ومن مميزات البصل أنه لا يفقد الكثير من خصائصه الغذائية عند طبخه بالشكل الصحيح، ولا تتغير عدد سعراته الحرارية بشكل كبير. فعندما يكون البصل مشويا يرتفع عدد هذه السعرات إلى 38 (لكل 100 غرام)، وعند غليه في الماء ينخفض العدد إلى 18. 4- الأخطبوط: مصدر للزنك حيوان الأخطبوط ذكي ولذيذ، ويحتوي على كمية قليلة نسبيا من السعرات الحرارية، لا تتجاوز 69 في كل 100 غرام. فضلا عن ذلك، يحتوي الأخطبوط على كمية قليلة من الدهنيات وكمية عالية من البروتينات. ويعد عنصر الزنك الموجود في الأخطبوط مهما للغاية للرجال والنساء على حد السواء. 5- الهندباء نوّه الكاتب بتاريخ هذه النبتة، التي تُعتبر صنفا من أصناف الهندباء البرية التي اكتشفها الفلاحون البلجيكيون سنة 1850. وعموما، يحتوي هذا النوع على 9 سعرات حرارية في كل 100 غرام، وهو غني بالألياف والعناصر الغذائية مثل حمض الفوليك والمغنيسيوم وفيتامين ك. 6- فطر الصنوبر الأحمر يحتوي هذا النوع الذي يعد من أنواع الفطر الأكثر شعبية، على 14 سعرا حراريا. كما تتوفر داخله مادة الإرغوستيرول، التي تتحول عند التعرض للشمس إلى أحد أنواع فيتامين د. 7 –البرتقال يحتوي هذا النوع من الثمار على ما بين 38 و40 سعرا حراريا، وهو غني بالفيتامين سي.
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لا شك بأن شهرة طبق السوشي الياباني في منطقتنا آخذة بالتزايد، بداية من السنوات القليلة الماضية، في ظل انتشار المطاعم التي تقدّمه إلى جانب غيره من الأطباق اليابانية التقليدية. والسوشي وما يشابهه من الأصناف اليابانية، كالساشيمي والماكي والنيغيري، يتألف بشكل أساسي من الأرز الأبيض وشرائح السمك النيئ تماماً، التي لا تضاف عليها التوابل أو الملح. وأشهر أنواع السمك المستخدمة هي السلمون والتونا والقريدس والقَد. قد يهمك أيضاً: سوشي بشوكولاتة "الكيت كات".. آخر الابتكارات "المجنونة وتتفنن المطاعم في ابتكار وصفاتها المميزة لإرضاء مختلف الأذواق، وتستخدم مكونات أخرى كالأفوكادو والخيار ولحم السلطعون والطحالب البحرية والكافيار والسمسم. وتعتبر تلك المكونات صحية بمجملها، خاصة وأن دمج السلمون والأفوكادو يزوّد الجسم بحاجته من زيوت الأوميغا-3 الصحية. لكن، قد تدخل بعض المكونات التي تجعل السوشي غير صحي، مثل صلصة التمبورا والمايونيز والجبنة، والتي تزيد من كمية السعرات الحرارية غير الصحية في السوشي. وعلى سبيل المثال، تحتوي قطعة من سوشي الجمبري (القريدس) المغطى بصلصة التمبورا والمايونيز الحار أكثر من 500 سعرة حرارية وأكثر من 20 غراماً من الدهون، وهذا ضعف عدد السعرات الحرارية في لفافة سوشي تحتوي على الخضار والسلطعون.
اخدتها من موقع اجنبي وهي: 1- ااصبع كت كات حجمه 12 جم فيه 61 سعره حراريه 2- 1 ملكي واي حجمه 26 جم فيه 116 3- باونتي الحجم الصغير الي يسمى فن سايز الي حجمه29 جم فيه 141 سعره 4- اصبع واحد من تويكس حجمه 29جم فيه 144 5- فليك اصبع واحد حجمه 34 جم فيه 180 6- مارس اصبع واحد حجمه 42 جم فيه 190 7- واحد سنكرز حجمه 61 جم فيه 311 سعره حراريه وان شاء الله تستفيدوا واتمني تدعوا لي بالدريه الصالحه
احذر من صلصة الصويا وصلصة الصويا التي تُغرّق بها حبات السوشي قبل تناولها غنية بالصوديوم. وتحتوي ملعقة صغيرة من الصويا على قرابة 900 مليغرام من الصوديوم، أي 40 في المائة من حاجة الجسم اليومية. لكن، توّفر المطاعم أيضاً صويا قليلة الصوديوم، التي ننصح بطلبها إن كنت ترغب بتقليل تناولك لهذه المادة، التي تسبب احتباس السوائل في الجسم والانتفاخ. قد يهمك أيضاً: هل يقتصر طهاة السوشي على الرجال؟ ماذا عن الأرز؟ قد يبدو أرز السوشي الأبيض غير مضر، لكنه يُصنع باستخدام الملح والسكر والخل، كما أنه مصدر للكربوهايدرات المكررة. وينصح باستبداله بالأرز البني، الذي يزود الجسم بالألياف. وتذّكر أن السمك النيئ غير مناسب أبداً لاستهلاك الحوامل أو من يعاني من ضعف جهاز المناعة.
