مخلل اللفت والجزر والبنجر متوسط. نص كيلو من البنجر. نصف كيلومن الجزر. نص كيلومن اللفت. كوب صغير من الخل الأسود. كوب صغير من الخل الأبيض أو خل التفاح. ماء عاديه مغلية وباردة، وكمية الماء تكون على حسب كميه الخضار المضافة لتغمرها. ملعقه من السكرالخشن. كوب صغيرمن الملح الخشن. يقطع اللفت لقطع متوسطة ويقشر كي لا يعطي طعم مرار. يقطع الجزر لقطع طويلة ويقشر على حسب الرغبه. يقطع الشمندر لقطع متوسطة ويقشر. يوضع كل من الجزرواللفت والشمندر بكميات متساوية لتوزع بداخل البرطمان. يذوب كل من الخل والملح في الماء في إناء آخر مع الإستمرار في التحريك جيدًا. يسكب الخليط في داخل المرطبان الموجود فيه الشمندر واللفت والجزر. يغطى المرطبان بأحكام لمدة اسبوع. يؤكل المخلل بعد شهر. مخلل اللفت والخيار كيلو من الخيار حبة صغيرة. كيلو من اللفت. ملعقة كبيرة من السكر لكل مرطبان. خمس ملاعق ملح صخري أو ملح القصب. صبغة اللفت أوصبغة غذائية لون توت. قطرات من حمض الليمون. لتر من الماء. مرطبان محكم الاغلاق. تغسل حبات اللفت جيدًا وتقطع. اللفت - كل ما نحتاج إلى معرفته عن اللفت | توعية. يغسل الخيار ولكن دون تقطيعه. يحضر وعاء ويوضع فيه الماء مع ملعقة كبيرة من الصبغة مع الاستمرار في التحريك لتختلط جيدًا.
تنقسم الجلوكوزينات في اللفت إلى الإندولات وإيزوسيانيتات ، وكلاهما منتجان حيويان لهما خصائص مضادة للالتهابات. وهناك نوع محدد من الإندول في اللفت وهو الأرفيلكسين ، الذي تشير الدراسات لمنعه الكتل المؤيدة للالتهابات ، مثل أكسيد النيتريك ، وهو نوع من الجذور الحرة المتدخلة في عملية الالتهاب. على سبيل المثال ، وجدت الدراسات التي أجريت على الاختبار الانبوبي والحيوانات أن الأرفيليكسين قلل بشكل كبير من الالتهابات والإصابات في خلايا القولون البشرية وكولونات الفئران عن طريق تعطيل مسار التهابات. قد يحمي اللفت من البكتيريا الضارة كما تنقسم الجلوكوزينات في اللفت إلى الإيزوثيانوسات ، وهي مجموعة من المركبات القادرة على تثبيط نمو الميكروبات والبكتريا. لقد وجدت الدراسات أن الأيزوثيوسيانات تحارب البكتيريا المسببة للأمراض الشائعة ، مثل E. coli وS. aureus. توصلت إحدى الدراسات التي أجريت على أنبوبة اختبار إلى أن الأيزوثيانوسات من الخضروات الصليبية كان لها تأثير مضاد للجراثيم يصل إلى 87٪ ضد السلالات المقاومة للمضادات الحيوية في S. aureus. علاوة على ذلك ، نظرًا للارتفاع الأخير في حالات المقاومة البكتيرية ، أجرى الباحثون دراسات على أنبوب الاختبار والحيوانات لتقييم التأثير المحتمل للجمع بين الإيزوثوسيانيت والمضادات الحيوية القياسية.
