تعد وصفة المكرونة على الطريقة الإيطالية من الوصفات الأصلية للمكرونة، حيث تعد المكرونة أو الباستا هي من الاكلات الإيطالية الشهيرة، ولها العديد من الأنواع والاشكال، وهي من الاكلات المحببة لدي الأطفال والكبار، تختلف أشكالها ونكهاتها من بلد الي أخري، لكن سوف نعرض في هذا المقال الكثير من طرق تحضيرها، منها بالدجاج ومنها باللحم المفروم وأخري بطريقه اقتصادية دون لحوم. المكرونة الاقتصادية بالطريقة الإيطالية كيلو مكرونة. عدد 4 فصوص ثوم مفروم. عدد 2 ملعقة كبيرة خليط من السمن والزيت معا. مقدار 2 كوب من عصير الطماطم. فلفل حار مقطع. بصله مقطعه. فلفل مطحون. رشه ملح. طريقة عمل باستا الدجاج بالجبن - عقل. طريقة عمل المكرونة على الطريقة الإيطالية نقوم بوضع الماء ونتركه يغلي علي النار، ثم نضع المكرونة، حتي يتم سلقها نصف سلقه. ثم نقوم بتصفيتها وتركه نحضر الصلصة، بوضع خليط الزيت والسمن في وعاء علي النار. ثم نضع عليهم البصل والثوم والفلفل المقطع ونقلبهم حتي يتحول لونهم للون الذهبي. ومن ثم نضيف عليهم عصير الطماطم والبهارات ونقلبهم، نتركهم حتي ينضج الخليط. ثم نحضر قوالب ونضع بداخلها الزيت، ثم نضع المكرونة والصلصة، ونغطي القالب بورق الفويل. ندخله الفرن نصف ساعه ثم ننزع الورق، ونتركه داخل الفرن، حتي يتحول وجه المكرونة للون الأحمر.
طريقة عمل الباستا بالدجاج تعتبر الباستا من أشهر الأطباق الإيطالية، كما أصبح هذا الطبق منشر في المطبخ العربي والغربي، يحتوي هذا الطبق على كل من: المعكرونة أو الباستا، قطع دجاج بصلصة الطماطم، صلصة بشاميل وجبنة ذائبة. حيث يعتبر هذا الطبق من الأطباق السريعة والسهلة التحضير لوجبة العشاء العائلية. طريقة عمل الباستا بالدجاج: المكونات: 370 جم (13 أونصة) باستا من اختيارك. 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 3 صدور دجاج، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 1 بصلة مفرومة. 3 فصوص ثوم مهروسة. 2 حبة فليفلة مقطعة مكعبات. 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 400 جم (14 أونصة) صلصة طماطم / طماطم مقطعة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. 1 ملعقة صغيرة أوريجانو. 1 ملعقة صغيرة بابريكا. لتحضير البشاميل: 6 ملاعق كبيرة (90 جم) زبدة. 3/4 كوب (90 جم) طحين. 3 أكواب (720 مل) حليب دافئ. 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب. 85 جم (3 أونصات) جبنة موزاريلا مبشورة. 85 جم (3 أونصات) جبنة شيدر مبشورة. باستا بالدجاج وصلصة البستو. طريقة التحضير: نسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت (190 درجة مئوية). نحضر صينية خبز كبيرة وعميقة، ونتركها جانباً. في وعاء كبير نضع ليتر من الماء، أضف ملعقة كبيرة من الملح واتركه حتى الغليان.
بعد أن تنضج نقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة. نسلق الباستا ونصفيها ونتركها حتى تبرد. في طبق التقديم نضع طبقة الباستا ثم طبقة الدجاج ثم الزيتون والجبن والطماطم والبقدونس والخبز التورتيلا. نضع باقي الصوص على الوجه ثم نقدمها. إقرأي أيضاً سلطة الباستا الملونة بالمايونيز والخضار مثل المطاعم طريقة عمل الباستا بالصوص الأبيض والدجاج السريعة طريقة عمل مكرونة بالزبادي والثوم طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز والخضار مع الحمص How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
تعرفي على طريقة عمل الباستا بالدجاج والصلصة البيضاء باخف طعم من اطيب طبخة ثم شاركيها على سفرة غنية بالذ السلطات والمقبلات المميزة بوصفات سهلة تتعرفين عليها معنا تقدّم ل… 9 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 50 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
في اي سورة ورد دعاء الركوب، دعاء الركوب هو استعانة بالله تعالى ولجوء إليه من أجل الحفظ والرعاية، وفيه رجاء من الله تعالى لتفادى المخاطر والأزمات التى تصحب الطريق عند الركوب. والدعاء فيه تسبيح لله تعالى والحمد والثناء عليه، وفيه مناداة لله تعالى بأسمائه العظيمة، وفيها تذكير بأن حياة الإنسان مليئة بالتنقل والترحال، في اي سورة ورد دعاء الركوب. ورد دعاء الركوب في سورة الزخرف هي سورة مكية عدا الآية 54 فهى آية مدنية نزلت في المدينة المنورة، أما باقي الآيات نزلت في مكة المكرمة، حيث ورد الدعاء في قوله تعالى ( والذي خلق الازواج كلها وجعل لكم من الفلك والانعام ما تركبون، لتستووا على ظهوره ثم تذكروا نعمة ربكم اذا استويتم عليه وتقولوا، سبحان الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقربين، وإنا الى ربنا لمنقلبون). في اي سورة ورد دعاء الركوب - أفضل إجابة. دعاء الركوب والسفر وهو كما علمنا صلى الله عليه وسلم( بسم الله الحمد لله، سبحان الذي سخر لنا هذا وما كنا له مقربين، وإنا الى ربنا لمنقلبون) الحمد لله ، الحمد لله ، الحمد لله ، الله اكبر، الله اكبر، الله اكبر، سبحانك اللهم إني ظلمت نفسي فاغفر لي ، إنه لا يغفر الذنوب إلا أنت.