الثلاثاء 25 رمضان 1430هـ - 15 سبتمبر 2009م - العدد 15058 تُُسوق بصور شخصيات الكرتون أو الألغاز.. وأغلب الألوان الصناعية فيها من قار الفحم تتسبب ببعض الأعراض المرضية مثل الحساسية والربو أيام قليلة ويقدم عيد الفطر المبارك، بعد أن من الله علينا بصيام شهر رمضان الفضيل، تقبل الله منا ومنكم الصيام والقيام، وأعاده أياما عديدة.. جريدة الرياض | حلويات العيد.. كوارث غذائية!!. وسنينا مديدة، ففي أول أيام عيد الفطر تبدأ العائلات بإعداد الولائم وتبادل الزيارات وتقديم أصناف الحلويات الخاصة للاحتفال بهذه المناسبة الإسلامية، وتغلب عليه طابع العادات الاجتماعية للاحتفال بهذه المناسبة. وعادة يتم فيه التواصل المميز بين العائلات، وفي خضم هذه الزيارات نجد أن المرء يستبدل النمط الغذائي الذي كان يتبعه في رمضان، والذي تكيف معه بعدم استقبال الأغذية طوال النهار، ليتفاجأ الجسم بتغير أوقات تناول الغذاء، ونوع وكميات الوجبات دون سابق إنذار، مما يزيد من العبء على الجهاز الهضمي، حيث نلاحظ إصابة البعض بالتلبك وسوء الهضم والحرقة والنفخة وآلام المعدة والأمعاء. إن من اللافت للنظر تغير العادات الغذائية للمجتمع في العقود الأخيرة، ورغم بعض الإيجابيات لهذه التغيرات، بتنوع وتعدد الوجبات، إلا أن الشيء السيء هو المبالغة والإسراف في تقديم وتناول مختلف الأغذية، وحب التفاخر والتقليد لدى البعض وربما الرغبة في الظهور بالشكل اللائق، فتبدأ الاستعدادات قبل عدة أيام (وربما أسابيع) ، ناهيك عن التبذير في مثل هذه المناسبات.
جولة العربات في بحيرة ابانت إذا كنت تشعر بالكسل أو يتوهم القيام بشيء رومانسي ، تقدم Abant أيضًا جولات مع عربات صغيرة تجرها الخيول (تسمى phaeton) حول البحيرة ، والتي تستمر حوالي 30 دقيقة. عندما تكون لديك شهية ، تأكد من زيارة أحد المطاعم العديدة التي تقع بجوار الماء مباشرة حيث يمكنك تناول بعض المأكولات البحرية الطازجة. في فصل الشتاء ، يشعل الكثير من هذه المطاعم والمقاهي مدافئها ، لذلك إذا قررت زيارة بحيرة أبانت في فصل الشتاء ، فمن المؤكد أنك ستقضي الكثير من الوقت في الاسترخاء في نار دافئة أثناء تزلجها في الخارج. لاتنسى تسوق المنتجات المحلية ، فقم بزيارة سوق القرية (سوق القرية) حيث يبيع الناس من القرى المحلية منتجاتهم الطازجة والأطعمة الشهية محلية الصنع رحلة بخيرة ابانت من اسطنبول افضل وقت لزيارة بحيرة ابانت لا يوجد وقت خاص لزيارة بحيرة أبانت ، وهي تحفة طبيعية جميلة على مدار السنة. ارتدِ أحذية المشي الأكثر راحة واجعل الكاميرا جاهزة ؛ ستحتاج إلى أخذ اللقطات في كل خطوة على الطريق لا يتعلق السفر دائمًا باكتشاف أماكن جديدة أو تجربة الأذواق الجديدة أو التعرف على أشخاص وثقافات جديدة. ادا حلويات التركي تم السماح لنا. في بعض الأحيان تحتاج ببساطة إلى الابتعاد عن كل شيء وكل شخص – بما في ذلك نفسك.
