فى كواليس بروفات الاستعداد لآخر حفل لموسم الربيع للعندليب عبد الحليم حافظ ، فى أبريل ١٩٧٦، والتى أجريت فى بيته، ارتدى العندليب "جلابية" فى حضور الملحن محمد الموجى والموسيقار أحمد فؤاد حسن وعازف الأورج مجدى الحسينى، وكانت بروفات قارئة الفنجان. عبد الحليم حافظ بالجلابية وتمر اليوم ذكرى رحيل العندليب عبد الحليم حافظ الـ 45 الذى ترك تاريخا حافلا من الأغانى العاطفية والوطنية ، عاصرت أحداثًا هامة فى التاريخ المصرى الحديث وتركت علامة خالدة فى أذهان وعقول المصريين. قارئة الفنجان قصيدة ألفها نزار قباني، ولحنها محمد الموجى وغناها عبد الحليم حافظ فى أبريل 1976، وتعتبر من أجمل وأشهر أغانيه. فبعد أن انتهى عبد الحليم حافظ من قراءة قصيدة لنزار قبانى فى إحدى دواوينه، وأعجب بها، قرر غنائها، لكنه كان معترضاً على بعض الكلمات فى القصيدة، فحاول الاتصال بنزار قبانى الذى كان يتنقل ما بين أكثر من دولة عربية وأوروبية، وبعد محادثات طويلة، اقتنع الشاعر بوجهة نظر عبد الحليم. من الكلمات التى طلب عبد الحليم تغييرها، واستغرق محمد الموجى سنتين فى تلحين القصيدة.
الهجوم الإعلامي وقد تعرض حليم لحملة إعلامية قاسية نتيجة لذلك، واتهم بعض الصحفيين العندليب الأسمر بالتكبر على جمهوره الذي صنع شهرته ومجده، وحتى عندما كان حليم في أيامه الأخيرة على فراش المرض في لندن، هاجمه أحد الصحفيين واتهمه بالتظاهر بالمرض لكسب عطف الجمهور، الأمر الذي سبب له ألما وحزنا كبيرين. حاول حليم الدفاع عن نفسه في مقابلة تلفزيونية مع الإعلامي طارق حبيب في برنامج "أوتوجراف" صيف 1976، وأكد أن سبب ما فعله إصدار عدد من الجمهور أصوات مرتفعة وإطلاق صوت صافرات ومقاطعته عند بداية غنائه للقصيدة، مضيفا أن الذي عمله كان فقط ضد 20 أو 25 شخصا كانوا مدسوسين على الحفلة، لافتا إلى أنه صبر كثيرا وحاول تمالك أعصابه حتى لا يرد برد غير لائق عليهم، إلا أنهم استمروا في رفع صوتهم ومقاطعته. وأوضح عبد الحليم أنه في السابق كان بعض الحضور يثيرون الفوضى خلال حفلاته، لكن ما إن كان يطلب منهم السكوت حتى يصمتوا، وهو ما لم يحدث في حفل "قارئة الفنجان". وتابع "واحد جايبلي بدلة وراسملي فنجان قهوة هنا وفنجان قهوة هنا، وما يرمز له ذلك من سخرية منه ومن الأغنية، كما استنكر سخريتهم منه عندما يشرب الماء أثناء الغناء، قائلا إنه يتناول دواء يسبب له نشفان الريق ويضع الماء بجانبه خلال الحفلات.
