من نحن فضيات بن زياد اسم رائد في عالم المجوهرات والمصوغات الفضية من حيث التصميم والجودة العالية والخبرة الطويلة في صناعة المجوهرات الفضية ، ١٤ عام من الخبرة المتواصلة والجودة العالية ويعتبر اسم من الاسماء الاشهر في مدينة الرياض واسواق طيبه وما يحمله هذا الاسم من خدمة اهل مدينة الرياض في عالم المجوهرات.
على سبيل المثال، يحتوي كوب واحد (67 جرامًا) من الكرنب الخام على 684٪ من القيمة اليومية لفيتامين K، و206٪ من لفيتامين A و 134٪ من لفيتامين C. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل اللوتين وبيتا كاروتين، والتي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض الناجمة عن الإجهاد التأكسدي. للاستفادة القصوى من كل ما يقدمه اللفت، من الأفضل استهلاكه نيئًا لأن الطهي يمكن أن يقلل من خصائصه الغذائية. مايكرو غرين الخضر الصغيرة هي خضروات غير ناضجة تنتج من بذور الخضروات والأعشاب. يقيسون عادة من 1 إلى 3 بوصات (2. 5-7. 5 سم). منذ ثمانينيات القرن الماضي، تم استخدامها في كثير من الأحيان كزينة أو زينة، ولكن لها العديد من الاستخدامات. على الرغم من صغر حجمها، إلا أنها مليئة بالألوان والنكهة والعناصر الغذائية. في الواقع، وجدت إحدى الدراسات أن الخضر الصغيرة تحتوي على ما يصل إلى 40 مرة أكثر من العناصر الغذائية مقارنة بنظيراتها الناضجة. أنواع الخضروات وفوائدها – فواكه و خضروات. تتضمن بعض هذه العناصر الغذائية فيتامينات C و E و K. ويمكن زراعتها في منزلك على مدار السنة، مما يجعلها متاحة بسهولة. الكلوراد الأخضر عبارة عن أوراق خضراء فضفاضة، مرتبطة بالكرنب وخضر الربيع. لديه أوراق سميكة ذات مذاق مر قليلاً.
بعض الدراسات تشير إلى أن الكراث يخفف البدانة.. كما أن الكراث يستعمل خارجياً حيث يستعمل عصيره مع الحليب غسولاً للوجه لإزالة البقع الحمراء والطفح الجلدي ( يجب استعماله باستشارة المختصين).. وعصيره مع لب القمح وسكر قليل يستعمل لبخات على الجراحات والدمامل لانضاجها وإخراج ما بها من صديد. كما أن مغلي أوراق الكراث ينفع مطهراً ومعقماً للجروح. ولإزالة آلام قرص الحشرات يفرك مكان القرصة بالكراث ( العقارب و الزلاقط و النحل و الدبابير و سواها.. ). 1- من المؤكد أن هذه الخضار تقوي دفاعنا الطبيعي المهدد بالاعتداءات الفصلية أو الجرثومية لأنه يعطينا الفيتامين(ب) وهو عنصر التوازن والفيتامين (ج) الثمين في مقاومة الأنتان والتعب. 2- إن أهم خدمة يقدمها الكراث إلى الإنسان هي في الجهاز الهضمي، فهو مقبّـل و منكه، وبهذه الصفة نجده ماثلا في كتب الطب التي ترجع بتاريخها إلى عدة قرون. طريقة مذهلة لمنع ذبول الخضار الورقية. وهو سهل الهضم، فإذا ما صنع منه حساء استطاعت أكثر المعدة الحساسة تقبله وهضمه دون أن يسبب لها أي تقبض كالذي تبديه حيال غيره من الأطعمة ( يدخل في تركيب كثير من أقراص الحساء الجاهزة). زد على ذلك أنه يريح المعدة وينشطها، واختماره يسهل عملية الهضم والامتصاص.
الجزر: خضار غني بالبيتا كاروتين التي تتحول بأجسامنا لفيتامين "أ" كما أنه يقلل من خضر أمراض السرطان. البروكلي: خضار حتوي على مادة السولفورافان الذي يحد من نمو الخلايا السرطانية و يحمي الجسم من الأمراض المزمنة. الثوم: خضار يعمل على خفض مستوى الدهون في الدم و مستويات السكر و يقي من السرطانات. الهليون: خضار غني بحمض الفوليك و يحمي الكبد من التضرر. خضار قد تتحول لسموم: البطاطس: في حال تعرض درنات البطاطس للضوء و تكون اللون الأخضر أو حدوث نمو للدرنات, فتتكون مادة سامة تسمى السولانين, و يمكن تجنب ذلك بمنع تعرض الدرنات للضوء و الرطوبة. الفاصولياء الحمراء: حيث أن الفاصولياء الحمراء النيئة تحتوي على مواد سامة تسمى اللكتينات, فجرد تناول 5 حبات منها ستصاب بالتسمم و يمكن تجنب ذلك من خلال النقع لمدة 12 ساعة ثم الغلي لمدة 10 دقائق. انواع الخضار الورقية لجريدة. الكاسفا أو البفرة: خضار جذري يشبة البطاطا الحلوة يحتوي على مادة سامة تسمى السيانيد ويجب تناولة مطهي حتى نتخلص من المادة السامة. أنواع الخُضار في العالم لم تنتهي و لن تنتهي طالما هناك علم التهجين فكل يوم بظهر لنا أنواع خضار جديدة و لكمن لن تخرج ضمن هذه التقسيمات.
كما أنها تتوفر على الألياف الطبيعية التي تعمل على وقاية الجسم من الكثير من الأمراض أهمها مرض السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. الخضروات القرنية والحبوب هي نباتات من الفصيلة القرنية والعائلة الفراشية تزرع لأجل بذورها المغذية التي يصلح بعضها طعاما للإنسان وبعضها علفا للحيوان، فطعام الإنسان في بذور الفول و الحمص والعدس والفاصولياء و البزلاء والصويا. تعد من أهم النباتات المغذية للإنسان والحيوان لغناها بالمواد البروتينية والمائيات الفحمية والدهون. الجمهورية | الأطعمة الأكثر كثافةً بحامض الفوليك. الخضروات البحرية هي كل النباتات والأعشاب الصالحة للأكل التي يكون مصدرها البحر ما يؤكل مباشرة ومنها ما يجب من طهيه، تتوفر على المعادن والأملاح، غنية بالكالسيوم، الزنك والنحاس، البوتاسيوم والمنغنيز والماغنيزيوم، وهذه الفوائد الكثيرة والكبيرة المتوفرة في خضروات البحر، ويمكن أن تكون جزءا من النظام الغذائي الصحي لإنقاص الوزن. فوائد الخضروات تمد الخضروات الجسم بالعديد من المواد المفيدة منها مثل الزلاليات (البروتين) ذات الوظائف الحيوية والتحفيزية المساعدة في بناء الجسم، والسيليلوز المساهم في تليين الأمعاء. ومن فوائد الخضروات أيضا: تزيد من حيوية الجسم وتمده بالطاقة لما تحتويه من أملاح وأحماض ومعادن مثل الحديد والبوتاسيوم.