نبذة عن شجرة اللوز الهندي يعتبر الموطن الأصلي لشجرة اللوز الهندي المكسيك وفلوريدا وجنوب شرق آسيا؛ تنمو بشكل سريع وملفت للانتباه فقد تثمر خلال سنه من زراعتها،،وهي من الأشجار مستديمة الخضرة، جاذبة للنحل وللطيور والفراشات،شجرة اللوز الهندي هي شجرة شوكية تتحمل الجفاف والحرارة العالية وتستخدم كمصد للرياح. معلومات عن شجرة اللوز الهندي قد يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار وانتشارها حوالي 5 أمتار. تبدأ بالتزهير في منتصف الربيع, ويقبل عليها النحل بشكل كبير؛ أوراق اللوز الهندي خضراء كاملة الحافة. وحجم الزهرة حوالي 12 سم ذات لون أبيض مخضر ولها رائحة جميلة ؛ والثمار عبارة عن قرون عطرية الرائحة وصالحة للأكل. وتتكاثر بواسطة البذور. والنبات ينمو جيداً في المناخات الموضعية داخل المدن ومقاوم للجفاف. وحاجته إلى الري متوسطة. ويمكنه تحمل ملوحة الماء المتوسطة. واستخدامات الشجرة متعددة وتشمل استخدامها بوصفها ستارة نباتية، ونبات ظل، وللزراعة في المنتزهات، وشجرة شوارع، ونموذجاً فردياً أو تزرع في شكل مجموعات. زراعة شجرة اللوز الهندي في مناطق عدة في الرياض بالمملكة العربية السعةدية ومثال لذلك شارع الملك فهد حيث تعيش منذ 17 عاماً.
يساعد اللوز الهندي في علاج قرحة المعدة، ويقلل من البكتيريا الملوية، وعلاج للقولون العصبي وطارد للغازات اضافة الى حل العديد من مشكلات جهاز الهضم وخاصة الإمساك وعسر الهضم. كما يقلل من أمراض الكبد الخطرة. اضافة الى خفض مستويات السكر في الدم. وجود مادة التانين في اللوز الهندي تساعد على استخدامه في تقوية جهاز المناعة وتطهير البشرة وعلاج الحبوب والبثور اضافة الى الصدفية والجذام. يمكن استخدام ثمار هذه الشجرة لفتح الشهية و مبيض طبيعي للأسنان. أوراق الشجرة واللحاء تستخدم في دباغة الجلود وصبغ الأنسجة وصناعة الحبر. الأوراق تحتوي على مضاد للبكتيريا والفطريات لذلك يستخدم لتنقية الماء والمسابح. يمكن استخدام اللوز الهندي في صناعة أطباق الطعام والحلويات. زيت اللوز الهندي يمكن استخدامه في الطهي وهو زيت شفاف له طعم مميز ولذيذ. يختلف اللوز الهندي عن اللوز العادي بان قشرته طرية وتوجد طبقة داخلية تحتوي اللب والعصارة ذات رائحة شهية. زراعة شجرة اللوز الهندي Pithecellobium dulce شجرة اللوز الهندي من الاشجار الجميلة ذات الخضرة الدائمة وثمارها حلوة الطعم ولذيذة. تم انتشار زراعة اللوز الهندي في السعودية في اماكن مختلفة منها وخاصة في الحدائق والمنتزهات وهذه الاشجار تتحمل ظروف الطقس السيئة من جفاف وملوخة ورياح.
وتوصلت الأبحاث الحديثة إلى وجود بعض الخصائص في مكونات هذه الشجرة قد تساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم، وتحتوي أوراق وثمار شجرة اللوز الاستوائي على مضادات الأكسدة التي تقي من السرطانات وتحول دون تكسر الكروموسومات، ويستخدم الإيثانول لاستخلاص مواد من أوراق شجرة اللوز الاستوائي لها القدرة على علاج اضطرابات كريات الدم المنجلية. ويتم استخدام الأوراق المتساقطة واللحاء لدباغة الجلود وصبغ القماش وصناعة الحبر، والأوراق غنية بمادة التانين ولها خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات، وتستخدم لتنقية أحواض السباحة والماء. وأشجار اللوز الهندي لا تحتاج إلى عناية خاصة فقط بل تحتاج إلى الري في بداية زراعتها، وبعد أن تكبر لا تحتاج إلى الماء إلا في الأسبوع مرة أو على فترات متباعدة، وثمارها حلوة والنواة كبيرة ذات ألياف، واللب أيضا لذيذ الطعم مثل اللوز الشامي يكون طعمه في البداية مرا وحامضا لا يمكن أكله إلا بعد النضج، ولهذا السبب فإنها تجذب الصبية الصغار. وقد اعتبرت قديما فاتحة للشهية ومبيضا طبيعيا للأسنان، وتجفف بذرتها لتوضع فوق الحلويات الشعبية. وفي السنوات الأخيرة ازداد الاهتمام بهذه الشجرة، فأصبحت تزرع في حدائق المنازل لجمالها وظلالها الوارفة.
