خبز المرقوق المقادير طحين: 3 أكواب ونصف ماء دافئ: كوب وربع ملح: ملعقة صغيرة الزيت: نصف ملعقة كبيرة طريقة التحضير انخلي الطحين في وعاء عميق، ثم أضيفي إليه الملح. أضيفي الماء تدريجياً مع العجن حتى تحصلي على عجين متماسك. قطعي العجين على شكل كرات متساوية الحجم. ادهني كرات العجين بالزيت وغطيها بورق التغليف البلاستيكي، ثم اتركيها جانباً لترتاح مدة 30 دقيقة. رشي سطح مستوٍ بالطحين، ومدي كرات العجين عليه باستخدام الشوبك. حمي مقلاة غير لاصقة على نار هادئة بها الزيت. اطهي الخبز في المقلاة لمدة 1- 2 دقيقة لكل جانب حتى يتحول اللون إلى الذهبي. كرري العملية مع باقي كمية العجين. اخترنا لكم بيان هام صادر عن الحزب الحزب وحركة أمل يعلنان عن قتلة ضحايا أحداث الطيونة إرتفاعُ عدد ضحايا أحداث الطيونة للانضمام الى مجموعاتنا عبر تطبيق واتس اب وذلك من خلال، الدخول الى احد الروابط التالية المجموعــة السابعة المجـموعة الأولى المجمـوعة الثانية المجموعة الثالثة المجموعة الرابعة الـمجموعة الخامسة المجــموعة السادسة انضموا الى باقة التواصل الإجتماعي الخاصة بموقع السكسكية الإلكتروني. قرصان المرقوق الجاهز - Blog. وذلك،للاطلاع الشامل عبر الاشتراك والمتابعة على قناتنا على تيليجرام قناتنا على يوتيوب صفحتنا الأساسية على فيسبوك صفحتنا الإحتياطية علي فيسبوك حـسابنا على تويتر حسابنا على linkedin حســابنا على reddit حسابنا على VK موقع السكسكية الإلكتروني موقع اخباري شامل ومستقل.
طريقة التحضير نقوم أولاً بسلق اللّحم كالمعتاد بالماء مع البهارات، والمطيّبات في طنجرة على النار لمدة ساعة ونصف تقريباً أو حتّى ينضج تماماً. نصفي اللحم ونتركه جانباً. نقوم الآن بتحمير البصل والثوم المهروس مع القليل من الزيت النباتي في وعاء على النار. نقوم بإضافة الزنجبيل والكركم والقرفة المطحونة ونقلّبهم مع باقي المكونات. نضيف الآن بإضافة حبات اللومي بعد أن نقوم بتثقيبها ، ثم نضيف مكعبات مرق الدجاج ونحركهم حتى تذوب تماماً وتمتزج مع باقي المكونات جيداً. يترك المزيج على النار لمدّة خمس دقائق تقريباً. بعد ذلك نضيف الجزر، والكوسا، والباذنجان، ونقلّبم جيّداً. نضيف البصل، والطماطم، ونتابع التقليب، ثمّ نضيف اللبن الرايب ونحرّكهم. نُضيف معجون الطماطم ومرق اللّحم ونحرّك قليلاً، ثمّ نضيف قطع اللحم ونقلّبهم. نترك المزيج على النار حتّى يغلي على نار هادئة حتّى تنضج الخضراوات كلّها. خبز الرقاق القطري. نحضّر العجينة، وذلك بوضع الطحين في وعاء عميق، وواسع. نضيف الزيت النباتيّ، والملح، وندعكهم بواسطة اليدّ جيّداً. نبدأ بإضافة الماء الدافئ بالتدريج ونعجن حتّى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة وناعمة بحيث لا تلتصق باليدّ. نترك العجينة لترتاح لمدّة نصف ساعة تقريباً.
