إصبر علي المشاكل والإبتلاءات التي تواجها في حياتك.
[١٠] [١١] التقرب إلى الله بالعلم النافع يُعدّ العلم من الوسائل التي تُقرّب العبد من خالقه؛ لما فيه من تقويم للسلوك، وتهذيب للنفس، ويساعد على التخلُّص من الشرور بكافة أشكالها، وقد مدح الله -تعالى- العُلماء وأثنى عليهم، بقوله: (إِنَّمَا يَخْشَى اللَّـهَ مِنْ عِبَادِهِ الْعُلَمَاءُ) ، [١٢] لأنّهم أكثر الناس معرفةً به، وكُلّما كان الإنسان أكثر علماً كان أكثر خشية ورجاءً، وكان الصحابة الكرام -رضي الله عنهم- يرتحلون مسافات البعيدة لطلب العلم، وقد ورد عن شعبة -رضي الله عنه- أنّه رحل شهراً كاملاً لطلب حديث سمعه من طريقٍ لم يمرّ عليه.
فهذا الحديث بيان شافٍ وكافٍ لطريق ولاية الله تعالى لمن أراد أن يكون من أولياء الله تعالى. قال الحافظ ابن رجب الحنبلي رحمه الله في "جامع العلوم والحكم" (2/335): "ذكر في هذا الحديث ما يتقرب به إليه ، وأصل الولاية القرب ، وأصل العداوة البعد ، فأولياء الله هم اللذين يتقربون إليه بما يقربهم منه" انتهى بتصرف. فهذا الحديث بيان للطريق التي تقرب من الله تعالى ، وما على المؤمن إلا أن يتدبر هذا الحديث جيدا ، ويتفهمه ثم يتبع ذلك بالعمل بما فيه ، وهو بإذن الله بعد ذلك صائر إلى ولاية الله تعالى ، والقرب منه بقدر ما عمل مبتغيا بعمله وجه الله تعالى ، متبعاً سنة رسوله صلى الله عليه وسلم ، وفي بيان ما تضمنه الحديث يقول الحافظ ابن رجب رحمه الله في الموضع السابق من كتابه "جامع العلوم والحكم": "فَقَسَّم أولياءه المقربين قسمين: أحدهما: من تقرب إليه بأداء الفرائض ، ويشمل ذلك فعل الواجبات ، وترك المحرمات ، لأن ذلك كله من فرائض الله التي افترضها على عباده. حل درس التقرب الى الله. والثاني: من تقرب إليه بعد الفرائض بالنوافل" انتهى. فالمسلم عليه أن يجاهد نفسه أولا للقيام بالفرائض التي افترضها الله عليه ، كالصلوات الخمس، وهي أعظم الفرائض العملية ، وأداء الزكاة ، وصوم رمضان ، وحج البيت إن كان مستطيعا ، وكذا باقي الفرائض العملية الأخرى كبر الوالدين ، وصلة الأرحام ، وأداء حق الزوجة ، والأبناء ، والأمر بالمعروف والنهي عن المنكر ، فيما يقدر عليه ، ونحو ذلك من العبادات الجليلة التي لا تزيده من الله إلا قربا ، وكذا العبادات القلبية من الإخلاص لله تعالى وحبه ، وحب رسوله وشرعه وحب المؤمنين والتوكل على الله والخوف منه إلى غير ذلك من عبادات القلب المفروضة عليه.
قال الدكتور شوقي علام، مفتي الجمهوريةـ رئيس الأمانة العامة لدور وهيئات الإفتاء في العالم إن الله تعالى خصَّ شهر رمضان على سائر الشهور بالتكريم والتشريف؛ فأنزل فيه القرآن الكريم في ليلة القدر التي هي خير من ألف شهر، وجعل صيام نهاره أحد أركان شريعة الإسلام، وهو شهر تُضاعف فيه الحسنات؛ فالحسنة فيه بألف حسنة في غيره، وأداء الفريضة في زمانه تعادل سبعين فريضة فيما سواه. وأضاف شوقي علام، خلال لقائه مع الإعلامي حمدي رزق ببرنامج «نظرة» المذاع على قناة صدى البلد، أن على المسلم أن يبدأ استقبال شهر رمضان بشُكر الله تعالى على تجدُّد نِعمه عليه بأن بلَّغه شهر الصيام وهو خالٍ من العوائق التي قد تمنعه من الصيام، مع إظهار الفرحة وتهنئة غيره بقدومه بما يدخل السرور عليه ويشيع الألفة والمحبة؛ ففي مقام الاستقبال والترحيب بهذا الشهر المبارك يقول النبي صلى الله عليه وسلم؛ مهنئًا أصحابه ومبشِّرًا أمَّته في آخر أيام من شعبان: «أَتَاكُمْ رَمَضَانُ شَهْرٌ مُبَارَكٌ». وتابع مفتي الجمهورية، أنَّ شهر رمضان من الأشهر العزيزة الكريمة على الله سبحانه وتعالى التي تُغفر فيها الذنوب ويُعتق الإنسانُ فيها من النار، وهو شهر العطاء والمدد الإلهي والتحصين لمن أراد الحصانة.
