ونقل عن العالم الواعظ الحاج ملا سلطان علي التبريزي قائلاً: تشرفت في عالم الرؤيا برؤية حضرة بقية الله ارواحنا له الفداء. فقلت له: مولاي: يذكر في زيارة الناحية المقدسة انكم تقولون في مخاطبة جدكم الغريب الامام الحسين (ع): فلأندبنك صباحاً ومساءً ولأبكين عليك بدل الدموع دما, هل هذا صحيح؟؟ فقال عليه السلام: نعم هذا صحيح. فقلت: اي مصيبة هي التي تبكي عليها بدل الدموع دما؟ اهي مصيبة علي الاكبر؟ فقال: لا.. لو كان علي الأكبر حيا, لبكى هو ايضا على هذه المصيبه دماً قلت: اهي مصيبة العباس؟ قال: لا... بل لو كان العباس حياً, لبكى دماً عليها ايضا. قلت: هي مصيبة سيد الشهداء اذن؟ قال: لا.. بل لوكان سيد الشهداء حياً, لبكى دماً عليها ايضاً قلت: اذن ياسيدي ويامولاي اي مصيبة تلك التي تبكي عليها بدل الدموع دماً. قال: إن هذه المصيبة هي, سبي عمتي زينب عليها السلام بعد مقتل الحسين والعباس.. المفاتيح التي اشار اليها الامام المهدي في الناحية كثيرة وابرزها اشرت اليها وسيبقى نداء الناحية حي في ضمائر المنتظرين للفرج والأخذ بثأر الحسين واهل بيته عليهم سلام الله ابدا ما بقيت وبقي الليل والنهار.
تعددت الزيارات المخصوصة للأئمة عليهم السلام واختلف ذكرها ونقلها في الكتابين (مفاتيح الجنان وضياء الصالحين) ويذكر وقت الزيارة والمناسبة التي يستحب قراءة الزيارة، وقد يعرف القارئ أن بعض هذه الزيارات هي مخصوصة كزيارة الحسين المخصوصة، وزيارة عاشوراء، وغيرها والبعض يقرأ الزيارة مسترسلا من دون أن يقف عند الكلمات ويتأمل فيها، لذا يحفظها عن ظهر لسانه لا عن بيان قلبه وإنارة عقله بهذه العبارات الشريفة التي وردت عن امام معصوم. وصدى الحديث عن زيارة الناحية المقدسة فهي إحدى الزيارات المشهورة التي يُزار بها سيّد الشهداء الإمام الحسين (عليه السَّلام) في يوم عاشوراء وفي غيره من الأيّام، وسُميت بزيارة الناحية المقدسة لأنها صدرت عن الإمام المهدي المنتظر (عجَّل الله فرَجَه)، ولو بحثنا في تاريخ الزيارات لم نجد زيارة يذكر فيها الامام الحسين واهل بيته وما جرى عليه غيرها، حتى إن الامام المهدي يذكر اعضاء الامام الحسين وينعى جده فيها، واعتبرها المفسرين سر عظيم في ذكر الاسماء والاحداث، العلماء والراسخون في العلم وحدهم يعلمون هذه الأسرار، ويقفون على مكامنها، لقربهم من الامام الحجة بن الحسن (عج) فهو المصداق البارز للراسخين في العلم.
• الزيارةُ هُنا تتكاملُ مع زيارة الناحية المُقدّسة.. فإنَّ زيارةَ الناحيةِ المُقدّسة تحدَّثتْ عن الجنان وعن سُكّانها وعن الحُور العين وعن الولدان المُخلّدين وعن إقامةِ المآتم في أعلى عليّين.. ومرَّ الكلام. • وهذهِ الزيارة تُحدّثنا عن خَلْقِ ربّنا الذي يتقلّبُ في الجنّةِ والنار..! العنوان الطول روابط البرنامج المجموعة الوثاق
وهذا ما يشير إليه مولانا صاحب العصر عجّل الله تعالى فرجه الشريف، أي: لمّا سمع أهل البيت سلام الله عليهم صهيل جواد الإمام الحسين سلام الله عليه خرجن من الخدور فنظرن إلى الجواد وإذا بسرجه ملويا فعرفن من حالة الجواد ما جرى على أبي عبد الله سلام الله عليه. ويصف الإمام الحجّة سلام الله عليه حالة النساء فيقول: «فبرزن من الخدور ناشرات الشعور». أما الخدور جمع خدر، والخدر، في اللغة العربية، ما يُتوارى به، ومنه اُطلق على الستر الذي يُمدّ للجارية في ناحية البيت. والخادر: كل شيء منع بصراً فقد أخدره، ولذلك يُطلق على الظلمة خِدراً، فالخدر هو الستر الذي لا يكشف؛ فيكون معنى هذه العبارة: أن بنات الرسالة قد خرجن من خبائهنّ الشديد الستر!. أما قوله عجّل الله تعالى فرجه الشريف: «ناشرات الشعور» فيمكن تصويره كالتالي: كان من المتعارف عند العرب سابقاً أنّ المرأة إذا فقدت عزيزاً عليها تبقى بقيّة عمرها محزونة لمصابه، محرومة حتى من البسمة والضحكة لفقده، فإنّها في هكذا ظروف تفتح ضفيرتها داخل الستر والحجاب كعلامة لشدّة المصيبة، وهذه العادة موجودة في العراق أيضاً وربما في مناطق عربية أخرى، وليس المراد من العبارة كما يتصوّر البعض أنّ العلويات خرجن من الستر ورؤوسهنّ مكشوفة والعياذ بالله.