يعتبر اللوز الهندي من أكثر النباتات المشهورة والتي تتميز بانتشارها في المزارع الأسيوية، حيث أطلق عليها سحر اللوز الهندي، وهذا لأنه يتواجد في الهند بكثرة وهي أولى الأماكن التي اشتهرت بزراعة شجر اللوز الاستوائي، حيث وجد شجر اللوز في باكستان وإيران و السودان وأصبح هذا هو مكانه الخاص. شجر اللوز الاستوائي: تعتبر شجر اللوز الاستوائية أو البحري أو الهندي كما يطلق عليها علميًا (Tropical almond)، وتعد واحدة من الأشجار الأكثر شهرة ومعرفه كما ذكنا لذا هي لها شكل خاص، ويكون لها مسمات جميلة وواضحة وأيضا تتميز بطعم أكثر من رائع كما أن الكثير من الأشخاص يقوموا باحتسائها لمعالجة الكثير من الأمور كما ذكرنا في الأعلى. يعرف شجر اللوز الاستوائي في كل بلد باسم مختلف عن البلد المجاورة، وهذا وفقًا لعادتهم وتقاليدهم، لأنه يطلق عليه العديد من الأسماء مثل: (اللوز الاستوائي، اللوز الهندي، البيذان، البنغال)، حيث أنه عرف بزراعته في الأرض، ومن الممكن وضع بذور من نباتات أخرى معه أثناء الزرع، حيث يكون هذا النوع من جنس الهليلج من النوعية القمبريطية. يدخل اللوز في الكثير من الصناعات منها الصحية والطبية حيث قيل إن هناك أنواع من اللوز ، وهو اللوز الصيني واللوز الكابلي واللوز الأصفر، فلكل نوع منه اختلاف عن الأخر ويتم استخدامه بشكل غير الأخر.
Hagar mohammed مارس 3, 2020 - 13:26 فوائد شوشة الذرة إذا كنت تهوى أكل الذرة المشوي أو رؤيته أثناء الشواء أو اعتدت على رؤية المحاصيل الزراعية في مرحلة نضجها في… أكمل القراءة »
وأردف المالكي بقوله إنّ: "المتابع يلحظ مراحل القطاف وما يحيط بثمار اللوز من شعيرات وزوائد ناعمة قبيل النضج، حينما تكتسب الثمرة خلاله اللون البني الفاتح ثم يعقبها عملية الانشطار من الغلاف الداخلي المعروف بالغلاف الأول، فيما يرى الغلاف الثاني المعروف "بالفق" وفي داخله بذرة أو بذرتان يكون لونهما البني الفاتح التي تعرف "باللباب". من جانب آخر أرجع عبدالرحمن الثقفي ارتفاع أسعار كيلو اللوز الذي يتراوح بين 200 و300 ريال في أوقات متفرقة من الموسم، إلى المشقة في عمليات الجني على المزارعين، حيث تتطلب جهداً كبيراً من خلال ضربه بعصا بشكل خفيف حتى سقوط ثماره، لافتاً إلى أن عمليات التكسير تسمى بالغضاريف، تعقبها مرحلة التخزين في أكياس تصل قيمة الكيس إلى نحو 900 ريال. وتطرق الثقفي إلى نوعي اللوز، وهما "حلو ومر"، فيما الإقبال متزايد على اللوز البجلي المحلي المتفرد بصغر حجمه عن المستورد وجودته العالية. من جانبه أشار سعد الحارثي إلى أنه في بعض الأحيان يقبل الناس على أكل اللوز قبل نضوجه وهو ما يعرف بالقضيم، مفيداً أن كثيراً من أهالي المنطقة يعمد إلى تقديم اللوز كنوع من "أنواع الضيافة العربية" والقيام بتكسيره واستخراج اللباب أمامه تعبيراً عن كرم الضيافة والمكانة الخاصة التي يحظى بها الضيف.
