مكونات فطيرة عش البلبل تعد الفطائر والمعجنات من الأطعمة المرغوب بها في جميع الأوقات والمناسبات، والتي يمكن التنوع في مكوناتها وطرق تحضيرها، حيث من الممكن حشوها بالجبنة أو اللبنة أو العسل، أما في هذه الوصفة ستكون المكونات الرئيسة هي اللحم المفروم والعجين ودبس الرمان، وكمية المكونات التي سيتم إدراجها تكفي لستة أشخاص. مكونات العجين: كوبان دقيق متعدد الاستخدامات ومن الممكن الحاجة لأكثر حسب الحاجة. نصف كوب زبدة ومن الممكن استبدالها بملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة ملح. كوب ماء أو أكثر حسب الحاجة. ملعقة صغيرة زبدة لدهن رقائق العجين. مكونات الحشوة: نصف كيلو غرام لحم مفروم طازج. فطيره عش البلبل - YouTube. حبتان بصل حجم متوسط مفروم لقطع صغيرة. خمس ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. أربعين غرام صنوبر للتزيين. طريقة عمل فطيرة عش البلبل بعد تجهيز مكونات العجين والحشوة ستتم عملية الطهو، حيث إن الوقت المطلوب هو 45 دقيقة للتحضير و20 دقيقة للطهي، ومع ذلك فإنها تعد من الوصفات سهلة التحضير وغير المتعبة، كما أنه من المفضل تقديم طبق فطيرة عش البلبل مع اللبن الرائب وأنواع السلطات، وهذه خطوات صنع الفطيرة بشكل سهل ومفصل: في البداية سيتم تحضير العجينة، ويوضع الدقيق في وعاء كبير ويضاف إليه الزبدة أو الزيت النباتي والملح وبالتدريج يضاف الماء على شكل خيط، ويتم خلطهم جيدًا كي تتجانس المكونات مع بعضها البعض، ومن الممكن إضافة المزيد من الماء أو الدقيق إذا يحتاج الأمر للحصول على عجينة متماسكة وطرية.
السعرات الحرارية في فطيرة عش البلبل فطيرة عش البلبل فطيرة عش البلبل هي نوع من الحلوى الشرقية المشهورة جدا في سوريا والأردن وفلسطين ، وتتميز هذه الحلويات الشرقية بصغر حجمها وخفة وزنها ولذيذتها جدا ، واسمها مستدير الشكل وشكل خارجي يشبه الطيور يتكون العش من عجينة رقيقة جداً مثل الحبل ، ملفوفة على شكل دائرة ومليئة بخليط من البندق بالداخل ، وتتكون هذه الحلويات من مكونين رئيسيين ، عجين الفطيرة الذي يتكون في دوائر تشبه الطيور. تتكون الأعشاش من خليط من المكسرات توضع في عجينة الكنافة والكاجو والفستق ، وعجينة الكنافة المستخدمة في معظم الحلويات الشرقية وخاصة الحلويات الرمضانية من الشرق الأوسط واليونان ويمكن تحضيرها في المنزل ويمكن تحضيرها في المنزل. فطيرة عش البلبل البحريني. يتم شراؤها من معظم المخابز والمحلات التجارية ويمكنك الاستمتاع بها على مدار السنة وفي هذا المقال سنتحدث عن السعرات الحرارية والقيمة الغذائية في فطيرة عش البلبل. السعرات الحرارية في فطيرة عش البلبل وحقائق غذائية فطيرة عش البلبل هي حلوى شرقية صغيرة الحجم ولكنها مليئة بالسعرات الحرارية ، وتحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات والسكر والدهون ، وهي خالية فعليًا من الفيتامينات والمعادن الأساسية وكذلك الكولسترول والصوديوم لأن كل عبوة تزن حوالي 100.
ذات صلة طريقة عمل فطائر عش البلبل طريقة فطيرة عش البلبل عش البلبل مدَة التحضير مئة وعشرون دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ سبعة أشخاص المكونات العجينة: ثلاثمئة وخمس وسبعون غرام من الزبدة بنفس درجة حراراة الغرفة. أربعمئة غرام من الطحين. مئتان وخمسون غرام من الماء. الملح -حسب الرغبة-. الحشو: ثلاثون غرام من الصنوبر. سبعون غرام من دبس رمان. مئة غرام من البصل الناعم. خمسمئة غرام من لحمة الغنم المفرومة الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من بهار الدقة أو الفلفل الأسود. ستة غرامات من الملح. طريقة التحضير تحضير العجينة: خلط مكونات العجينة في العجانة أو محضرة الطعام حتى يتم الحصول على خليط متماسك، ثم تشكيل العجينة على شكل كتاب وتغليفها جيداً وتركها لمدة عشرون دقيقة تقريباً حتى ترتاح. رش طحين على الطاولة ومد العجين على شكل مستطيل وإغلاقها على شكل ورقة كتاب ووضعها مباشرة في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة، وتكرار العملية السابقة أربع مرات. فطيرة عش البلبل فيلم. مد العجينة على شكل طولي وتقطيعها لدوائرصغيرة بواسطة المقص. تحضير الحشو: خلط جميع مكونات الحشوة مع بعضها البعض ووضعها على العجينة بمقدار ملعقتين، ومن ثم خبزها في فرن على درجة حرارة مئتان وعشرون درجة مئوية لمدة عشر دقائق تقريباً.
