نالت العديد من التكريمات فى عدة مجالات يأتى فى مقدمتها الإعاقة والإتاحة، وحصلت على تكريم من السيدة انتصار السيسي، حرم السيد رئيس الجمهورية، فى يوم المرأة العالمى والمصرى 2020/2019 والسيرة الذاتية للمشرف العام على المجلس القومى للأشخاص ذوى الإعاقة بها العديد من الأدوار التطوعية والتنموية فى مجالات المرأة والطفولة والتعليم والرياضة خاصة فى الإعاقة ولها العديد من الدراسات والأبحاث فى مجال تخصصها الأكاديمى. جامعة كفر الشيخ: تدريب فريق الدعم الفنى للاختبارات الإلكترونية بالقرية الذكية. فى البداية أكدت الدكتورة إيمان كريم المشرف العام على المجلس القومى للأشخاص ذوى الإعاقة، أن الدولة مهتمة للغاية بالمرأة والعمل على تنمية مهاراتها واعطاءها الفرصة لتكون متواجدة فى الوظائف القيادية وكافة المجالس المعنية. وأشارت المشرف العام على المجلس القومى للأشخاص ذوى الإعاقة، فى حوار خاص لليوم السابع، أن الدولة تهتم بشكل كبير بإعطاء المرأة كافة حقوقها التى ذكرها الدستور، قائله:"الدولة تكفل للمرأة كافة حقوقها والحصول على كافة الخدمات من فرص عمل وتعليم وغير ذلك ". وأشارت الدكتورة إيمان كريم، إلى أن المرأة أثبتت وجودها فى كافة المجالات وحققت العديد من الانجازات، لافته إلى أن أنه عند الحديث عن الانجازات التى حققتها المرأة يجب الإشارة إلى المجال الرياضى حيث نجد المرأة حققت إنجازات غير مسبوقة فى المنافسات الدولية والمحلية.
حققت مصر تقدماً ملحوظاً فى مجال مشاركة المرأة فى الحياة العامة ومواقع صنع القرار خلال الست سنوات الأخيرة، حيث تتضمن الاستراتيجية الوطنية لتمكين المرأة المصرية 2030 التى أقرها رئيس الجمهورية محوراً خاصاً "بالتمكين السياسى وتعزيز الدور القيادى للمرأة ". على سبيل المثال ارتفع تمثيل المرأة بالبرلمان إلى 28%، وبالمجالس المحلية القادمة إلى 25٪، ونائبات الوزراء 27٪.. ونائبات المحافظين 31% ووزيرات مصر 25%، وضاعف رئيس الجمهورية تعيينات السيدات بمجلس الشيوخ لتصل نسبة السيدات إلى 14٪، وفازت أول سيدة منتخبة منصب وكيلة مجلس الشيوخ، كما وصلت نسبة الدبلوماسيات إلى 25%، و40% ممن يعملن بالأعمال الإدارية بوزارة الخارجية.. وللمرة الأولى تم تعيين 13 سيدة بمناصب قيادية عليا بوزارة الأوقاف. رئيس "القومى للإعاقة" فى حوار لـ"اليوم السابع": أحلامى للأشخاص ذوى الإعاقة ليس لها حدود.. إيمان كريم: أتمنى إنشاء وزارة لشئون وخدمات الإعاقة قريبا.. وتؤكد: إعداد قاعدة بيانات عنهم - اليوم السابع. وتم كسر الحاجز الزجاجى لأول مرة بتعيين مستشارة الأمن القومى لرئيس الجمهورية، وسيدتين بمنصب محافظ.. ونائبة لمحافظ البنك المركزى ؛و4 قاضيات منصة لمحاكم الجنايات ؛ ورئيسة للمحكمة الاقتصادية، وأول قاضية ترأس دائرة مدنية من دوائر محاكم الاستئناف العالى ؛ ونائبة للمحكمة الدستورية العليا للمرة الثانية، ولأول مرة تم تعيين 11 سيدة بهيئة قضايا الدولة كرئيسات لمكاتب الهيئة بالمحافظات.
