كيكة الدخن والتمر بالطريقة اليمنية / سهلة و صحية ولذيذة - YouTube
كوني الاولى في تقييم الوصفة اليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل كيكة الدخن الطرية خطوة بخطوة. هذه الوصفة هي خالية من الغلوتين لاننا استخدمنا دقيق الدخن بدل من الدقيق العادي جربيها الان تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 25 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في وعاء، أخلطي دقيق الدخن، الملح، القرفة، الحليب والبايكنغ باودر واتركي المزيج جانباً. 2 في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض، السكر والزيت حتى تتجانس المكونات. 3 أضيفي خليط دقيق الدخن على مزيج البيض وقلبي. 4 زيدي الماء وحركي حتى تتخلصي من التكتلات. 5 أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي. 6 أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج الكيك. 7 أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم قدميه على سفرتك. وصفات ذات صلة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة!
تاريخ النشر: 2020-12-21 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم: تعد كيكة الدخن من أنواع الحلويات الشهية الطعم، وتتميز بمذاقها الرائع، وفوائدها المتعددة، بإحتوائها على المكون الأساسي، وهو التمر الذي يتكون من عناصر غذائية مفيدة وصحية تعمل على تعزيز وتقوية الجسم، حيث أن لكيكة الدخن العديد من الطرق والوصفات، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضيرها بالكاكاو بطريقة بسيطة وسهلة. المكونات 10 دقيقة 8 اشخاص مقادير كيكة الدخن بالكاكاو ربع كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات. ربع كوب من طحين الدّخن. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع حبات من البيض. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الطريّة. ربع كوب من الشوكولاتة الداكنة والمفرومة فرماً خشناً. ربع كوب من السكر. طريقة التحضير 25 دقيقة يتم وضع الزبدة اللينة في قدر على النار، ويضاف له الشوكولاتة المفرومة، وتمزج المكونات بشكل جيد، للحصول على خليط سائل وكثيف ومتماسك. تم نسخ الرابط يوضع القدر جانباً عن النار، ويوضع كل من المكونات التالية في وعاء آخر، السكر، والملح ، ويوضع البيض ويخفق بشكل جيد مع المقادير. يتم إضافة صلصة الشوكولاتة، والطحين، مع الإستمرا في التحريك، للحصول على مزيج متناسق.
لكيكة الدخن مذاق خاص يجعل كل من تدخل فاهه يلهث وراء مكوناتها السحرية ولا يهدأ لخاطره بال إلا أن يعرف سر المكون السحري في طريقة عمل كيكة الدخن اللذيذة، وهذا المكون هو دقيق الدخن أو كما يطلق عليه المغاربة الجاروس الذي يتم الحصول عليه من حبوب نبتة البشنة الغليظة التي لا تنمو إلا في المناخ الحار والمناطق الجافة. وعلى الرغم من ندرة وجود دقيق الدخن إلا أن طعم الكيكة المصنوعة بواسطته تجعل محبي الطهي وصنع الحلويات المميزة يبحثون عنه في كل مكان، ليصنعوا من خلاله واحدة من أشهى الحلويات العربية المعروفة وهي كيك الدخن بالتمر المشهي. طريقة عمل كيكة الدخن الخفيفة والهشة كيكة الدخن لها شكل جذاب جداً والفضل في ذلك يرجع إلى مكوناتها والطريقة التي تصنع بها، فـ طريقة عمل كيكة الدخن تتطلب مزاج خاص من صانعها لتخرج معه بشكلها الهش والطري المعتاد، حيث تشتمل أسرار صنعها على الخطوات التالية: أولاً: مقادير كيكة الدخن الهشة تتضمن مكونات كيكة الدخن الطرية ( كوب من دقيق الدخن – كوب من دقيق الحلويات العادي – نصف كوب من الحليب البودر – نصف كوب من الزيت النباتي – نصف كوب من الماء الساخن – رشة من الملح – سكر حسب الرغبة – تمر منزوع النوى – نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر – حبة البركة وسمسم لتزيين كيك الدخن).