اعــتــمــدت بــعــض الــنــســوة في القرى البقاعية على صناعة خبز الصاج أو التنور وبيعه لكسب الرزق بسبب تردّي الأوضاع الاقتصادية وزيادة الطلب على الخبز "المرقوق" مثلما درجـــت تسميته. إلا أن هؤلاﺀ النسوة يعانين من ارتفاع اسعار الطحين وعــدم إفادتهن مــن الطحين الــذي تدعمه وزارة الاقتصاد للمطاحن والأفران، وذلك بسبب عــدم وجـــود آلــيــة تعطي هــذه الــحــقــوق لشريحة لا بأس بها امتهنت صناعة الخبز البلدي لكسب الـــرزق فــي ظــل الفوضى الــتــي تــشــهــدهــا الأســـــواق بعد احتكار التجار للكميات الفائضة التي اشتروها من أصحاب الأفران الكبيرة. بالصور: دهم معمل لتصنيع خبز المرقوق والحلويات وختمه بالشمع الأحمر - OTV Lebanon. بــات فــرن "خبز الصاج" أخيراً يجد له مكاناً في معظم المطاعم الــســيــاحــيــة وفـــــي الـــمـــعـــارض والـــمـــهـــرجـــانـــات الاجــتــمــاعــيــة وذات العلاقة بإعداد المأكولات والضيافة، فحيثما تقدم المشويات والمأكولات اللبنانية يوجد فرن وشخص يقف وراﺀه ليقدم للزبائن خبزاً طازجاً ذا مذاق فريد من نوعه. كما ان وجــود "فــرن الــصــاج" بات أحد اهم المظاهر التي تؤكد على هوية "الخيام الرمضانية"، سيما وأن معجنات "المناقيش" التي تعد بواسطته تعتبر لازمة لاغنى عنها في قائمة المأكولات التي تقدمها للزبائن، والتي تتراوح بين المشويات والمقبلات ومختلف انواع العجائن، وقائمة طويلة من السندويشات لا تقدم الا بالخبز الصاج.
متواجد في دره العروس فقط.. تاجير دباب بحر. تاجير دبابات بحريه.... دره العروس جده دره العروس جده.... للتواصل وتساب فقط ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) 45933421 تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول S تحديث قبل 4 اسابيع و يوم جده 3 تقييم إجابي -السيارة: دبابات - دباب بحري -الحالة: مستعملة يوجد لدينا تاجير دبابات بحرية وحياك في درة العروس 90704156 حراج السيارات دبابات دباب بحري شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا ايجار دبابات ف الدرة تحديث قبل يومين و 5 ساعة جده 1 تقييم إجابي ومتوفرة هادي الدبابات ار اكس بي اكس سبارك تركس جي تي اي ونوفر اكثر من دباب اسعار باقل من السوق ومراعاه ف الوقت واسعار منافسه للسوق للتواصل والتنسيق عن طريق الواتساب او الاتصال: ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) ماشاء الله تبارك الله ماشاءالله تبارك الله ماشاءالله تبارك الله 76809533 حراج السيارات دبابات دباب بحري تجنب قبول الشيكات والمبالغ النقدية واحرص على التحويل البنكي المحلي. إعلانات مشابهة
إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا ايجار دبابات ف الدرة تحديث قبل يومين و 5 ساعة جده 1 تقييم إجابي ومتوفرة هادي الدبابات ار اكس بي اكس سبارك تركس جي تي اي ومتوفر جت بوت ونوفر اكثر من دباب اسعار باقل من السوق ومراعاه ف الوقت واسعار منافسه للسوق للتواصل والتنسيق عن طريق الواتساب او الاتصال: ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) ماشاء الله تبارك الله ماشاءالله تبارك الله ماشاءالله تبارك الله 80663865 حراج السيارات دبابات دباب بحري المحتالون يتهربون من اللقاء ويحاولون إخفاء هويتهم وتعاملهم غريب. إعلانات مشابهة
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول ا ايجار دبابات ف الدرة تحديث قبل يومين و 5 ساعة جده 1 تقييم إجابي ومتوفرة هادي الدبابات ار اكس بي اكس سبارك تركس جي تي اي ونوفر اكثر من دباب اسعار باقل من السوق ومراعاه ف الوقت واسعار منافسه للسوق ومو شرط تكون مستاجر الدخله علينا للتواصل والتنسيق عن طريق الواتساب او الاتصال: ( رقم الجوال يظهر في الخانة المخصصة) ماشاء الله تبارك الله ماشاءالله تبارك الله ماشاءالله تبارك الله 72210241 حراج السيارات دبابات دباب بحري شاهد ملفات الأعضاء وتقييماتهم والآراء حولهم قبل التعامل معهم. إعلانات مشابهة
مؤسسة موقع حراج للتسويق الإلكتروني [AIV]{version}, {date}[/AIV]