ختامًا: أسأل الله تعالى بأسمائه الحسنى وصفاته العلا - أن يجعل هذا العمل خالصًا لوجهه الكريم، وأن يجعله ذخرًا لي عنده يوم القيامة: ﴿ يَوْمَ لَا يَنْفَعُ مَالٌ وَلَا بَنُونَ * إِلَّا مَنْ أَتَى اللَّهَ بِقَلْبٍ سَلِيمٍ ﴾ [الشعراء: 88، 89]، كما أسأله سبحانه أن ينفع به طلاب العلم الكرام، وآخر دعوانا أن الحمد لله ربِّ العالمين، وصلَّى الله وسلم على نبينا محمد، وعلى آله، وأصحابه، والتابعين لهم بإحسان إلى يوم الدين.
مشاهدة الموضوع التالي من مباشر نت.. طريقة سهلة وسريعة لتحضير صلصة البشاميل في المنزل خطوة بخطوة وبدون مجهود والطعم خرافي والان إلى التفاصيل: البشاميل من مكونات الطعام التي تدخل في تحضير وصفات كثيرة، مثل: صينية المكرونة بالبشاميل، صينية الكوسة بالبشاميل، ويمكن تحضيره في المنزل وكذلك يمكن الحصول عليه جاهزاً، وهناك طرق مختلفة لتحضيره تختلف من شيف إلى آخر، وسوف نتحدث عن أحدي هذة الطرق. طريقة عمل البشاميل السريع المقادير: كوب من الدقيق. مقدار كوب حليب بودر. كوبان من الماء. مقدار نصف كوب من الزيت. جوزة الطيب. مكعب من مرقة الدجاج. حبهان حسب الرغبة. ملح وفلفل أسود حسب الحاجة. طريقة التحضير: نحضر وعاء الخلاط الكهربي ونضع به ماء، ثم نضيف له: لبن بودرة، دقيق، زيت، جوز الطيب، مرقة الدجاج، الحبهان، الملح، الفلفل الأسود. بعد ذلك نخلط كل هذه المكونات مع بعضها جيداً حتى تصبح خليط متجانس. ثم نضع الخليط في وعاء على نار هادئة ونستمر في التقلب حتى يصبح القوام كريمي. نزيل الخليط من على النار ونتركه جانباً ليبرد ثم نستخدمه. طريقة اخري لعمل البشاميل المقادير: مقدار كوب دقيق. كيلو من اللبن. ملعقة سمن بلدي كبير.
مكعبان مرقة دجاج. بيضة. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير: نضع على النار وعاء به سمن حتى تذوب. ثم نضيف عليها الدقيق ونقلبه جيداً حتى يتحول لون الدقيق للذهبي. بعد ذلك نضيف اللبن للخليط بشكل تدريجي ونقلبه باستمرار ونضيف له كل من: الملح، الفلفل الأسود، جوزة الطيب. ثم نضيف المرقة والبيضة ونستمر في التقليب حتى يتكون خليط قوامه سميك. وبعد ذلك يمكن استخدام خليط البشاميل في وصفات كثيرة. طريقة عمل البشاميل بالجبن المقادير: كوب من الدقيق. كيلو لبن. عدد ٤ ملاعق زبدة. رشة من حوزة الطيب المبشورة. جبنة شيدر مبشورة. طريقة التحضير: في وعاء على النار نضع به كل من: الزبدة، الدقيق ونقلبهم حتى تذوب الزبدة ويتغير لون الدقيق. بعد ذلك نضيف الحليب بشكل تدريجي ونقلب باستمرار، ثم نضيف البهارات مثل: الملح، الفلفل الأسود، بشرة جوزة الطيب ونقلب المكونات حتى تتجانس. ثم نقوم بوضع الجبنة الشيدر المبشورة ونقلب المكونات مرة ثانية حتى يتكون خليط قوامه سميك ومتماسك. طريقة سهلة وسريعة لتحضير صلصة البشاميل في السعودية كانت هذه تفاصيل طريقة سهلة وسريعة لتحضير صلصة البشاميل في المنزل خطوة بخطوة وبدون مجهود والطعم خرافي نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله.
