وعليڪم آلسلام ورحمۃ اللـﮧ وبرڪاتـﮧ مسسـآء الخييير... قلووْوبۃ ما شاء اللـﮧ واااايد حلو وطرق بسيطۃ آحب الفطاير بس مالت النقانق ما آحبهــا بس احب النقانق الڪبيرة المقلايۃ ايڪوטּ طعمها غييير أنزيـטּَ وفڪرت لفها هي ومالت الزعتر ما اعرفها مـטּ قبل وحبيت طريقتهم عيبني ما شاء اللـﮧ عليييج ابدعتي فيهم الغــآلي ونتريا يديدج دوووم ولج طبعاً تقيمي والستـآرز ع مجهودج الرااائع وربي يعطيج العافيۃ.. ~ يعطيــكم العاافيـــه ويسلموو الغواالي ع المرور لاخليت من توااجدكم الحلـــوووو ربي يحفــظكم أويييييه شت يوعتيييني.. ما شاء الله عليييج. طرييقة ولا أللذ وقسسم.. قوااج الله وربي لا هنتي عالطرح الجميييل للوصفة الجميييلة.. يعطييييج ألف عاافية عنوني ع الطرح.. طريقة لف فطائر الكروسان - صحة وهنا. الرب لج حاافظ. والسموحة مننج.. تسلمين يعطيك العافيه على جهودك المميز وعلـٍيكم الــسلـام والرٍحمـة]]* شحــالج " قلب تملكني"؟؟.. يـاسلـام عليج وع الطرح المبهـر مشكورة ع الصور الحــلوة =) ولـا تحرمينا النيو من صوبج! يعطييييج ألف عاافية ع الطرح..
ذات صلة طريقة لف الكروسان طريقة لف الفطائر الكروسان الكروسان من الفطائر الفرنسية التي اشتهرت بشكل سريع بين جميع الدول الغربية، ثم انتقلت للعالم أجمع، حيث إنها كانت طبقاً مميزاً على مائدة الإفطار وبين الوجبات، وتتميز هذه الفطائر بطعمها الهش والخفيف المميز، ويمكن حشوها بالكثير من المواد حسب الرغبة، وفي كل أنواعها لاقت الكثير من الرغبة والاستحسان من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدم طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة وسهلة مع طريقة لفها بشكل صحيح. عمل عجينة الكروسان المكونات كأسان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. كأس حليب سائل وبارد. زبدة مقطعة لمربعات صغيرة 250 جرام. بيضة متوسطة الحجم. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. للحشوات: جبنة مبشورة. طريقة لف الكرواسون. شكولاتة قطع سادة. زعتر. طريقة التحضير ضعي جميع المكونات مع بعضها البعض باستثناء الزيت والزبدة في وعاء عميق، ثم اخفقي بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية مع بعض الليونة بالقوام. ادهني وعاء آخر بالقليل من الزيت النباتي، ثم ضعي العجينة بعد تكويرها جيداً، مع تغطيتها بقطعة قماش نظيفة واتركيها حتى يتضاعف حجمها، وتحتاج لمدة ساعة إلى ساعتين حسب درجة حرارة المكان الموجودة فيه.