قدم تلفزيون "اليوم السابع"، بثا مباشرا من شارع الحمام بمدينة الزقازيق، فى الذكرى الـ 45 لرحيل العندليب الأسمر عبد الحليم حافظ ،. خلال البث المباشر، استعرض "اليوم السابع" حكاية العندليب الأسمر عبد الحليم حافظ، مع أهل منطقة شارع الحمام بمدينة الزقازيق ، حيث أقام فتره صباه مع خاله متولى عماشة وأشقاءه إسماعيل ومحمد وعليا، حيث ارتبط بعلاقات ود وحب مع الأهالى استمرت بعد رحيله ، فيما لا يزال الأهالى يحتفظون بصور العندليب فى منازلهم ويروون ذكرياتهم معه لأحفادهم. ولم ينقطع عبدالحليم عن الحى، حتى بعد الشهرة فكان دائم الزيارات للمنطقة، والمرور على أهلها خاصة عم رجب المكوجى. وأقام عبدالحليم العديد من الحفلات الغنائية لجمع تبرعات لتأسيس جامعة الزقازيق والمستشفى الجامعى وعدد من المشروعات الخدمية. وعن علاقته بعم رجب المكوجى أوضح أبناء عم رجب فى تصريحات خاصة، أنه محل والدهم فى الأربعينات وكان الوحيد الذى يملك جهاز راديو ويسدد له ضريبة سنوية 50 قرشا. وكان العندليب يأتى للمحل للاستماع للإذاعة يوميا فى الساعة السابعة صباحا، وهنا بدأت علاقته الإنسانية بعم رجب، حيث ارتبط بعلاقات ود وحب مع الوالد ومع أهالى المنطقة.
وكان نزار قباني اختار عبد الحليم لأداء هذه القصيدة بعد أن أرسلها له مباشرة وطلب منه تقديمها لعدم وجود مطرب غيره يمتلك الجرأة الكافية للخروج عن السائد والمألوف حينها. قبل عبد الحليم التحدي وقدم الأغنية في ربيع عام 1976 ودفع 5 آلاف جنيه لمحمد الموجي مقابل تلحينها الذي استغرق سنتين و3 آلاف دولار للشاعر نزار قباني و5 آلاف جنيه مصري قيمة مكالمات تلفونية أجراها مع نزار في لندن وبيروت ودبي من أجل تغيير كلمات في القصيدة، وهذا المبلغ كان كبيرا في ذلك الوقت. الأغنية مرت بأزمة كان من الممكن أن تقضى عليها في مهدها، إذ حدث احتباس في صوت محمد الموجي، فكانت هناك صعوبة في نقل اللحن إلى نوتات موسيقية، وعندما انتهى نقل النوتات، كان لا يزال على موعد الحفل 12 يوما فقط، وكان عبد الحليم يعتاد على إجراء البروفات في 45 يوما، فقرر إلغاء الحفل، لكنه تراجع بتأييد من صديقه مجدي العمروسي، وبعد أن حرص أعضاء الفرقة الماسية -وعلى رأسهم قائدها أحمد فؤاد حسن- على أن يعملوا 12 ساعة يوميا على التدريبات. ويقال إن عبد الحليم كان نادما على تقديمه لقارئة الفنجان بسبب مضمونها المتشائم وتنبؤها بمستقبل مظلم له، وفق رواية فنان الماكياج محمد عشوب، في البرنامج التلفزيوني "ممنوع من العرض".
21-03-2022 04:21 PM تعديل حجم الخط: سرايا - ألحان وغناء: سعد ابو تايه كلمات: عبد الرحمن أبو حجيله توزيع موسيقي: فادي الفحماوي لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
2- قومي برص جميع المكونات على هيئة طبقات، فاكهة ثم شوفان ثم زبادي وعسل. سناك صحي للدايت عند البدء في نظام غذائي معين غرضه خسارة الوزن، يكتب لنا الطبيب مجموعة من الوجبات وينصحنا بتناول سناك صحي بين هذه الوجبات كي نشعر بالشبع ونخسر الوزن بسهولة، ونقدم لكم من خلال هذه الطريقة سناك صحي مناسب للروجيم. ثمرة تفاح متوسطة الحجم. ملعقة إلا ربع من زبدة فول السوداني خام. نصف ملعقة صغيرة من بذور الشيا. نصف ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. قطعي ثمرة التفاح إلى مكعبات صغيرة. قومي بمزج العسل وزبدة فول السوداني مع بزور الشيا جيدا. أخلطي جميع المكونات وبالهناء والشفاء. كيك دايت الدايت ليس حرمان من الطعام، ولكن هو تنظيم لطريقة تناول الطعام، والانتظام على طريقة صحية لتناول الأطعمة المختلفة، والكيك يعد من محظورات الروجيم لما يحتوي عليه من سكريات ودهون، ولكن اليوم نقدم لك طريقة لعمل الكيك دايت. 10 أفكار لتحضير سناكس صحية للأطفال والكبار - ElCoach - الكوتش. 1- عدد بيضة واحدة. 2- ثمرة موز واحدة. 3- ملعقتين من الشوفان. 4- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. طريقة التحضير اخلطي جميع المكونات السابق ذكرها جيدا. ضعي المزيج في بولة حرارية صغيرة. سخني الفرن وضعيها في الفرن لمدة ثلث ساعة.