صدقة: الصدقة مرحب بها في جميع الأوقات ، وخاصة في شهر رمضان ، وتزداد فضائلها على ليلة القدر. اعتكاف: Igtikaf صالح على مدار العام ويحتفل به في العشر الأواخر من رمضان وفي ليلة القدر. صلاة ليلة القدر ليلة الخامسة والعشرين من رمضان ليس في الكتاب والسنة صلاة خاصة بليلة القدر الخامسة والعشرين إلا ما أوصى به النبي صلى الله عليه وسلم لعائشة أم المؤمنين. فإذا رضيت عنه قل: اللهم إنك تسامح ، تحب أن تغفر وتسامحني. ومن الأمور التي يصليها المسلم ليلة القدر: "يا رب ، نسألك أن تنقذنا من نار الجحيم في هذا المكان المبارك وفي هذه الليلة المقدسة. القيامة حرمت النار على بدنه وعظامه برحمتك يا أرحم الراحمين. "يا ربي ، أنت أحق برجل ، أحق بعبد ، منتصر أكثر من أي شخص ، أرحم من مالك ، أكرم مما يُطلب ، أكثر سخاء مما يُعطى. باستثناء علمك. أنت مطيع وشكر وعصيان ومتسامح ، أقرب شهيد وأقل تحصينا ، جلد الجبين ، الآثار ، الموعد ، القلوب مفتوحة لك ، السر مفتوح لك ، ما تسمح به حلال ، ما لك. معاذ حرام ، ما تشرّعونه دين ، ما تأمرون به ، والخلق خلقك ، والعبد عبدك ، وأنت إله رحيم رحيم. أسألكم أن تستقبلونا في المساء بنور وجهك المليء بنور السماء والأرض ، وأن تنقذنا من النار برحمتك.
وقد أشار بقيّة الله الأعظم عجّل الله تعالى فرجه الشريف إلى حال سبي العلويات مخاطباً جدّه سيّد الشهداء سلام الله عليه قائلاً: «وسُبي أهلك كالعبيد» فقد قادهنّ القوم كما كان المشركون يقودون عبيدهم لا كما كان رسول الله صلّى الله عليه وآله وأمير المؤمنين سلام الله عليه والإمام الحسين سلام الله عليه يعاملون الأسرى بعزّة وإجلال، وكرامة واحترام. لقد خرج المشركون لمقاتلة رسول الله صلّى الله عليه وآله وقصدوا بذلك قتله، وعندما اُسر بعضهم في إحدى المعارك لم يستطع النبي صلّى الله عليه وآله أن ينام طيلة تلك الليلة بسبب أنين واحد منهم، أما بنو أمية فقد أسروا ذرّيته ولم يرقّوا لحالهم أبداً. ثم قال عجّل الله تعالى فرجه الشريف في الزيارة: «وسبي أهلك كالعبيد وصفّدوا في الحديد» والصفد هو أن تغلّ يدا الإنسان إلى عنقه أو إلى الخلف بالأغلال وتجعل القيود حول جسده ثم تقفل، هكذا ساقوا أهل البيت سلام الله عليهم من كربلاء إلى الكوفة في ليلة واحدة، فقد قيّد أتباع يزيد العلويات بالأغلال بما فيهم العلويات الصغار والأطفال، وكان من ضمنهم الإمام الباقر سلام الله عليه وطفلان للإمام المجتبى سلام الله عليه، فضلاً عن الإمام السجاد سلام الله عليه.
