يٌعد البرغل إحدى البقوليات ذات الحبة الكاملة، الغنية بالعديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية التي تعود على الجسم بالفائدة والصحة، إذ يعد ذو فعالية عالية في عمليات إنقاص الوزن، والمحافظة على الوزن المثالي. سنتعرف خلال المقال على فوائد البرغل. فوائد البرغل للرجيم توضح فوائد البرغل للرجيم بما يأتي: 1. سعرات حرارية قليلة يحتوي البرغل على عدد قليل من السعرات الحرارية، مما يساهم في عملية إنقاص الوزن الفعالة. إذ يحتوي الكوب الواحد من البرغل المطبوخ على ما يقارب 150 سعرة حرارية. 2. خالٍ من الكولسترول من أهم الأمور الجيدة في أنظمة الرجيم، هو الحصول على نسبة قلية من الدهون، إذ يحتوي 1 كوب من البرغل على أقل من 1 غرام من الدهون. كما أنه خالٍ بصورة كاملة من الكولسترول، وهو من أبرز فوائد البرغل للرجيم. 3. يحتوي على الألياف إن البرغل كغيره من الحبوب الكاملة غني بالألياف، وهي إحدى العناصر الغذائية الأساسية في الجسم، مما يجعل البرغل فعال في عملية إنقاص الوزن. يمكن توضيح فعاليته في ما يأتي: يخفف من علمية حدوث الإمساك. يمنع عملية تراكم الكولسترول على الشرايين والقلب. يعزز الشعور بالشبع وامتلاء المعدة.
ومن فوائد الألياف الغذائية أيضاً الموجودة في البرغل هو تحسين الهضم الذي يساعد في زيادة التمثيل الغذائي للجسم والتخسيس. زيادة الصحة العامة والمناعة بالجسم تساعد على الحفاظ على الوزن بشكل كبير. فمن فوائد البرغل للرجيم والصحة العامة, هو احتوائه على الحديد الذي يساعد الدم على حمل الأوكسجيم وتعزيز صحة الجسم والمناعة. البرغل أيضاً غني بفيتامين ب وهو محفز انزيمي يعمل على تنشيط الإنزيمات للقيام بدورها الحيوي الأمثل مثل زيادة التمثيل الغذائي وتوليد الطاقة وهي من أهم فوائد البرغل للرجيم. كما أن فيتامين ب يساعد في تقوية الأعصاب والوقاية من أمراض القلب. فوائد البرغل للجسم - تقليل وزن الجسم - تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري - تقليل مخاطر أمراض القلب - تقليل مستوى الالتهابات في الجسم - تعزيز المناعة - الوقاية من حصوات المرارة - زيادة النشاط والحيوية - تحسين الهضم والوقاية من الامساك - الوقاية من العديد من أنواع السرطان سيما سرطان القولون والثدي - الوقاية من الربو والحساسية عند الأطفال فوائد سلطة البرغل للرجيم سلطة البرغل لها فوائد كبيرة للرجيم كيفية الاستفادة من فوائد البرغل للرجيم يمكن الاستفادة من فوائد البرغل للرجيم عن طريق عمل شوربة البرغل.
مما يساهم في الوقاية من تصلب الشرايين والجلطات والسكتات الدماغية. فوائد البرغل لمريض القلب وضغط الدم: محتوى البرغل من المعادن المفيدة لصحة القلب والشرايين هو ما يجعله غذاء صحي ومناسب لجهاز الدورة الدموية، فمحتواه من المنغنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم يساهم في تنظيم كهرائية القلب ودقاته، ويساهم في تنظيم ضغط دم الشرايين، كما وان فعاليته في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم يساهم في تعزيز قوة القلب والشرايين وحمايتها من الجلطات، بالاضافة الى كونه مصدر لللحديد المهم لتكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم البيضاء ووقاية الجسم من فقر الدم. فوائد البرغل في الوقاية من السرطانات: وجد بان البرغل يحتوي على مواد فعالة في الوقاية من السرطانات، وخاصة سرطان الثدي وسرطان القولون، وذلك بفضل احتوائه على مادة اللجنان وهي مضاد اكسدة قوي يعمل عىل مواجهة الجذور الحرة وحماية خلايا الجسم المختلفة من التلف. كما و يحوي مادة حمض الفريوليك الذي يساعد في الوقاية من التفاعلات لبعض المواد المسرطنة. فوائد البرغل للمراة الحامل: تعود اهمية البرغل للحمل بكونه مصدر غني بالعديد من المعادن المهمة لنمو الجنين وللحامل مثل: الزنك والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم، كما ويعد مصدر غني بحمض الفوليك وهو احد مجموعة فيتامينات ب التي يحويها البرغل، وهذا الفيتامين مهم جدا لحماية الحامل من فقر الدم، وهو مهم لتعزيز مناعتها ومناعة جنينها، ودعم نموه وخاصة خلايا جهازه العصبي، وحمايته من تشوهات الانبوب العصبي التي قد تنتج عن نقصه.