نفرد طبقة من عجينة البقـلاوة، ثمّ ندهنها بالقليل من الزبدة. نكرر هذه الخطوة حتى تنفذ نصف كمية العجينة مع دهن كل طبقة بالزبدة. نوزّع خليط الحشوة على طبقات العجينة حتى تغطيها بالكامل. نفرد الكمية المتبقية من عجينة البقـلاوة وندهن كلّ طبقة منها بالزبدة. نقسم البقـلاوة إلى مربعات متساوية الحجم، ثمّ ننثر الفستق الحلبي المطحون فوقها. نُدخل صينية البقـلاوة إلى الفرن لمدّة لا تقل عن أربعين دقيقة حتى تتحمّر ويصبح لونها ذهبياً. أضا مصالي الحلقة 1 - فيديو Dailymotion. نُخرج الصينية من الفرن، ثمّ نسكب القطر فوقها مباشرة، وصحتين وعافية. نعرض لكم أيضًا أشهر محلات بيع البقـلاوة في إسطنبول 1- Karakoy gulluoglu "كاراكوي جولوغلو" من أشهر الأماكن فى عمل البقـلاوة التركية في إسطنبول حيث يشتهر ببقـلاوة الجوز, والفستق, والشيكولاتة. و بدأ بإنتاج الحلويات منذ عام 1800, وتمركز فى اسطنبول بعد مدينة غازي عنتاب فى عام 1949. وزبائنهم هم العائلات المالكة العربية، والأجنبية حيث أن المكان لايخلو من السياح، والزائرين، ولو استطعت أن تجد مكانًا فارغًا داخل المطعم تكون صاحب حظ كبير ويقدم أفضل أسعار البقـلاوة في إسطنبول. 2- Koskeroglu "كوسكيروغلو" المكان لايخلو من السياح, والزائرين فهو أحد أهم مطاعم تقديم الحلويات، وعلى الأخص البقـلاوة العنتبلية بالفستق العنتبلي، والعسل الجبلي المميز والذي تتراوح أسعاره من 60 الى 80 ليرة.
تحيط بحيرة ابانت الغابات الكثيفة المغطاة بأشجار الصنوبر ، والبلوط ، ونبات القرون ، والصفصاف ، والعرعر ، والتمر ، والبندق وأشجار الفراولة وغيرها ، هي حديقة وطنية في مقاطعة بولو شمال غرب تركيا. ادا حلويات التركي يقترب من خطف. على بعد حوالي ثلاث ساعات بالسيارة من اسطنبول ، البحيرة ، التي تشكلت بسبب انهيار أرضي ، توفر مناظر خلابة في كل موسم من العام. من المؤكد أن تكون مغامرة لا تنسى. برنامج سياحي في اسطنبول تركيا بشكل عام موقع مفضل للأزواج لإحياء الرومانسية ، أو الاحتفال بعيدهم أو ببساطة الابتعاد عن ضجة مدينة اسطنبول ، توقع عطلة هادئة وسلمية ومنعشة. إذا كان لديك الفرصة والخيار للبقاء في الليل ، سوف تستيقظ على النقيق من الطيور ، مع الهواء النقي الذي يملأ رئتيك.
ختاما.. يجب أن نكون جميعا في ريب عند شراء الحلويات، وأن لايؤثر جمال التغليف وأناقته على اختياراتنا، وأن نمضي فترة أطول من الوقت في فحص المنتجات التي نشتريها، وأن نقرأ ما عليها مهما كانت طباعته دقيقة أو صغيرة، مع حمل عدسة مكبرة لاستعمالها عند الضرورة..! !
وبالفعل خرج جيش أسامة، واستطاع هذا الجيش أن يقوم بمهمته على خير وجه، ويعود ظافرًا إلى المدينة. وظهرت موهبة أسامة الفذة في قيادة الجيش، وأثبت أنه كان -على صغر سنِّه- جديرًا بهذه القيادة.
سرية أسامة بن زيد ، آخر سرايا الرسول محمد ، وكانت إلى أهل أبنى وهي أرض السراة ناحية البلقاء في الشام.
فأسرع الناس في جهازهم ، وخرج أسامة والجيش ، وانتقل الرسول الى الرفيق الأعلى ، وتولى أبو بكر الخلافة وأمر بانفاذ جيش أسامة وقال:( ما كان لي أن أحل لواء عقده رسول الله -صلى الله عليه وسلم-). وخرج ماشيا ليودع الجيش بينما أسامة راكبا فقال له:( يا خليفة رسول الله لتركبن أو لأنزلن). فرد أبوبكر:( والله لا تنزل ووالله لا أركب ، وما علي أن أغبر قدمي في سبيل الله ساعة). ثم استأذنه في أن يبقى الى جانبه عمر بن الخطاب قائلا له:( ان رأيت أن تعينني بعمر فافعل). ففعل وسار الجيش وحارب الروم وقضى على خطرهم ،وعاد الجيش بلا ضحايا ، وقال المسلمون عنه:( ما رأينا جيشا أسلم من جيش أسامة). أسامة والفتنة وعندما نشبت الفتنة بين علي ومعاوية التزم أسامة حيادا مطلقا ، كان يحب عليا كثيرا ويبصر الحق بجانبه ، ولكن كيف يقتل من قال لا اله الا الله. وقد لامه الرسول في ذلك سابقا!. فبعث الى علي يقول له:( انك لو كنت في شدق الأسد ، لأحببت أن أدخل معك فيه ، ولكن هذا أمر لم أره). ولزم داره طوال هذا النزاع ، وحين جاءه البعض يناقشونه في موقفه قال لهم:(لا أقاتل أحدا يقول لا اله الا الله أبدا). فقال أحدهم له:(ألم يقل الله: وقاتلوهم حتى لا تكون فتنة ويكون الدين كله لله ؟).