طريقة عمل منسف اللحم الأردني، سهلة وبسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت للتنفيذ، فقط يمكنك الاختيار من بين العديد من الطرق لعمل المنسف، إما طريقة عمل المنسف الاردني باللبن، وطريقة عمل منسف اللحم اللبناني، أو طريقة عمل المنسف السوري، أو طريقة عمل المنسف الاردني بالجميد السائل، أو طريقة عمل المنسف الفلسطيني، أو طريقة عمل المنسف الكركي، أو طريقة عمل رز المنسف الأصفر، أو حتى منسف لحم سعودي. كل تلك الطرق توحي أننا أمام أكله عربية أصيلة، يختلف طريقة تصنيعها وطهيها من دولة إلى أخرى. والحقيقة هي أن المنسف الأردني، سواء أكان منسف اللحم أو منسف الدجاج، هي وجبة شهية ومغذية للغاية، وترتبط بالأكثر بعيد الأضحية المبارك، وهو ما يجعل الكثيرين يقبلون على طهيها وتنفيذها بشكل كبير. طريقة عمل المنسف باللبن الرائب على الطريقة الاردنية من مطبخ رقيقة | مجلة رقيقة. طريقة عمل المنسف منال العالم طريقة عمل منسف اللحم، سواء السعودي أو الأردني، تتم بأكثر من طريقة، والعبرة بها في المكونات أو المقادير المضافة إلى أساس الوجبة، مثل اللحم أو الدجاج، ومن أسهل طرق عمل المنسف، هي طريقة عمل المنسف الاردني على اصوله، للشيف منال العالم، التي تقدم لنا العديد من الوصفات بطريقة وخطوات مرتبة تجعلها أكثر سهولة.
يعتبر المنسف من الأطباق الأردنية الشهيرة والمفضلة عند الشعب الأردني حيث يتم تحضير هذا الطبق في المناسبات والولائم كما يمكن اعتبار هذا الطبق وجبة أساسية متكاملة العناصر الغذائية المفيدة للجسم فهو يتكون من لحم الضان أو الدجاج مع لبن الجميد والأرز وخبز الشراك في هذا المقال سوف نقدم لك سيدتي طريقة عمل المنسف الأردني كي تقدميه في مائدتكِ. مقادير المنسف الأردني باللبن: المقادير: 2 كيلو لحم غنم مسلوق مقطع. 6 أكواب ماء. 4 فصوص ثوم كاملة. 2 حبات مستكة. 1 ورقة غار. 2 كوب أرز. 4 أكواب ماء للأرز 200 جرام مكسرات مقلية. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة ونصف صغيرة ملح. ملعقة صغيرة مسحوق كركم. 5 حبات هيل. عود قرفة. رشة زعفران حبات من القرنفل. 2 أرغفة خبز شراك. مكونات لبن المنسف الأردني: 1 قرص جميد. 4 أكواب ماء. للتزين: 4 ملاعق كبيرة لوز مقشر وصنوبر. نصف كوب بقدونس مفروم. طريقة عمل المنسف الأردني الاصلي بالجميد السائل على اصوله جربيها - ثقفني. طريقة التحضير: في قدر كبير الحجم نضع لحم الضأن المقطع نضيف إليه 6 أكواب من الماء أو كمية كافية لتغطية اللحم نضعه على درجة حرارة عالية ثم نضيف القرنفل الملح البهارات ، القرفة وورق الغار نراقبه حتى الغليان ثم تخفف النار تدريجياً ونضيف المزيد من الماء اذا لزم الأمر ونتركه على نار هادئة لمدة ساعتين تقريباً حتى ينضج.
طريقة عمل المنسف الاردني باللبن كيلو من لحم الضأن. ½ كيلو أرز قصير الحبة. كيلو حليب جميد سائل. ½ كيلو لبن رائب واخفقيه جيدا. ملعقة كبيرة نشا. رغيفان خبز صاج. 2 حبة بصل مقطعة شرائح. ملعقة كبيرة سمن أو زبدة. بهارات لتحضير اللحم مثل؛ فلفل أسود صحيح، وهيل، وورق لوري، وبصلة. مكسرات أو بقدونس طازج مفروم. طريقة عمل المنسف الاردني باللبن - طريقة. بهارات مطحونة مثل؛ فلفل أبيض، وملح ناعم، وكركم. طريقة عمل المنسف الاردني بالجميد السائل لتحضير لحم المنسف، شوحي البصل أولا، في مقلاة مع قطعة سمن حتى يذبل. وبعدها ضعي اللحم مع البصل، وقلبيهم جيدًا حتى يتشرب اللحم مذاق البصل. ثم نكّهي اللحم والبصل، ببهارات اللحم المذكورة بالأعلى، وأضيفي الماء حتى يغمرها. وعقب أن ينضج اللحم، قومي بانتشاله من المرق، وصفي المرق من الشوائب. بعدها حضري لبن الجميد للمنسف، وذلك بخلط لين الجميد مع اللبن الرائب والنشا. ثم تقلبيهم معا على نار هادئة، حتى يبدأ الخليط في الغليان، نضيف إليه كوب واحد مرق لحم ونقلبهم. وبعدها ضعي قطع اللحم المسلوق، مع اللبن المغلي وملعقة سمن صغيرة، وقلبيهم واتركيهم على النار قليلا. ثم حضّري أرز المنسف باللبن، في وعاء عميق، بقليل من المياه والبهارات الناعمة، وذلك حتى ينضج بنفس طريقة إعداد الأرز العادية.
