ما هي الشكشوكة الشكشوكة هو طبق شهير في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا قد يعود تاريخه إلى الإمبراطورية العثمانية، وتعد الشكشوكة أحد الأطباق الشعبية المنتشرة والمفضلة في الدول العربية وبالأخص المغرب وفلسطين وإسرائيل والسعودية والجزائر ولبنان، لما لها من مذاق لذيذ، ويتم تحضيرها من مكونات بسيطة وصحية ونباتي مثل مزيج من الخضار مع إضافة البيض ، وغالباً ما يتم تقديمها على الفطور مع الخبز العربي الدافئ أو خبز بيتا، بالإضافة إلى أنها طبق كلاسيكي من شمال أفريقيا والشرق الأوسط ويتم تناوله على الإفطار أو أي وجبة في اليوم مثل شكشوكة عدني. طريقة عمل الشكشوكة على الطريقة السعودية المكونات 4 بيضات. رشة من الملح حسب الرغبة. 4 حبات من الطماطم الطازجة. زهرة الربيع الطازجة أو كزبرة. حبة من الفلفل. زيت أو زبدة. 3 فصوص من الثوم. 2 حبة بصل أحمر. طريقة التحضير يتم وضع كمية من الزيت مع القليل من الزبدة في مقلاة على النار على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن ثم تشويح الثوم المفروم مع البصل الأحمر قليلاً في الزيت حتى يميل لونه إلى اللون الذهبي أو البني الفاتح كما بالشكل: بعد ذلك يجب تقطيع الطماطم الطازجة وفرمها جيداً في الخلاط الكهربائي ثم إضافتها مع القليل من الملح والفلفل على البصل والثوم.
تاريخ النشر: 2021-11-22 آخر تحديث: 2022-03-17 الصنف: مقبلات التقييم: طريقة عمل الشكشوكة وصفة من المطبخ التركي، إلا أنها تحضر في العديد من المطابخ العربية بطرق مختلفة ومكونات متنوعة، لكنها تشترك معاً بمكونات اساسية هي البيض والبندورة، ويتم تقديمها عادةً على العشاء أو الإفطار كطبق صحي غني بالفوائد والعناصر الغذائية الأساسية. المكونات 10 دقيقة 4 اشخاص 292 سعرة حرارية مقادير الشكشوكة أربع بيضات. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف كوب من البصل المفروم. قرن فلفل أخضر حار حلقات. فص ثوم مفروم. أربع حبات من البندورة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير 15 دقيقة طريقة تحضير الخضار تم نسخ الرابط ضعي ملعقتين من الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على النار، ثم ضعي فيها البصل والثوم والفلفل وقلبيهم جيداً، ثم أضيفي البندورة وقلبيها لمدة خمس دقائق حتى تنضج، عندها أضيفي صلصة البندورة والملح والتوابل واتركيهم على النار. طريقة إضافة البيض افقسي البيض فوق الخليط واتركيه محافظاً على شكله، ثم رشيه بالقليل من الملح والفلفل الأسود، ثم غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة مدة خمس دقائق حتى ينضج البيض.
يضاف البصل المبشور مع الزعتر والفلفل الألوان وباقي التوابل المكونة من الملح والفلفل الأسمر. نحرك المقادير مع بعضها حتى تتجانس، وننزل عليها عصير الطماطم وننتظر على تصبح ثقيلة القوام. ننزل البيض بعد أن نخفقه على المكونات السابقة ونقلل درجة حرارة النار ونغطي الوعاء وننتظر حوالى ستة دقائق حتى تنضج المقادير. توضع الشكشوكه في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس ونقدمها. شاهد أيضًا: خطوات طريقة عمل بسكويت القرفة الاقتصادي الهش في المنزل كيف اسوي شكشوكه بالبسطرمة البسطرمة هي واحدة من اللحوم المصنعة التي لها العديد من الفوائد، حيث أنها تحتوي على مقدار كبير من البروتين مثل لحم البقر، ويوجد بها بعض الأحماض الأمينية وتحضر الشكشوكه الخاصة بها كما يلي: يجب احضار بعض المكونات اللازمة لتحضير طبق الشكشوكة بالبسطرمة: حبة من الطماطم كبيرة ومقطعة. ربع كوب من الفلفل الأخضر المقطع. بصلة متوسطة مقطعة مكعبات. ربع كيلو من البسطرمة المقطعة شرائح. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. ملح وفلفل حسب الرغبة. نقوم بعمل الخطوات التالية لتحضير ذلك الطبق: نضع طاسة بها سمن على الموقد حتى تذوب، ثم ننزلها فيها البصل ونحركه حتى يذبل، وبعد ذلك نضع قطع الفلفل والطماطم.