وجبات خفيفة وحلويات. الفشار هو فكرة جيدة كوجبة خفيفة للأطفال والكبار لكن تعرفي معنا عن فوائد الفشار وطريقة تحضيره كوجبة خفيفة صحية. 2-اشتري لصغارك سناك مصنوع من مكونات طبيعية. سناك صحي للاطفال – لاينز. كيف أختار سناك صحي للأطفال 1- اختاري سناكات الأطفال الخالية من الصبغات. غالبا ما يعاني بعض الأطفال من الجوع بين الوجبات ويعد تقديم وجبة خفيفة صحية للأطفال أمرا جيدا حيث تضيف عناصر إضافية إلى النظام الغذائي للطفل والعديد. الرياض توصيل خلال ٤٨ ساعة.
يقضي الأطفال معظم أوقاتهم خارج المنزل ما بين المدرسة والنادي والتمارين، ويحتاجون في تلك الأوقات إلى وجبات خفيفة صحية مغذية للأطفال تمنحهم الطاقة لممارسة نشاطهم اليومي بحيوية. والوجبات الخفيفة والسريعة تمنحهم الطاقة بين الوجبات الرئيسية، ويسهل عليهم تناولها بسرعة في أي مكان، لذا نقدم لكِ مجموعة من الأفكار المختلفة لوجبات خفيفة يحبها أطفالك وتمنحهم العناصر الغذائية التي يحتاجونها طوال اليوم. 15 سناك صحي للدايت في العمل وخارج المنزل - ElCoach - الكوتش. 1. أكواب الموز والفشار: المقادير: 8 أكواب فشار عادي كوب من شرائح الموز ½ كوب من رقائق الشوكولاتة ½ كوب عين جمل 6 ملاعق كبيرة من الفواكه المجففة، مثل: الفراولة أو الكريز ¼ ملعقة صغيرة ملح الطريقة: اخلطي المكونات السابقة معًا في وعاء كبير، واستخدميها كسناك صحي ومتكامل في أوقات الخروج من المنزل. 7 أسباب تجعلكِ تأكلين الفشار يوميًا 2. غموس الحمص: المقادير: ½ 1 كوب حمص منقوع ومسلوق 2 فص ثوم ⅔ كوب من زيت الزيتون ½ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة من الماء البارد ¼ كوب من صوص الباربيكيو ¼ كوب من الطحينة عصير 2 ليمونة الطريقة: اخلطي كل المكونات السابقة في الخلاط، وقدميها لطفلك كغموس مع شرائح الخضروات والخبز المحمص.
من أهم النصائح في تناول السناك هو البحث واختيار عن المناسب لحميتك الغذائية وإيجاد متجر متخصص في الحلى الصحي المناسب لمختلف الأنظمة الغذائية.
3. مافن البيض: استخدمي كل الخضروات التي يحبها طفلك ووزعيها في صينية الكب كيك بعد رشها بزيت الزيتون ، ثم أضيفي البيض المخفوق ورشة ملح، واتركيها في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج. 4. بيتزا الكوسة: قطعي الكوسة شرائح ورصيها على صينية الفرن المدهونة بزيت الزيتون، وأضيفي الحشوة المفضلة لطفلك عليها من الأعلى، يمكنك استخدام نوع الجبن المفضل له والمشروم والخضروات المختلفة والتركي إلخ، اتركي الصينية في الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة عشر دقائق. 5. توست البطاطا: قطعي البطاطا الحلوة إلى شرائح بالطول وضعيها بالفرن على درجة حرارة 190 مئوية أو حتى تمام النضج، اتركيها لتبرد واستخدميها كشرائح التوست لإضافة المكونات المفضلة لدى طفلك، وإليك بعض الخيارات: جبن الريكوتا والعسل والتوت الطازج زبدة الفول السوداني مع شرائح الموز زبدة اللوز مع شرائح التفاح ورشة قرفة جبن شيدر مع شرائح طماطم رفيعة وفلفل أخضر ومايونيز 6. الزبادي والتوت بدلًا من الآيس كريم: استخدمي الزبادي مع التوت والفراولة في بسكويت الآيس كريم. 7. كرات الجرانولا: اخلطي المكسرات الطازجة مع حبوب الشوفان الكاملة وقطع جوز الهند والفواكه المجففة ورقائق الشوكولاتة وملعقة من عسل النحل، ثم أضيفي للخليط زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز لتساعد الخليط على التماسك، شكلي الخليط على شكل كرات وضعيها في أكواب الكاب كيك الورقية واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين.