أمّا الحالة التي سيقت بها قافلة الأسارى فقد أشار إليها الإمام الحجّة سلام الله عليه فقال: «فوق أقتاب المطيات» فإنّ الذي يركب الفرس أو الحمار أو غيرها من الدوابّ لا يحتاج إلى محمل أو غيره لأن ظهور هذه الحيوانات مستوية فلو وضع على ظهرها قماش وما أشبه يكون أفضل، أما بالنسبة للجمل والنياق فالأمر يختلف؛ لأن أظهرها غير مستوية، ولذلك يضعون عليها القتب ويربطونها جيداً لئلا يقع الراكب ثم يضعون على الأقتاب الهودج أو القبّة، على اختلاف أشكالها الدائرية وغيرها. يُنقل أن ابن سعد اتخذ لنفسه وأصحابه هوادج أمّا نياق وجمال أهل البيت سلام الله عليهم فكانت مجرّدة وكان الأطفال والعلويات يُسيَّرون على النياق الحاسرة، وهذا هو مراد الإمام الحجّة عجّل الله تعالى فرجه الشريف في زيارة جدّه سيد الشهداء سلام الله عليه حين قال: «على أقتاب المطيات». ولو لاحظتم «بحار الأنوار» للعلاّمة المجلسي تجدونه يعبّر عن حال أهل البيت بما فيهم النساء والأطفال قائلاً: وأفخاذهم تشخب دماً. فمن الطبيعي أن الجمال حينما تجدّ في السير والعلويات مع الأطفال على هذه الحالة على أخشاب مجرّدة بدون فرش مقيّدين، تشخب أفخاذهم دماً؛ والحال أنّ الظالم يريد إيصالهم إلى الكوفة بأسرع وقت.
صينية الكنافة بالمهلبية واحدة من أشهر الوصفات المرتبطة بشهر رمضان الكريم، وتتعدد طرق تحضيرها وحشوها من وصفة لأخرى مما يمكنك من تحضيرها كل مرة بمذاق وطعم مميز، اليوم نقدم لك طريقة عمل الكنافة الطرية مظبوطة ومتماسكة وطعم لا يمكنك مقاومته، تعرفي على طريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة التحضير والخطوات واضحة بالصور خطوة خطوة لكنافة بيتي ناجحة ولذيذة مع طريقة عمل القشطة البيتي بالحليب البودرة. مكونات وطريقة عمل الكنافة بالقشطة سهلة نحضر نصف كيلو كنافة تفتت جيداً ونضيف عليها عدد 2 ملعقة كبيرة من السمن السايح، وملعقتين كبيرتين من السكر البودرة وتقلب جيداً ثم تقسم الكمية لنصفين. في صينية فرن صغيرة قصيرة الحافة ومدهونة بالسمن نأخذ الجزء الأول ويفرش في قاع الصينية، ونكبسها جيداً باليد أو بإستخدام ظهر صينية أخرى. طريقة عمل القشطة البيتي بالحليب البودرة في وعاء علي النار نضع: 2 كوب ماء، 2 فنجان قهوة حليب بودرة، فنجان من السكر، 4 ملاعق كبيرة من النشا. تخلط المكونات علي البارد وترفع على النار وتقلب بإستمرار على نار هادئة حتي يثقل القوام. تترك لتبرد قليلاً. نضع الحشوة علي طبقة الكنافة ولكن لا تدعيها تصل للأطراف حتى لا تحترق في الفرن.
تعتبر الكنافة بالقشطة من أنواع الكنافة التي لها شعبية كبيرة جداً وخصوصاً في مصر وفي شهر رمضان الكريم لأنها من الحلويات التي تعطي الجسم طاقة ونشاط وتعوض ما فقده طول اليوم، ويمكن إعداد الكنافة بأكثر من طريقة وأكثر مت حشوة ومن أشهرهم هي الكنافة بالقشطة وذلك لأن القشطة يحبها الكثير من الناس ونتيجة لوجودها مع الكنافة يجعلها من الحلويات المفضلة لعدد كبير منهم. تعتبر الكنافة بالقشطة من الحلويات الشرقية التي لها شعبية كبيرة جداً وخصوصاً في شهر رمضان الكريم والتي من الممكن أن يتم اعدادها بأكثر من طريقة وأكثر من طعم مثل الكنافة السادة والكنافة بالقشطة والمانجو وغيرها من الحشوات، وسوف نتعرف في هذا المقال عن طريقة سهلة وسريعة لعمل الكنافة بالقشطة في المنزل. طريقة عمل الكنافة بالقشطة يمكن إعداد الكنافة بالقشطة في المنزل مثل الجاهزة تماماً عند اتباع الخطوات التالية، وهذه الخطوات عبارة عن: المكونات: نصف كيلو من الكنافة. معلقة صغيرة فانيلا سائلة. عدد ٢ كوب من الحليب. كوب واحد من السكر الناعم والبودرة. عدد ٢ معلقة كبيرة من النشا. كوب واحد من السمن اللينة. شربات. طريقة التحضير: نقوم أولاً بتسخين الفرن على درجة الحرارة ١٨٠ درجة ثم نقوم بتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ونحضر قالب له فتحه في النصف.
