نشر الحساب الرسمي لمركز التواصل الحكومي للعمل الإعلامي المشترك في السعودية مقطعا مصورا للأميرة موضي بنت خالد بن عبد العزيز، الأمينة العامة لجمعية النهضة السعودية، تحدثت فيه عن تمكين المرأة السعودية بين الحاضر والماضي، وعن دور جمعية النهضة في تمكين ودعم المرأة. الأميرة موضي تتحدث عن النهضة والتمكين وقالت الأميرة موضي: "أنا واحدة من الناس اللي مكنتني جمعية النهضة، متحدثة عن مسيرة بدأت لتمكين النساء منذ 58 عامًا، حيث تأسس جمعية النهضة كمنظمة غير ربحية عام 1963م لتعمل على تمكين المرأة السعودية، على يد الأميرة سارة بنت فيصل بن عبدالعزيز". تمكين ودعم المرأة لا يعني العطاء فقط وقالت الأميرة موضي في المقطع المصور إن الجمعية ساعدتها هي بشكل شخصي، مشيرة إلى أن "تمكين المرأة ودعم المرأة ليس وقفا على العطاء فقط، هناك أمور كثيرة يجب القيام بها، لحفظ كرامة الناس، وتذكرت الأميرة موضي جملة للملك خالد بن عبدالعزيز – رحمه الله- إذ كان يقول "ارحموا الضعوف" أي اهتموا بالضعاف من الناس نساء كانوا أو رجالا على السواء". الأميرة موضي تقارن بين سير عملية التمكين قديما وحديثا وأضافت الأميرة موضي أن جمعية النهضة ساعدت الكثيرات، وأنها تشعر بحجم الإنجاز حين ترى بنات لأمهات كن من منسوبات النهضة، وهن يعملن حاليا في العديد من المهن المرموقة، وأشارت الأميرة موضي – وهي أول امرأة سعودية تعين في مجلس الشورى السعودي عام 2013- إلى أنه وفي بداية الجمعية كان الأمر متعبا وكأنك تحفرين بعصوبة، أما الآن فإن عملية التمكين سريعة وتحتاج لمواكبتها بسرعة.
خلال لقاء أقامه مركز الملك سلمان للشباب تحدثت الأميرة موضي بنت خالد بن عبدالعزيز الأمين العام لمؤسسة الملك خالد الخيرية عضو مجلس الشورى، مع أكثر من 200 سيدة سعودية مهتمة بالعمل الاجتماعي والتنمية المستدامة مساء السبت الماضي على مدى ساعتين، عن تجربتها منذ بداياته مروراً بتنظيمه بشكل مؤسسي، وانتهاء بتوقعاتها لمستقبله في ظل "رؤية المملكة العربية السعودية 2030". تطرقت سموها في الأمسية، إلى مفهوم التنمية الاجتماعية المستدامة واتجاهاتها، إضافة إلى دور الإبداع والابتكار في قضايا التنمية الاجتماعية المستدامة، وتأثير الإعلام في التنمية الاجتماعية المستدامة، ورؤية المملكة العربية السعودية 2030" والتنمية. وأشارت إلى أهمية ما تضمنته "رؤية المملكة 2030"، لا سيما ما نصت عليه في مجال قياس أداء الأجهزة الحكومية، ودور المواطن في تقييم الأداء الحكومي، وهو ما يتطلب المعرفة التامة بجميع الأنظمة التي أصبحت متاحة للجميع. وقالت: "وفقاً لرؤية المملكة 2030 فإن وزارة الخدمة المدنية مطالبة برفع نسبة عمل المرأة السعودية في مرافقها من 39 في المئة إلى 43 في المئة، ومن 1 في المئة إلى 5 في المئة في جميع وظائف الدولة"، مشددة على أهمية مؤشرات الأرقام التي تضمنتها وثيقة الرؤية ودورها في رفع نسبة السعوديات في الوظائف الحكومية، لا سيما أن الوزارات ستخضع للمساءلة في حال لم تحقق أعداد التوظيف المطلوبة منها.