اقسمي العجينة إلى جزئين، واقطعي كلّ جزء إلى مثلثات متساوية بسكين حادة. خذي مثلث، ولفّيه بدءاً من الطرف العريض، وصولاً إلى الطرف الرفيع، ثمّ ضعيه في صينيّة، وكرّري ذلك مع بقية القطع. غطي الصينية ودعيها حتّى يتضاعف حجمها للمرة الأخيرة. سخّني الفرن على درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية. اخفقي البيضة في طبق صغير، وادهني بها وجه قطع الكرواسون. ضعي الصينيّة في الفرن، واخبزيها لربع ساعة أو إلى أن يتغير لونها. طريقة لف الكرواسون - اجمل جديد. ملاحظة: قد تلاحظي أن العجينة قد أصبحت دبقة بعض الشيء بعد إضافتك للحليب على العجينة، لا تقلقي فهذا طبيعي، فتجنّبي زيادة كمية إضافية من الطحين، كي لا تلتصق العجينة. فيديو عجينة الكرواسون تتميز عجينة الكرواسون بقوامها الهش والمقرمش، شاهد الفيديو لتعرف طريقة تحضيرها: # #الكرواسون, #لف, طريقة # أساسيات فن الطهي
تقطع العجينة إلى كرات صغيرة، وتفرد بالشوبك على سطح مرشوش بالدقيق ثم تشرح بالسكين عدة شرائح مع ترك مسافة دون الوصول إلى الأطراف. تفرد حشوة البطاطس في الطرف الغير مشرح، وتلف على شكل إسطواني، وترص القطع في صينية فرن مدهونة بالزيت. يخلط صفار البيض مع سكر الفانيليا وملعقتا حليب معا في وعاء صغير، ثم تدهن الفطائر بالمزيج وتخبز بالفرن لمدة ثلث ساعة. طريقة تقديم الفطائر التركية الهشة بالبطاطا توضع الفطائر في أطباق للتقديم، وتقدم دافئة أوساخنة حسب الرغبة، كطبق جانبي. طريقة عمل الكرواسون بالجبنة وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص مئة غرام من جبنة شيدر (مبشور) مئة غرام من الجبن الرومي مبشور. مئة غرام من جبنة كريمية. خمسة أكواب من الدقيق. ثلاث حبات من البيض كبيرة الحجم (طازجة) كوب من الحليب كامل الدسم. ملعقة كبيرة من الباكينج بودر. كوب من زيت عباد الشمس. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة (مذوب) نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. يخلط الدقيق مع الباكينج بودر والجبن الرومى والفلفل الأسود والملح، فى وعاء. يحفر وسط الدقيق، ويصب الحليب والبيض ونصف كمية الزبدة والزيت في الحفرة، ثم تعجن المكونات جيدا لحين الحصول على عجينة متماسكة.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. راس كبير من البصل، مبروش. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مقادير العجين كوب كبير من الحليب السائل الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من السكر. بياض بيضة واحدة كبيرة. ثلث كوب كبير من الزيت. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب كبيرة ونصف الكوب من الدقيق الأبيض. للتزيين ملعقة كبيرة من سكر الفانيليا. صفار بيضة واحدة. ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل. تغسل حبات البطاطس وتسلق بالماء على نار هادئة، لمدة نصف ساعة حتى تنضج، ثم ترفع عن النار وتصفى من الماء بمصفاة. تقشر البطاطا المسلوفة، ثم تبرش بعد أن تبرد وتترك جانباً. يقلب البصل المبروش مع زيت الزيتون حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون. تضاف البطاطس المبروشة إلى البصل، مع التقليب ثم تنكه بالملح والفلفل الأسود المطحون والكركم مع التقليب المستمر، حتى تمتزج المكونات معاً ثم تترك جانبا حتى تبرد. يقلب الحليب السائل في وعاء مع السكر والخميرة جيداً، ثم يضاف إليه بياض البيضة والملح والزيت، مع الإستمرار بالتحريك. يضاف الدقيق تدريجيا مع الاستمرار بالعجن حتى تصبح العجينة متماسكة، ثم تغطى وتترك لمدة نصف ساعة حتى تخمر.
الكرواسان كرواسون (بالفرنسية: Croissant) نوع من المخبوزات الغنية بالزبدة. ، وأصل الإسم مأخوذ من الإسم الفرنسي Croissant بمعنى هلال، نسبة إلى شكله الهلالي، تضاف بعض الحشوات للكرواسان كالمربى والعسل والجبنة والشوكولاتة أثناء الخبز أو يخبز بدونها كنوع من الخبز العادي، وتحضّر عجينة الكروسوان من الحليب، الطحين، السكر، الزيت، الخميرة والملح، وتحتوي القطعة منه على 279 سعر حراري، كما تحتوي على الكربوهيدرات، والبروتينات، وتعتبر أفطارا مشبعا وصحيا يبدأ به اليوم عند الكثيرين. طريقة عمل فطيرة الكرواسون وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 18 أشخاص المقادير ملعقتان صغيرتان وربع من الخميرة. ربع كوب من الماء الدافئ. صفار بيضتان. كوب من الحليب الدافئ. ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب وثلث من الدقيق. كوب من الزبدة. زلال بيضة واحدة مخفوقة. طريقة التحضير يخفق صفار البيض، في وعاء صغير. تذوّب الخميرة مع الماء في وعاء آخر، ثم تخلط مع الملح، والحليب وثلثا كوب من الدقيق في وعاء كبير. تقطّع الزبدة إلى قطع صغيرة وتخلط مع ما تبقى من الدقيق في وعاء في وعاء منفصل. يضاف بعدها مزيج الخميرة والحليب إلى الزبدة والدقيق، ثم تقلب المكونات بملعقة كبيرة حتى يترطّب كامل الدقيق وتتماسك المكونات وتتجانس.