ما هي أحدث أنواع الستائر لغرف النوم؟ لتحديد أفضل ستائر النوافذ التي تناسب ديكورات الغرفة واحتياجات أفضل أنواع الستائر، يُنصح باتباع ما يأتي [٢] [٣]: ستائر البوليستر: هي نسيج شائع ومستخدم كثيرًا؛ نظرًا لقوّته ومتانته وأسعاره المناسبة، فضلًا عن أنّه مقاوم للانكماش؛ لذلك فهو مناسب لغرف النوم والمعيشة، لكن يُنصح بتجنّب استخدامها للمطابخ؛ لأنّها مادّة قابلة للاشتعال، وقد تمتصّ الروائح وتعلَق فيها أيضًا. ستائر الكتان: هي قماش ناعم يضمّ تموّجات أكثر، ويناسب استخدامه غرف تناول الطعام غير الرسمية أو غرف النوم؛ فنسيجها شفاف لا يحجب أشعة الشمس ؛ ممّا يجعل الضوء الطبيعي يملأ المساحة المستخدمة، لكن تجنبًا للتجاعيد التي يمكن أن تحدث لها يجب تعليقها فور جفافها بعد الغسيل. الستائر القطنية: تُعدّ من الخيارات متعدّدة الاستخدامات، وتناسب الغرف المشرقة التي تدخلها أشعة الشمس، أو الغرف التي تتطلب فيها الخصوصية مثل غرفة المعيشة، لأنّ بعضها يضم النسيج السميك، والبعض الآخر يضم أنواعًا أخرى كلٌ حسب اختياره، فيُمكن أن تكون قطنيةً خفيفةً أو شفافةً؛ ليتمتع بشعور جيد للتهوية؛ لذا فهي تناسب غرف الأطفال أو المعيشة.
سهل التنظيف و الغسيل بالماء الساخن أيضاً و يحتاج الي مكواه عقب الغسيل. 6- الأورجانزا -organza ستائر اورجانزا الأورجانزا ، من القماش الناعم الخفيف اللامع. ستائر الأورجانزا من انواع الستائر غالية الثمن و القيمة. و تضيف رقي للمكان ، فهو معروف أنه يضيف فخامة للعفش بسبب تكلفتة العالية. يتم وضع ستائر الأورجانزا أسفل الستائر القطيفه او ذات الخامة الثقيلة. تتطلب عناية في الغسيل او التنظيف. 5- القطيفة – plush ستائر قطيفة القطيفة، من أشهر أقمشة الستائر. فهو قماش ناعم الملمس و ثقيل. ستائر القطيفة من الستائر المميزه في جمالها فيوجد منها السادة و المشجر و المطرز. و يوجد منها أيضاً اللامع و الهادئ جدا. و تتميز بأنها تعطي فخامة دائما للعفش و خاصاً الكلاسيك. تصمم بالتصاميم المختلفه المميزة و يتم وضع ستائر أسفلها من النوع الشيفون او الاورجانزا او الحرير. تعرف على أفضل أنواع ستائر مودرن 2022 وكيفية إستخدامها في ديكوات المنزل - Sakan Blog. لكي تعطي منظر جذاب للاثاث و للعفش. يتم فكها بواسطه متخصص و تنظيف بالبخار غالبا خاصاً اذا كانت مطرزة. 4- الفوال -voile ستائر الفوال الفوال، من انواع الاقمشة الخفيفة جدا و البسيطه. ستائر الفوال فقط لمن يحب الرقة و البساطة. تعتبر من افضل الستائر الرقيقه البسيطه و التي تضيف الجمال و الرقه للعفش المودرن و غرف النوم و المعيشة.
