بحثت عن أسناني، ولكنها كانت تستخدم وسيلة الجن وليس قوقل. خرجت لها العديد من النتائج مشتتة في أصقاع الأرض؟ كيف يكون ذلك، لم أسجلها في الإنترنت، فما هذه النتائج. أبو فانوس من أجمل القلوب العراقية وأطرفها. النتيجة الأولى كانت في بطن سمكة في المحيط الأطلنطي وكانت السمكة في شباك وتنازع للخروج منها ساعدتها بقطع الشبكة وتركتها والسن. النتيجة الثانية كانت في قاعدة بيت طين في أحد أكواخ غابات القابون. النتيجة الثالثة كانت خرزة في مسبحة تلوح بها عجوز لا تسمع ولا ترى في شمال فنلندا تجلس بالقرب من مدفأة. العديد من النتائج الغير مجدية وتكاد تكون الأسنان بالية. "لقد أغواني أبو فانوس للمرة الألف … ألف، أنه غوي منذ خلق ومنذ طفولتي" آخر النتائج كانت في برج فاخر بحراسات مشددة ويرتاده أهل المال والأعمال وصناع القرار، حاولت التعرف على مكان السن ولكنه كان محاط بسرية عجيبة، استخدمت شيطنتها للدخول من خلال تجسدها في سيدة فاتنة تشبه كاترينا أحد ممثلات هوليود وأدعت بأنها هي.
شغل فانوس العديد من المراكز والمناصب [9] ، منها: رئاسة حلقة الحوار الثقافي ، ورئاسة اتحاد الكتّاب اللبنانيين [10] [11] [12] ، ويشغل حاليًا: عضوية المجلس الاقتصادي والاجتماعي، ممثلًا عن الأدباء والكتاب اللبنانيين بعد اختياره من قبل رئيس الجمهورية اللبنانية في العام 2018 ، [13] ورئاسة المركز الثقافي الإسلامي [14] ، ورئاسة ندوة العمل الوطني ، [15] وكرسي محمود درويش في الجامعة الحديثة للإدارة والعلوم. [16] [17] لفانوس عشرات المقالات والدِّراسات باللغتين العربية والإنكليزية، منشورة في دوريَّات عربيَّة وغربيَّة متخصّصة؛ [18] إضافة إلى ندوات ومحاضرات أدبيَّة وثقافية وتربوية واجتماعية في عدد كبير من المنتديات المتخصِّصة والعامَّة في لبنان والعالم العربي. [19] [20] [21] اهتمّ فانوس، بحكم تخصصه الأكاديمي في النَّقد الأدبي، والنَّقد الأدبي المقارن تحديدًا، وعوالم ما يسمّى بـ"ما وراء النَّقد"، فإنه في تدريسه الجامعي، كما في أبحاثه الأكاديمية، بالمعنى الضيِّق للاختصاص، اهتمّ للبعد الأكاديمي في النَّقد الأدبي؛ لكنه لطالما توجه، في كتاباته وأعماله الأخرى في المجالات الثقافية العامة، إلى الجمهور العام، عبر انتهاجه مجالات النَّقد الثقافي.
في السيرة النبوية [ عدل] يربط البعض بين هذه الظاهرة وبين ما رُوى عن النبي محمد من حديث الصحابي جابر بن عبد الله قوله: «... وإذا تغوَّلَتْ لكم الغِيلانُ، فبادِروا بالأذانِ... » [4] وحديثٍا آخر لجابرٍ عن النبي يقول فيه: « لا عدْوَى، ولا طِيَرَةَ، ولا هامَةَ، ولا صفَرَ، ولا غُولَ ».
أفضل طريقة لشوي الدجاج على الفحم يعتبر الدجاج المشوي على الفحم أو بالفرن من أشهى واطيب المأكولات، فهو طبق صحي وسهل وغني جدا بالبروتين، ويتميز بطعمه اللذيذ ومذاقه الرائع عندما يحضر بطريقة صحيحة، ويعد الدجاج من اللحوم التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة لكن فائدتها كبيرة، وفيما يلي طرق متعددة لتحضير الدجاج المشوي. دجاج مشوي بالفرن وقت التحضير 75 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 5 أشخاص المقادير كيلو غرام ونصف من فخذ الدجاج. ثلاثة أرباع كوب من العسل. نصف كوب من صلصة الصويا. ربع كوب من الكاتشاب. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الاسود المطحون. كيف نشوي الدجاج على الفحم. ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة. طريقة التحضير يسخن الفرن وتجهز صينية الفرن بورق القصدير. يوضع في وعاء أفخاد الدجاج وتنقع بالفلفل الاسود المطحون والملح وتصفى في الصينية. يمزج في وعاء كبير العسل وصلصة الصويا والكزبرة والشطة والثوم والكاتشاب وتخلط جيدا. توزع الصلصة على الدجاج في الصينية. توضع صينية الدجاج بالفرن حوالي خمسة واربعون دقيقة. دجاج مشوي بالثوم والاعشاب وقت التحضير 55 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص رأس من الثوم.