خلط المكونات مع بعضها بشكل جيد. تترك المكونات في الثلاجة بينما ترتاح العجينة. طريقة تطبيق عش البلبل: نحتاج لتطبيق عش البلبل إلى نصف كوب من السمن المذاب. يتم تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة، وعجن كل قطعة منفردة مع بضع قطرات من السمن المذاب. تترك القطع مع السمن مدة تتراوح بين 1 – 2 ساعة؛ حتى تتشرب العجينة كل السمن. يتم فرد كل قطعة من العجينة منفردة، ودهنها بالسمن، وطي القطع وإعادة دهنها بالسمن من كل الجوانب، وتشكيلها بشكل مستطيلات. تترك مستطيلات العجينة مدة 30 – 45 دقيقة؛ حتى تتشرب العجينة كمية السمن الإضافية. مد مستطيلات العجينة بهدف زيادة طولها، ولفها إلى أسطوانات صغيرة. ضغط كل أسطوانة حتى تشكل دائرة صغيرة. دهن صينية الفرن بالقليل من السمن. صف كل دوائر العجينة بالصينية. إضافة الحشوة إلى كل الدوائر. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. خبز عش البلبل في الرف المتوسط في الفرن مدة تتراوح بين 25 – 30 دقيقة. يتم تقديم عش البلبل ساخنًا، مع سلطة اللبن أو التبولة. السعرات الحرارية في فطيرة عش البلبل - موثوق. طريقة عمل فطيرة عش البلبل عش البلبل – فطيرة الـ 10 دقائق: طبق مناسب للفطور يعتبر غني وسهل التحضير وسريع، فلا يحتا أكثر من 5 دقائق.
وجبة اكلات سريعة مطبخ حلويات, طبق جانبى, وجبة العشاء ٣ كوب دقيق ابيض ١ كوب حليب دافئ ٢ معلقه صغيره خميره ٢ معلقه صغيرة سكر ١ كوب موتزاريلا مبشور ٤ ملاعق لبنه ١ معلقه كبيرة حبه البركه ٣ ملعقة كبيرة عسل ٢ معلقه كبيرة مكسرات نصف كوب ماء دافئ ثلت كوب زبده مذابه ٢ معلقه صغيره حليب بودر ٢ معلقه كبيرة زبادي توضع خميرة مع سكر مع الماء دافئ ، يقلب الخليط و يغطي و يترك 5 دقائق يختمر. في العجان تعجن كل المكونات ما عدا الزبد المذاب نضيف الزبد وتعجن مره اخره باليد وإذ احتاجت دقيق نضع حتي تتشكل عجينه طريه لا تتصلق باليد يغطي العجين و يترك ليختمر في مكان دافئ.. حوالي نصف ساعة يفرد العجين علي شكل أقراص ، و يرص في صينية خبز مفروش عليها ورق خبز ، و ندهن السطح باللبنة ، و نرش طبقة من جبن الموزاريللا المبشور تخبز في فرن متوسط الحرارة ، بمجرد أن تحمر من أسفل ، نشغل الشواية لتحمير الوجه ثم تخرج من الفرن ، و يرش عليها عسل وحبه البركه و مكسرات و تقدم
في نهاية المقال؛ الجميع أصبح قادرًا الأن على تحضير عش البلبل بأنواعه المختلفة، وأصنافه الثلاث، واتباع الوصفات السابقة بدقة يضمن حصولنا على طبق مميز.
