سوق التمور بالمدينة المنورة يبدأ نشاطه السنوي * المدينة المنورة - واس يشهد سوق التمور بالمدينة المنورة هذه الأيام حركة متزايدة لبدء جني ثمار النخيل بعد انتهاء موسم الرطب حيث تبلغ كميات التمور الواردة الى السوق يوميا من مدن ومحافظات منطقة المدينة المنورة أكثر من 70 طنا. وسوق التمور بالمدينة المنورة يستوعب هذه الكميات بسبب تنويع التوزيع لهذه الكميات من خلال التصدير لخارج المنطقة داخل المملكة وخارجها وكذلك الاحتفاظ ببعض الانتاج في برادات للمواسم التي يزداد فيها استهلاك التمور مثل رمضان والحج وتقديمها للزوار وتسويقها بوصفها هدايا من انتاج طيبة الطيبة. وأوضح مدير عام فرع وزارة الزراعة والمياه بالمدينة المنورة المهندس مصطفى بلول ان منطقة المدينة المنورة تصدر كميات من التمور ذات الجودة العالية الى جميع مناطق المملكة كما تصدر تمورا الى خارج المملكة العربية السعودية عبر مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز الى أكثر من 27 دولة. جريدة الرياض | تمور المدينة المنورة.. هدايا وذكرى للزوار. وبلغت كمية التمور المصدرة خلال العام الماضي 1419ه 3, 449, 390 كيلوجرام. ومن جهته قال عبدالعزيز الحيدري تاجر تمور ان استعدادانا لجني الثمار يتطور من عام لآخر بالتعاون مع المزارعين وتحسين كميات الانتاج لأشهر الأنواع البالغة اكثر من 125 صنفا وأكثرها شيوعا وانتشارا العنبرة والعجوة والصفاوي والشبى والبرني والسبع والحلية والبرحي والبيض والشقري والحلوة والربيعة والخضري والسويدة والمبروم وبرنية العلا والمشوك والمكتوفي وغيرها.
سوق التمور - المدينة المنورة madina - YouTube
ويمتاز المتجر بأن كافة التمور التي يبيعها من إنتاج مزارع ومصانع المدينة المنورة 100%، كما يجري الشراء من المصنع ومن معرض التمور مباشرة. ويتيح "متجر تمور المدينة" للعميل الشراء عبر الإنترنت وبثماني لغات عالمية، والدفع بالفيزا كارد، أو الحوالة، أو باي بال، أو الويسترن ينويون. كما يتيح المتجر الشحن لنحو 220 دولة حول العالم عن طريق شركة أرامكس، والبريد الممتاز، والبريد السعودي.
أنواع تمور المدينة المنورة ندرج أنواع تمور المدينة المنورة فيما يأتي [١]: تمر الصفاوي تمتاز تمرة الصفاوي بلونها الأسود الغامق، كما وتُعدّ من التمور الطويلة وذات الحجم المتوسط، والجدير بالذكر أنّ مذاق تمر الصفاوي يُشبه مذاق تمر العجوة إلى حدٍ ما، كما أنّها تشتهر بإنتاجها العالي للتمر؛ ما يُكسبها شهرةً واسعةً ووفرةً كبيرةً بالأسواق دونًا عن غيرها من التمور، ورغم الوفرة الكبيرة لهذا النوع من التمر فتُعدّ أفضلها في المملكة العربية السعودية، كما وتُطلب تمور الصفاوي يوميًا بسبب جودتها العالية وفوائدها العديدة لصحة الإنسان.
وفي إحصائية لسوق المدينة المنورة للتمور بلغ عدد المزارع 17 ألف مزرعة، و20 ألف نوع من التمور، فيما بلغت كمية الإنتاج 189 طنًّا. انتهى 00:43ت م 0007
«الروثانة» هذا النوع من التمر يؤكل رطباً وقد اشتهرت به المدينة فقط ولا تصلح زراعته في غيرها وإن زُرع فإن ثمره يأتي مختلفاً في اللون والطعم والجودة لصالح «روثانة» المدينة ولا يباع بالكيلو مثل التمور بل يباع بالصندوق، والصندوق قديماً كان من الخشب ومع التطور الحالي وانقراض النجارين الذين كانوا يصنعونها استبدلت الآن بصناديق الفلين، وهي للأسف أصغر حجماً من سابقتها وبنفس السعر. و«الروثان» بعكس العجوة لا يقبل على شرائه الحجاج والزوار بل هو رائج في المملكة ودول الخليج حيث لا تخلو سفرة رمضانية من «روثان» المدينة. "سوق التمور" بالمدينة المنورة يشهد إقبالاً كثيفاً في رمضان. وعادة، ما تحمل منه كميات كبيرة كهدايا لكبار الشخصيات في المملكة ودول الخليج، ولشهرته وجودة مذاقه يعمد تجار التمور لتخزين كميات هائلة منه في ثلاجات عملاقة لبيعه وقت الشتاء عندما تنفد من الأسواق الكميات الطازجة. ويراوح سعر صندوق «رطب الروثانة» الآن بين 30 و50 ريالاً لأن فصل الصيف مازال في أوله الذي وافق قدوم شهر رمضان مما جعل رطب الروثان يحافظ على سعره علماً بأن السعر ينخفض في آخر الصيف الى 15 و20 ريالاً للصندوق الواحد. ويوجد في المدينة المنورة نحو 70 صنفاً من التمور ، منها «البرني» و«الصفاوي» و«السبَّع» و«السويدا» و«الربيعة» و«الحلوة» و«الحلية» و«المشوك» و«البرحي» وأصناف أخرى كثيرة، وهذه الأصناف تراوح أسعارها بين 10 و30 ريالاً للصندوق أو للكيلو، ويكثر الطلب عليها ويقل تبعاً لمواسم المناسبات كشهر رمضان وموسم الحج.