كل ذلك لم يكن لتحقق بدون الإرادة السياسية التى تعتبر هى كلمة السر وراء إحراز أى تقدم فى ملف تمكين المرأة. ونحن نحتفل بشهر المرأة كان لنا لقاءا خاصا مع عظيمة من عظيمات مصر وهى الدكتورة إيمان كريم المشرف على المجلس القومى للأشخاص ذوى الإعاقة، حيث أجرى "اليوم السابع" حوارا خاصا احتفالا بشهر المرأة كشفت خلاله عن أهم المكتسبات التى تحققت للمرأة بوجه عام والمرأة والأشخاص ذوى الإعاقة بوجه خاص، وكشف أيضا عن أحلامها للأشخاص ذوى الإعاقة والمرأة ذات الإعاقة بوجه خاص. الدكتورة إيمان كريم المشرف العام على المجلس القومى للأشخاص ذوى الإعاقة، حاصلة على درجتى الماجستير والدكتوراه فى اللغويات التطبيقية الألمانية، وكانت قد تعرضت لحادث وهى فى سن الرابع عشر من عمرها أثناء ممارستها رياضة الغطس نتج عنه شلل رباعي، لكنها تحدت الحياة من جديد مستخدمة للكرسى المتحرك. والدكتورة إيمان كريم، هى الوحيدة المستخدمة لكرسى متحرك فى جامعتها التى تعمل بها والمسئولة فيها أيضاً عن خدمة المجتمع، والسيدة الوحيدة على كرسى متحرك والمنتخبة لمدة دورتين فى مجالس إدارة الأندية وتحديدا نادى الصيد، وهى واحدة من المناصرين لقضايا الأشخاص ذوى الإعاقة والمدافعين عنها، ومن المؤمنين بأدوار المجتمع المدنى بصفتها أيضاً عضو مجلس أمناء مؤسسة الحسن لإصابات العمود الفقرى وعدد من اللجان المعنية بذوى الإعاقة.
وأضاف كمال أن سعر التوريد المحلي للقمح هذا العام عادل؛ بعد الحافز الذي أقره الرئيس عبد الفتاح السيسي، مؤكدا أن الواجب الوطني يحتم على الكل، التعاون في الأمر، وسرعة توريد الأقماح المحلية المنتجة لديهم.
تدريب كريم تاكسي - قنوات الدعم الفني - YouTube
جانب من التدريب يشارك فريق الدعم الفنى والتقنى ومركز الاختبارات الإلكترونية بجامعة كفر الشيخ فى دورات تدريبية وورش عمل للتدريب على أجهزة وبرامج الاختبارات بالقرية الذكية. ويضم فريق العمل الممثل للجامعة الدكتور عمرو على سعد، المدير التنفيذي للمعلومات، والدكتور تامر محمد كامل، مدير مركز القياس والتقويم والاختبارات الإلكترونية بالجامعة، والمهندس مدحت المحلاوى، مدير إدارة صيانة الحاسبات، والمهندس محمد البزاوى، نائب مدير شبكة معلومات الجامعة، والمهندسة نوال صالح والمهندس إيهاب عبدالجواد، بمركز الاختبارات الإلكترونية بالجامعة. وأكد الدكتور عبد الرازق دسوقي رئيس جامعة كفرالشيخ أن إنشاء المركز يأتي تنفيذا لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسى رئيس الجمهورية بإنشاء مراكز للاختبارات الإلكترونية على مستوى الجامعات المصرية، وبدعم من وزارة التعليم العالى والبحث العلمي. وأشار رئيس الجامعة، إلى أن التعلم الإلكترونى توجه القيادة السياسية ويستهدف استخدام تكنولوجيا الاتصال والمعلومات ويعتمد على بيئة إلكترونية رقمية متكاملة، تعرض المقررات الدراسية عبر الشبكات الإلكترونية، وتنظيم الاختبارات الإلكترونية لتوفير المزيد من الوقت والمجهود وضمان عدالة التصحيح للامتحانات.