يقوِّي الأعصاب لاحتوائه على نسبة عالية من الفوليك أسيد. يُخفِّض مستوى الكوليسترول الضار بالدّم، وبالتّالي يُخفِّض ضغط الدّم المرتفع. يُوفِّر الحماية للقلب والدّماغ والأوردة والشّرايين من السكتات والجلطات. يزيد من كثافة الكتلة العظميّة، ويمنع هشاشة العظام. مفيد للرئتين ويُنشّط عملها، ويُخفّف من حالات الرّبو. مفيد للعينين، ويحد من تكون الماء الزرقاء بهما. يُغذّي البشرة ويمنحها الصّفاء والنّضارة، ويُخلِّصها من التّصبغات. يخفف من ظهور علامات تقدُّم السّن السّبعة. ملاحظة: يحتوي اللّفت على نسبة من حمض الأكزاليك، الأمر الذي يجعل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى تناوله باعتدال دون إفراط خوفاً من تكوُّن حصوات في الكلى أو المسالك البوليّة. فيديو مخلل اللفت أنواع المخللات لا تعدّ ولا تحصى! فإن كنت ممن لا يستغنون عنه كطبق مقبلات، جرب تحضير مخلل اللفت
في يوم من الأيام ذهبت إلى الغابة التي جذرتها والدتها منها كثيرًا، وتركت أمها في حيرة من أمرها وخوف شديد. ثم فجأة بدأ كلب شرس بمهاجمتها، ولم تدرِ ما الذي يجب عليها فعله. لذا أخذت تبكي وهي تحاول الهرب من هذا الكلب، وبالفعل تمكنت من الهرب والنجاة منه بأعجوبة. ووقتها فقط أدركت معنى كلام والدتها لها، وتحذيرها الدائم لها من الغابة ومن الشرور الموجودة فيها. وعلمت أنها يجب عليها أن تستمع للأكبر منها، خاصةً والدتها، لأنها أكثر شخص يخاف عليها. الدروس المستفادة من القصص بعد أن تعرفنا على مجموعة من أروع القصص الخاصة بالأطفال، نقوم في هذه الفقرة بالإشارة إلى أهم الدروس المستفادة من كل قصة، وذلك في السطور التالية: تعلمنا قصة الأرنب ضرورة التسامح مع الآخرين، حتى ولو استهزأوا بنا في يوم ما فبالتأكيد سيندمون على فعلتهم هذه. فيجب علينا أن نراعي ندمهم ونغفر لهم، مثلما فعل الأرنب مع عائلته وراعى مشاعرهم. قصة القطة فهي تعلمنا أهمية الرضى بالهيئة التي خلقنا الله تعالى عليها، وألا نسعى لتغييرها. ورش متنوعة للأطفال على هامش فعاليات مهرجان الإسماعيلية. وذلك لأن هذه المحاولات من الممكن أن توقعنا في الكثير من المشاكل. أما قصة الأسد فهي تعلمنا عدم الاستهزاء بقدرات الآخرين.
وانطلقت في الأيام الماضية فعاليات الدورة الـ 23 لمهرجان الإسماعيلية الدولي للأفلام التسجيلية والقصيرة، بحضور وزيرة الثقافة الفنانة الدكتورة إيناس عبد الدايم، والسيناريست زينب عزيز، رئيس المركز القومي للسينما، والمخرج سعد هنداوي رئيس المهرجان.
دعا الأهالي التاجر الثرى ناكر المعروف وقدموه للمحاكمة، وعلى الرغم مما ذكره لهم من تبريرات فقد ألزموه بعودة "بساط الريح إلى حظيرته وإطعامه كما كان من قبل حتى أخر عمره بالإضافة إلى تعيين شخص من بينهم لمتابعة تنفيذ الحكم، ومازال نص هذا الحكم منقوشا على حجر موجود وسط المدينة كتذكار لهذا الحدث.
ودوّى الصوت قوياً.. " بم.. بوم بم.. " ثلاثين مرّة، هزّت المدينة النائمة، وأيقظت الراقدين، سادت البلبلة، وعمّت الفوضى، وتراكض الناس في الطرقات صائحين: - يالطيف! ما الذي جرى؟ أية مصيبة وقعت!.. ............... وفي قصر الأمير، استدعي قارع الطبل، وسأله الأمير بنفسه: - لماذا فعلت ذلك؟ فقال: - هناك تاجر اسمه منصور طلب منّي هذا بعد أن أعطاني ليرة ذهبية! غضب الأمير واستفسر: - من يكون هذا التاجر؟ أحضروه في الحال!.. ........... ومثل منصور أمام أمير المدينة.. كان هادئاً ، ووجهه يفيض بالصّدق، قصّ عليه ما كان من غدر الرجل واحتياله، وقال: - إذا كانت وفاة الأمير- لاسمح اللّهُ- تعلّن في عشرين قرعة، فلماذا لايعلن موت الأمانة والصّدق بثلاثين! ؟.. قصص طويلة للاطفال - قصص للاطفال طويله - اجمل القصص الطويلة للاطفال. أعجب الأمير بذكاء التاجر منصور ، فقرّبه منه، وأكرمه غاية الإكرام، وطيّب خاطره، بعد أن قال له: - لن يموت الصّدق.. ولن تموت الأمانة بين الناس!..
