ت + ت - الحجم الطبيعي في حالات كثيرة يتفاجأ بعض الأشخاص بظهور أصوات من البطن لا يمكن التحكم بها أو إخفاؤها، وعلى الرغم من ظهورها في مدة لا تتعدى ثواني إلا أنها تسبب الحرج للبعض الذي يسعى لإيقافها بحركات عدة، ويطلق على هذه الأصوات «قرقرة البطن»، ويعتقد الكثير أن ظهور تلك الأصوات هو دليل على خلو المعدة من الطعام، ولكن في حقيقة الأمر هناك أسباب عديدة لحدوث هذه القرقرة.. منها ما يلي 1-اضطرابات عصبية- تسبب الاضطرابات العصبية مثل الإجهاد، زيادة في النشاط الحركي للأمعاء، لذلك نسمع قرقرة البطن التي لا تظهر في الظروف الاعتيادية. 2- متلازمة القولون العصبي- عندما يضطرب عمل الأمعاء بسبب الجهاز العصبي المركزي، تزداد حركة الأمعاء كثيرا أو تنخفض، وتزداد حساسية الغشاء المخاطي وعندها يشعر الإنسان بالألم ويصاب بالإسهال أو الإمساك. 3- الحصى في كيس المرارة- تسبب أمراض كيس المرارة تغير خصائص المرارة، التي تتحكم بنبيت الأمعاء. لذلك قد تسبب الحصى متلازمة فرط نمو البكتيريا، وقد تسبب زيادة في تكون الغازات، التي تكون عادة مصحوبة بأصوات الفقاعات والقرقرة. 4- التهاب البنكرياس- أو تلف البنكرياس، الذي يعتبر أحد الأعضاء الرئيسية في الجهاز الهضمي.
استشارات طبية مجانية طبيب دوت كوم أجوبة الاستشارات الطبية محمد اسلام زائر رقم الاستشارة الطبية: 8054 شارك استيقضت في الليل على صوت قرقرة وغازات في البطن مع الم خفيف لمدة خمس دقائق وكأن الامعاء انثقبت، هل هذا من أعراض القولون العصبي وهل الامر خطير. الجنس ذكر العمر 36 الطول 1.
فإذا حصل اضطراب في عملية هضم مكونات الطعام، تتكاثر البكتيريا، التي يمكن أن تكون مصحوبة بتكون الغازات وحدوث القرقرة في البطن. 5- التهاب أو قرحة المعدة- عند وجود هذه الأمراض، تصبح الظروف ملائمة لنمو البكتيريا وتكاثرها. 6- التغذية غير الصحيحة- يجب التقليل من تناول الأطعمة الدسمة والحلويات، وشرب المزيد من الماء. 7- تسبب بعض المواد زيادة في تكون الغازات. من هذه المواد: التفاح والكمثرى والعسل والبطيخ الأحمر والثوم والبصل والزبادي والحليب والخبز والبسكويت وغيرها. تابعوا البيان الصحي عبر غوغل نيوز
نترك الكيك في القالب حتّى يبرد مدّة عشر دقائق. نخفق الجبن الكريمي ، وقشر الليمون، والسكر في وعاءٍ لتحضير الزينة. نخفق الكريمة حتّى تتجانس جيّداً. نزيّن الكيك بالكريمة. كيكة الجزر بالجوز أربع بيضات. كوب ونصف من السكر. ثلاثة أرباع الكوب من الزيت. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من البيكنج باودر. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من بيكربونات الصوديوم. أربع ملاعق صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الناعم. نقطتان من الخلّ. نصف كوب من الجوز المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع علبة كبيرة من الحليب المُحلى. أربع قطع من جبن الكريم. أربع ملاعق صغيرة من الكريمة. نخلط الزيت، والسكر، والخلّ في وعاءٍ حتّى تتجانس المكوّنات. نضيف القرفة، وبيكربونات الصوديوم، والبيكنج باودر، والزنجبيل، والجزر، ونخلط جيّداً. نضيف الدقيق، والجوز، والملح، ونخلط مرّة أخرى. نسكب المزيج في صينية الفرن المدهونة بالزبدة، والمنثورة بالدقيق. نخبز الكيك قي الفرن، ونتركه حتّى ينضج. نخلط الحليب، والجبن، والكريمة في وعاءٍ مناسبٍ، ونخلط المكوّنات جيداً. نسكب الكريمة على الكيك، ونتركه جانباً حتّى يبرد. كيكة الجزر بالقرفة كوبان من السكر. ثلاثة أكوب من الجزر المبشور.