كيك بارد بدون فرن الكيك من المعجنات التي يفضلها الكثير من الأطفال والكبار، وعمل الكيك من الأشياء السهلة والآمنة أكثر من شراء الكيك الجاهز من المطاعم، والمحال، وهي من الأشياء الممتعة التى تشاركين بها أطفالك وعائلتك، وسنقدم في هذا المقال طريقة تحضير كيك بارد دون فرن مثل كب كيك الشيكولاتة، والكيكة السريعة على البخار، وحلى كيك اليمامة وغيرها من الوصفات اللذيذة. طريقة عمل كب كيك الشيكولاتة دون فرن وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص المقادير كوب من البسكويت الشيكولاتة المجروش. كوب من الزبدة اللينة. نصف كوب من المكسرات المجروشة. خمس ملاعق كبيرة من السكر البودرة. خمس ملاعق كبيرة من حليب البودرة. خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو. خمس ملاعق كبيرة من جوز الهند. رشة من الفانيليا. للتزيين صوص شيكولاتة. طريقة التحضير تخلط الزبدة مع الكاكاو والسكر الأبيض والحليب البودرة والمكسرات وجود الهند والبسكويت والفانيليا في وعاء حتى تتجانس. يوضع الخليط في قوالب سيليكون، مع الضغط جيداً حتى تتساوى. تدخل إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك. كب كيك - صحة وهنا. تخرج من الثلاجة، وتقلب على صينية مسطحة. توضع في طبق التقديم، ثم تزين بصوص الشيكولاتة وتقدم.
٦٫٤٠ ر. س. ٨٫٢٥ ر. لوزين سويس رول صغيرة بنكهة الفراولة - 20x12 غرام ٩٫٩٥ ر. ١٤٫٩٥ ر. جالكسي كيك بالبندق - 5x30 غرام 3. 95 ر. / 30 غرام 9. / 5x30 غرام ٤٫١٠ ر. ٥٫٠٠ ر. لوزين خبز ساندوتش - حبة واحدة ٩٫٩٥ ر. جالكسي كيك الفانيلا - 5 × 30 غرام 3. / 5 × 30 غرام ٩٫٩٥ ر. جالكسي كيك الشوكولاتة - 5 × 30 غرام 3. / 5 × 30 غرام 9. / 5 × 30 غرام ١٣٫٩٥ ر. ٢٠٫٤٠ ر. أولكر هالي كيك بالفراولة - 20×23 غرام 1. 00 ر. / 23 غرام 13. / 20×23 غرام ٢٫٩٥ ر. ٤٫٩٥ ر. التميمي سويس رول بالقرفة - 85 غرام ١٠٫٩٥ ر. ١٥٫٣٠ ر. لوزين رد فلفت مفن - 60 غرام ١٠٫٩٥ ر. كب كيك اليمامة الفراولة6×20 – متجر سارونا. لوزين مفن الشوكولاتة الثلاثية - 60 غرام ٦٫٥٠ ر. ٧٫٥٠ ر. لوزين تصبيرة فطيرة الجبنة - 6×70 غرام ١٥٫٩٥ ر. ١٩٫٩٥ ر. سنسبري كرواسون بالزبدة - 300 غرام ٧٫٩٥ ر. ١٢٫٦٥ ر. ديمه كب كيك الكراميل - 16 × 27 غرام 0. 80 ر. / 27 غرام 7. / 16 × 27 غرام ٧٫٩٥ ر. ديمه كب كيك الشوكولاتة - 16 × 27 غرام 0. ديمه كب كيك الفراولة - 16 × 27 غرام 0. / 16 × 27 غرام ١٠٫٩٥ ر. لوزين مفن بالتوت البري - 6×60 غرام 2. 50 ر. / 60 غرام 10.