وتركها وحدها وغادر مع عائلته، وحاولت السمكة الخروج من الإناء بكافة الطرق. لكنها لم تتمكن من فعل هذا، لذا شعرت باليأس، وتسلل إليها الشعور بالاختناق، وشعرت أن موتها قد اقترب. بدأت في الاستسلام للأمر الواقع، وحزنت حرنًا شديدًا لعدم قدرتها على الخروج من الإناء. وتمنت لو تعود إلى البحر مرة أخرى، لأنه موطنها الذي تحبه. وفجأة مر عصفور وقاطع حبل أفكار السمكة، وشاهدها وهي تحاول الخروج. أخبرته أنها محبوسة في الإناء منذ فترة طويلة، وحاولت الخروج بأقصى قوتها لكنها لم تتمكن من ذلك. فحاول أن يساعدها لكنه فشل هو الآخر، وذلك لأن حجمه كان صغير جدًا مقارنةً بحجم الإناء الكبير. شاهد العصفور مجموعة من الحمام يحلقون في الأفق، فأسرع في الذهاب إليهم لطلب مساعدتهم، فوافقوا على الفور على مساعدته في إنقاذ السمكة. وحاولوا جميعهم حمل الإناء عنها وبالفعل تمكنوا من ذلك، وأعادوها إلى البحر مرة أخرى. الحصان الاعمي والوفاء بالعهد - قصص وحكايات كل يوم. وشاهدوها وهي سعيدة وتشكرهم على مساعدتهم لها، التي أنقذت حياتها وأعادت لها سعادتها. قصة نور والغابة كان ياما كان، كان هناك طفلة تدعى نور، وكانت تعيش مع والدتها وتحبها حبًا جمًا. لكنها لم تكن تحب سماع كلام والدتها، وكانت والدتها دائمة الغضب منها.
قصص طويلة للأطفال من شأنها أن تعمل على تسليتهم وجعلهم في حالة إثارة وتشويق لمعرفة نهاية هذه القصص، والبحث عن الدروس المستفادة من وراء كل قصة، والقيم التي يجب تعلمها منهم. ويجب علينا تعليم أطفالنا العبر في هذه القصص، وذلك حتى نساعدهم في التقدم في حياتهم، لذا سنتعرف على أجمل القصص الطويلة في سطور هذا الموضوع. قصص طويلة للأطفال في هذه الفقرة سنتعرف على قصة الأرنب وبئر الماء، والتي تعد من أجمل القصص للأطفال، وذلك لما تحتويه من نصائح وحكم، وتدور الأحداث على النحو التالي: كان ياما كان في قديم الزمان كان يوجد أرنب أبيض كبير في السن. وكان يجتمع مع أفراد عائلته في كل ليلة حتى يتسامروا، ويضحكوا، ويتبادلون الأحاديث عن أحداث الحياة اليومية. وفي ليلة من هذه الليالي شعر بالعطش الشديد، لذا قرر أن يذهب إلى بئر بالقرب من بيته، حتى يشرب منه ويرتوي. قم قام بإمساك الدلو الموجود بجانب البئر، وشرع في إنزاله ليضع فيه الماء. كان يحاول هز الحبل المربوط في الدلو حتى يمتلئ أسرع، لكن الدول كان وزنه خفيف، فعرف أنه لم يمتلئ بعد، وأن مستوى الماء قليل به. لذا قام بإحضار حبل آخر وربطه مع الحبل الأول، وقام بإنزال الدلو إلى البئر مرة أخرى، ليصل إلى مستوى أعمق، حتى حصل على الماء بالفعل.