عندما يطلق جسمك هذه الناقلات العصبية ، فإنه يهدئ الجهاز العصبي ويهدئ العقل ، مما يساعد على توفير فترة نوم مريحة وممتدة. يجب على الأشخاص الذين يعانون من الأرق واضطرابات النوم الأخرى أن يجربوا القمح المطحون (قمح البرغل) في نظامهم الغذائي لبضعة أسابيع، وستظهر نتائج ملحوظة. فوائد البرغل لسرعة النمو مع الأخذ في الاعتبار جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها جسمنا للنمو والتطور ، يعتبر القمح المطحون (قمح البرغل) مصدرًا ممتازًا للبروتين الذي يحتاجه جسمنا لينمو إلى أنسجة وخلايا وأوعية دموية جديدة. كما أنه إذا أراد الشخص أن يتعافى من إصابة أو مرض ، فإن تناول البروتين الكامل ضروري للشفاء السريع. يساعد في تقليل فرص الإصابة بحصوات المرارة يعد الحد من مخاطر الإصابة بحصوات المرارة أحد الفوائد الصحية البارزة لقمح البرغل. كما تساعد حرارة البرغل على تعزيز حركة الطعام عبر الجسم وتقليل كمية الصفراء في الجسم. وبالتالي تساعد على تقليل فرص الإصابة بحصوات المرارة. وبالإضافة إلى لذلك ، فهو يساعد على تعزيز الطريقة التي يستخدم بها الجسم الأنسولين. ويقلل من كمية الدهون غير الصحية المخزنة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للألياف الموجودة في البرغل أن تقضي على أعراض أمراض الجهاز الهضمي.
يصفى البرغل ويُعصر من السوائل الزائدة. يُمزج كوبين من البرغل المطبوخ مع الطماطم والخيار. تخلط جميع مكونات الصلصة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة، وتضبط التوابل بعد تذوقها، ثم تضاف إلى مزيج البرغل حتى تناسب ذوقك. تقدم بعد أن تُزين ببعض النعناع المفروم والبقدونس. أضرار البرغل للرجيم البرغل آمن بشكل عام للاستهلاك، وليس له أضرار بشكل مباشر للريجيم، ومع ذلك، فإن كثرة تناوله بشكل يومي يسبب المشاكل لبعض الأشخاص ومنها: [3] قد يعطي نتيجة غير مرضية (لمن يتبعون الريجيم) ممن لديهم حساسية ضد مادة الغلوتين أو مرضى القولون. انتفاخ الكولون والنفخة: وهي أحد الآثار الجانبية الشائعة لزيادة كمية الألياف التي يتم تناولها يومياً، كما أن البرغل يحتوي على مادة الغلوتين التي تسبب الانتفاخ أيضاً. الإمساك: عند الإفراط في تناول البرغل. في النهاية... البرغل غني بالفيتامينات والمعادن، وقد يقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة لأنه من الأطعمة الغنية بالألياف، ويعزز فقدان الوزن ويحسن عملية الهضم وصحة الأمعاء. وللاستفادة منه على أكمل وجه تأكد من وجوده ضمن نظام غذائي صحي ومتكامل، لضمان وصول كافة العناصر الغذائية الضرورية لجسمك.
تمنح حبوب الكينوا البروتينات المفيدة للجسم أضعاف الموجودة في البرغل خلال تخسيس الوزن. يحتوي كل من الكينوا والبرغل على الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم خلال انقاص الوزن، خصوصا" فيتامين الفولات، فيتامين الثيامين، النحاس، الزنك، الماغنيسيوم، الفوسفور" ما يجعلهما أطعمة مكملة لخريطة تخسيس الوزن بالشكل الصحي. يساهم كل من الكينوا والبرغل في حرق الدهون بأماكن متفرق بالجسم خلال انقاص الوزن. وبناء على ما سبق لا يمكن الاستغناء عن أحدهما، فكليهما من الأطعمة المفيدة لا نقاص الوزن بالشكل الصحي، لذا ينصح استشارة الطبيب في تحديد الكمية المتناولة، طريقة طهيهما مع الأطعمة الآخري، كيفية الاستفادة من فوائدهما مع أطباق السلطات المتنوعة. كي يتسنى الاستفادة منهما بنسب متفاوتة حسب طبيعة كل جسم وحالته الصحية، مع مراعاة الالتزام بالكميات المعتدلة المحددة من الطبيب ضمن الرجيم الصحي القائم على تناول الأطعمة المتنوعة، شرب الماء بكميات كبيرة وممارسة التمرينات الرياضية البسيطة على الدوام.