وفي إحصائية لسوق المدينة المنورة للتمور بلغ عدد المزارع 17 ألف مزرعة، و20 ألف نوع من التمور، فيما بلغت كمية الإنتاج 189 طنًّا. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة عاجل ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة عاجل ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
بديل القشطة للحلويات بديل القشطة للحلويات ، حشوة سريعة وشهية وسميكة وبطريقة سهلة باستخدام من أجل حشو المعجنات والحلويات والكيك، ويمكننا تحضيره بالنكهة المفضة لديك وإضافة المكسرات لها أو الكاكاو، وهي جيدة وشهية مع وصفات الكنافة والقطايف والنابلسية والبقلاوة. مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 3 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة سكر 6 ملعقة كبيرة نشاء 3 ملعقة كبيرة طحين 2 ملعقة كبيرة فانيليا طريقة التحضير نسخن الحليب على نار عالية ثم نضيف السكر والنشاء والطحين، ونستمر بالتحريك حتى يصبح الخليط سميكاً نطفئ النار، ونضيف الفانيليا، ونحرك قليلاً، ثم نترك الخليط ليصبح بشكل متماسك وجيلاتيني، وأصبحت جاهزة للاستخدام يمكننا إضافة المكسرات للحشوة أو ماء الورد أو الزهر أو الكاكاو
إليك طرق تحضير بديل القشطة بأبسط الطرق وأسرعها وأنجحها أيضاً: بديل القشطة في وصفتين: الوصفة الأولى: المقادير 3 كوب حليب سائل 3 ملعقة كبيرة سكر 6 ملعقة كبيرة نشا 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة فانيليا طريقة التحضير: سخني الحليب السائل على نار عالية، ثم أضيفي السكر والنشا والدقيق، واستمري بالتحريك حتى يصبح المزيج سميكاً. أطفئ النار، ثم أضيفي الفانيليا، وحركي قليلاً. اتركي الخليط جانباً حتى يتماسك. أصبحت القشطة جاهزة للاستخدام. الطريقة الثانية: المقادير: 3 كوب ماء 2 كوب حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة دقيق نصف ملعقة صغيرة ماء زهر نصف ملعقة صغيرة ماء ورد الطريقة: ذوبي في وعاء جانبي حليب البودرة في الماء، ثم أضيفي الدقيق والسكر. اسكبي مزيج الحليب في قدر على حرارة متوسطة، واستمري بالتحريك. عند غليان الحليب أضيفي ماء الزهر والورد، وحركي حتى تشتد المكونات ويصبح المزيد سميكاً. استخدمي القشطة حسب الرغبة.
هذه المنتجات بديل للمنتجات المعروفة لدينا بالسعودية والخليج وخيار ممتاز بدل من حمل الكثير من الأوزان الثقيلة أثناء السفر. يمكن الاستفادة من فواتير السوبرماركتات في كلا من البرنامجين وذلك بتصوير الفاتورة والحصول على كاش في برنامج فيتش هنــــا وكذلك برنامج آيبوتا من هنــــا.. منتجات البهارات Spices وأسمائها العربية والإنجليزية: معظم البهارات موجودة نفسها بأمريكا بشكلها الصحيح أو المطحون. كلمة whole تعني بشكلها الصحيح أو الحبة كاملة كلمة ground تعني أنها مطحونة البهارات المعروضة هي كمثال للبراندات المختلفة وليس شرطاً الشراء بنفس البراند المعروض. الأسعار متغيرة باستمرار للمنتجات بحسب إذا كان مفرد أو عدة علب مع مراعاة أن جميع البهارات يوجد لها أحجام كبيرة.