إليك طريقة عمل كرات اللحم المفروم بصلصة الطماطم من أطيب طبخة، زيّني مائدتك بهذا الطبق اللذيذ! تقدّم ل… 3 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء عميق، أخلطي اللحم المفروم مع البقسماط، البيض، البصل، البقدونس، الملح، القرفة والفلفل الأسود للحصول على مزيج متجانس. 2 بلّلي يديك بالماء وشكّلي المزيج كريات متوسّطة الحجم. 3 سخّني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة عميقة واقلي كرات اللحم فيها. قلّبيها لتنضج من كلّ الجهات. 4 أضيفي الطماطم و3 ملاعق كبيرة ماء إلى المقلاة. غطّيها واطبخيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة. 5 قدّمي هذا الطبق ساخناً. نصائح وصفات ذات صلة دجاج كانتون الصيني لعشاق المطبخ الصيني! 20 دقيقة طريقة عمل جريش الشوفان أسرع طبق جريش 10 دقيقة ايدام المرقي الباكستاني جربوه على طريقتي! 20 دقيقة فيليه سمك في الفرن صحية، لذيذة ومغذية! 20 دقيقة #زيها بس غير: منتو سعودي بحشوة الفاهيتا لذيذ وشهي! طريقة عمل كرات اللحمة بالصلصة منال العالم - موسوعة. 1 ساعة دجاج على الطريقة التركية من الذ وصفات الدجاج! 10 دقيقة مقلقل دجاج باكستاني النكهات ولا أشهى! 20 دقيقة كبسة الدجاج السعودية كبسة الدجاج السعودية على أصولها!
إذا كنت تبحث عن تجديد وصفاتك اليومية في المطبخ، وأنت من عشاق اللحوم خاصة اللحم المفروم فإننا نرشح لك في "Food Today" طريقة عمل كرات اللحم على الطريقة الإسبانية، فهي سهلة وبمقادير ومكونات بسيطة، كما أنها لا تستغرق الكثير من الوقت لإعدادها ويمكنك تناولها على وجبة الغداء أو العشاء. مدة التحضير: 40 دقيقة تكفي: 8 أشخاص مقادير عمل كرات اللحم على الطريقة الإسبانية: كرات اللحم على الطريقة الإسبانية 4 شرائح توست أبيض بدون أطراف، مقطع صغيرًا. 6 ملاعق كبيرة لبن. 800 جرام لحم بقري مفروم. 3 فصوص ثوم مهروس. ربع كوب بقدونس طازج، مقطع صغير. بيضة. ملعقة ونصف صغيرة بابريكا. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. زيت للتحمير. كوب ماء. طريقة عمل كرات الكفتة المحمرة مع صلصة الطماطم و البصل و الثوم - YouTube. 400 جرام بيوريه طماطم. طريقة عمل كرات اللحم على الطريقة الإسبانية: 1- في وعاء كبير، يوضع التوست واللبن حتى يتشرب ويبتل تمامًا. 2- يضاف اللحم المفروم والثوم والبقدونس والبيض ونصف ملعقة من البابريكا والملح والفلفل الأسود، وتخلط جميع المكونات باليد، ثم يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة. 3- في مقلاة واسعة يسخن قليل من الزيت ثم توضع كرات اللحم وتقلب حتى تتحمر من جميع الجهات، ثم تخرج وتوضع في طبق جانبًا.