ملعقة كبيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البابريكا. الكمون. الكركم. الهيل الناعم. الملح. شطة مجروشة. الكزبرة الناعمة. أفضل طريقة شوي الدجاج على الفحم - أكلات لجميع الأذواق. اثنتا عشرة قطعة من أفخاذ الدجاج، منزوعة العظم والجلد. تحضير الصلصة: وضع الشبت، والثوم، والروب، وبرش الليمون، والملح في طبق، وتقليبها جيداً لتختلط، وأخذ نصف كوب من الصلصة ووضع البقية في الثلاجة لحين التقديم. وضع بقية الصلصة في طبق، وإضافة الثوم، والبصل، والبهار، والبابريكا، والكمون، والكركم، والهيل، والملح، والشطة، والكزبرة، ودعكها جيداً باليدين لتتشرب البهارات مع البصل. إضافة زيت الزيتون، والعصير وتقليب الخليط لتختلط المكوّنات مع بعضها. إضافة الأفخاذ وتقليبها في الخليط لتتغطى جيداً، وتغليفها ووضعها في الثلاجة. إخراج الأفخاذ من الثلاجة، وتركها لبعض الوقت لتصبح بدرجة الحرارة العادية. تحضير الفحم على النار، ووضع أفخاذ الدجاج على الفحم، والانتظار لبضع دقائق ليصبح القاع محمراً وقلبها على الجانب الآخر، والانتظار لبضع دقائق لتنضج تماماً. وضع أفخاذ الدجاج المشوية في طبق التقديم وبجانبها بقية الصلصة المبردة. دجاجة كاملة مشوية 120 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاص دجاجة كاملة، بالعظم والجلد.
ساعدنا على تحسين النتائج شاركنا رأيك
عصير ليمونة. ملعقة من الملح. 200 مل من زيت عباد الشمس. لنقع الدجاج عشرون حبة من الهال. اربعة فصوص من الثوم المفروم خشنا. رشة من الزعتر. ملعقة كبيرة من البقدونس. حبة مبشورة من الليمون الاخضر. ملعقة صغيرة من السماق الناعم. ربع كوب من زيت الزيتون. دجاجة. فلفل اسود مطحون حسب الرغبة. يضاف الثوم والملح وعصير اليمون الأخضر، وتخلط جيدا حتى نحصل على معجون ناعم. يضاف زيت عباد الشمس بكميات قليلة تدريجيا حتى تصبح على قوام المايونيز. يوضع في مدق الهاون،حب الهال والثوم والملح والزعتر والبقدونس وبشر الليمون الأخضر وزيت الزيتون والسماق ونستمر بدق المواد حتى نحصل على قوام المعجون. تدهن الدجاجة بثلاثة أرباع كمية التتبيلة تماماً وتوضع في البراد مدة ثلاثة الى اربعة ساعات. ترش الدجاجة بكمية كبيرة من الفلفل الأسود قبل أن نشويها. يسخن الفرن على أعلى درجة مدة بين 10 – 13 دقيقة على كل جانب، ومع وجود الدجاجة في الفرن تدهن من كل الجوانب بقليل من كمية النقوع المتبقية وبمعجون الثوم أيضاً. طريقة شوي الدجاج على الفحم النباتي. يستمر بالشواء حتى تصبح السوائل شفافة وتصبح الدجاجة بنية داكنة. دجاج مشوي بجبن الموزريلا فريكو والصلصة الحمرا وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص اثنان كيلو من الدجاج.
يغسل الارز ويصفى بعد نقعه لمدة ساعة على الاقل. يوضع بهار الكبسة ويخلط جيدًا، ثم نضع في طنجرة قليل من زيت الزيتون على نار هادئة نضع حب الهيل ،وعود القرفة ،وكبش القرنفل ويقلب جيداً، ثم نضع الرز المتبل ونقلبه بالزيت والبهارات ثم يغمر بالماء الساخن حتى يغلى ماء الارز،تخفض النار ويترك مغطى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الرز. يحضر فنجان صغير ونضع به القليل من زيت الزيتون ثم نقوم بوضع فحمة مولعة داخل الزيت ويغطى الوعاء على الأرز ليتشرب الرائحة والطعم. يوضع الارز في جاط للتقديم ،ونضع عليه قطع الدجاج ويزين باللوز المقلي.. طريقة عمل فراخ مشويه بالزبادي على الفحم فرخة صغيرة مقطعة. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الكمون والزنجبيل المطحون. ملعقة من البابريكا. حبتان من الحبهان. ملعقة صغيرة من الكركم. علبه من الزبادى. معلقه كبيرة من صلصه البندورة. ملعقة صغيرة من الخل. حبتان من الليمون. تغسل الفرخة جيداً ويترك الجلد عليها ،ثم تفتح كل قطع الدجاج حتى تتشرب التتبيله. طريقة عمل دجاج مشوي على الفحم بالصور | أطيب طبخة. تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض. تتبل الفرخة جيدا وتترك في الثلاجة ليلة كاملة. يولع الفحم ويوضع في الشوايه ويهوى عليه حتى يولع كله. توضع شبكه الشوي ،ونضع عليها الفراخ وتقلب كل دقيقتين حتى يبقى لونها ذهبي.