سنيكرز Snickers: أشهى توليفة للكراميل والفستق والشوكولاته، يحتوي اللوح العادي منها على 280 سعرة حرارية، 14 غراماً من الدهون، 4 غرامات من البروتين و 36 غرام من الكربوهيدرات في مقابل 36 غرام من السكر أيضاً. تويكس Twix: من اصبعي تويكس بالبسكويت والكرامل والشوكولاته تحصلين على 250 سعرة حرارية، 12 غراماً من الدهون، 34 غراماً من الكربوهيدرات، 32 غراماً من السكر، غرامين من البروتين و 3 غرامات من الكالسيوم. باونتي Bounty: قد لا يحتوي الباونتي على الكراميل أو المكسرات ولكنّه يحتوي على جوز الهند وشراب الجلوكوز ما يرفع قليلاً رصيد سعراته الحرارية الى 134 سعرة في مقابل 6 غرامات من الدهون و 18 غراماً من الكربوهيدرات. ليون بار Lion Bar: في هذا اللوح من الشوكولاته 256 سعرة حرارية، 12 غراماً من دهون، 34 غرام من الكربوهيدرات في مقابل 3 غرامات من البروتين. كيت كات Kit kat: في لوح أصابع الكيت كات بالشوكولاته بالحليب،232 سعرة حرارية، 6 غرامات من الدهون، 29 غراماً من الكربوهيدرات ف ي مقابل 3 غرامات من البروتين. كيت كات تشانكي Kit kat Chunky: في هذا اللوح من الشوكولاته 207 سعرة حرارية، 10 غرامات من الدهون، 26 غراماً من الكربوهيدرات وغرامين من البروتين.
مدة الفيديو 04 minutes 11 seconds 22/6/2019 - | آخر تحديث: 13/1/2021 01:46 PM (مكة المكرمة) نشر الكاتب أندريس ماسا في صحيفة "إلبايس" مقالا استعرض فيه أغذية تحتوي على أقل قدر ممكن من السعرات الحرارية، وتمثل في الوقت نفسه مصدرا غنيا بالمعادن والعناصر الغذائية اللازمة للجسم، قد تكون مفيدة لمن يسعون لاتباع حمية غذائية أو إنقاص الوزن. ونقدم لك هنا 27 غذاء يحتوي على أقل من 100 سعر حراري لكل 100 غرام: 1- الفراولة والتوت: لذة مقاومة للأكسدة كل 100 غرام من هذه الثمار الموسمية التي تتميز بطعمها الرائع، تحتوي على 36 أو 38 سعرا حراريا. وفي الوقت نفسه، تحتوي هذه الغلال على كمية من الفيتامين سي تفوق ما يوجد في البرتقال، وهو فيتامين معروف بمميزاته المضادة للأكسدة. علاوة على ذلك، تعدّ هذه الثمار غنية بالألياف، مما يجعلها مفيدة لمشاكل الهضم والحمية الغذائية. 2- الكرافس 100 غرام من الكرفس -الذي ينمو في موسمي الشتاء والربيع- لا تحتوي سوى على 11 سعرا حراريا. 3- البصل: هل يمكن أن نعيش من دونه؟ هذا المكون طعمه محبوب لدى البعض، وهو كثير الاستعمال خاصة خلال فصل الربيع، كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد المضادة للأكسدة.
