسية سيئة لا يخرج منها سوى بالدعاء للّه تعالى.
ولقوله – سبحانه وتعالى – في سورة النحل: [ وإن لكم في الأنعام لعبرة نُسقيكم مما في بُطونها من بين فَرثٍ ودم لبنًا خالصًا سائغًا للشاربين]. أيضًا يوجد أحاديث نبوية أخرى وبجانب الرواية التي نُسبت إلى النبي محمد – صلى الله عليه وسلم – بأن الحليب خير وبركة كثيرة وكان يدل على الانتصارات والغنائم في مكان محدد وكان يقصد هذا المكان وفقًا لما يُوحى إليه عليه الصلاة والسلام. مع العلم أن رؤية الحليب بشكل عام خير ولكن هناك بعض مواضع الشر إذا تم تفصيل الحلم وروايته بأن الشخص يبيع الحليب أو أنه يشرب حليب معكر ولونه غير صافي أو أن الحليب جاء في المنام يشوبه دماء أو شيء سيء. ما قيل في خير تفسير حلم شرب الحليب ما قيل في خير رؤية حليب في المنام كثيراً وفقًا لما ذكره النابلسي وابن شاهين وابن سيرين والنابلسي الذين اجتمعوا في رؤية الخير وتأويل الرزق الوفير في حلم الحليب، إليكم التفاصيل: من كان مسافرًا ورأى في المنام حليب فدليل رؤيته أن رحلته سوف تكون مثمرة وناجحة وسوف يحقق ما يتمنى. من كان مزارع ورأى في منامه الحليب فهذا يدل على أن محصول سوف يزيد في عامه هذا وسوف يكسب كثيرًا من ورائه. ورؤية الحليب للتاجر ربح في تجارته وحرية للمسجون وسداد دين للمديون.