كشري سهل كشري سهل الجميع سمع حول (الكشري) المصري فهو دائم الذكر في الأفلام والمسلسلات المصرية، والكشري طبق شعبي وقديم، بسيط، مغذي، يعدّ من الأطباق النباتية، ويقدم بجانبه طبق من صوص البندورة والثوم، ومن الرائع إرفاقه بطبق من سلطة خضار. مكونات كشري سهل: ــ بصل للزينة ــ زيت للقلي ــ 2 بصلة، مشرحة ناعم 2. مكونات الصوص ــ 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ــ 1 بصلة صغيرة، مشرحة ناعم ــ 2 فص ثوم، مهروسة ــ 250 غ من رب البندورة ــ 1 ملعقة صغيرة من البهارات ــ ملح + فلفل+ شرائح فليفلة حارة ــ 250 مل من الماء 3. مكونات الكشري ــ 1 كوب من الارز ذو حبة متوسطة الحجم ــ ملح ــ 1 كوب من العدس الأخضر أو البني، اغسليه حتى يصبح الماء صافياً ــ 2 كوب من المعكرونة ذات القطع الصغيرة ــ 2 بصلة كبيرة، مفروم ناعم طريقة تحضير كشري سهل: 1. حضري البصل الذي ستزينين به الوجه، بتسخين كمية زيت كافية في مقلاة، ارمي البصل المقطع، وحركيه حتى يصبح لونه بنياً غامقاً، أخرجيه من الزيت وصفّيه فوق مناديل ورقية. ودعيه يبرد. طريقة سهلة لعمل الكشري : اقرأ - السوق المفتوح. 2. لتحضير الصوص ضعي الزيت والبصل في مقلاة فوق نار متوسطة، وحركيهم حتى يصبح البصل طرياً، ضعي الثوم واقليه ليتحول لونه للبني الشاحب، ثم أضيفي رب البندورة والبهارات والملح، الفلفل، وشرائح الفليفلة الحارة، اسكبي الماء واغليهم لــ 15 – 20 دقيقة، أو حتى تقل كمية الصوص الى النصف، أبعديهم عن النار.
وضع العصير في وعاء بعد تصفية الخليط، ثم يضاف عليه الكمون والملح وعصير الليمون وفص الثوم المهروس جيداً، ثم يحرك ويقلب جيداً حتى تتجانس مكوناته. إضافة زيت الزيتون مع التقليب، ثم توضع الصلصة في الثلاجة. طريقة عمل صلصة الطماطم مع الفلفل الرومي رشة من الكمون. فصان من الثوم. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخل. حبتان كبيرتان من الطماطم رشة من الفلفل الأسود. حبة من الفلفل الرومي. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. تقطيع الطماطم إلى أربعة أجزاء ونضعها في الخلاط مع الفلفل الرومي وفصيّ الثوم ورشة الملح والفلفل الأسود والكمون. تخلط المكونات ويضاف الخل تدريجياً. وضع الخليط في وعاء ويضاف إليه ملعقة زيت زيتون ويقلب. وضع الوعاء داخل الثلاجة لحين التقديم مع مراعاة تغطيته بشيء مناسب. طريقة عمل الكشري المصري بخطوات سهلة كوبان من الأرز المصري المغسول والمصفى. كوب ونصف من الحمص المسلوق. نصف كيلوغرام من المعكرونة صغيرة الحبة. حبة واحدة من البصل متوسطة الحجم. ستة أكواب من الماء. ملح. كمون مطحون. زيت. طريقة الكشري سهله للمبتدئين. مكونات صلصة الكشري كوب ونصف عصير الطماطم. ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. فلفل أسود مطحون.