صحيفة مكة – الرياض [JUSTIFY] نيابة عن خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز آل سعود – حفظه الله- قلد صاحب السمو الملكي الأمير متعب بن عبدالله بن عبدالعزيز وزير الدولة عضو مجلس الوزراء رئيس الحرس الوطني رئيس اللجنة العليا للمهرجان الوطني للتراث والثقافة في مكتب سموه برئاسة الحرس الوطني بالرياض اليوم الدكتورة ثريا بنت أحمد عبيد وسام الملك عبدالعزيز من الدرجة الأولى للشخصية الثقافية المكرمة في المهرجان الوطني للتراث والثقافة في دورته الثامنة والعشرين لهذا العام 1434هـ. وهنأ سمو الأمير متعب بن عبدالله في كلمة ألقاها بهذه المناسبة الدكتورة ثريا عبيد بهذا الوسام، مؤكداً أن تكريم الدكتورة ثريا عبيد هو تكريم لكل مبدع ولكل صاحب فكر في هذا الوطن. وأبان سموه أن الوطن لا ينسى أبناءه المبدعين الذين حققوا انجازات في سبيل رقيه، وعد الدكتورة ثريا عبيد أنموذجاً لأبناء الوطن وبناته الناجحين المميزين. وقال سموه: " أصبحت المرأة السعودية تتبوأ مواقع قيادية في هذا العهد الميمون وفي مقدمتها مجلس الشورى "، مضيفاً سموه: " أن المهرجان لا يفرق في قضية الإبداع بين الرجل والمرأة وتكريم الدكتورة عبيد هو تكريم لكل المبدعين رجالا ونساء ".
استقبل فخامة رئيس الولايات المتحدة الأمريكية باراك أوباما اليوم في البيت الأبيض صاحب السمو الملكي الأمير متعب بن عبد الله بن عبد العزيز، وزير الحرس الوطني، الذي يقوم بزيارة رسمية إلى الولايات المتحدة الأمريكية تلبية لدعوة تلقاها سموه من وزير الدفاع الأمريكي تشاك هيغل. ونقل سمو وزير الحرس الوطني خلال الاستقبال تحيات وتقدير خادم الحرمين الشريفين الملك عبد الله بن عبد العزيز آل سعود- حفظه الله- لفخامة الرئيس باراك أوباما الذي حمله بدوره نقل تحياته لخادم الحرمين الشريفين. ورحب فخامة الرئيس أوباما خلال الاستقبال بزيارة سمو وزير الحرس الوطني للولايات المتحدة وذلك في إطار ما يربط بين البلدين الصديقين من علاقات تاريخية وطيدة ووثيقة على المستويات كافة. حضر الاستقبال سفير خادم الحرمين الشريفين لدى الولايات المتحدة الأمريكية الأستاذ عادل بن أحمد الجبير. وأوضح سمو وزير الحرس الوطني في تصريحات للصحفيين عقب الاستقبال أن لقاءه بفخامة الرئيس الأمريكي تناول عددًا من القضايا التي تهم البلدين الصديقين. وقال سموه "لقد سعدت اليوم بلقاء فخامة الرئيس باراك أوباما وكان لقاءً حميمًا ووجدت من فخامة الرئيس كل تقدير ومحبة لخادم الحرمين الشريفين، حفظه الله ورعاه، ولشعب المملكة العربية السعودية، والعلاقات السعودية الأمريكية هي علاقات وثيقة ومتميزة على الأصعدة السياسية والاقتصادية والعسكرية كافة".
عبدالله البرقاوي- سبق- الرياض: دشن وزير الحرس الوطني الأمير متعب بن عبدالله بن عبدالعزيز الحساب الرسمي للوزارة في موقع التواصل الاجتماعي "تويتر"، وذلك في مكتبه بالوزارة. واستمع وزير الحرس الوطني إلى شرح عن أهداف الحساب الجديد في خدمة منتسبي الوزارة بمختلف قطاعاتها إضافة إلى التواصل مع وسائل الإعلام المختلفة. وسيساهم هذا الحساب @sanggovsa في نقل كل ما يخص الوزارة ونشاطاتها كمصدر للخبر والمعلومة الصحيحة، إضافة إلى التفاعل مع ما يطرح من موضوعات واستفسارات تتعلق بوزارة الحرس الوطني.