الجنسية: سعودية بلد الإقامة: السعودية السيرة الذاتية: أمين عام " جمعية صوت متلازمة داون "، المملكة العربية السعودية. تعمل في مجال العمل الخيري والتنموي في السعودية منذ أكثر من 30 عاماً، وهي الأمين العام ورئيس لجنة الاستثمار في " مؤسسة الملك خالد الخيرية "، والأمين العام لـ" جمعية النهضة النسائية الخيرية "، ورئيس مجلس إدارة الجمعية السعودية للعمل التطوعي " تكاتف "، ورئيس "جمعية الجنوب النسائية". كانت عضواً مؤسساً لعدة جهات ومؤسسات خيرية، كما عملت على تأسيس زمالتين في مركز ليجاتوم التابع لـ"معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا" لدعم طلاب الجامعة من المواطنين السعوديين. كما كانت عضواً في " مجلس الشورى السعودي " كواحدة من النساء الـ30 الأوائل في تاريخ المملكة اللواتي تم تعيينهم في مجلس الشورى.
يمكنكم حشو الكريب بأي نوع من أنواع الحشوات المتوفرة لديكم ولفها بالطريقة المفضلة. عجينة الكريب السريعة يمكنكم صنع عجينة كريب سريعة وفقا للمقادير والطريقة التالية: مكونات الكريب السريع كوب كبير من الطحين الفاخر المنخول. كوب كبير من الحليب كامل الدسم. بيضة واحدة. ملعقة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. فانيلا في حالة الكريب الحلو. ملعقة صغيرة سكر. من الممكن إضافة المزيد من الملح والكمون لعجينة الكريب في حالة الكريب الحادق. طريقة تحضير عجينة الكريب السريعة: بداية يتم خفق الزبدة مع السكر والبيض على أن يتم خفق تلك المكونات جيدا. يتم وضع الحليب على الخليط السابق بشكل تدريجي ومع الانتهاء من وضع الحليب كاملا يتم وضع الدقيق على النحو ذاته حيث يتم وضعه بشكل تدريجي. أستمر في خفق المكونات مع بعضها البعض من أجل الحصول على خليط ناعم ومتجانس بدون تكتلات. في حالة حدوث تكتلات في العجين فن الممكن أن يتم تصفيه المزيج من خلال مصفاه سلك. تحضير مقلاة تيفال ووضعها على النار ووضع كمية قليلة من العجين وتحركيها بشكل دائري على أن يتم تحمير الكريب من على الوجهين. بعد أن تنتهي من العجين بأكمله نتركه فترة حتي تهدأ تماما.
ذات صلة طريقة كريب سهلة كيفية تحضير عجينة الكريب عجينة الكريب المكوّنات كوب من كلٍّ من: الحليب ، والدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من السكر. بيضتان. نصف ملعقة من الفانيلا السائلة. ثلاث ملاعق من الزبدة المذابة. طريقة التحضير خلط البيض والحليب في الخلاط الكهربائي، ثمّ إضافة السكر والفانيلا أثناء عملية الخلط. وضع الخليط في وعاء عميق، ثمّ إضافة إليه الزبدة مع الاستمرار بالتقليب، ثمّ إضافة إليه الدقيق بالتدريج. وضع الخليط في الثلاجة لمدّة نصف ساعة. دهن المقلاة بالزبدة على أن تكون غير لاصقة، ثمّ توزيع جزء من العجينة عليها وتركها إلى أن تصبح ذهبية اللون ثمّ قلبها على الجهة الثانية. عجينة الكريب البسيطة مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي دقيقتان تكفي لــِ 10-12 شخصاً كوب من الطحين. أربع بيضات. نصف كوب من كلٍّ من: الماء، والحليب. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. وضع جميع المكوّنات في الخلاط، خلطهم لمدّة ثلاثين دقيقة، ثمّ خلطهم مرة ثانية لمدّة خمس عشرة دقيقة. تغطِية الخليط وتركه جانباً لمدّة ساعة. تسخين جهاز الكريب، ووضع عليه ربع كوب من الزبدة ليتغطى تماماً. صب العجين على الجهاز، وعند رؤية الفقاعات، يجب قلب العجينة على الجهة الأخرى.
