{ بَلِ الَّذِينَ كَفَرُوا فِي تَكْذِيبٍ} أي: لا يزالون مستمرين على التكذيب والعناد، لا تنفع فيهم الآيات، ولا تجدي لديهم العظات. { وَاللَّهُ مِنْ وَرَائِهِمْ مُحِيطٌ} أي: قد أحاط بهم علمًا وقدرة، كقوله: { إِنَّ رَبَّكَ لَبِالْمِرْصَادِ} ففيه الوعيد الشديد للكافرين، من عقوبة من هم في قبضته، وتحت تدبيره. { بَلْ هُوَ قُرْآنٌ مَجِيدٌ} أي: وسيع المعاني عظيمها، كثير الخير والعلم. { فِي لَوْحٍ مَحْفُوظٍ} من التغيير والزيادة والنقص، ومحفوظ من الشياطين، وهو: اللوح المحفوظ الذي قد أثبت الله فيه كل شيء. هل اتاك حديث الجنود فرعون وثمود. وهذا يدل على جلالة القرآن وجزالته، ورفعة قدره عند الله تعالى، والله أعلم. تم تفسير السورة.
هَلْ أَتَاكَ حَدِيثُ الْجُنُودِ (17) وقوله: ( هَلْ أَتَاكَ حَدِيثُ الْجُنُودِ) يقول تعالى ذكره لنبيه محمد صلى الله عليه وسلم: هل جاءك يا محمد حديث الجنود الذين تجندوا على الله ورسوله بأذاهم ومكروههم؛ يقول: قد أتاك ذلك وعلمته، فاصبر لأذى قومك إياك لما نالوك به من &; 24-347 &; مكروه كما صبر الذين تجند هؤلاء الجنود عليهم من رسلي، ولا يثنيك عن تبليغهم رسالتي، كما لم يُثْن الذين أرسلوا إلى هؤلاء، فإن عاقبة من لم يصدقك ويؤمن بك منهم إلى عطب وهلاك، كالذي كان من هؤلاء الجنود، ثم بين جلّ ثناؤه عن الجنود من هم.
وقال أنس: إن اللوح المحفوظ هو في جبهة إسرافيل عليه السلام، وقيل: هو من درة بيضاء، قاله ابن عباس ، وهذا كله مما قصرت به الأسانيد، وقرأ ابن السميفع: "في لوح" بضم اللام. كمل تفسير سورة [البروج] والحمد لله رب العالمين.
نخلط كل من ( جبن القشقوان ، الفيتا ، الريكوتا) مع البيض في وعاء كبير ، ومن ثم مضيف رشّة من الفلفل الأسود والملح ، مع خلط المكوّنات من خلال الاستعانة بالشوكة إلى أن تمتزج جيّداً ، مع ضرورة الحرص على عدم ترك أي قط كبيرة من جبنة الفيتا. ومن ثم نضع المزيج جانباً. على سطح صلب نرُش الدقيق ، ومن ثم نعجن شرائح البف باستري ، ليتم تقطيعها من بعد ذلك على شكل مربّعات بطول وعرض 12 سم. في وسط كلّ مربع من العجين نضع ملعقة كبيرة من حشوة الجبن. نطوي طرف واحد من العجين على الطرف الآخر المقابل له ، وذلك للحصول على شكل مثلث. مع تكرار الخطوة ذاتها حتّى انتهاء الكميّة المتواجدة لدينا من الحشوة والعجين. نضغط من بعد ذلك على أطراف المثلثات بحرص. نرش صينية الفرن برذاذ الزيت ، ومن ثم نصف مثلثات الجبن في داخلها. ندهن وجه كلّ مثلث من مثلثات الجبن بالبيض المخفوق. كتب بف باستري بالجبن بطريقة أسهل - مكتبة نور. نقوم بإدخال الصينية إلى الفرن حوالى 30 دقيقة ، إلى أن تنضج. عند الإنتهاء تصبح جاهزة للتقديم. بف باستري بالجبن بطريقة أسهل المكوّنات علبة واحدة من جبنة الكيري المربعات باكيت من عجينة البف الباستري نصف كوب من الزيت النباتي للقلي طريقة الإعداد من عجينة البف باستري نقوم بتشكيل كرات صغيرة الحجم.
10 دقيقة
تدهن قطع الباف باستري بالبيض المخفوق بواسطة فرشاة. توضع الصينية في الفرن لمحمى مسبقاً لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج عجينة الباف باستري وتحصل على اللون الذهبي. تخرج الصينية من الفرنن ثم توضع جانباً لتبرد. يسكب القطر على وجه الباف باستري، ثم تزين بالفستق الحلبي. باف باستري باللحم المفروم وقت التحضير 80 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص باكيتان من عجينة الباف باستري. كيلو من اللحم المفروم. حبة من البصل كبيرة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. حبة من الجزر كبيرة الحجم مبشورة. حبة من الفلفل الأخضر المقطع إلى مكعبات صغيرة. كوب من البازيلاء. نصف كوب من البقدونس المفروم. قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم. ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. بيضة مخفوقة مع القليل من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود أو حسب الرغبة. يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. يوضع الزيت في قدر على نار متوسطة لتسخينه. يوضع البصل في الزيت الساخن لتشويحه. يضاف الثوم والفلفل الأخضر الحار، البازيلاء وتقلب المكونات جيداً.