عصير خضار تعد الخضروات مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية التي تضيف الطاقة والنشاط إلى الجسم، لذا فإن تناول عصير الخضار بعد التمرين يعد خيارًا رائعًا لاستعادة طاقة الجسم وبناء العضلات وإعادة ترطيب الجسم. غني بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة. عصير سموثي العصير المصنوع من الخضار والفواكه يمد الجسم بالسوائل والمواد الغذائية التي يحتاجها، بما في ذلك خلط حشوة جوز الهند مع الزبادي والموز، ويمكن أن يحل العصير محل الوجبة. أفضل عصير بعد التمرين - موقع مصادر. عصير الرمان يعتبر عصير الرمان من المشروبات الرياضية الرائعة لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، كما أن تناول عصير الرمان بعد التمرين يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي للعضلات وأيضًا تقليل الالتهابات التي يمكن أن تحدث في العضلات أثناء التمرينات الشاقة كما أن السكريات الطبيعية تقل أيضًا في عصير الرمان مكملات الجليكوجين، مصدر طاقة الجسم أثناء التمارين الشاقة. عصير الطماطم يساعد عصير الطماطم على إعادة بناء العضلات وتنشيطها بعد التمرين، كما تقلل الطماطم من الالتهابات والإرهاق بعد التمرينات الشاقة، كما أن عصير الليمون يسرع من استعادة العضلات لأنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ويمكن إضافة الملح إلى عصير الطماطم للمساعدة في تعويض الجسم بالصوديوم، يفقد الجسم عندما تتعرق.
كالكالسيوم، والفيتامنيات على وجه التحديد فيتامين د، ودراسات أخرى أثبتت أنّ الشوكولا تعمل على تنظيم الضغط؛ لأنّها غنيّة بمركبات كيميائية، تساعد على ارتخاء الأوعية الدموية وتوسعتها. عصير الليمون الساخن أفضل عصير بعد التمرين تقول تيريزا تشيونج ( Theresa Cheung) صاحبة فكرة حمية عصير الليمون إنّ أفضل طريقة لإنقاص الوزن تكون بالقضاء على سموم الجسم، والحفاظ على الكبد، والجهاز الهضميّ، فضعف الهضم يعيق فقدان الوزن عن طريق إعاقة الجسم من الحصول على المغذيات المهمة للتمثيل الغذائيّ. وعلى ذلك يقوم الليمون بدور فعال للتخليص من هذه المشكلة، بالإضافة إلى دوره في تقوية الجهاز المناعي، وإمداده بفيتامين جـ الضروريّ لبناء الكولاجين في الجسم، والبوتاسيوم، والفسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، كما يساعد على منع ظهور التجاعيد وحب الشباب، ولكن يجب الانتباه إلى أنّ الليمون يمكن أن يضرّ بمينا الأسنان، وبالتالي فيُنصَح بشربه باستخدام القشة، أو شطف الفم بعد شربه مباشرة، ويتمّ تحضير العصير بمزج عصير نصف ليمونة وكوب من الماء الدافئ، ومن الممكن تحليته بملعقة صغيرة أو اثنتين من العسل. أفضل المشروبات بعد ممارسة التمرينات الرياضة | المرسال. ملاحظة: عصير حرق الدهون يساعد على الحصول على بداية يوم جيدة، ولكنه غير كافٍ لإنقاص الوزن، فيجب أن يترافق مع شربه اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية
يشعر غالبية الرياضيين بعد ممارسة التمرينات الرياضية بالتعب والإجهاد الذي يصيب العضلات بأجسامهم، وهو ما يستدعى مد الجسم وتعويضه عما فقده أثناء تلك التمرينات من مياه وعناصر غذائية وأملاح معدنية، والذى لا يعرفه البعض أنه مثل ما توجد أطعمة مفيدة يجب تناولها بعد ممارسة التمرينات هناك أيضا مشروبات غنية بالمواد المغذية التي تساعد في إعادة بناء الجسم و تلافى تعرضه إلى مخاطر جسيمة. أفضل المشروبات بعد ممارسة التمرينات الرياضة: – العصير الأخضر: تحتوي المشروبات الخضراء على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل المعادن والأملاح المعدنية والفيتامينات، التي تمنح الجسم طاقة وقيمة غذائية، وتخلصه من الدهون والسموم، وتسهل امتصاص المواد الغذائية، ويحضر العصير الأخضر من الخيار أو السبانخ أو التفاح، أو الكرفس أو الزنجبيل. – الشاي الأخضر: من أهم النباتات والأعشاب التي تحتوي على مواد مضادة للأكسدة التي تعمل على حماية الجسم من الإصابة بالعديد من الأمراض، خاصة تلك الناتجة عن عمليات الأكسدة للعضلات، مما يجعله مفيدا للذين يمارسون التمرينات الرياضية، إضافةً لفائدته في التقليل من نسب الكولسترول والدهون في الدم ومنع تراكمها، و تعزيز الجهاز المناعي ، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.