بعد ذلك يتم إضافة البصل واللحم ويتم التقليب لحين أن يجف اللحم بشكل نهائي ولحين أن يلين البصل بعد ذلك يتم إضافة الثوم ويتم التقليب. ثم القيام بإضافة كافة البهارات والملح والفلفل والكزبرة ويتم التقليب جيداً. ثم القيام بفرم البصل وبعد ذلك يتم وضع الزيت في إناء وتركه لحين أن يغلى ثم إضافة الزيت. بعد ذلك يتم إضافة البصل فوق الزيت ويتم التقليب لحين أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي. بعد ذلك يتم الثوم مع التقليب، تقطيع الطماطم بصورة ناعمة ثم بعد ذلك يتم وضع خليط البصل والثوم. الانتظار لحين أن تنضج كافة المكونات ثم إضافة الملح والبهارات. يتم وضع صلصة المكرونة فوق المكونات وترك الخليط يختلط ثم تحضير صلصة البشاميل. مقادير تحضير صلصة البشاميل ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ست ملاعق كبيرة من الزيت. مكعبان من الماجي. خمسة كؤوس من الحليب. ستة ملاعق من الطحين. رشة من الفلفل الأسود. طريقة تحضير صلصة البشاميل القيام بوضع كمية من الحليب في إناء ثم الرفع على النار وبعد ذلك إضافة الطحين. بعد ذلك يتم القيام بإضافة الملح والفلفل والماجي والزبدة إلى الحليب والخلط لحين أن يتكاثف الخليط. بعد ذلك يتم نقل الخليط إلى الفرن وتركه لحين أن تزداد كثافته.
الخطوة الثانية قومي بإحضار وعاء ثم ضعي فيه ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مع ملعقة من ملح الطعام ثم بعد ذلك ضيفي إليهم في الماء المثلج ثم بعد ذلك قلبي الخليط مع التقليب المستمر لحين ذوبان الملح تماماً ثم بعد ذلك ضيفي الخليط إلى خليط اللبن والزبادي ثم بعد ذلك قومي بالتقليب في المزيج واخلطي المكونات جيداً مع بعضها البعض حتى الذوبان وحتى لا يتكتل كتل في الخليط. الخطوة الثالثة قومي بعد ذلك بإضافة البطاطس المسلوقة والمهروسة إلى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى نحصل على خليط متجانس وسميك قومي بعد ذلك بإحضار قطعة من الشاش نظيفة وضعي فيها الخليط السابق حتى نتخلص من السوائل الموجودة في الخليط ثم بعد ذلك نترك الخليط في الشاش لمدة 10 ساعات تقريباً. الخطوة الرابعة قومي بإحضار قطعة من الشاش أخرى ونظيفة وكرري العملية مره أخرى حتى نتخلص من السوائل تماماً ثم قومي بإحضار وعاء نظيف محكم للغلق وضعي فيه خليط الجبنة الرومي ثم بعد ذلك ضعي الجبنة الرومي في الثلاجة وبعد ذلك أصبحت الجبنة الرومي جاهزة للتقديم وقدميها إلى أفراد أسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة أخرى لعمل الوايت صوص بالبيض مكونات الصوص: نصف كوب زبدة. نصف كوب دقيق. ٣ كوب حليب (لبن). ٢ صفار بيض مخفوق. ملعقة صغيرة ونصف من الملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض. طريقة تحضير الصوص: أول شيء يجب عليك فعله هو إذابة الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة. ثم قلبي الدقيق تدريجياً وتأكدي من التقليب باستمرار حتى يصل إلى قوام كثيف. أخيرًا، أضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى يصل إلى القوام الصحيح. تشتمل مكونات هذه الصلصة الكريمية على ملعقتين كبيرتين من الدقيق، وملعقة كبيرة من الزبدة، وملعقة صغيرة من الملح، ورشة من الفلفل. في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة، تذوب الزبدة. عندما تذوب، أضيفي الدقيق والملح والفلفل. يُطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح المزيج ناعمًا ومكثفًا. وايت صوص صيامي مكونات الصوص: ٥ ملاعق زيت نباتي. ٧ ملاعق دقيق. ٢ مكعب مرقة خضار. ٢ كوب ماء. نصف كوب كريمة. طريقة تحضير الصوص: نضع الزيت في مقلاة عميقة على النار ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى ينضج. نذوب الكريمة مع مكعبات المرق والماء في وعاء على نار متوسطة منخفضة، ثم نضيفها إلى الدقيق مع التحريك لعمل عجينة ناعمة. ملحوظة يمكن تحضير الصلصة البيضاء (صلصة البشاميل) مباشرة بعد تحضيرها، وتبقى طازجة في الثلاجة لمدة أربعة أيام.