بذور الشيا هي عبارة عن حبوب سوداء صغيرة لا يتجاوز طولها 2 ملليمتر، يعود أصلها إلى أمريكا الجنوبية، حيث تكثر زراعتها في العديد من المناطق هناك. تعتبر هذه النبتة طبقاً رئيسياً، كان يتم تقديمه في حضارتي المايا والأزتيك، للتعبيرعن القوة؛ في حين كانت تدخل في نظامهم الغذائي الأساسي. تابعي فوائد بذور الشيا بالتفصيل مع اختصاصية التغذية ميرنا الفتى، في الموضوع الآتي: اختصاصية التغذية ميرنا الفتى بذور الشيا تقضي على الجذور الحرّة في الجسم تقول اختصاصية التغذية ميرنا الفتى بداية إنّ "لبذور الشيا العديد من الفوائد الصحية، حيث إنها تعتبر مقاومة للجذور الحرّة، التي تسبّب العديد من الأمراض المزمنة كالسرطان؛ لأنها تمتلك نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، كما أنها تعتبر مصدراً غنياً بالكالسيوم، الذي بدوره يعود بالفائدة على صحة العظام والأسنان، حيث إنها تقي العظام من الإصابة بالهشاشة، كما تعمل على محاربة الالتهابات التي تصيب اللثة. تحتوي بذور الشيا على العديد من المواد الغذائية الطبيعية والمركّبات النباتية المفيدة لصحة الجسم، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين A، الأوميغا 3، والألياف الغذائية الذائبة وغير الذائبة في الماء، والتي بدورها تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتزيد من نشاط الأمعاء وبشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
بذور الشيا المطحونة، حيث يتم طحن بذور الشيا حتى تصبح مسحوقاً ناعمة يتم استخدامه في طرق كثيرة. ويعمل هذا المسحوق على زيادة كثافة الوصفة المضاف لها ورفع قيمتها الغذائية. اقرأ أيضًا: ما هي أضرار بذور الشيا وكيفية استخدامها بشكلٍ صحيح؟ فوائد بذور الشيا مع الماء توجد فوائد عديدة لبذور الشيا مع الماء ومن أهم هذه الفوائد ما يلي: تساعد على الشبع، حيث أن هذه النبتة تستخدم للسيطرة على الجوع. وتحتوي على طعم لذيذ يحبها الجميع، حيث تشبه طعم الجوز. تحتوي على العناصر الغذائية. حيث أنها مليئة بالعناصر المفيدة مثل الكربوهيدرات، البروتينات، الألياف الغذائية، الكالسيوم، وأحماض اوميجا 3،ومضاد اكسدة. تعمل على إنقاص الوزن، حيث قال الكثير من الأشخاص أنهم قاموا باستخدامها. وساعدتهم على إنقاص وزنهم. تعمل على تحسين القلب والشرايين. تعمل على تقوية جهاز المناعة. تكافح الاضطرابات الهضمية. تعمل عل تحسين الهضم. تقلل من الإصابة بهشاشة العظام. ترفع مستوى الطاقة الإيجابية في الجسم. تعمل على تنظيم السكر في الدم. لها فوائد هائلة للبشرة وتحسنها. تقلل نسبة تجلط الدم. وصفة بذور الشيا للتنحيف تستخدم بذور الشيا مع الماء للتنحيف، ولكن لا توجد إثباتات كافية أنها تقوم بتقليل الوزن، حيث: نقوم أولاً بنقع ربع كوب من بذور الشيا في لتر ماء.