التنظيف والغسيل: اختاري نوع قماش الستائر الذي يمكنكِ غسله في الغسّالة الكهربائية، لا سيّما إذا كنتي من الأشخاص الذين ينظّفون الستائر كلّ بضعة شهور، فهو أقلّ للفوضى. التعرض للشمس: يجب أن تختاري الأقمشة الأقلّ عرضةً للتلاشي في الغرف التي تواجه الشمس مباشرةً؛ إذ إنّ اللون الأحمر، والأخضر، والأزرق، قابل للبهتان، في حين أنّ اللونين الأبيض والرمادي يصمدان لفترة أطول قليلًا، أو اختاري نوع الستائر التي تمنع دخول الشمس للداخل من الأساس. المراجع ↑ "How to Choose Curtains", wikihow, Retrieved 19-12-2019. Edited. ↑ "Best Fabric for Curtains", overstock, Retrieved 19-12-2019. Edited. ↑ LOTTE BROUWER (2-12-2017), "STUNNING CURTAIN STYLES AND OTHER WINDOW TREATMENTS" ، yespleaseblog, Retrieved 28-12-2019. Edited. ↑ singaporecurtains Staff, "The Importance Of Curtains And How To Choose Them" ، singaporecurtains, Retrieved 28-12-2019. Edited. ستائر غرف النوم / ستائر غرف نوم مودرن / ستائر غرف نوم 2022 - نسائم الرحمة. ↑ "6 top tips for cleaning your curtains", belledorm, Retrieved 19-12-2019. Edited. ↑ "5 Important Things to Consider When You're Buying Curtains", actionglass-ny, Retrieved 20-12-2019.
* كيفية تنظيف الستائر: بما أن الستائر من مكملات الديكور لكافة حجرات المنزل، لذا لابد من الاهتمام الدائم بنظافتها والعناية بها. افضل قماش ستائر غرف النوم مودرن وكلاسيك. خطوات عامة لتنظيف الستائر: - الاهتمام بإزالة الأتربة من على الستائر يومياً للاحتفاظ بها نظيفة أطول وقت ممكن عن طريق استخدام المكنسة الكهربائية. - يمكن استخدام ماكينة البخار لتنظيف الستائر المصنوعة من الأقمشة الثقيلة أو الستائر التي يصعب فكها، فهي من أنسب الطرق لهذا النوع من الستائر، ويتم البدء بالتنظيف من أعلى إلى أسفل، وبعد الانتهاء، لا تفتح النوافذ بل يتم تركها لتجف. - يمكن غسيل الستائر الخفيفة، باستخدام الماء البارد وعند الشطف يمكن إضافة عدة قطرات من عصير الليمون و القليل من النشا إلى ماء الشطف الأخير، وعند الانتهاء من غسلها، وللتخلص من الماء يتم ضغطها بالأيدى فقط وتركها لتجف بمفردها وعدم تعريضها لأشعة الشمس - عدم استخدام دورة العصر إذا تم غسيلها فى الغسالة. - أما لإزالة البقع من على الستارة يتم استخدام منظف بإضافته لكوب من الماء الدافئ، مع غمس إسفنجه نظيفة داخل المزيج وعصرها جيداً ، توضع الرغوة وليس السائل نفسه على البقعة المراد تنظيفها لمدة 10 دقائق، ثم إزالة الرغوة بواسطة قطعة قماش نظيفة، مع تجفيف مكان البقعة بقطعة قماش قطنية جافة واستخدام المجفف الكهربائى إذا كانت هناك آثار للماء.