الكرواسون الفرنسي الكلاسيكي لتحضير الكرواسون الفرنسي الكلاسيكي يمكن اتباع الإرشادات الآتية [٢]: 500 غرام من الطحين الفرنسي متعدد الاستعمالات والمزيد لرش سطح العمل. 140 غرامًا من الماء. 140 غرامًا من الحليب كامل الدسم. 55 غرامًا من السكر. 40 غرامًا من الزبدة غير المملحة الطرية. 11 غرامًا من الخميرة الفورية. 12 غرامًا من الملح. 280 غرامًا من الزبدة غير المملحة والباردة. حبة من البيض وملعقة صغيرة من الماء لدهن الكرواسون. طريقة التحضير يُفضّل اختيار يوم بارد وتكون درجة حرارة الغرفة أقل من 20 درجةً مئويةً، وهذا يعطي وقتًا أطول للعملية كلها وفرصة أقل للزبدة أن يمتصها العجين، فأهم أسرار الكرواسون هي الحفاظ على الزبدة الصلبة بين طبقات العجين، وهي التي تعطي القرمشة المعروفة للكرواسون. تتم هذه الخطوة في المساء، فتُخلط مكونات العجينة جميعها ثمّ تُعجن لمدة ثلاث دقائق على سرعة منخفضة إلى متوسطة، حتى تتماسك العجينة مع بعضها وهنا يكون مستوى الجلوتين قليل إلى متوسط، ولا يجب أن يكون فيها الكثير من الجلوتين لأنه يؤثر على العجينة. تُشكّل العجينة على شكل مسطح وليس كرة قبل تفريزها، وهذا يُسهل فردها على شكل مربع في اليوم التالي، ثمّ تُوضع العجينة على طبق وتُغطّى بالنايلون الغذائي وتُترك في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
الرئيسية فنون زووم 12:00 ص الأحد 20 فبراير 2022 عرض 10 صورة إعداد- بهيرة فودة: حرص عدد من نجوم الفن، على مشاركة جمهورهم لحظاتهم المميزة، خلال الـ 24 ساعة الماضية، عبر حساباتهم الرسمية بمواقع التواصل الاجتماعي. مصراوي يعرض لكم 10 لقطات لنجوم الفن خلال 24 ساعة: أسما شريف منير نشرت الفنانة أسما شريف منير صورة، عبر حسابها الرسمي بموقع "إنستجرام"، ظهرت فيها بإطلالة جريئة، مرتدية "تنورة" قصيرة، ولاقت الصورة إعجاب متابعيها. إنجي علاء نشرت السيناريست إنجي علاء صورة، عبر حسابها الرسمي بموقع "إنستجرام"، ظهرت فيها أمام طائرة، ونالت الصورة إعجاب متابعيها. إيناس عز الدين نشرت الفنانة إيناس عز الدين صورة، عبر حسابها الرسمي بموقع "إنستجرام"، ظهرت فيها بأحد الأماكن في دبي. رامي جمال نشر المطرب رامي جمال صورة، عبر حسابه الرسمي بموقع "إنستجرام"، ظهر فيها بملابس صيفية. شيري عادل نشرت الفنانة شيري عادل صورة، عبر حسابها الرسمي بموقع "إنستجرام"، ظهرت فيها بملابس صيفية من أمام البحر. صور شعر كيرلي اطفال. صبا مبارك نشر الفنانة صبا مبارك صورة، عبر حسابها الرسمي بموقع "إنستجرام"، ظهرت فيها بملابس كلاسيكية أنيقة. ميرهان حسين نشرت الفنانة ميرهان حسين صورة، عبر حسابها الرسمي بموقع "إنستجرام"، ظهرت فيها بـ"شعر كيرلي"، من أحدث جلسة تصوير خضعت لها.