وصفة لعمل الكشري المصري، من المعروف أن الكشري المصري يمتاز بقيمته الغذائية المرتفعة وذلك لأنه يحتوي على مكونات غذائية متعددة مثل المعكرونة والأرز والحمص والعدس والكثير من المكونات، كما إن الكشري يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة وذلك لأنه به نسبة كبيرة من الزيوت وتجعله طبقا دسما. يعتبر الكشري المصري من الأطباق المفيدة جدا لكل شخص يحتوي على اضطرابات في نسبة الكوليسترول بالدم، وفيما يلي نوضح كيفية عمل الكشري. مكونات الكشري المصري ربع كيلو معكرونة اسباجيتي. كوب حمص حبوب. ربع كيلو مكرونة كوع. كوب عدس بجبه. ربع كيلو معكرونة شعرية. نصف كوب زيت نباتي. كيلو طماطم. كوبين أرز. نصف كيلو بصل. فصين ثوم. نصف معلقة صغيرة شطة حارة. معلقتين كبيرة ملح. طريقة الكشري سهله وجميله. معلقة صغيرة كمون. طريقة تحضير الكشري المصري نقوم بنقع الأرز في الماء الدافئ ويترك جانبا لمدة ربع ساعة ويغسل جيدا ويصفي. يضاف الأرز والزيت النباتي مع بعض الملح ويقلب جيدا. نضيف الماء الساخن للأرز ويقلب جيدا ويترك حتي ينضج بالاستمرار في التقليب. نقطع البصل لشرائح وتقلب بالزيت النباتي بمقلاة كبيرة الحجم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي. يرفع البصل من الزيت ويصفي البصل جيدا ونوضع على ورق المطبخ لتجفيفه من الزيت الزائد.
ضعي المكرونة المسلوقة علي الأرز. أضيفي الصلصة بكثرة ، ثم قومي بوضع البصل المحمر. ضعي حمص مسلوق علي جميع أنحاء الطبق. يُقدم ساخن بالصحة و العافية. ملاحظات و نصائح حول طريقة تحضير الكشري: إضافة الشطه للصلصة أو الدقة البيضاء اختيارية. يُراعي قبل التحضير نقع العدس الأسود و غسلة بماء ساخن بفترة كافية قبل الاستخدام ، و ذلك حتي نضمن نُضجه سريعاً. بدلاً من تقطيع البصل الي شرائح رفيعة ، يُمكنك فرمه ناعم جداً ، و ذلك حسب رغبتك. كما يُمكنك إضافة رشه دقيق أو نشاء للبصل للحصول علي قرمشه. يحب مراعاة نزع قشر الطماطم قبل بشرها ، و ذلك حتي تكون صافية بدون أي شوائب. يُفضل استخدام بصل من النوع الأحمر. يُمكنك إضافة الشعرية لمكونات الكشري المصري ، و ذلك بتحميرها جيداً ثم وضعها مع الأرز و العدس الأسود في نفس الحلة. طريقة عمل الكشري المصري. لك حرية اختيار نوع المكرونة المستخدمة في عمل الكشري ، أو حتي استخدام اكثر من نوع. شاهدي أيضاً: طريقة عمل البشاميل طريقة التحضير بالفيديو: للمزيد من المعلومات و الشرح حول طريقة عمل الكشري المصري كالمحترفين.
ندوة تحت شعار لا للتدخين لا للادمان فى يوم الاربعاء الموافق اول شهر ديسمبر 2010 قامت اسرة معهد اللواء يحيى على محمد الاعدادى الثانوى بنين بعمل ندوة عن التدخين السلبى وقد قام نخبة من الاساتذة بالقاء المحاضرة فى حجرة المكتبة وحضره العديد من المعلمين والاخصائيين الاجتماعين والعديد من الطلاب وذلك تحت اشراف شيخ المعهد محمد احمد محمد سالم.. واعداد الاخصائى الاجتماعى مدحت عبدالجواد ما هو التدخين السلبي؟ ان الأطفال غير المدخنين الذين يعيشون في بيوت أشخاص مدخنين هم عرضة للتدخين التلقائي «Passive Smoking». كيف يؤثر التدخين السلبي في طفلك؟ إن الأطفال الذين يعيشون في بيوت أشخاص مدخنين عرضة للالتهابات الصدرية وكذلك أعراضهم تكون أكثر شدة وتدوم أطول من الأطفال الذين يعيشون في بيوت غير المدخنين. ختام فعاليات الاحتفال بيوم الأرض بجامعة عين شمس. إن تأثيرات وعواقب التدخين السلبي على الأطفال اشد ما تكون في الخمسة أعوام الأولى من عمر الطفل، عندما يكون الطفل يقضي معظم وقته مع والديه وكلما زاد عدد المدخنين وزادت كمية تدخينهم فان الأعراض عند الأطفال تزداد شدة. ان تأثيرات التدخين اكثر ما تكون في الأطفال المصابين بمرض الربو «Asthma» ، فأن تعرضهم يجعل نوبات الربو أكثر بكثير واشد خطورة، وزياراتهم للطوارئ والمستشفيات وإدخالاتهم للعلاج أكثر بكثير من الأطفال الذين لا يتعرضون للتدخين.