يتم إحضار صينية فارغة لعمل الكيك وتغليفها ببعض رشات الدقيق ثم يصب خليط كيك الدخن بها، ويوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى يرتفع الكيك وبعدها يتم تقليل درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة حتى ينضج تماماً لمدة نصف ساعة تقريباً. طريقة عمل كيكة الدخن بالتمر والقشطة كيكة الدخن بالتمر والقشطة من الحلى الاقتصادية جداً والغير مكلفة حيث يمكن توفير مكوناتها بكل سلاسة في المنزل، وتتضمن تلك المكونات ( دقيق الدخن – الدقيق العادي – ثلاث بيضات – الزيت النباتي – حليب – فانيليا سائلة – قرفة – بيكنج باودر – تمر – قشطة – سكر – سمسم)، أما بالنسبة لخطوات صنعها فإنها عبارة عن خمس خطوات بسيطة جداً تتمثل فيما يلي: 1) خفق البيض والسكر والفانيليا والحليب والزيت والماء والقرفة في الخلاط الكهربائي جيداً. 2) إضافة المكونات الجافة إلى خليط كيك الدخن والتمر ايضاً، ثم البدء في مزجهم معاً. 3) سكب نصف مقدار خليط الكيكة في الصينية وفرد القشطة عليها، ثم تغطيتها بالنصف الآخر من المزيج. 4) يتم إدخال كيكة الدخن إلى الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضج بصورة كافية. 5) تخرج الكيكة من الفرن بعد النضوج وتترك لتهدأ، ثم تقطع وتوضع في أطباق التقديم.
جدول المحتويات يعتبر فندق روتانا عمان من أفضل فنادق الاردن فئة الخمس نجوم و هو فندق حديث تم إفتتاحه في 2016 ، و يعتبر اول برج فندقي أقيم في عمان الاردن بإرتفاع 50 طابق. تم تصميمه على طراز هندسي متميز ذو لمسة فنية متطورة و مرافق حديثة و ألوان جذابة. موقع فندق روتانا عمان يقع فندق روتانا عمان الاردن في منطقة العبدلي و يعتبر افضل فنادق بوليفارد عمان. يبعد عن مطار الملكة علياء الدولي 35. 0 كم اي حوالي 40 دقيقة بالسيارة. موقع فندق روتانا عمان الاردن على خرائط جوجل: من هنا أنواع الغرف في فندق روتانا عمان يضم فندق عمان روتانا حوالي 412 غرفة و جناح فاخر مجهز بأعلى المواصفات و يوفر كافة الخدمات لاقامة مريحة و ممتعة: – غرف كلاسيكية حجم متوسط 41 م2 مطلة – غرف كلاسيكية حجم كبير 72 م2 مطلة – غرف بريميوم مساحة 41 م2 مطلة – غرفة نادي روتانا مساحة 41 م2 مطلة – جناح نادي روتانا مساحة 72 م2 مع اطلالة – جناح كراون مساحة 230 م2 مع اطلالة – جناح ملكي مساحة 377 م2 مع اطلالة مرافق و خدمات فندق روتانا عمان يضم فندق روتانا عمان خدمات فاخرة من سبا و غرف مساج و نادي رياضي (Body lines) بالإضافة الى 3 مسابح واحد منهم مسبح شتوي مغلق.
