وصفات طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر هدى أبريل 23, 2020 0 سلطة الملفوف والجزر أو كول سلو ، شبيهة بسلطة كنتاكي، رائعة بفوائدها ، تحوي العديد من الفيتامينات والمعادن، عدا عن فوائد الملفوف في حرق الدهون.
ضعي سلطة الملفوف بدون مايونيز في الثلاجة مدة ساعتين ثم قدميها في أطباقك سلطة خفيفة وصحية وبسعرات حرارية قليلة. طريقة عمل سلطة الملفوف مثل المطاعم يمكن إضافة بعض المكونات البسيطة لجعل سلطة الملفوف مثل سلطة المطاعم تماما بهذه الطريقة: ثمرة ملفوف أبيض. ثمرة ملفوف أحمر أو بنفسجي. 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور. نصف كوب مايونيز. نصف كوب حليب. سلطة الملفوف والجزر كنتاكي 2021. رشة فلفل أسود. 4 ملاعق كبار سكر أو عسل نحل. ملعقة كبيرة خل. اغسلي الملفوف تحت الماء الجاري وتأكدي من خلوه من أي رواسب أو شوائب ثم صفيه جيدا وقطعيه شرائح طولية. اغسلي الجزر وقشريه ثم ابشريه طوليا وضيفيه على مبشور الملفوف، وضيفي لهما البصل المبشور وقلبي كل المكونات سويا. في بولة أخرى حضري صوص سلطة الملفوف بوضع الحليب والمايونيز وإضافة عصير الليمون والخل والملح والفلفل الأسود والسكر أو العسل، ومن ثم تقليب الصوص بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس. ضيفي صوص السلطة إلى مكونات الملفوف والجزر والبصل المبشورين وقلبيهم ثم ضعي السلطة في الثلاجة لتتشرب من الصوص وتصبح بمذاق لذيذ. بعد مرور ساعتين على الأقل من وضع سلطة الملفوف في الثلاجة قومي بإخراجها ووضعها في أطباق التقديم واستمتعوا بطعم سلطة المطاعم.
تقدم السلكة مع الوجبات ويمكنك تناولها كوجبة خفيفة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
من أسهل أنواع السلطات وألذها جربها الآن. أدخلي السلطة البراد لمدة ساعتين قبل التقديم.
سلطة الكولسلو من السلطات المشهورة حول العالم والتي يفضلها الكثيرون لطعمها الشهي، وهي طبق مقبلات تقدم إلى جانب الأطباق الرئيسة، وتمتاز هذه السلطة بسهولة تحضيرها، في هذا المقال (طريقة عمل سلطة كولسلو – 6 وصفات شهية) نقدم لكِ طريقة عمل سلطات الكولسلو المعروفة، مثل طريقة عمل الكولسلو الأصلية، وكولسلو كنتاكي الشهيرة، وكولسلو الذرة، وكولسلو الكريمة، وكولسلو التفاح وكولسلو الرجيم والنظام الصحي. سلطة الكولسلو الأصلية مدة التحضير: 15 دقيقة. تكفي لـ: 8 أشخاص مكونات سلطة الكولسلو الأصلية ملفوفة بيضاء مقطعة شرائح رفيعة. 4 حبات جزر مبروشة 1 ملعقة كبيرة خردل. 5 ملاعق كبيرة مايونيز. 5 ملاعق كبيرة لبن. 1/2 ملعقة خل أبيض. ملح حسب الرغبة طريقة عمل سلطة الكولسلو الأصلية: وضع الملفوف المفروم شرائح رفيعة والجزر المبشور وفي وعاء. خلط اللبن والخل الأبيض مع المايونيز والخردل والسكر في وعاء آخر وخلطهم جيدا إلى أن يتجانس الخليط. سلطة الملفوف والجزر كنتاكي منيو. سكب الصلصة (الصوص) فوق الملفوف والجزر المقطع وحلط المكونات جيداً. إضافة الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. وضع سلطة الكولسلو في الثلاجة لحين موعد تقديمها. سلطة كولسلو كنتاكي الأصلية مكونات سلطة الكولسلو كنتاكي ملفوفة بيضاء مقطعة لشرائح رفيعة.
