إنني في الوقت الذي أفرح وأسعد بهذا الإنجاز الطبي لطبيب سعودي، أسر أكثر لكون هذا المُنجز الشاب بهذه العقلية ذات البعد الإنساني الرائع، ولا يعلم عمق دلالة ما قال عن (ابتسامة المريض بعد العملية) إلا من عايش هذه اللحظة وقرأ أبعادها قراءة نفسية عميقة، فشكراً لك دكتور هاني ولأمثالك من الأطباء، ولكل من استشعر أهمية ابتسامة كل محتاج سواء أكان مريضاً أو فقيراً أو يتيماً أو طالباً أو عاملاً أو ضالاً أو مظلوماً أو حائراً أو... والله لا يضيع أجر من أحسن عملا وإلى لقاء والسلام.
وثّق طبيب جراح سعودي لحظات إجرائه عملية تبديل الغضروف الرقبي لمريضة كانت تعاني من آلام وضعف في اليد اليمنى، خلال 30 دقيقة. وقال الطبيب الجراح هاني طلال الجهني، إن عملية تبديل الغضروف الرقبي عملية حسّاسة جداً، ولكنها روتينية يقوم بإجرائها جرّاح العمود الفقري بشكل يومي، لافتاً إلى أن التأخر في التدخل الجراحي عند الحاجة له يسبب آلاماً ومشاكل عصبية في الأطراف، قد لا يزول أثرها بعد التدخل الجراحي. وأضاف الجراح أن الانزلاق الغضروفي الرقبي، يختلف عن الانزلاق الغضروفي أسفل الظهر؛ بسبب وجود الحبل الشوكي. تبديل الغضروف الرقبي عملية حساسة جدا ولكنها روتينية يجريها جراح العمود الفقري بشكل يومي وأحيانا أكثر من مرة في اليوم! هذه 👇عملية إستغرقت ٣٠دقيقة لمريضة أجريتها لها البارحة كانت تعاني من آلام وضعف في اليد اليمنى وتحسنت بفضل الله مباشرة بعد العملية. سناب الدكتور هاني طلال الجهني قديم. مشاهدة مفيدة 🌷 — هاني طلال الجهني (@DrHaniAljohani) April 25, 2019 الإنزلاق الغضروفي الرقبي يختلف عن الإنزلاق الغضروفي أسفل الظهر بسبب وجود الحبل الشوكي! التأخر في التدخل الجراحي عند وجود حاجة له قد يتسبب في كدمات للحبل الشوكي تنتهي إلى هذه الصورة 👇 الوصول إلى هذه الحالة يسبب آلام ومشاكل عصبية وضعف في الأطراف قد لايزول حتى بعد التدخل الجراحي!
حديث المدينة انضم د. هاني طلال الجهني دكتور جراحة المخ والأعصاب والعمود الفقري لمستشفى د سليمان الحبيب بالقصيم ليُثري بخبراته التي استقاها من رحلته الناجحة بفرنسا للساحة العلاجية بالمستشفى معزّزا ًلدور الكفاءات السعودية في مجال العلاج. ويُعد د الجهني من الكفاءات الطبية السعودية التي مارست العمل في تخصصات دقيقة أبرزها التخصص في جراحة العمود الفقري وجراحات الأورام الدماغية والأوعية الدمويّة الدماعية كما شارك في كثير من عمليات الدماع الطارئة مثل النزيف ومشاكل الاستسقاء والأكياس الدماعية والأورام الحميدة وغيرها. سناب الدكتور هاني طلال الجهني معيد. وعلى صعيد المراتب العلمية حصل د. الجهني على ماجستير في الجراحات المجهرية والبورد الفرنسي في جراحة المخ والأعصاب كما أنه عضو مُعتمد بنقابة الأطباء الفرنسيين. يذكر أن (حديث المدينة) كانت قد أجرت – سابقاً- حوارا ًمصوراً مع د. الجهني – ابن المدينة المنورة – استعرض خلاله محطات حياته المهنية وأبرز الصعاب التي تعرض لها في رحلته المهنية وطموحاته الطبية المستقبلية.
أدى جموع غفيرة من المصلين والمعتمرين بالمسجد الحرام صلاة التراويح ليلة 19 رمضان المبارك في أجواء إيمانية مفعمة بالدعاء والابتهالات والتضرع لله سبحانه وتعالى، وبحضور أئمة المسجد الحرام وعدد من المسؤولين والعاملين بالجهات ذات العلاقة. منظومة من الخدمات: وجاء ذلك وسط منظومة متكاملة من الخدمات التي قدمتها الرئاسة العامة لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي وطاقة استيعابية عالية ملأت أركان المسجد الحرام وساحاته، حيث أمّ المصلين في التسليمات الثلاث الأولى فضيلة الشيخ الدكتور عبدالله بن عواد الجهني وفي التسليمتين الأخيرتين مع الوتر الرئيس العام لشؤون المسجد الحرام والمسجد النبوي الشيخ الدكتور عبدالرحمن بن عبدالعزيز السديس. توافد المصلين: وتوافدت أعداد المصلين منذ وقت باكر لأداء صلاة تراويح ليلة 19 رمضان في المسجد الحرام حيث شغل صحن المطاف المعتمرين، وباقي المصلين في التوسعات وأدوارها والساحات الخارجية لها، وذلك لأداء صلاة التراويح وسط منظومة متكاملة من الخدمات والإجراءات التي ساهمت في إتمام المناسك بكل يسر وسهولة، حيث استعدت الرئاسة بتجهيز المصليات وتخصيص المسارات وتنظيم الإدارات العاملة ليؤدي المصلون صلاتهم في أجواء آمنة وصحية تمكنهم من أداء صلواتهم بكل يسر وسهولة.