فقط كونوا معنا لنشعر بالحماس لنستمر في هذا العالم واسع الأرض لكن ضيق فيه القلب والصدر حسنا بدون إطالة سنبدأ معكم موضوع اليوم تحت شعار لا للتدخين(الجزء الأول) التدخين هو تلك السيجارة التي يقوم بإشعالها المدخن بغرض تنشق الهواء الصادر منها وهو آفة إجتماعية بدأت من الغرب لتصل إلى العرب والآن هو آفة العالم.
ياسر حلمي النجار مراقب عام مكافحة التدخين بوزارة الصحة والسكان. كما قام طلاب الجامعة يشاركهم طلاب أسرة من اجل مصر المركزية بإطلاق الصيحات الحماسية قبيل إنطلاق ماراثون الجري بمضمار المدينة الجامعية طلبة وسط أجواء مميزة تسودها الروح الرياضية. تحت شعار لا للتدخين..!! - YouTube. يذكر أن فاعليات اليوم الأول التي أطلقتها الجامعة أمس احتفالاً بيوم الأرض العالمي تضمنت زرع أشجار بالحرم الجامعي 2 ،كما تم إضاءة قصر الزعفران باللون الأخضر وعرض إرشادات توعوية على الشاشات الداخلية بالحرم الرئيسى للجامعة. ومن المقرر أن تستمر الفاعليات على مدار أسبوع بهدف رفع الوعى بأهمية الحفاظ علي البيئة وتفعيل دور الجامعة فى الحفاظ عليها وتحفيز المسئولية المجتمعية لدى أعضاء المجتمع الجامعي للمساهمة فى الحد من التلوث البيئى.
تاريخ النشر ٢٠:١٥:٠٠ – ٢٠٢٢/٠٤/٢١ شهد أ. د. محمود المتيني رئيس جامعة عين شمس ، أ. هشام تمراز نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة ختام فعاليات الاحتفال بيوم الأرض بإقامة ماراثون رياضي تحت شعار" لا للتدخين" ، والتى ينظمها قطاع شؤون خدمة المجتمع وتنمية البيئة بجامعة عين شمس علي مدار يومى ٢٠ ، ٢١ ابريل ، تزامنا مع اليوم العالمى للأرض والموافق ٢٢ ابريل. في كلمته أكد ا. لا للتدخين.. شعار التعليم. محمود المتيني رئيس جامعة عين شمس حرص الجامعة الدائم علي تفعيل دورها البيئي والمجتمعي ، مشيرا إلى أن فعاليات الاحتفال بيوم الأرض جاءت لحث الطلاب علي الحفاظ على البيئة ورفع مستوى المسئولية المجتمعية لدى مجتمع الجامعة تجاه البيئة ، والمساهمة في الحد من التلوث البيئي. وأضاف أن الفعاليات تضمنت التوسع في المساحات الخضراء والتشجير والتحسينات ،بالإضافة إلي انطلاق ماراثون رياضي في كافة كليات الجامعة تحت شعار " لا للتدخين ". من جانبه أشار أ. هشام تمراز نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة إلى أن الفعاليات تتضمن أيضا قيام كليات الجامعة بعقد ندوات توعوية للطلاب والعاملين وأعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة عن أهمية الحفاظ على البيئة والتغيرات المناخية لرفع الوعى لديهم حول ملف التغير المناخى والطرق المختلفة التى تساهم فى مواجهة الآثار السلبية الناتجة عنه وطرق الحد منها تحت مسمى " الجامعة الخضراء " بهدف تحفيز مجتمع الجامعة على تحمل المسؤولية المجتمعية ودعم البيئة.