طريقة تحضير الكريب، يعتبر الكريب من المأكولات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص حيث يتسم الكريب بالمذاق الشهي. ويمكن أن يتم تحضيره حادق وحلو حسب الرغبة ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير الكريب. هذا ويعتبر للكريب الكثير من استخدامات في مجال التغذية، حيث يمكن استخدامة للطرق التي تحتاج للأكل المالح ويمكن أيضا أن تستخدم للكريب الحلو. طريقة تحضير عجينة الكريب بعد هذة النبذه المختصره عن الكريب وأنواع المختلفة أحببنا أن نشير إليكم في أن الكريب يمكن استخدامة في مجال الطعام والوجبات السريعه. فهناك نوعان من انواع الكريب لا ثالث لهما الأول هو الكريب العادي الذي نعلمه كلنا اما الثاني فهو الكريب الحلو الذي يستخدم لعمل كل انواع الكريمات الحلوة بالشيكولاته واخرى غيرها. يتم تحضير عجينة الكريب بمقادير بسيطة للغاية وإليكم في السطور الآتية المقادير: طريقة التحضير: كأس من الحليب والدقيق الأبيض. ملعقة من السكر. بيضتان. نصف ملعقة من الفانيليا السائلة. ثلاثة ملاعق من الزبدة. خطوات التحضير يتم تحضير عجينة الكريب بخطوات بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وإليكم في السطور الآتية الخطوات: أولًا يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من البيض والحليب ثم يتم إضافة السكر والفانيليا.
- ضيفي الملح والزبدة أو الزيت أو السمنة. - اتركي العجينة ترتاح مدة 15 دقيقة. - ابدأي في عمل الكريب، وضعيه في مقلاة غير لاصقة بالتساوي، حتى ينضج الكريب. - تستخدم هذه الطريقة للحشوات الحادقة. طريقة عمل عجينة الكريب الحلو فقط مقادير عمل عجينة الكريب الحلو كوب حليب ½ كوب سمنة فانيليا 3 ملاعق سكر طريقة عمل عجينة الكريب الحلو - في البداية اخلطي الحليب مع السكر جيدًا، في وعاء عميق. - على جانب آخر، اخلطي الدقيق، ثم ضيفي خليط الحليب مع السكر. - ضيفي كمية السمن ثم الملح والفانيليا، وقلبي جميع المكونات بمضرب البيض اليدوي. - ادهني المقلاة بقليل من الزيت. - ابدأي في عمل الكريب، وضعيه في المقلاة حتى ينضج الكريب. - تستخدم هذه الطريقة لحشو الحلويات.
وتكون الطريقه كالاتي يتم وضع عود الكفته الساخن بعد ان يتم شواء على الفحم ويضاف اليها القليل من الطحين السمراء وبعضا من اوراق الجرجير الطازج. حشوة البيض بالملح العجوة: يعتبر خبز التورتيلا مع البلح من أحد الاكلات المعروفة منذ زمن طويل، وتم إضافة الخبز اليها لتكون بطعم جيد. ويمكن تجهزها عن طريق وضع ملعقه من السمن البلدي مع بعض اعواد البلح 7حبات. ثم يضاف اليها البيض ويتم الخلط جيدا على نار هادئه مع الاستمرار في حرس البلح جيدا مع البيت وترتيب معا بعد ذلك يتم وضعها في خبز التورتيلا ويمكن اضافه الفلفل الاسمر على حسب رغبه. حشوة الكريمة مع الحلاوة: هذة الطريقة من احد الطرق التي يتم فيها استخدام بعض المكونات ذات الطعم الحلو وتتميز بمذاق من الاطعم الحلوة اللذيذة وهي كلأتي: يتم فرد ملعقتين من الكريمة البيضاء أو القشطة على خبز التورتيلا الطازج ثم يتم وضع قطعة من الحلاوة البيضاء أو الحلاوة الشيكولاتة. يتم فردها على خبز التورتيلا ويلف الخبز وبالهناء والشفاء. حشوة مشكل الجبن مع البطاطس: يتم في هذه الطريقة استخدام بعض انواع من الجبن المشكلة والتي تم اختيارها كنوع من اجود انواع الجبن ومنها: الجبن الرومي المدخن والجبن الابيض الكريمي والجبن الشيدر والجبن الاحمر والجبن البرامزان والجبن الاسطنبولي.