الحمص الحب الحمص، هو نبات عشبيّ حولي، يتبع فصيلة البقوليات ذوات الفلقتين، والتي تضم الفول، والعدس، وهو من المحاصيل البعليّة المشهورة في شتى أنحاء العالم. تنتشر زراعة الحمص في البرازيل، ومناطق حوض البحر المتوسط، خصوصاً في إيطاليا، والوطن العربي، حيث يزرع في بداية شهر شباط، ويثمر في شهر نيسان من كلّ سنة، وهو من الأنواع النباتيّة التي تؤكل نيئة، ومطبوخة، إذ يحضّر منه أصنافٌ عديدة من الوجبات الشهيّة، ونذكر منها: الحمص المدمس، والفتة الشامية، وغيرها. يصنف الحمص على أنّه من المواد الغذائية الغنيّة بالبروتين النباتي، والتي تعدّ بديلاً مثالياً للحم، ولذا ضرب العرب به المثل عند عدم توفره فقالوا: إذا غاب عنك الضاني (لحم الأغنام) فعليك بالحمصاني (بائع الحمص). وللحمص عدّة أنواع وألوان، منها: الأبيض، والأحمر، والأسود، والكرسنيّ، والبستانيّ، والبريّ، وهو مشهور بفوائده الغذائيّة العديدة، والتي سنذكر جزءاً منها في هذا المقال. فوائد الحمص يعتبر الحمص من الحبوب الغنيّة بالعناصر الغذائيّة المهمّة لصحة الجسم، كالبروتين النباتيّ، والفيتامينات، والعديد من العناصر المعدنية الهامة لصحة وظائف الأعضاء. يقلّل مستوى الكولسترول في الدم؛ بسبب إحتوائه على نسبٍ عالية من الألياف الطبيعيّة القابلة للذوبان في الماء، والتي تمتصّ الكولسترول من الدم.
يحتوي أيضًا الحمص على مادة الصابونين وهي أحد المركبات النباتية التي تقلل خطر الإصابة بالأمراض السرطانية وتثبيط نمو الخلايا السرطانية. شاهد أيضًا: ما هي فوائد الحمص المطحون لزيادة الوزن فوائد الحمص للرجيم يتميز الحمص بأنه منخفض في السعرات الحرارية وبالتالي فإنه من الأطعمة التي لو زاد تناولها فإنها لا تتسبب في الزيادة في الوزن. يحتوي الحمص الحب على مقدار جيد من البروتينات والألياف الغذائية التي تعمل على كبح الشهية وتؤدي إلى زيادة الشعور بالشبع، البروتين الموجود في الحمص يعمل على رفع مستوى الهضم في الجسم وتقليل وحرق نسبة السعرات الحرارية الزائدة. لقد أثبتت الدراسات العلمية أن الأشخاص التي تتناول حبوب الحمص بانتظام فإنهم يحافظون على أجسامهم من التعرض للسمنة بمقدار 53%، كما أن مؤشر كتلة الجسم ينخفض بعد تناول هذا الحمص. فوائد الحمص للبشرة احتواء الحمص على المواد المضادة للأكسدة يعمل على تأخير علامات التقدم في العمر وعلامات تمدد البشرة التي تظهر لو نقص إفراز الكولاجين لأن المواد المضادة للأكسدة تساعد في زيادة إفراز الكولاجين. يعمل الحمص على توحيد لون البشرة لأنه يخلصها من الاحمرار والحروق التي تظهر على البشرة في حالة التعرض لأشعة الشمس أو الآثار السيئة التي تتركها عليها الماكياج الرخيص أو الغير ملائم للبشرة.
ينصح بتناوله لمرضى السكريّ؛ وذلك لقدرته على ضبط معدلات السكر لديهم لفترات طويلة. يحمي الجسم من الإصابة بسرطان القولون؛ وذلك بسبب محتواه العالي من الألياف الغذائيّة، والتي تمنع تراكم الخلايا المسرطنة من التكوّن، وتقضي عليها من بداية تكونها. يحتوي على كميات كبيرة من معدن الكالسيوم، الذي يحمي الجسم من أمراض القلب، وتصلب الشرايين المفاجئة. يعالج التقرحات، والأورام التي تصيب منطقة تحت الأذنين. يساعد على تفتيت حصى الكلى، والمثانة، ويعتبر مدراً للبول، خافضاً لضغط الدم. ينشط المخ، والأعصاب، ويحسّن المزاج العام. يمنح تناوله شعوراً بالشبع لفتراتٍ طويلةٍ، الأمر الذي يجعله غذاءً مثالياً للأشخاص الذين يتبعون برامج حميات غذائية بقصد تخفيف الوزن. يحتوي على حمض الفوليك أسيد، الذي يحمي من حدوث مرض السنسنة المشقوقة، والذي يعدّ من العيوب الخلقيّة عند الأطفال. يُعتبر غذاءً مثاليّاً للمرأة الحامل؛ وذلك لإحتوائه على الأوميغا 3، ومضادات الأكسدة التي تساهم في رفع مناعة صحة الأم ، والجنين. يستخدم الحمص في علاج مشاكل الشعر المختلفة؛ لما يحتويه من عناصر معدنيّة ضروريّة لتقوية بصيلات الشعر، كالحديد، والمنغنيز، والزنك.
