ضعي كيكة واحدة على طبق التقديم، ثم ادهنيها بنصف الكريمة (طريقة الكريمة في الأسفل)، ثم ضعي الكيكة الأخرى فوقها بحذر وادهني باقي الكريمة على سطح الكيكة وزيني السطح بالجوز المطحون خشنًا إذا رغبتي. بإمكانك الاحتفاظ بما يزيد من الكيكة عن طريق تغطيتها جيدًا وحفظها في الثلاجة. تكفي ل 10 - 12 شخصًا. طريقة عمل كريمة الجبن في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي الجبنة الكريمية والزبدة بسرعة منخفضة حتى تتخلصي من جميع الكتل، بالتدريج أضيفي السكر المطحون بعد تنخيله واخفقي على سرعة منخفضة لتحصلي على مزيج متجانس وناعم، أضيفي خلاصة الفانيلا وبشر الليمون واخفقي. تناسب كيكة الجزر جميع المناسبات، ويفضل البعض أكلها دافئة ويستبدلون عندها الكريمة بالسكر المطحون الناعم والقليل من القرفة، وخصوصًا في أيام الشتاء الباردة حيث تحتوي الكيكة على كل ما يمكن أن يمنحك طاقة كالمكسرات والسكر والجزر والقرفة. أما في الأيام الحارة فيفضل تناولها باردة مع كريمة الجبن سهلة الصنع، والاستمتاع بها مع الأقارب والأحباب، حيث تمثل وجبة صحية وشهية في آن واحد. الجزر والمخبوزات قد يبدو استخدام الجزر في المخبوزات أمرًا غريبًا، إلا أنه وفي الواقع فإن استخدام الجزر في الكيك يعود إلى العصور الوسطى في أوروبا حين كان العثور على المحليات أمرًا صعبًا.
ذات صلة طريقة عمل كيكة الجزر طريقة عمل كيك الجزر مقدمة لا يمكن لكيكة الجزر أن تبدو موضة قديمة أبدًا، فلقمة واحدة فقط ستخبركم عن السبب. هذه الكيكة الغنية بالقرفة والجزر المبشور والمكسرات المحمصة، لها طعم غني، خصوصًا عندما تزين بخليط كريمة الجبن.
طريقة عمل كيكة الجزر بالقرفة - YouTube
ادهني قالبين (23×5 سم) بالزبدة، وضعي في قاع الصينية ورق الخبز، ويمكنك صنع الكيكة في قالب واحد مقاس (23×33×5 سم) ولكن عليك زيادة وقت الخبز إلى 30-40 دقيقة تقريبًا. ضعي الجوز في صينية وأدخليه الفرن وحمصيه لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح بني فاتح اللون، بتحميص الجوز تصبح نكهته ألذ وأقوى في الكيكة. دعي الجوز يبرد ثم قطعيه. قشري الجزر واغسليه ثم جفيفه وابشريه. في وعاء آخر انخلي الدقيق مع كربونات الصودا والبيكنغ باودر والملح. بعد الانتهاء من التنخيل، أضيفي القرفة إلى المكونات. في وعاء الخلاط الكهربائي اخفقي البيض لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي السكر تدريجيًا واخفقي حتى يصبح المزيج سميكًا وفاتح اللون. اخفقيه لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الزيت على شكل سيل ثابت أثناء الخفق وضعي الفانيلا. أضيفي مزيج الدقيق واخفقي حتى ينسجم باستخدام ملعقة كبيرة منبسطة، أضيفي الجزر المبشور والجوز المقطع وقلبي الخليط بشكل دائري من أسفل إلى أعلى. اقسمي مزيج الكيكة بالتساوي على القالبين واخبزي لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يدخل عود الأسنان في وسط الكيكة ويخرج نظيفًا. أما إذا وضعتي المزيج كله في قالب واحد فدعيها في الفرن مدة 35-40 دقيقة. أخرجيها من الفرن ودعيها تبرد على الشبكة وبعد 5-10 دقائق أخرجي الكيكة من القالب وضعي على الشبكة وأزيلي ورق الخبز لتبرد تمامًا قبل تزيينها.
2043 views 235 Likes, 40 Comments. TikTok video from 🌹🌺 مطبخ نور 🌹🌺 (@nourshm1991): "الرد على @hasan272775 أسهل طريقة كيك بمقادير سهلة#اكسبلوررررر_لايك_متابعه". original sound. rania__962 Rania 456K views 25. 4K Likes, 138 Comments. TikTok video from Rania (@rania__962): "كيكة الخمس ملاعق 😍😍جربوها روعة😉 نتمنى تبارطاحيو لافيديو حبيباتي❤️❤️ #مقادير_بسيطة #جربوها #تحلية_سريعة_سهلة #كاراميل#crèmepatissiere#دعمونا". son original. soukainaessaadi11 Apple User222577533 5599 views TikTok video from Apple User222577533 (@soukainaessaadi11): "كيكة عادية بالفانيلا سهلة و ناجحة. المقادير فأول كومنتير #حركةاكسبلور_2020 #الطبخ_فى_البيت #كيكة_سهلة_وسريعة #كيكة_سهلة_وسريعة". كيكة عادية بالفانيلا سهلة و اقتصادية 🧁 | بالصحة والراحة. الصوت الأصلي. samiradeco Samira nassiri 16. 6K views 453 Likes, 6 Comments. TikTok video from Samira nassiri (@samiradeco): "#foryou #tiktok #بسيطة #سهلة_التحضير #شكلاطه #وصفات #وصفات_طبخ #كيكة_الشكولاته #كيكة #ساهلة #يومي#مقادير_بسيطة". Original Sound. basma_alfayoumi Basma Al Fayoumi 107.
ويختلف طعم شاي الكرك باختلاف أماكن اعداده فمنهم من يفضله مع البن أو الهيل ومنهم من يفضله بالزعفران او الزنجبيل ومنهم من يفضله بالفلفل الاسود والقرفه والمسمار ومنهم من يفضل طبخه بقشور البصل. مجرد شاي بالحليب ؟ هو أكثر من مجرد شاي بالحليب على الطريقة الهندية ، شاي الكرك الهندي ، عرفه الإماراتيون والخليجيون بشكل عام منذ ما قبل النفط حين كانت العلاقات التجارية بين الهند ودول الخليج في أوجها وكان التجار الخليجيون يرحلون للهند ليأتوا بالبضائع والمفردات وأنواع الطعام المختلفة ، ومن هناك بدأ الكرك رحلته إلى دول الخليج التي أحب شبابها تحديدا طعم الكرك.
تعريف الروتي: الروتي هي فطائر محشوة بالزبدة المالحة ومكسوة بطبقة من الكراميل بنكهة القهوة.