May 24 2016 إليك سيدتي كيفية عمل عجينة السمبوسة بالصور والخطوات. اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة. كتب عجينة السمبوسة الهندية بنجابي سمبوسة 2718 كتاب. ومن الجدير بالذكر أن أهل كل بلد لهم طريقة مختلفة لتحضير عجينة السمبوسة وحشوها حيث هناك سمبوسة الدجاج وسمبوسة البطاطا والسمبوسة. شاومي الصينية تكشف إطلاق هاتف أندرويد جديد ورخيص الثمن.. بـمواصفات خارقة. عجينة السمبوسة الهندية. Jul 29 2013 إليك من أطيب طبخة طريقة عمل وصفة السمبوسة الهندية بالصور والخطوات السهلة زيني مائدة عزوماتك بألذ المعجنات وحضري وصفة السمبوسك بالخضروات والتوابل اللذيذة. تعد السمبوسة من الاختراعات الهندية المطبخية تم اختراعها في فترة الهند البريطانية وانتقلت بعد ذلك لدول شرق آسيا والخليج العربي والعراق وإيران ومنها لدول الشرق الأوسط كافة غالبا ما يتم حشوة السمبوسة الهندية بالبطاطا. اقلي السمبوسة بالزيت الغزير حتى تتقرمش وتتحمر وقدميها ساخنة.
انواع عجينة سبموسة في امريكا يمكن شراء عجينة السمبوسة في امريكا من خلال السوبر ماركت، حيث تحوي اغلب السوبر ماركت في امريكا على عجينة السمبوسة، والانواع التي ينصح بشرائها: سويتز سمبوسة تعتبر سويتز سمبوسة مشهورة بصناعة السمبوسة ذات النكهة المميزة والمقرمشة وسهلة الاستعمال، كما تعتبر عجينة السمبوسة التي تنتجها سهلة الاستخدام لصناعة السمبوسة، ومناسبة من اجل صنع السمبوسة في المنزل او الصناعة في المطاعم حيث تعتبر السمبوسة من الاطباق المفضلة في المطاعم العربية في امريكا. كما تعتبر النكهة مميزة ويحبها كل من الاطفال والبالغين، ويمكن تناول السمبوسة بعد اعدادها كوجبة كاملة او كطبق جانبي.
ثم بعد ذلك قومي بإضافة جميع مكونات الحشوة ومن ثم يضاف 4/1 كوب من الماء ومن ثم يوضع الملح والفلفل الأسود وقلبي وتركيه على نار هادئة حتى أن ينضج. من أسرار مطاعم الهند.. طريقة عمل عجينة السمبوسة الأصلية الهندية بكل الأسرار وبحشوات مختلفة | إثراء نت. ثم تأتين بالعجينة وقسميها لجزئيين ومنثم يتم فردها على سطح مرشوش بقليل من الدقيق وابدئي في فردها بالشوبك على شكل دائرة. قومي بلصق أطراف 2/1 الدائرة لتصبح على هيئة مخروط ومن ثم يتم وضع الحشو وغلقها جيداً من جميع الأطراف. ثم ضعي طاسة على النا بها كمية وفيرة من الزيت وابدئي في تحميرها واحدة تلو الأخرى وقدميها بالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
قرن من الفلفل الاخضر الحار. نقوم بتقطيع الدجاج الي مكعبات صغيرة ونغسلها بالماء جيدا. نضع الدجاج في وعاء ونقلبها علي نار عالية دون زيت حتي تتحمر قليلا مع تحريكها باستمرار حتي لا تلتصق. نضيف اليها البصل والكركم ومكعب المرق والقليل من الزيت ونقلب حتي يذبل البصل. نضيف البصل الاخر والفلفل الاسود والكمون والثوم والملح ونترك المكونات عدة دقائق حتي تنضج ثم نتركها حتي تبرد قبل استعمالها. حشوة السمبوسة بالبطاطا حبتان كبيرتان من البطاطا المقشرة. بصلة كبيرة مفرومة فرما ناعما. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. وضع نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة من البهارات الهندية. اضافة ملعقة صغيرة من حبات السنوت. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر المطحون. نقوم بسلق البطاطا بعد تقطيعها الي مكعبات متوسطة في وعاء فيه كمية من الماء ثم نخرجها ونهرسها في طبق ونتركها جانبا. نضع في مقلاة صغيرة القليل من الزيت ونقلي البصل حتي يذبل قليلا. اضافة السنوت والبهارات الهندية والملح والفلفل الاحمر والكركم والكمون ونقلب عدة دقائق. نضيف البطاطا المهروسة ونقلب مدة خمس دقائق ثم نرفع المقلاة عن النار ونتركها حتي تبرد قبل استعمالها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
حشوة السمبوسة بالجبنة: ـ مقدار4 ملعقة جبن البارميزان مبشورة. ـ ومقدار4 ملعقة من الجبن الموتزاريلا مبشورة. ـ مقدار4 ملعقة كبيرة من الجبن القشقوان مبشورة. ـ ومقدار2 ملعقة كبيرة من الجبن المالح. طريقة تحضير حشوة الجبنة: ـ أولا يتم مزج كل المكونات سويا. ـ بعد ذلك يتم حشو السمبوسة بها. ـ ثم يتم غلقها جيدا ثم يتم قليها في الزيت الساخن حتى نحصل على اللون الذهبي. حشوة السمبوسة بالخضار: المكونات: ـ ثمرة من البطاطس المقطعة جزيئات صغيرة ـ مقدار نصف كاس بازلاء. ـ ملعقة صغيرة من الزنجبيل البودر ـ وملعقة صغيرة من الفلفل الحار ـ بصلة صغيرة الحجم ـ فص من الثوم المفروم ـ 2 ملعقة صغيرة من الكاري ـ وملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء ـ 2 ملعقة كبيرة من الزيت ـ ملح وفلفل اسود. ـ ربع كوب من الماء. طريقة عمل حشوة السمبوسة بالخضار: ـ أولا يتم وضع أناء على النار وبه كمية من الزيت. ـ بعد ذلك توضع البطاطس ويتم تقليبها لمدة دقيقتين. ـ ثم الخضروات المتبقية والتوابل ويترك الخضار حتى يطهى جيدا. ـ بعد ذلك يتم حشو السمبوسة بها ويتم قليها في الزيت الساخن حتى تصبح لونها ذهبي.
يجب اضافة البطاطا المسلوقة والمهروسة والبازلاء الخضراء في المقلاة يجب مزج المكونات مع بعضها البعض، واستعمال هراسة البطاطا من اجل خلط البهارات والتوابل بشكل جيد مع البطاطس والبازلاء. بعدها تضاف الكزبرة ومسحوق الفلفل الاحمر والملح يتم خلط المزيج مع بعضه البعض، وبعدها رفع المقلاة عن النار وترك الحشوة تبرد قليلًا بعد ان ترتاح العجينة، وتصبح جاهزة، يجب تقسيمها ل7 اجزاء متناظرة والبدء بلف كرة العجين على شكل دائرة بيضوية بقطر 6-7 بوصة يجب بعدها فرد العدينة وملئها بلمعقتين من الحشوة (الحشوة اختيارية، ويمكن ان تقومي باعدادها حسب الموجود لديك)، ولا يجب وضع كمية كبيرة من الحشوة يجب اغلاق السمبوسة. بعد اعداد جميع السمبوسات، يجب في البداية تحضير زيت القلي، لمدة 10-12 دقيقة، ويجب ان تتحول السمبوسة للون البني لا يجب الافراط في طهي السمبوسة، او وضع عدد كبير منها في زيت القلي، وكل واحدة منها تستغرق تقريبًا كل واحدة حوالي 20 دقيقة كي يتم قليها على نار هادئة، لذلك لا يجب الاستعجال. [7]