لم تكن تجربتي مع هؤلاء الأطفال الذين يبلغون من العمر ثماني سنوات شبيهة بتجاربي الصحافية الأخرى. كانت مختلفة في كل شيء، في عفويتها وبراءتها وصراحتها. شفافية مطلقة وأحلام صغيرة مثلهم. يعرفون ما يحتاجون اليه وليس ما ينتظرونه، عيونهم المحدّقة نحوي جعلتني أشعر بمسؤولية مضاعفة، أنا معهم لنتشارك مفاهيم الغذاء الصحي والنظافة الشخصية، مبادئ بسيطة لكنها أساسية في بناء حياتهم المستقبلية. قالوا كل ما عندهم، لم يخجلوا من إجاباتهم التي تكررت وتجسدت برسومات تٌفرغ محاكاتهم الواقع. يُحدقون في تلك المكونات البسيطة التي سيتشاركون في تحضيرها لإعداد "سناك" صحي، يمكسون الأقلام الصغيرة لرسم مفاهيم النظافة الشخصية على تلك الأوراق البيضاء. هم منهمكون بهذه المسؤولية المنوطة بهم، كأنهم في اللاوعي يعرفون أن ما يأكلونه وما يشربونه وبيئتهم الملوثة ستحدد مصيرهم الصحي في بلد يتآكله السرطان. نجحت أناملهم الصغيرة في إنجاز مهمتهم، عبّروا عنها بابتساماتهم وتعليقاتهم "المهضومة"، أرادوا أن يتشاركوها مع غيرهم وينقلوها إلى عائلاتهم. لم يكترثوا للكاميرا التي تُحدّق بهم. لم يكترثوا من حكم أحد عليهم، وبتجربتهم الخاصة تعلّموا كيف يحافظون على حياة صحية وسليمة بعيداً من كل هذا الوباء والهراء.
كذلك فإن طريقة إعداده وتحضيره سهلة جداً. جهز مجموعة الخضروات التي تحبها أو يحبها الأطفال وقطعها إلى شرائح صغيرة. رش الخضروات بزيت الزيتون. احضر صينية الكب كيك وضع داخلها الخضروات. اخفق البيض مع الملح ثم وزعه فوق الخضروات وضع الصينية في الفرن حتى النضج. 8- معجون الزيتون يعتبر هذا النوع من السناكس الصحية المناسبة للكيتو أكثر، لكن يمكنك تناوله أيضا بكميات صغيرة، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة نسبيا من الدهون. سوف تحتاجن إلى: زيتون أخضر محشي، زيتون أسود، ملح، ثوم، زيت زيتون، عصير ليمون. أضف الزيتون إلى محضر الطعام حتى يصبح قطعًا صغيرة. يُضاف زيت الزيتون والملح والثوم وعصير الليمون معًا حتى يمتزجوا. ثم يُسكبون فوق الزيتون المهروس. تناولها فوق المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة أو الشوفان واستمتع بها. 9- سلطة الذرة والفاصوليا الحمراء ما ستحتاج إليه: ذرة حلوة، فاصوليا حمراء معلبة، طماطم، فلفل رومي، بصل، خل تفاح، عصير ليمون، ملح وفلفل. رقائق التورتيلا من دقيق القمح الكامل أو الشوفان اختيارية. مزيج مثالي من الذرة والفاصوليا الحمراء والطماطم المفرومة والفلفل الحلو والبصل الأحمر مع خل التفاح وعصير الليمون.