اللكتين: وهي تعرف بأنها من عائلة البروتينات التي توجد في البقوليات، وهي تقاوم عملية الهضم، وأيضًا يمكن أن تؤثر على خلايا بطانة الجهاز المعوي، وبالتالي فإنه يجب تناول البقوليات بعد تحضيرها وطهيها تمامًا، إذ ينصح بنقع الحمص طوال الليل، ومن ثم غليه على 100 درجة مئوية، ولمدة لا تقل عن 10 دقائق بهدف تحطيم هذا النوع من البروتينات. يحتوي على سكريات معقدة وهي نوع من السكريات التي لا يتمكن الجسم من هضمها؛ لأنها تفتقر إلى الإنزيم الضروري لهضمها، والذي يتسبب بدوره في التعرض للإصابة بالغازات المعوية عند بعض الأشخاص، وبالتالي فإنه ينصح الأشخاص الذين يعانون من هذه الأعراض المزعجة بنقع البقوليات المجففة للتخلص من جزء كبير من هذه السكريات، وأيضًا إدخال البقوليات تدريجيًا إلى النظام الغذائي. القيمة الغذائية للحمص يشتهر الحمص بأنه من الأطعمة الصحية المفيدة للإنسان، فهو يحتوي على كمية معتدلة من السعرات الحرارية، إذ إنّ كل أوقية من الحمص تحتوي على 46 سعرة حرارية، ويرجع مصدر ما نسبته 67% من تلك السعرات إلى الكربوهيدرات، أما الباقي فيكون مصدره البروتين وكمية صغيرة من الدهون، وعلى العموم تحتوي الوجبة الواحدة من الحمص (28 غرامًا) على العناصر الغذائية التالية: [٩] 46 سعرة حرارية.
مرضى السكر من النوع الثاني عندما يتناولون الحمص فإنهم يحافظون على نسبة السكر الموجودة في أجسامهم بشكل كبير وذلك إذا تم تناول 200 جرام من حبوب الحمص يوميًا 2- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي حبوب الحمص تعمل على تقليل خطر الإصابة بالأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي بشكل خاص مثل: متلازمة القولون العصبي، سرطان القولون وغيرها، لأن الحمص يحتوي على الألياف الغذائية الذائبة التي تختلط بالماء مكونة مادة هلامية تتواجد في القناة الهضمية وهذه المادة تؤدي إلى زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء ومنع نمو البكتيريا الضارة. 3- تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية يحتوي الحمص على الماغنيسيوم، البوتاسيوم وغيرها من المعادن التي تؤدي إلى الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى أن هذه المعادن تعمل على تقليل نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول الضارة في الدم مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض القلبية. مقالات قد تعجبك: 4- تقليل فرصة الإصابة بالأمراض السرطانية يساعد تناول الحمص بشكل منتظم على تقليل فرصة الإصابة بالأمراض السرطانية لأنه يحتوي على مقدار جيد من فيتامين ب الذي يقلل من فرصة الإصابة بسرطان الثدي لدى السيدات. احتواء الحمص على الأحماض الدهنية يلعب دور كبير في تقليل الالتهابات التي تحدث في خلايا القولون، بالتالي تقل فرصة الإصابة بالأمراض السرطانية.
الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب: يتميز الحمص بأنه مصدر غني بالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهو يفيد في التقليل من ضغط الدم الذي يُعد من العوامل المسببة لأمراض القلب، وتجدر الإشارة إلى أنه يحتوي على الألياف القابلة للذوبان، والتي تفيد بدورها في خفض مستوى الكولسترول الضار، والدهون الثلاثية، ويفيد تناول الحمص كذلك في تقليل مستويات الكولسترول الضار LDL في الدم، وهو أمر ضروري لصحة القلب، ويحتوي الحمص على أحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي عبارة عن دهون متعددة وغير مشبعة، مما يفيد حماية القلب وتخفيف أعراض الالتهاب في جميع أرجاء الجسم، لذلك، ينصح بالإكثار من تناوله ضمن الوجبات الغذائية اليومية. الوقاية من خطر الإصابة بأمراض السرطان: يفيد تناول الحمص في تحفيز الجسم على إنتاج حمض دهني والذي يعرف باسم البوتيرات، وهو يفيد في التقليل من الالتهابات القولون، وأيضًا التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون، بالإضافة إلى ذلك فإن الحمص يحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن، والفيتامينات، ومنها؛ فيتامينات ب التي تفيد في التقليل من احتمالية الإصابة بمرض سرطان الرئة، وسرطان الثدي. مصدر لمضادات الأكسدة: يوجد في الحمص مجموعة كبيرة من المركبات المضادة للأكسدة مثل مركبات البوليفينول وبيتا كاروتين وغيرها، وهذا الأمر مهم جدًا نظرًا لدور تلك المركبات في تخفيف حالة الإجهاد التأكسدي في الجسم، والحيلولة دون الإصابة بأحد الأمراض المزمنة، وتكافح تلك المركبات التأثيرات الضارة للجذور الحرة التي تنتج عن عمليات الأيض داخل الجسم.