0 معجب 0 شخص غير معجب سُئل يونيو 25، 2018 بواسطة Abdullah Qandill كم دقيقة يحتاج سلق البطاطس كم دقيقة يحتاج سلق البطاطس إجابتك أعلمني على هذا العنوان الإلكتروني إذا تم اختيار إجابتي أو تم التعليق عليها: نحن نحرص على خصوصيتك: هذا العنوان البريدي لن يتم استخدامه لغير إرسال التنبيهات. تأكيد مانع الإزعاج: لتتجنب هذا التأكيد في المستقبل، من فضلك سجل دخولك or أو قم بإنشاء حساب جديد. اسئلة متعلقة 0 معجب 0 شخص غير معجب 0 إجابة كم دقيقة يحتاج سلق الدجاج سُئل أغسطس 24، 2019 بواسطة Nouran ahmed كم دقيقة يحتاج سلق الدجاج 0 معجب 0 شخص غير معجب 0 إجابة كم دقيقة يجب سلق البيض سُئل أغسطس 23، 2019 بواسطة Fawzy Samir كم دقيقة يجب سلق البيض 0 معجب 0 شخص غير معجب 0 إجابة كم يحتاج سلق الرز سُئل أغسطس 26، 2019 بواسطة انجى فواد كم يحتاج سلق الرز 0 معجب 0 شخص غير معجب 0 إجابة كم يحتاج سلق البيض سُئل أغسطس 25، 2019 بواسطة salma mahmoud كم يحتاج سلق البيض 0 معجب 0 شخص غير معجب 0 إجابة كم يحتاج من الوقت سلق البيض سُئل أغسطس 25، 2019 بواسطة Abod Abod كم يحتاج من الوقت سلق البيض
نعيد البطاطا إلى الفرن ونتركها حتى يذوب الجبن، نضع البطاطا في طبق ونقدمها.
خمس ملاعق من المايونيز. خمس حبات من البطاطا غير المقشرة. ملعقة كبيرة من الزبدة. زيتون أسود شرائح. كوب من المخلل المقطع. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نغسل البطاطا ونجففها باستخدام فوطة. نحمي الفرن على 200 درجة مئوية، ونضع البطاطا في صينية ونضعها في الفرن. نترك البطاطا لمدة ساعة ونخرجها من الفرن ونحدث شق بالبطاطا. نخرج اللب من البطاطا ونخلطه بالزبدة والجبن والملح والفلفل الأسود. نعيد اللب إلى البطاطا ونضع المخلل المقطع والزيتون والذرة. نضع ملعقة من الكاتشب وملعقة من المايونيز في كل حبة ونصفها في طبقٍ ونقدمها. طريقة البطاطا المحشية باللحم المفروم رأس من البصل كبير الحجم. عشر ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. 250 غرام من اللحم المفروم. عشرحبات من البطاطا متوسطة الحجم. أسرع طريقة لسلق البطاطس - حياتكِ. ثلاث حبات من الطماطم متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة من الصنوبر المحمص. مكعب من مرق الدجاج. كوب من الماء الساخن. نغسل البطاطا ونقشرها ونحفرها ثم نضعها في طبق. نضع عشرملاعق من الزيت النباتي على النار ونتركها حتى تسخن. نقشر البصل ونفرمه ونضيفه إلى الزيت ونقلب البصل لمدة خمس دقائق. نضيف اللحم المفروم والبهارات المشكلة فوق البصل ونضيف ملعقةً من الملح إلى الخليط.
معلوم أن تناول الخضار له فوائد عديدة صحية لجسم الانسان، وخاصة الخضار المسلوقة، لكن طريقة السلق هي ما يضمن استفادة الجسم منها، وهناك عدو طرق للسلق سواء بالماء أو بالبخار، لكن يبقى السلق بالبخار هو الأفضل بحسب رأي الخبراء، فكلما قلت كمية الماء أثناء السلق كلما نحافظ على القيمة الغذائية فيها. ومن خلال هذا المقال سوف نستعرض طريقة سلق الخضار بالبخار: تتم هذه العملية من خلال وضع كمية من الماء الساخن في قدر مملوء للنصف ثم تثبيت مصفاة معدنية فوق القدر دون ملامسة المصفاة لقاعدة الماء في القدر وعند بدء الغليان توضع الخضار في المصفاة وتقلب على البخار حتى تنضج ويمكن تتبيلها فيما بعد بالبهارات والملح وغيرها لكن بعد اتمام عملية الطهي بالبخار. وفيما يلي قائمة بالمدة التي تحتاجها بعض الخضراوات للطهي بالبخار: ـ البروكلي: 7 دقائق. ـ الجزر: 10 – 12 دقيقة. ـ القرنبيط: 10 دقائق. ـ الفاصوليا الخضراء: 6 – 10 دقائق. كم دقيقة لسلق البطاطس المهروسة. ـ الذرة: 10 – 15 دقيقة. ـ البطاطس: 10 – 15 دقيقة. ـ السبانخ: 3 دقائق. * نصائح عامة عند طهي الخضار بالبخار: 1. أضيفي عصير الليمون بعد الطهي لإعطاء مذاق غني. 2. اطهي الخضار بشكل منفصل بحيث كل نوع لوحده وذلك نظراً لاختلاف سرعة الطهي بحسب نوع الخضار.