إذا كنتِ واحدة من صاحبات الشعر المموّج أو المجعّد ، فلا تنزعجي، هناك الكثير من التسريحات المتاحة أمامكِ لتحصلي على أفضل اطلالة. إليكِ أجمل صور تسريحات شعر كيرلي للعروس المتألقة دومًا. 1 ـ تسريحة الشعر المسدول لتجنّب تطاير الشعر أو تجعّده، تجنّبي لمسه طوال السهرة. للحصول على خصل ملفوفة بشكل مثالي، اِنسي أمر الشامبو، واستخدمي عوضًا عن ذلك البلسم، فضلًا عن كريم مرطّب للشعر. ارفعي شعركِ بواسطة الكليبس، بضع ساعات، قبل الحفل ، ودعيه يجفّ طبيعيًّا أو بوساطة مجفّف الشعر. ولتجنّب أن يتجعّد الشعر المتطاير، سرّحيه بالاستعانة بمكواة خاصّة بتجعيد الشعر من جذوره إلى منتصفه. زيّني الخصل المتطايرة باكسسوارات جميلة تليق بيومكِ المنشود. 2- تسريحة الشعر المرفوع بشكل جزئي اسعي للحصول على طراز سلس وطبيعي، عبر تجفيفه بمجفّف الشعر من تاج الرأس، وارفعي المجفّف إلى الأعلى، لزيادة كثافة الشعر. وبعد ذلك، مرّري أناملكِ في خصل شعركِ للحصول على طلّة نضرة، وارفعي شعركِ على تاج الرأس. صور قصات شعر كيرلي تلبّي كلّ الأذواق... إنتقي الموديل الذي يعجبكِ. وملّسي الخصل المتطايرة بمكواة شعر، وضعي اللمسات الأخيرة عبر زيت مجفّف. 3-إن كانت تسريحة شعركِ رفعة احذي حذو "جوليا روبرتس" في فيلم "بريتّي وومن"، واجمعي خصلكِ المجعّدة إلى أعلى الرأس، كأنكِ ستسدليها، ثمّ اقلبي شعركِ، رأسًا على عقب، واجمعيه إلى تاج الرأس، واقلبي خصله إلى الأعلى مرّة أخرى.
ولمعرفة المزيد من الموضوعات المتعلقة بالعناية بالشعر اضغطي هنا.
مرحلة ما الذي يطبق على الشعر: بدلاً من الكريمات أضع فيه بلسمًا (اتركه في البلسم – أي البلسم الذي يدخل الشعر) و هذا ممكن أيضًا إذا كنت ترغب في إضافة هلام أو تركه مع غسول أو زيوت مغذية مثل الأرغان أو الجرجير أو غيرها فاختر المناسب لديكم. صور شعر كيرلى - اجمل جديد. مرحلة التصفيف: هناك طرق عديدة لإضفاء مظهر لطيف للشعر المجعد الأولى هي طريقة الضغط ، والتي تتضمن إمساك الجزء العلوي من شعرك من الأسفل ورفعه لأعلى ، وهناك تجعيد باستخدام أصابعك ، وبإصبعك تقوم بلف الخصلة على أصابعك لتجعل الحواجز تبدو أكثر هناك أيضاً طريقة لف خيوط الشعر مستخدماً بنس الشعر أو حتى أقلام. قبل الذهاب إلى السرير ، يجب أن تعطي شعرك مظهرًا متواضعًا ، أي ارفعيه في حلقة من الأعلى ، ويجب أن تكون الوسادة من الساتان أو توضع وشاحًا من الساتان أو الحرير ، لأن القطن سيمتص الرطوبة من الشعر ، مما يضعفها. نصائح للعناية بالشعر الكيرلي الطبيعي الشعر المجعد يكن فريد من نوعه بسبب كل التقلبات والمنعطفات ، يمكن أن تكون هشة وحساسة ويرجع ذلك بسبب طبيعتها المتطايرة ، فإن زيوت فروة الرأس الطبيعية التي تنعم وتحمي الخيوط تجد صعوبة في التحرك من الأعلى إلى الأسفل نتيجة لذلك ، غالبًا ما تعاني الفتيات المجعدات من انخفاض مستويات الرطوبة في الأساس ، فالشعر المجعد هو شعر عطشان.