كان بكام سوبرماركت هو مراقب عروض و يقدم خدمة قائمة التسوق لمنتجات السوبرماركت و التي تتيح للمستخدم مشاهدة و تجميع كل العروض من مختلف محلات و متاجر السوبرماركت مثل كارفور، التميمى، العثيم، بانده، لولو في مكان واحد و تجعل مقارنة العروض بين مختلف متاجر السوبرماركت أسهل و أسرع. خدمة قائمة التسوق تتيح للمستخدمين اختيار العروض التي يرغبون بشرائها و إضافتها لقائمة التسوق و الاحتفاظ بها علي الجوال أو مشاركتها مع السوبرماركت لتجهيز المنتجات والأغراض (إذا أمكن). راقب الأسعار: تقوم مواقع التسوق الإلكترونية بتغيير أسعار المنتجات بصفة مستمرة، في بعض الأحيان كل ساعة. لضمان حصولك علي سعر جيد للمنتج، يقوم كان بكام بمراقبة أسعار هذه المنتجات، و تخزينها ثم رسمها لك حتي تتمكن من معرفة ما إذا كان السعر الحالي جيد أم لا مقارنة بسعره التاريخي. كب كيك اليمامه في الدمام. إعرف التخفيضات و العروض: التخفيضات و العروض الحقيقية قد لا تكون مثل ما يتم الترويج له. العرض أو التخفيض الحقيقي يكون عندما تقارن السعر الحالي بالسعر السابق. بعض البائعين علي الانترنت لا يقومون بهذا في بعض الأحيان، و ذلك لإظهار نسبة التخفيض بشكل أكبر في سعر المنتج أمام المستخدمين في العرض أو التخفيض.
علبتان من القشطة. ظرفان من كريمة الخفق. علبة من كريم كراميل. نصف كوب من الشوكولاتة المجروشة. شوكولاتة دهن حسب الرغبة. تخلط كريمة الخفق، الكريم كراميل والقشطة في الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط متماسكاً. توضع ثلث كمية كيك اليمامة المجروش في صينية وترص جيداً. تضاف طبقة من شوكولاتة الدهن ويدهن الوجه بنصف كمية مزيج الكريمة. تكرر الخطوتان السابقتان حتى تنتهي الكمية. يدهن الوجه بطبقة من شوكولاتة الدهن، ويزين بالشوكولاتة المجروشة. يوضع الحلى في الثلاجة حتى يجمد ثمّ يقدّم. بيستاشيو كيك وقت التحضير 25 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص كوب ونصف من البسكويت. ثلث الكوب من السكر الأسمر. غندور يمامة - كب كيك بالفانيليا 25 جم. ثلث ملعقة كبيرة من الزبدة المذوّبة. مقادير الحشوة كوبان ونصف من الكريمة. 450 غرام من الجبن الكريمي. كوب إلا ربع من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ثلاثة أرباع الكوب من الفستق الحلبي المجروش. يوضع البسكويت المطحون، السكر الزبدة في وعاء متوسط الحجم. تخلط المكونات جيداً حتى تتجانس. يجهز قالب متحرك القاعدة. يوضع خليط البسكويت في قعر القالب ويرص جيداً ثم يترك جانباً.
توضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي وتخفق حتى تصبح كثيفة ثم توضع جانباً. يوضع الجبن الكريمي، السكر، الملح، عصير الليمون الحامض، الفانيليا في وعاء آخر وتخفق المكونات جيداً. تضاف الكريمة والفستق الحلبي ثم تخلط المكونات جيداً حتى يصبح المزيج متجانساً. يوزع المزيج فوق طبقة البسكويت. يوضع القالب الثلاجة مدة 6 ساعات على الأقل حتى يجمد. تشيز كيك قمر الدين وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 7 أشخاص مقادير تحضير القاعدة 100 غرام من بسكويت شاي. نصف كوب من الزبدة المذوبة. نصف كوب من السكر الأسمر. مقادير تحضير الحشوة ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. 450 غرام من الجبن الكريمي المذاب. ملعقة صغيرة ونصف من عصير الليمون الحامض. نصف كوب من كريمة الخفق. كب كيك اليمامه للرسائل. مصف كوب من السكر. مقادير لتحضير طبقة قمر الدين نصف باكيت من قمر الدين مقطّع ومنقوع في كوب ونصف من الماء مع نصف كوب من السكر لليلة كاملة. نصف ملعقة كبيرة من نشا الذرة مذوب في ربع كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد. مشمش مجفف حسب الرغبة. لتحضير القاعدة يطحن البسكويت بواسطة محضر الطعام. يخلط البسكويت المطحون مع السكر والزبدة حتى تتجانس المكونات.