إن جبن الحلوم مشهور ومحبوب بفضل قوامه الكثيف ونكهته المالحة الغنية. من الرائع ايضاً كم يسهل دمج هذا النوع من الجبن مع نكهات ومكونات مختلفة للحصول على أطباق شهية وطعم مميز! في ما يلي بعض من استخدامات جبن الحلوم التي ستحفظونها لوصفات لاحقة! حلوم مشوي مع سلطة مشبعة خلال تحضير سلطة مشبعة، إشووا جبن الحلوم وأضيفوه إلى الخضار مع القليل من صلصة الليمون الحامض بالعسل للمزيد من النكهات. يمكنكم توفير نصف الوقت عبر فرم الخضار في محضر الطعام دوبل فورس! حلوم مقلي إلى جانب صلصة تغميس كريمية إن طعم أصابع جبن الحلوم بالبقسماط لذيذ جداً خاصة عندما تقدمونه على شكل وجبة خفيفة أو خلال مشاهدة الأفلام مع العائلة. قطّعوا جبن الحلوم إلى شرائح وغمسوها في مكونات البانيه الأساسية (دقيق، بيض، بقسماط). إقلوها في الزيت الغزير حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. حضروا الحمص أو صلصة تغميس بالبنجر في محضر الطعام وقدموه إلى جانب أصابع الجبن المقلية! جبن حلوم قليل الدسم كيف يمكن ان تساعد على فقدان الوزن ؟ 2022 | رجيم الدكتور فادي. حلوم مضاف إلى البيتزا إن إضافة جبن الحلوم إلى وصفة البيتزا التقليدية ستدعم النكهات بلمسة من الطعم المالح. حضروا العجينة، أضيفوا صلصة البيتزا المفضلة لديكم وشرائح من جبن الحلوم. أفرموا الخضار المفضلة لديكم مثل الفطر الطازج، الريحان والزعتر ثمً أضيفوها إلى البيتزا قبل الخبز.
4 شرائح جبن حلوم. 4 شرائح فلفل ملون. ¼ كوب (50 جم) أوراق جرجير أو ريحان. ملعقة صغيرة (5 مل) زيت. طريقة التحضير: سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ادهنيها بالقليل من الزيت، ثم اتركيها حتى تسخن قليلًا. اشوي شرائح الجبن لمدة دقيقتين لكل جهة، ثم ارفعيها من المقلاة، ووزعيها فوق نصف كمية التوست. وزعي شرائح الفلفل وأوراق الجرجير، ثم وزعي باقي التوست. ضعي ساندويشات الجبنة الحلوم في التوستر، واشويها لمدة دقيقة، ثم قدميها ساخنة. طريقة عمل المكرونة بالجبنة الحلوم المقادير: ½ كيلو (500 جم) مكرونة بنّا. ¼ كيلو (250 جم) جبن حلوم مقطع أصابع. كوب (200 جم) جبن بارميزان مبشور. ½ كيلو (500 جم) طماطم مقشرة ومفرومة ناعمًا. 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات. ثمرة بصل صغيرة مفرومة ناعمًا. ملعقة كبيرة (15 مل) زيت زيتون. ½ ملعقة كبيرة (6. 25 جم) ثوم مفروم. أوريجانو طازج (الكمية حسب الرغبة). ريحان طازج (الكمية حسب الرغبة). استخدامات جبنه حلوم - عالم حواء. طريقة التحضير: سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. اسلقي المكرونة، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء، واتركيها جانبًا. سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة أربع إلى خمس دقائق.
المزيد عن جبن حلوم قليل الدسم جبن حلوم أو ما يسمى الحلومى، فهي تدخل في الكثير من الاستخدامات، ويعتبر المنشأ الرئيسي لها هو بلدان قبرص، ونقوم بتحضيرها عن طريق استخدام حليب البقر أو الأغنام أو الماعز، غير أنها تتميز بأنها لا تذوب عند تسخينها، لذا فمن الممكن استخدامها مشوية أو مقلية أو من الممكن تناولها طازجة، ومن غير المعروف عنها أنها مفيدة جدا للرجيم وخسارة الوزن، والآن نتعرف عن فوائدها المذهلة للرجيم.
في تلك المرحلة يتم تقطيع خليط الجبن إلى مكعبات متساوية في الحجم. يترك الجبن لمدة 10 دقائق، مع عدم تحريكه حتى يخرج شرش الجبن الأصفر اللون. توضع قطع الجبن في قطعة من الشاش ويتم وضعها في مصفاة، ويتم تصفيتها وترشيح الشرش من قطع الجبن المتخثرة، لمدة نصف ساعة تقريباً. يتم تجميع شرش الجبن في وعاء ويتم غليه على النار، ثم إضافة قطع الجبن المتخثرة لإجراء عملية التعقيم، وعندما تطفو قطع الجبن على السطح تترك حتى الغليان حتى يتم القضاء على البكتيريا، وتكون قطع الجبن صالحة للأكل. يتم رفع قطع الجبن وتوضع في وعاء وتترك حتى تبرد، ثم توضع في ماء مالح للحفاظ على قطع الجبن. أسياخ جبن حلوم مشوي المكونات: جبن حلوم. 250 جراما من الطماطم صغيرة الحجم. 200 جرام من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. طريقة التحضير: يتم تقطيع جبن الحلوم إلى مكعبات متوسطة في الحجم. تغسل حبات الطماطم جيداً بالماء الجاري، ثم تترك جانباً. يتم وضع كل من جبن الحلوم، والطماطم فى الأسياخ الخشبية. يتم شيّ الأسياخ على النار، مع التقليب على جميع الجهات إلى تمام النضج. ترفع الأسياخ من على النار، ثم توضع في طبق التقديم.