الحلو على مائدة رمضان طبق رئيسى لا يمكن الاستغناء عنه، ولا يتم تجاهله فتعمل الأم على إعداده لأسرتها لتعويض ما ينقصهم من سكريات خلال فترة الصيام، وتتفنن فى تحضيره، وتتصدر صينية الكنافة بالقشطة حلويات شهر رمضان الكريم ولهذا يقدم اليوم السابع طريقة عملها، على طريقة الشيف مها الشافعى. طريقة عمل الكنافة بالقشطة مكونات الكنافة بالقشطة ½ كيلو كنافة 1 كوب سمنة سايحة ½ كوب سكر بودرة مكونات الحشو 2 كوب لبن 3 ملاعق كبيرة نشا 2 ملعقة كبيرة بودرة كريم شانتيه 1 كوب قشطة بلدى. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. مكونات الشربات 3 كوب سكر 1 كوب وربع ماء ½ ليمونة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة كبيرة عسل جلوكوز 1 ملعقة كبيرة سمنة سايحة طريقة إعداد الكنافة بالقشطة طريقة إعداد السيرب أو الشربات ارفعِ السكر مع الماء على نار عالية وأول ما يغلى الخليط ضيفِ له نصف ليمونة وملعقة عسل الجلوكوز و الفانيليا، واتركيه يغلى مرة أخرى على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تزيد عن 7 دقائق، ثم ضيفِ ملعقة السمنة، واتركيه يبرد بدون تغطية. طريقة الحشو نأخذ كمية من اللبن ونذيب فيها النشا والفانيليا وبودرة الكريم شانتيه ونضيفيهم على لبن دافئ على النار مع التقليب باستمرار إلى أن يتقل الحشو معكِ وهنا نرفعه من على النار ونضيف عليه القشطة البلدى مع استمرار التقليب جيداً، ونترك الحشو حتى يهدأ ويبرد بعض الشئ لنحشو به الكنافة.
طريقة تحضير حشو الكنافة اتبعي الخطوات التالية لتحضير القشطة الكدابه: إحضار قدر ووضعه على نار هادئة ثم البدء في إضافة مقدار الحليب والنشا وتذوبهم جيدًا، ثم إضافة بودرة الكريم شانتيه والفانيليا مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح لديكِ قوام متماسك. إضافة علبة القشطة وتقليب المزيج لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار ويترك حتى يبرد قليلًا قبل البدء في حشو الكنافة به. إحضار صينية بمقاس مناسب مخصصة للفرن ثم إضافة ملعقتين كبار من السمنة في القاع، ثم سكب نصف كمية الكنافة وفردها جيدًا ثم الضغط عليها باستخدام أطراف الأصابع. توزيع كمية مناسبة من السمن، ثم سكب الحشو في منتصف الصينية مع الحرص على ترك الأطراف فارغة بدون حشو حتى لا تحترق فيما بعد في الفرن. وضع الكمية المتبقية من الكنافة، ثم توزيع مقدار من السمنة السائحة مرة أخرى على الوجه. إدخال الصينية إلى فرن ساخن على درجة على درجة حرارة 180 وتركها حتى تأخذ لون ذهبي. ملحوظة: إذا كنتِ ترغبين في زيادة احمرار وجه الصينية يمكنك فتح الشواية لمدة لا تزيد عن 5 دقائق. طريقة تحضير قطر الكنافة اتبعي الخطوات التالية لتحضير شربات الكنافة بسهولة: إحضار قدر ثم وضعه على نار هادئة، ثم إضافة مقدار الماء والسكر وترك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان.
اختيارات القراء عاجل الآن.. الكريمي للصرافة يحسم الجدل وينشر أسعار مفاجئة وغير متوقعة للريال اليمني وانقلاب مباغت يتجاوز كل التوقعات للدولار والريال السعودي صباح اليوم الأحد اخبار اليمن | قبل 2 ساعة و 19 دقيقة | 1215 قراءة