عند الغليان اخفضي الحرارة ،وانتظري 20 دقيقة حتى يمتص الأرز الماء وينضج،ثم اتركيه مُغطى 10 دقائق. لإعداد الصلصة: ضعي الزبادي واللبن والبقدونس والدقيق في مقلاة على النار. امزجى الخليط جيدًا حتى يصبح سميكاً، واستمري في تحريكه لمدة دقيقة. اسكبى الأرز على صحن ثم ضعي فوقه اللحم،ثم أضيفى المكسرات،والصنوبر،والبقدونس ثم قدميه.
سعادة رئيس تحرير صحيفة الجزيرة المحترم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته إشارة إلى ما نشر في صحيفتكم الموقرة الصادرة بتاريخ 18-7-1434هـ، عدد رقم 14852 تحت عنوان صيانة هذا الشارع بحي السلام شرق الرياض للكاتب خالد البحوث والمتضمن طلب سكان حي السلام عمل صيانة لشارع الزبير بن العوام.
السلَّة فارغة يمكنك العودة إلى المتجر ومتابعة التسوق كشافات طاقة شمسية كاميرات طاقة شمسية شواحن جوالات متنقلة انارة وضاءة متنوعة الاسترجاع والاسترداد كشافات طاقة شمسية كاميرات طاقة شمسية شواحن جوالات متنقلة انارة وضاءة متنوعة الاسترجاع والاسترداد مؤسسة الاضواء المتجددة للتجارة _ الرياض _ حي السلام شارع الزبير بن العوام سجل تجاري رقم: 1010736310 خدمة العملاء: 00966507113617
فطيرة هات مغلق شارع الزبير بن العوام، حي الروابي، الروابي، الرياض 14214، السعودية مطعم بيتزا, مطعم
BrdKsa brdksa1 الرياض, حي السلام شارع الزبير بن العوام, المملكة العربية السعودية الوحيدون في المملكة متخصصون في بيع وتوريد وصيانة جميع أنواع التكييف ونقدم كافة خدمات صيانة وتركيب جميع أنواع التكييف ومجاري الهواء
Saudi Arabia Real estate agency nearby مكتب المطرودي للعقارات مكتب المطرودي للعقارات شارع الزبير بن العوام، حي السلام، الرياض Saudi Arabien Latitude: 24. 7104048, Longitude: 46.
Saudi Arabia / Riad / Riyadh / الرياض World / Saudi Arabia / Riad / Riyadh, 4 کلم من المركز (الرياض) Waareld / السعودية إضافة صوره المدن القريبة: الإحداثيات: 24°41'44"N 46°47'33"E التعليقات يلعن ام الشارع المعوق اموت واعرف مين اللي خططه ومن زين هالتقاطع ايام الأمطار اللي راحت تطفى الاشارات بوقت المدارس سنة مضت:13سنوات مضت: | reply hide comment ياخووي الاشاره كلش طافيه والشارع يمين ويسار نعنبو بليسكم ما فيكم رجل فاااااااااااااااااهم وش ذا الشارع المعوق خخخخخخخخخخخخ Add comment for this object
124 km مؤسسة مأكولات إنجاز للتجارة سعد بن عبد الرحمن الأول، الرياض 1. 143 km الضيف للعقارات الرياض - حي السلام - شارع سعد ابن عبادة, Riyadh 1. 346 km السكن العامر للعقارات شارع سعد بن ابي وقاص - حي النسيم، الرياض 1. 389 km سهل الخير للمقاولاتsahl al kir حي السلام شارع اسطنبول, ص ب 50901, Riyadh 1. 399 km خطوة المسير للعقارات والمقاولات طريق عبدالرحمن بن عوف، النسيم، الرياض 1. 465 km مؤسسة أنجاز الرياض للمقاولات سعد بن عبد الرحمن الأول، الرياض 1. 549 km مكتب الزهراني للخدمات العامة Riyadh 1. 549 km مكتب طلال للعقارات شارع أكثم بن صيفي، الرياض 1. 549 km مكتب الفيصل للعقارات Riyadh 1. 549 km ركن السامي Riyadh 📑 all categories