أضيفي إلى الزيت الساخن جوانح البصل الرقيقة، قلبي جوانح البصل مع الزيت الساخن بشكل جيد، واستمري بالتقليب مدة كافية لا تقل عن أربع دقائق تقريباً، أو إلى أن ستحمر البصل ويأخذ اللون الذهبي، مع مراعاة تقليب البصل من وقت لآخر حتى لا يحترق. ثم أضيفي إلى البصل المتوشح الثوم المقطع، قلبي البصل مع الثوم لمدة دقيقتان، ثم أضيفي الكمون المطحون الناعم. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تمتزج، ثم أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من ملح الطعام، والفلفل الأسود الناعم، وعصير الطماطم المخلوط. حركي جميع محتويات الوعاء بشكل جيد على نار متوسطة، وانتظري حتى تغلي جميع المكونات مع بعضها البعض، واتركيها تغلي لمدة خمس دقائق، حتى تنسبك جميع المكونات معاً، وتمتزج مع بعض بشكل جيد. ثم أضيفي صلصة الطماطم، والتمر الهندي، اخلطي جميع المكونات جيداً، ويمكنك إضافة القليل من الماء إذا كانت هناك الحاجة إلى ذلك، استمري بالتقليب الجيد من وقت لآخر، واتركي وعاء الصلصة على النار لمدة تتراوح ما بين من سبع إلى عشر دقائق تقريباً. طريقه عمل كرات اللحم بلرز. ثم أضيفي كريمة الطبخ بشكل تدريجي، مع تحريكها بشكل جيد وسريع مع باقي الخليط، وأضيفي مرقة ماحي للدجاج، قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض جيداً، انتظري حتى يغلي خليط الصلصة مع الكريمة جيداً، ثم انقلي الوعاء إلى نار هادئة.
تعد أطباق اللحوم من الأطباق الرئيسية التي لا غنى عنها على المائدة، كما أن الكثير من النساء يرغبن في صنع وصفات جديدة ومتميزة وسريعة لتحضير أطباق اللحوم، لهذا نعرض لكم اليوم وصفة جديدة وسهلة لتجهيز اللحمة المفرومة، وهي وصفة: كرات اللحمة بالصلصة الحمراء، حيث تتميز تلك الوصفة بسهولة إعدادها، وسرعة تحضيرها، فهي لا تحتاج إلى وقت كبير لتجهيزها، كما أنها وصفة لذيذة ومغذية، ويمكن تقديم طبق كرات اللحم بالصلصة الحمراء مع طبق من الأرز المطبوخ بالطريقة المفضلة لك، او مع طبق من المعكرونة المفضل لك، كما يمكن تقديم طبق كرات اللحم بالصلصة الحمراء مع الخبز المفضل لك وطبق من السلطة.
وضع نصف مقدار الصلصة في الصينية، ثمّ إضافة كرات اللحم إليها. إضافة المقدار المتبقي من الصلصة فوق كرات اللحم، ثمّ إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشر دقائق أو حتى تتّحمر.
أبعدى وعاء خليط البطاطس عن النار، واتركيه جانباً حتى يتم تجهيز كرات اللحم بالصلصة الحمراء، حتى يتم إضافة خليط قطع البطاطس إلى كرات اللحمة بالصلصة الحمراء. تجهيز كرات اللحم بالصلصة الحمراء: جهزي وعاء متوسط الحجم عميق ومناسب لتحضير كرات اللحم بالصلصة الحمراء. أضيفي إلى الوعاء كمية مناسبة من الماء بما يعادل من أربع إلى خمس أكواب كبيرة من الماء، ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة، وأضيفي إليه صلصة الطماطم. قلبي صلصة الطماطم بشكل جيد مع الماء، مع إضافة القليل من ملح الطعام لها، ويمكنك إضافة مقدار كوب منا لطماطم المخلوطة بالخلاط الكهربائي (حسب الرغبة). اتركي وعاء الصلصة على النار المتوسطة الحرارة مدة كافية إلى أن تغلي الصلصة بشكل جيد، وتصبح كثيفة، ثم أضيفي كرات اللحم التي تم قليها بالزيت وتجفيفها من الزيت الزائد بها إلى الصلصة. قلبي كرات اللحم مع الصلصة الحمراء جيداً، وانقلي وعاء كرات اللحم مع الصلصة الحمراء إلى النار الهادئة، واتركيه مدة كافية تتراوح ما بين من خمس عشر دقيقة إلى عشرين دقيقة تقريباً، وذلك حتى تمتزج كرات اللحم مع الصلصة بشكل جيد، وتصبح الصلصة ثقيلة،مع مراعاة تقليب كرات اللحم بالصلصة من وقت لآخر.