ذات صلة كيكة الجزر والشوكولاتة كيكة الجزر والتمر كيكة الجزر تعتبر كيكة الجزر من الأكلات المنتشرة في أنحاء العالم، فهي وجبةٌ حُلوة المذاق، ويعتبر الجزر المكونّ الأساسيّ فيها، ممّا جعلها إحدى الأطباق المفيدة؛ لما يحتويه الجزر من عناصرَ غذائيةٍ مفيدة للجسم مثل: الفيتامينات كفيتامين A, B, B2, B6, C, D، ومادة الكاروتين، ونسبةٍ كبيرةٍ من الكربوهيدرات، إضافةً إلى نسبةٍ عاليةٍ من الأملاح القلوية، وسوف نذكر في هذا المقال عدّة طرقٍ لصنع كيكة الجزر. طريقة كيكة الجزر الهشة المكوّنات كوبان من الدقيق. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من البهارات المشكلة. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. كوب من السكر الأسمر. كوبان من الجزر المبشور. كوب من الجوز المجروش. كوب من الزيت النباتيّ. ثلاث بيضات مخفوقات. مائة وخمسة وعشرون غرامأً من جبن الكريم. ملعقة كبيرة من قشر الليمون الحامض. كوب ونصف من السكر المطحون. طريقة التحضير نسخن الفرن على حرارة 160 درجةً مئويةً. ندهن قالب الكيك بالزبدة، ونلفه بورق الزبدة. ننخل الدقيق، والقرفة، والبهارات في وعاء. نضيف السكر، والبيض، والزيت، والجوز ، والجزر. نمزج المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس. نوزع العجينة في قالب الكيك، ثمّ نخبزها لمدّة نصف ساعةٍ.
طريقة عمل الكوارع بخطوات سهلة. طريقة عمل الأرز باللبن بطعم مميز. طريقة عمل كيكة الجزر الهشة كوب من الجزر المبشور 3 بيضات نصف كوب زيت كوب إلا ربع سكر بني رشة من الهيل المطحون رشة من جوزة الطيب كوب إلا ربع زبادي كوب ونصف دقيق ملعقة ونصف كبيرة بيكنج بودر رشة ملح ملعقة كبيرة قرفة جوز مفروم مقدار كوب كوب صغير زبدة طريقة تحضير وعمل كيكة الجزر الهشة نجهز الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونتركه إلى حين تحضير مكونات الكيك. نضع البيض والزبدة والفانيليا والزيت والملح والقرفة وجوزة الطيب والسكر والهيل والزبادي في وعاء بحجم مناسب، ثم نستخدم المضرب الكهربائي لخلط هذه المكونات مع بعضها إلى أن تتجانس. نضيف بعد ذلك إلى الخليط السابق الدقيق والبيكنج بودر، ثم نبدأ في مزج هذه المكونات مع بعضها البعض إلى أن تتجانس. ونضيف أيضًا إلى الخليط السابق الجوز المفروم والجزر المبشور ونمزج المكونات مع بعضها إلى أن يتجانس كلًا من الجوز والجزر مع خليط الكيك. نحضر بعد ذلك صينية فرن وندهنها ببعض الزيت أو السمنة، ثم نضع الخليط السابق بها. ندخل بعد ذلك الصينية الفرن ونتركها مدة من 30 ل40 دقيقة إلى أن ينضج الكيك، ثم نخرجه بعد ذلك من الفرن ونتركه حتى يبرد.
تاريخ النشر: 2018-11-04 آخر تحديث: 2021-09-12 لعل ما من كيكة تحظى بشعبية عالمية لافتة بقدر كيكة الجزر، التي تشترك فيها مطباخ عالمية عدة، على رأسها الشرق أوسطي، لما تمتاز به أيضاً من نكهات شرقية لاذعة على رأسها القرفة. كيكة الجزر سهلة التحضير، وهي في متناول أفراد الأسرة الذين يرغبون بصناعة طبق حلوى لذيذ ومهم غذائياً. طريقة تحضير كيكة الجزر الهشة: شاهدي أيضاً: فيديو طريقة تحضير كيكة الكاسترد الباردة مقادير كيكة الجزر الهشة: 4 بيضات كوبان طحين كوب سكر بني 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون نصف كوب زيت نباتي نصف كوب زبدة بحرارة الغرفة كوب لبن زبادي كوب ونصف جزر مبشور كوب مكسرات 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر رشة بيكربونات الصودا رشة ملح طريقة عمل كيكة الجزر الهشة: 1- اخفقي البيض والزيت والسكر والزبدة والملح والقرفة وجوزة الطيب والهيل واللبن الزبادي. 2- امزجي المكونات الجافة مع بعضها ومن ثم أضيفيها تدريجياً مع الجزر المبشور أيضاً. (المكسرات اغمريها بالطحين وعرّضيها لثوانٍ خاطفة للنار ومن ثم أضيفيها للكيكة). 3- أدخلي الكيكة في قالب مدهون بالزبدة للفرن، على درجة حرارة 180 مدة تراوح بين 40 و45 دقيقة.