بالاضافة الى مواقف مجانية للسيارات. و يشمل الفندق على قاعات للإجتماعات و المناسبات منها (قاعة Monarch) مطاعم فندق روتانا عمان تتنوع خيارات تناول الطعام في فندق روتانا عمان، حيث أنه يشمل على 3 مطاعم و هي مطعم متخصص بالفطور الصباحي و العشاء على شكل بوفيه مفتوح، بالاضافة الى مطعم إيطالي و مطعم ستيك. أسعار الغرف في فندق روتانا عمان تختلف اسعار فندق روتانا حسب الموسم السياحي و نوع الغرفة او الجناح الفندقي حيث. تقييم فندق روتانا عمان احبه الزوار و قيّموه تقييم ممتاز 8. 7 و من اكثر ما احبه نزلاء روتانا عمان المرافق و النظافة و فريق العمل و الخدمات. و احبه الازواج و قيموه 9. 1 كرحلة لشخصين. اعجاب و مشاركة الموضوع! مواضيع ذات صلة
مدير عام البوليفارد أرجان من روتانا هلا مسعد - (الغد) عمان- الغد- أعلن فندق البوليفارد أرجان من روتانا عن تولي هلا مسعد منصب مدير عام الفندق الذي يعد أول فندق في الأردن ضمن فنادق مجموعة روتانا الرائدة في مجال إدارة الفنادق في منطقة الشرق الأوسط وإفريقيا وجنوب آسيا وأوروبا الشرقية. والسيدة مسعد هي أول امرأة عربية تتولى مناصب إدارية عليا في "روتانا" منذ اثني عشر عاما؛ حيث عينت في العام 2009 مديراً عاماً لفندق حازمية روتانا الذي سمي لاحقاً بـ"تمار روتانا" في لبنان، ثم انتقلت بعدها لتولي منصب مدير عام فندق روشة أرجان من روتانا، وحالياً منصب مدير عام فندق البوليفارد أرجان من روتانا، حاملة معها خبرات في مجال الفندقة تتجاوز 20 عاماً تدرجت خلالها في العديد من المناصب في الإدارة والعمليات التي مكنتها من إبراز قدراتها القيادية. وتؤمن مسعد التي تحمل شهادة الماجستير في إدارة الأعمال التنفيذية، وتخرجت في العام 2007 من المدرسة الأوروبية للإدارة، بأهمية تكافؤ الفرص بين الرجل والمرأة ولها العديد من المبادرات في تمكين النساء، وخاصة المتزوجات منهن، والاحتفاء معهن بإنجازات مهمة من خلال التواصل والمشاركة الداخلية.
يوفر مجاناً النادي الرياضي ومركز اللياقة البدنية للضيوف الكرام. الفندق أيضاً يتميز بـتصريف العملات والصراف الآلي. 8. 2 جيد جدًا تستند على 2038 تقييمات المعلومات الهامة تسجيل الوصول: من 14:00 حتى 23:59 تسجيل المغادرة: حتى 12:00 الأسئلة الأكثر تكررا يقع الشقق الفندقية البوليفارد أرجان من روتانا في وسط مدينة، في غضون 25 دقائق سيرًا على الأقدام من حديقة زهران. في البوليفارد أرجان من روتانا الفطور متضمن في السعر. لمزيد من التفاصيل، يرجى الاتصال بالعقار. سعر الغرفة في الشقق الفندقية عمانفي البوليفارد أرجان من روتانا يبلغ $230 تقريبًا. أنواع الغرف المتوفرة في الشقق الفندقية البوليفارد أرجان من روتانا هي: شقة بينت هاوس خاصة جناح ذات غرفتين نوم جناح ذات غرفة نوم واحدة جناح كوين واسعة ذات غرفة نوم واحدة. نعم، يمكنك تناول الفطور الطاولة المفتوحة في الشقق الفندقية عمانفي البوليفارد أرجان من روتانا. نعم، يتم توفير الإنترنت بالوصول السريع في الشقق الفندقية البوليفارد أرجان من روتانا. أقرب مطار إلى الشقق الفندقية عمانفي البوليفارد أرجان من روتانا هو ماركا حيث يقع على بعد 0. 5 كم. أقرب محطة ألحافلات هي - king Abdullah 1 Mosque التي تقع في غضون 10 دقائق سيرًا على الأقدام من البوليفارد أرجان من روتانا.