فوائد بذور الشيا الصحية. بذور الشيا ( chia seeds) من الحبوب القديمة التي لها العديد من الفوائد الصحية. فهي تساعدك في الحصول علي بشرة ناعمة ، تخفض معدلات الكوليسترول الضار ، تحسين الجهاز الهضمي. بذور الشيا من الحبوب الأساسية في النظام الغذائي لانقاص الوزن. فهي تحتوي علي الكثير من الطاقة والمغذيات التي يحتاجها الرياضيين مما يجعلها لها نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. ما هي بذور الشيا؟ فهي بذور صغيرة الحجم ومسطحة ، بيضاوية الشكل ، يندرج لونها من الابيض والبني إلي الأسود ، وقد عرفت من قديم الزمن. تأتي بذور الشيا ( chia seeds) من نبات الشيا المزهر ، وموطنه في المكسيك وغواتيمالا. الأسماء العلمية للنبات هي سالفيا هيسبانيكا وسالفيا كولومباراي والتي تترجم إلى "الشيا الذهبية". كلاهما ينتمي إلى عائلة النعناع (Lamiaceae) ويشبهان بذور السمسم في الشكل والحجم. كلمة "chia" تعني "القوة" في لغة المايا وكانت غذاءً أساسيًا لهذه الثقافة. بحلول نهاية القرن التاسع عشر وحتى بداية القرن العشرين ، استبدل القمح والذرة بذور الشيا كمحصول مفضل. يعزى هذا التغيير في المواد الغذائية الأساسية إلى المسافرين من أوروبا الذين يستعمرون العالم الجديد ويجلبون حبوبهم الغذائية مثل القمح والأرز والذرة والبطاطس.
وفي نهاية الدورة تم تكريم المحاضرين وتوزيع شهادات الحضور.
وأشار الى أن المخيم كسائر الوطن يعاني أيضا من انتشار في المخدرات والحشيشة، مؤكدا أن مصدر هذه الآفات هو الاحتلال كون طولكرم ملاصقة للخط الأخضر، لذلك فإن الاحتلال معني بانتشار هذه الآفات والظواهر بين صفوف أبناء المخيم، بهدف إفراغ الشباب من محتواهم الوطني والإنساني والأخلاقي، خصوصا في ظل ارتفاع معدلات الفقر والبطالة. جريدة الرياض | المبعوث الأمريكي إلى الشرق الأوسط يصل إلى الرياض. وتابع: الجهات الأمنية الفلسطينية تبذل جهودا كبيرة في ملاحقة مروجي المخدرات، لكن المشكلة في القانون غير الرادع، حيث تقوم الأجهزة الأمنية في كثير من الأحيان باعتقال التجار، لكننا نجدهم في الشارع بعد أسبوع أو أسبوعين يمارسون نفس العمل. الوكالة رفعت يدها عن المخيمات.. وفيما يتعلق بواقع المخيم، أشار رئيس اللجنة الشعبية الى أن تراجع خدمات الأونروا بنسبة 70 في المئة ورفع يدها عن المخيمات أدى الى تراجع كبير وخطير في الواقع الصحي والمعيشي داخل المخيم، خصوصا وأن عيادة الأونروا لا تقدم سوى العلاجات الأساسية كالضغط والسكري ودواء الأكامول، في وقت تفتقد فيه العيادة الى التخصصات الطبية والأجهزة الحديثة وفحوصات الأشعة، مشيرا أنها عيادة بالإسم فقط. وأوضح أن ضعف الخدمات التي تقدمها عيادة الأونروا يؤثر سلبا على سكان المخيم من الناحية الصحية والاقتصادية، حيث أن سكان المخيم يضطرون للذهاب الى عيادات أخرى خارج المخيم في كثير من الأحيان.
الخميس 27 جمادى الأول 1433 هـ - 19 ابريل 2012م - العدد 16005 نظم القطاع الصحي الشرقي بالرياض دورة تدريبية بعنوان (مستجدات في التطعيمات)، وذلك ضمن سلسلة الدورات السنوية لقسم التعليم والتدريب المستمر وتستهدف ممرضات عيادة التطعيم في مراكز الرعاية الصحية الأولية التابعة للقطاع الشرقي والتي تغطي أحياء شرق مدينة الرياض، حيث بلغ عدد الحاضرات (٢٥) مشاركة. وشارك في تقديم الدورة د. فراس تركماني منسق التحصين الموسع في الرعاية الصحية الأولية بمحاضرة عن سلسلة التبريد وهي شرح لطريقة حفظ اللقاحات في العيادة بالاضافة الى شرح مهام ممرضة التحصين اليومية والأسبوعية والشهرية، كما شارك د. عيادات شرق الرياضية. أكرم خليل المشرف الفني في القطاع الصحي الشرقي بمحاضرة عن المستجدات في التطعيم والمشاكل والمعوقات والحلول المناسبة، وفي نهاية الدورة تم فتح باب النقاش مع المشاركات. وذكر مشرف القطاع الصحي الشرقي الأستاذ فهد المفيز أن التحصين هو إحدى الاستراتيجيات التي تهدف الى تحسين صحة الطفل والأم ووقايتهم من الأمراض المعدية وتقليل عدد الوفيات عند الاطفال، لذا فإن مهمة فريق التحصين إنسانية ووطنية تحتاج الى مهارة عالية كما تهدف إلى رفع كفاءة ومهارة الأداء في عيادات التطعيم لتقديم خدمة صحية مميزة.
