Sep-10-2019, 11:18 PM #1 مشرفة عامة على جميع الأقسام عصير التمر الهندي نافع للإمساك والاضطرابات المعوية والكسل التمر الهندي Tamarind: هو لب ثمار قرنية لنبات شجري دائم الخضرة سريع النمو يصل ارتفاعه إلى حوالي ثلاثة أمتار، وأوراقه مركبة. الأزهار عنقودية صفراء اللون والخشب صلب لونه مائل إلى الحمرة، الثمار عبارة عن قرون، ويستخدم اللب الذي يغلف البذور، وحين تجمع الثمار تزال قشورها الصلبة ثم تعجن فتتكون كتل سمراء اللون وربما تخلط بسكر ليساعد على حفظها وعدم فسادها، يعرف التمر الهندي بعدة أسماء منها الحمر والحومر والعرديب والصبار. ويعرف علمياً باسم Tamarindus indica من الفصيلة البقولية، أما الموطن الأصلي للتمر الهندي فيقال إن موطنه الأصلي إفريقيا الاستوائية وعرف منذ القدم في مصر والهند وانتشر إلى جزر الكاريبي وإلى أغلب بقاع العالم. المحتويات الكيميائية للتمر الهندي: يحتوي التمر الهندي على مابين 16-18% أحماضاً منها حمض الليمون وحمض الطرطير وحمض الماليك ومواد عفصية قابضة وسترات الوتاسيوم وأملاح معدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم والكلور وغيرها، يحتوي التمر الهندي على فيتامين ب3 وكذلك زيوت طيارة وأهم مركباته جيرانيال وليمونين وكذلك بكتين ودهون ومواد سكرية، كما أثبتت الدراسات الحديثة احتواء التمر الهندي على المضادات الحيوية القادرة على إبادة الكثير من السلالات البكتيرية المختلفة، هذا بجانب فوائده كملين ومضاد لحموضة المعدة.
فوائد التمر الهندي للرجال التمر الهندي يُعد واحدًا من أهم المشروبات التي يُقبل عليها الكثير منا، ولكن هل فكرت يومًا في فوائده المتعددة على صحة الجسم؟ قد لا يعلم الكثير من الرجال كم الفوائد المدهشة التي يحتويها. فوائد بروتين الشعر للرجال وسعره ما هي فوائد التمر الهندي للرجال؟ قد يخطر في بالك أنها تقتصر على الصحة الجنسية فقط، ولكن فوائده الكثيرة تمتد لتصل إلى التأثير على صحة الرجل بشكل عام، والتأثير بالطبع تأثير إيجابي، وتتمثل فائدته في التالي: 1- منع الإصابة بالسرطان يُصاب الجسم بانتشار ونمو الخلايا السرطانية لأسباب متعددة منها نقص مضادات الأكسدة بالجسم، والتمر الهندي من المغذيات التي تحتوي على قدر كبير جدًّا من مضادات الأكسدة. تؤدي مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين في الجسم دورًا عظيمًا وهو منع نمو الجذور الحرة التي هي بداية للخلايا السرطانية في الجسم، ومن ثم تناول التمر الهندي يُعد وقاية لجسم الرجال من أنواع السرطانات المختلفة. 2- تدعيم صحة القلب البوليفينول تُعد أحد مضادات الأكسدة المتواجدة بكثرة داخل التمر الهندي، وتساهم في الحد من ارتفاع الكولسترول الضار بالدم، ما يحمي جسم الرجل من أمراض القلب المرتبطة بعلو الكولسترول.
التمر الهندي لذلك ينصح الأطباء الذين يعانون من الحساسية بقراءة الملصق الموجود على العبوة بعناية ، لأنه يمكن احتوائه في التوابل أو مكونات أخرى من التوابل. المرضى الذين يخضعون لعملية جراحية: قد يخفض التمر الهندي مستويات السكر في الدم ، لذلك سيتم التحكم في مستويات السكر في الدم أثناء الجراحة ، لذلك يجب على المرضى الذين يخضعون لعملية جراحية إيقاف التمر الهندي قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة. لفهم ما إذا كان دبس التمر يجعل الأطفال يتضخم ، يجب أن تقرأ المقال التالي: هل دبس التمر يجعل الأطفال يتضخمون؟ التفاعلات الدوائية مع التمر الهندي توخى الحذر عند تناول التمر الهندي مع بعض الأدوية مثل الأسبرين والأيبوبروفين: قد يتداخل التمر الهندي مع الأسبرين والأيبوبروفين ، ولكن إلى حد ما ، مع زيادة امتصاص الجسم لهما ، قد تزداد المخاطر. أدوية السكري: مثل الأنسولين والجليمبيريد والأدوية الأخرى المستخدمة لعلاج مرض السكري والتحكم في مستوياته في الدم. التفاعل بين التمر الهندي وأدوية السكري معتدل ، لأن التمر الهندي يخفض مستويات السكر في الدم ، لذلك شرب رومين وانجزي وأدوية السكري قد يكون لها مستويات سكر أقل – يوجد الكثير من الدم في الدم ، لذلك من الضروري مراقبة مستوى السكر بانتظام ، ولأن الجرعة وكميتها قد تحتاج إلى تغيير ، لا بد من استشارة أحد المختصين.