في إناء كبير، يخلط الدقيق مع الملح، يحفر فجوة في المنتصف ويضاف زيت الزيتون مع الخميرة المختمرة. باستعمال الملعقة، يخلط المكونات حتى تصبح العجينة متماسكة. بمجرد أن يكون الطحين رطبًا، يقلب العجين على سطح مرشوش بالطحين ونظيف وتعجن من عشرة إلى خمسة عشر دقيقة، يستزلم أن تكون العجينة طرية وناعمة وبها مطاطية. ثم تشكل العجينة على شكل دائري مفرود. يدهن إناء كبير ونظيف بزيت الزيتون وتوضع العجينة بالداخل مع التأكد من تغطيتها بالزيت. عجينة الفطائر اليابانية القطنية الهشة وحشوها بحشوات عديدة مقلية أو مخبوزة - ثقفني. يتم تغطية العجين بغطاء بلاستيكي، ثم يترك ليرتفع لحوالي ساعة على الأقل، أو البعض قد يتركها 24 ساعة. توضع العجينة إلى الطاولة وتقلب على سطح الفرد المرشوش قليلًا بالطحين ثن تعجن لمدة دقيقة أخرى أو أكثر ثم تقطع إلى 4 أجزاء متساوية وتشكل على شكل دوائر. توضع العجينة مع قليل من الدقيق، ثم غطيها بفوطة للمطبخ ثم تترك لترتاح لمدة من نصف ساعة إلى ساعة أخرى خلال التحضير يمكن عمل صلصة البيتزا بالطريقة المعتادة. يسخن الفرن مسبقًا على أعلى درجة بالفرن وتكون ما بين 450 إلى 500 درجة فهرنهايت أو ما يعادل 230حتى 260 درجة مئوية. بمجرد أن يرتاح العجين، خذ كرة من العجين ويبدأ بفرد السطح بأطراف الأصابع، حتى تتكون الفقاعات ولا تنكمش.
ثم تفرد العجينة ويضغط عليها لتكون دائرية رفيعة، يجب أن تكون أرق مما تريد أنها يجب أن تكون هذا لأن مع الخبز سترتفع وتنكمش. يرش السميد على صينية الخبز ويوضع عليها العجينة الممتدة وعليها مكونات البيتزا المفضلة، وبعد ربع ساعة تكون البيتزا جاهزة [5]
مقادير عجينة الفطائر حتى تخرج من أيدينا الفطائر بالشكل السلس الجميل الشهي علينا إتباع ما يلي من مقادير، و يجب إنتقاء كل تلك المقادير بالشكل المناسب و الذي يكون غير منتهي الصلاحية و علينا التأكد من ذلك جيداً و المقادير هي: خمسة أكواب من الدقيق النقي المنخول جيداً. نصف كوب من زيت الزيتون الطازج أربعة ملاعق من لبن البودرة على حسب ما تحبونه أو تستغنون عنه أيضاً. ملعقة كبيرة من اللبن الرائب(الرايب). ملعقة صغيرة من ملح الطعام الناعم جيداً. ملعقة كبيرة من خميرة العجين الفورية( السريعة التحضير) ناعمة. ملعقة كبيرة من السكر الناعم العادي أو المطحون جيداً. المياه المناسبة لعملية العجن الخاصة بالعجين المتاح أمامنا. و شاهد أيضاً الفطيرة التركية بالدجاج الحار والبيف بيستري والجبن طريقة تحضير فطائر تركية بنكهات شهية ولذيذة. طريقة عمل عجين الفطائر كيفية صنع الفطائر: نحضر وعاء عميق قليلاً لعملية العجن المتكاملة التي ستتم بداخله. نضع الدقيق المطحون مع الملح المذكور و نضع معهما لبن البودرة أي المواد الجافة و نقلبهم جيداً بداخل بعضهم البعض. نحضر كوب و نضع به السكر و الخميرة الفورية السريعة مع نصف كوب ماء دافئ و نقلبهم جيداً و نتركه حوالي من خمس إلى عشرة دقائق حتى تتم عملية التخمير.