كما انتقد أثر تراجع خدمات الأونروا على ضعف عملية جمع النفايات وانتشارها داخل أزقة المخيم، مشددا أن تقصير الأونروا يؤدي الى تفاقم الوضع الصحي والمعيشي. كما انتقد رئيس اللجنة الشعبية "تهميش الحكومة للمخيم واقتصار الدعم على مشروع واحد بشكل سنوي من وزارة المالية"، مؤكدا أن المشروع الواحد في العام لا يكفي حاجات المخيم الكبيرة. لكن رئيس اللجنة الشعبية استدرك قائلا: الحكومة تعاني من أزمات مالية كبيرة وحصار، ورغم ذلك نطالبها بزيادة الاهتمام بالمخيمات وخصوصا مخيم طولكرم. وأكد أن اللجنة الشعبية حصلت على مشروع بقيمة 200 ألف دولار سيتم بموجبه تعبيد شوارع المخيم، حيث سيبدأ المشروع في غضون ثلاثة شهور. جريدة الرياض | افتتاح عيادة لأسنان الأطفال " 18شهراً" في "قوى الأمن". كما انتقد سلامة قيام سكان المخيمات بدفع الضرائب سواء في رواتبهم أو عند شرائهم للمواد الأساسية من السوق الفلسطينية، لكن في المقابل لا يحظون بنفس الخدمات الحكومية التي يتلقاها ابن القرية أو المدينة. وأشار الى أن مخيم طولكرم يحتاج الى الكثير، حيث قال: 26 ألف لاجىء في المخيم دون سيارة إسعاف أو إطفائية، ودون توفير مقبرة للمخيم، حيث أن جميع هذه الأمور نحصل عليها من مدينة طولكرم، ما يتطلب وقتا أطول وجهدا أكبر.
وتابع: منازل المخيم باتت تشكل خطرا على ساكنيها وهنالك احتمالية لانهيار الأبنية، مضيفا: لا مهندسين ولا مشرفين ولا رقابة هندسية بالتخطيط ولا بالبناء، وبالتالي أي هزة صغيرة ستعني كارثة حقيقية في المخيم، مشيرا الى أن قرابة التسعين في المئة من المنازل تشكل خطرا على ساكنيها. الأجهزة الأمنية تتحمل المسؤولية!! وحول انتشار السلاح وإطلاق الرصاص داخل المخيم في الأفراح والأتراح، قال رئيس اللجنة الشعبية: سقط شهداء وجرحى نتيجة إطلاق الرصاص داخل المخيم وتضررت ممتلكات المواطنين أكثر من مرة، وقطعت الأسلاك الكهربائية. عيادات شرق الرياض. وقال: المسؤولية جماعية ولكن بالتحديد على السلطة والأجهزة الأمنية لأن من واجبها تطبيق القانون ومحاربة هذه الظواهر، كونها الجهة القانونية والرسمية، مردفا: نحن في اللجنة الشعبية ممثلون للمخيم مجتمعيا ودورنا خدماتي وثقافي وسياسي، ونحن طالبنا الأجهزة الأمنية والسلطة أكثر من مرة القضاء على هذه الظاهرة. لكنه استدرك قائلا: القضاء على هذه الظاهرة يحتاج الى تظافر جميع الجهود سواء من قبل الأجهزة الأمنية أو حركة فتح أو المجتمع المحلي، لأن هذه الظاهرة أرهقتنا داخل المخيم. وطالب الأجهزة الأمنية بمحاربة ظاهرة انتشار السلاح وإطلاق الرصاص كونها مزعجة لجميع سكان المخيم، وشكلت نوعا من المرض النفسي والاجتماعي وخلقت اعاقات وحالات وفاة.