طريقة استخدام التمر الهندي في علاج الامساك: تناول محتوى التمر الهندي بشكل مباشر. نقع التمر الهندي في الماء البارد لمدة يوم كامل ثم خلطه وتصفيته وشربه. غلي التمر الهندي مع الماء ومن ثم شربه كشاي دافئ. ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص. الكلمات الدالة
ماسك الموز وزيت اللوز حبة موز. ملعقة صغيرة من زيت اللوز الحلو. ملعقة صغيرة من العسل. نقوم بخلط حبة الموز مع زيت اللوز ثم نضيف العسل ونمزج الخليط جيدا ونضعه على الوجه لمدة ربع ساعة ثم نقوم بغسل الوجه بالماء الدافئ وبعدها بالماء البارد. وللاستفادة من فوائد هده الوصفة نكررها مرتان في الاسبوع. فوائد الموز العامة من غير فوائد الموز للبشرة تتعدد فوائده الصحية وندكر منها يعطي النشاط و الطاقة للجسم. يقلل من اعراض الاكتاب والقلق. يساعد في علاج الارق. نظرا لاحتوائه على الحديد فهو يساعد في علاج فقر الدم. يساهم في خفض ضغط الدم. يعتبر علاجا فعلا للامساك. يساعد في علاج التهابات الجهاز الهضمي. يعالج قرحة المعدة ويخفف من اعراض ارتفاع الحموضة. يخفض من نسبة الكلسترول في الدم. يساهم في تعزيز مناعة الجسم ومقاومة الامراض. يساعد في علاج هشاشة العظام. #2
علاج عسر الهضم والامساك والانتفاخ والغازات بابسط الطرق الضلوع او الريش: تصلح للكباب او الشوي. طريقة عمل الكيك بدون فرن | أطيب طبخة. بيت الكلاوي: تصلح للتحمير مع البصل والثوم والتوابل او الشوي. الفخذ: يحتوى على نسبة عالية من الأنسجة الضامة لذلك فهو لحم قاس يحتاج الى كثير من الوقت للتسوية ويصلح للشوي وايضا للطبخ مع تقطيعه قطعا صغيرة. الموزة: من افضل القطع للطبخ او الشوي حيث تكون الانسجة ناعمة وغير قاسية. ينصح أن توضع اللحوم فى الثلاجة قبل الطهي لمدة عدة ساعات لأن ذلك يساعد على تكسير أنسجة اللحوم ليصبح مذاقها أفضل.
ذبح الاضحية, ذبح الخروف, سلخ الاضحية, سلخ الخروف, ذبح الاضاحي, افضل اجزاء الخروف, طهي لحم الخروف, اللحم الضأن, طريقة ذبح الاضحية مع حلول عيد الاضحى المبارك، يقبل المسلمون على شراء وذبح الاضحية، تقربا الى الله تعالى، وهناك نصائح وآداب اسلامية لابد من معرفتها قبل ذبح اضحية العيد. والاسلام لم يترك شيئا الا ووضع له آداب وحدود، فهو دين شامل للحياة، صالح لكل زمان ومكان، وهو دين الرحمة، حتى الرحمة بالحيوان. عن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (إن الله كتب الإحسان على كل شيء، فإذا قتلتم فأحسنوا القتلة، وإذا ذبحتم فأحسنوا الذبحة، وليحد أحدكم شفرته، وليرح ذبيحته). رواه مسلم. وطريقة ذبح الخروف او البقر او الابل، لاتختلف كثيرا في الارشادات والخطوات، لنتعرف عليها بالصور في الفيديو التالي: نصائح واسرار لاختيار افضل اللحوم وافضل طرق طهي اللحم خطوات ذبح وسلخ الاضحية: تصويم الحيوان لمدة 12 ساعة قبل الذبح وذلك لتحسين نوعية اللحم مع تقديم ماء الشرب له لتسهيل عملية السلخ. تجهيز السكين الخاص بالذبح وذلك بأن يكون نصلها حادا ولا يتم شحذ السكين أمام الحيوان. يجب عدم إجهاد الاضحية قبل الذبح وعدم جر الحيوان على الأرض إلى مكان الذبح.
ج- الموزة الأمامية Shank: و تمثل الساق الأمامية للحيوان و هي تحتوي على نسبة عالية من العظام ( 45% من وزنها). ح- الدوش Brioket: و يعرف ببيت اللوح و يقع أعلى الفخذ الأمامية وقد قسمت مكونات الذبيحة علي المستوي العالمي الي قطعيات مختلفة 1- منطقة الفخذ ROUND 2-المنطقة الوسطي 3- منطقة الكتف والرقبة ( CHUCK- NECK). منطقة الفخدة تنقسم الى-الموزة الامامية: تحتوي علي 50%من وزنها عظما ولحم هذة المنطقة غير جيد لانة يحتوي علي كمية كبيرة من الالياف.