قلي كرات اللحمة المفرومة: جهزي مقلاة كبيرة الحجم، وعميقة، وغير قابلة للالتصاق، ومناسبة لقلي كرات اللحمة المفرومة. أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من زيت القلي تكفي لقلي كرات اللحمة المفرومة، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يحمى الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الزيت الساخن كرات اللحمة المفرومة. قلبي كرات اللحم بالزيت الساخن بشكل جيد، واتركي كرات اللحم بالزيت الساخن مدة كافية تتراوح ما بين من أربع إلى ثمان دقائق تقريباً، أو إلى أن تنضج كرات اللحم من الداخل ومن الخارج بشكل جيد، وتحمر تماماً، وتأخذ اللون البني، مع مراعاة التقليب الجيد لكرات اللحم بالزيت الساخن من وقت لآخر، حتى تأخذ نفس لون التحمير من جميع الجهات، وتستوي بشكل جيد. جهزي ورق نشاف، وضعيه على سطح صلب نظيف، أو ضعيه بطب مناسب، اخرجي كرات اللحم من الزيت الساخن بعد التأكد من النضوج الجيد لها، وأنها احمرت بشكل مناسب، على ورق النشاف، وذلك حتى يتم تجفيف كرات اللحم من الزيت الزائد. كرري الخطوات السابقة حتى الانتهاء من قلي جميع كمية كرات اللحم، والتخلص من الزيت الزائد الموجود بها بشكل جيد. تجهيز قطع البطاطس وطهيها بشكل جيد: جهزي وعاء متوسط الحجم ومناسب لطهي قطع البطاطا.
المراجعات لا توجد مراجعات بعد. كن أول من يقيم "الدكتور زياد العبيد" لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ * تقييمك * مراجعتك * الاسم * البريد الإلكتروني * احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
و هذا الشيء اللي كنت أبيه مره! و كان مضايقني قرب حواجبي لعيني و كنت أبغى مساحه أكبر و أبي عيوني تبين مصحصحه أكثر ثانياً/ الفيلر لمكانين لوجهي! أفترح علي دكتور زياد يحط لي شوية فيلر أعلى خدودي عشان يرفع لي اياها شوي و يعطي وجهي مظهر أحلى و فعلاً كانت النتيجه فوريه و زي السحر! صارت خدودي أنعم و أحلى و مظهر وجهي أجمل عشان رفع الخد و سويت فيلر ايضآ حوالين الفم عشان خطوط الابتسامه تروح -ملاحظه: اليوم حطيت مكياج و فعلاً بان الفرق! الوجه صار أحلى و الحواجب مرتفعه ارتفاع جميل و ناعم مع ان نتيجه البوتوكس تبان بعد اسبوع على الاقل و الي شافوني علقوا اني فعلاً محلوه و مظهر الفادونديشن صار أحلى خصوصاً ان الخطوط الي حوالين الفم خفت كثير الحمدلله أنا أنصح و بشده أي وحده حابه انها تبدأ تهتم في نفسها تروح لدكتور كويس، له سمعته الكويسه و شهادته مضمونه لا تروحين لأي أحد عشان أي شي يخص صحتك و خصوصاً وجهك ضروري تسآلين زين و تستشيرين الدكتور الي تختارينه شخصياً/ تجارب البنات جداً مهمه! تجربتي الأوليه مع البوتوكس و الفيلر، د.زياد العبيد عيادة ألور – أُورا. و شخصية الدكتور و سمعته و خبرته مهمه بعد! ف لما تكونين مرتاحه لدكتور معين و حابه شغله على أحد روحي و انتي متطمنه و متوكله عني/ لو بعيد التجربه بروح لدكتور زياد بدون تفكير دكتور ثقه و أمين و جدّي جداً في شغله يده خفيفه ماشاء الله و سريع و كان صريح معي في استشارتي له وهذا كان كل الي ابي اقوله!
دكتور/ة زياد الزبيدي اختصاص طب وجراحة العيون طب وجراحة العيون نبذة عني الموقع الأردن ، عمان الموقع الإلكتروني ملفات التواصل الاجتماعي معلومات التواصل العيادات عمان، جبل عمان رقم هاتف العيادة ايام وساعات العمل منشورات معلومات إضافية الخدمات الطبية اللغات التي أتحدثها التأمين الصحي المقبول #زياد الزبيدي #طب وجراحة العيون مرتبط
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته الي يتابعني على سناب شات، شاف اني دُعيت لمركز ألور و عند د. زياد Read more ›