وتعد الخضراوات والفواكه من أهم الصادرات الأردنية للسعودية إلى جانب المعادن، الحيوانات الحية، مواد نسيجية ومصنوعاتها، ومعدات النقل. وتعد السعودية من أبرز الشركاء مع الأردن في التجارة الخارجية من دول منطقة التجارة الحرة العربية الكبرى؛ إذ يستورد الأردن من السعودية مشتقات نفطية، إلى جانب منتجات الألبان. مكتب تسهيلات الاردن. ويميل ميزان التجارة بين البلدين، والذي يمثل الفارق بين قيمة المستوردات والصادرات، إلى صالح الأردن. [email protected] rajaa– [email protected]
تسجيل نطاقك في انتظار المراجعة. يمكنك التحقق مرة أخرى بعد ساعة معاملات السفارة السعودية شهادات التقدير خدمتهم جدا رائعه وتعاملهم راقي ماشاء الله تبارك الرحمن عليكم شكرا لكم ع التسهيلات الي بتقدموها النا - احلام ع كل الشكر والاحترام والتقدير مشكورين. خدمه رائعه جدا ولم اتوقع بهذه السرعه - ناصر ا معاملة جدا راقية سرعة في الإنجاز والموظفة لبقة في التعامل جهودكم مباركة - Mysr Y الدوار الثالث - مقابل فندق انتركونتنتال الاتصال بنا ساعات العمل السبت: مغلق الأحد: 9:00 ص – 4:00 م الاثنين: 9:00 ص – 4:00 م الثلاثاء: 9:00 ص – 4:00 م الأربعاء: 9:00 ص – 4:00 م الخميس: 9:00 ص – 4:00 م الجمعة: مغلق هذه الخدمة مدعومة من Google الحصول على عرض أسعار ✕ تم بعث الرسالة. مكتب التسهيلات العامه - دليل السعودية العالمي للأعمال. سنردّ عليك قريبًا.
( MENAFN - Awareness Marketing Management) تم افتتاح مكتب تسهيلات خاص بهيئة الطرق والمواصلات في دبي بتخصيص مكتب تسهيلات في المشفى خاص موظفي الهيئة وعائلاتهم وذلك من أجل تقديم خصومات وتسهيلات وعروض حصرية لحوالي 16000 موظف وعائلاتهم. حضر الافتتاح السيد عيسى الأميري مدير إدارة الخدمات الإدارية في الهيئة والمدير التنفيذي التنفيذي للمشفى الكندي التخصصي في دبي الدكتور ياشار علي، من خلال هذه الزيارة الطيبة ناقش الطرفان سبل تعزيز التعاون والطرق التي تهدف إلى إسعاد العملاء. مكتب التسهيلات السعودية في الاردن اليوم. وقال السيد عيسى: "لأننا في هيئة أر تي أي دائما ما نضع صحة وراحة موظفينا وأسرهم على رأس أولوياتنا قمنا باختيار المشفى الكندي لتقديم كافة التسهيلات والرعاية الخاصة والخصومات" وأضاف " سعدنا أن نتعاون مع المستشفى الكندي التخصصي من خلال هذه الخدمة الطيبة التي ستساهم في الحصول على خدمات صحية متميّزة لموظفي هيئة الطرق والمواصلات بالإضافة إلى أفراد عائلاتهم". وقال الدكتور ياشار علي: "إننا نفتخر بهذه الاتفاقية مع هيئة الطرق والمواصلات في دبي لما يتمتع به من سمعة طيبة وحضور مميّز في دبي، وانطلاقاً من السمعة العريقة التي يمتلكها المشفى الكندي كصرح طبي مزود لخدمات الرعاية الصحية بمستوى عالمي في المنطقة، فإن مهمتنا النبيلة تتمثل في تقديم الخدمات الطبية المتميزة وهو أول مشفى في دبي يقوم بتقديم هذه الخدمة المتميزة وهذا ما يعزز التزامنا بدورنا تجاه المجتمع".