إليكم طريقة عمل شوربة الفطر بوصفات مختلفة منها شوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر بالبروكلي، وطريقة شوربة الفطر بدون كريمة. شوربة الفطر من أنواع الشوربات المميزة التي لها مذاق شهي، وتحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المرتبطة بالمكونات التي توجد بالشوربة، وفيما يلي نتعرف على طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج، وشوربة الفطر والبروكلي، كما نتعرف على طريقة عمل شوربة الفطر بدون كريمة. طريقة عمل شوربة الفطر بالدجاج: المقادير: 2 صدر من الدجاج. بصلة مفرومة. 2 فص ثوم مفروم. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم. نصف كوب من الفطر المفروم. ملعقة كبيرة من الدقيق. 2 مكعب من مرقة الدجاج. نصف ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأبيض. كوب ونصف من الكريمة. بقدونس مفروم. 3 أكواب من الماء. الطريقة: تقطع صدور الدجاج إلى شرائح طولية. نضع قدرا على النار وتتم إضافة الزبدة وتركها حتى تذوب. نضيف البصل المفروم ويقلب حتى يذبل، ونضع الثوم المفروم مع التقليب حتى نحصل على لون ذهبي. نضع الزنجبيل المفروم وتقلب المكونات مع إضافة شرائح الدجاج ويتم التقليب حتى يتغير لون الدجاج. نضيف الفطر وتقلب المكونات جيدا معا.
أربع كؤوس حجم كبير من المشروم الطازج ، أو المعلب، مع مراعاة تقطيع المشروم إلى شرائح. حبتان حجم كبير من البصل الأبيض، أو البصل الأحمر، مع مراعاة تقشير البصل بشكل جيد باستعمال السكين الحاد، وغسل حبات البصل جيداً بالماء، وتقطيعه إلى شرائح متوسطة السمك. ملعقتان حجم كبير من الثوم المفروم بشكل جيد من خلال مفرمة الثوم. كمية مناسبة من ملح الطعام، حسب حاجة شوربة الفطر بالدجاج للملح. نصف ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون بشكل ناعم. أربع ملاعق حجم كبير من زيت الذرة، أو زيت عباد الشمس، أو أي زيت نباتي آخر مفضل لك. أربع ملاعق حجم كبير من الحليب الجاف كامل الدسم. عصير حبة من الليمون الحامض. نصف كأس حجم كبير من البقدونس الأخضر الطازج، مع مراعاة غسل البقدونس بالماء بشكل جيد، وتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم، ويستخدم البقدونس لتزيين طبق شوربة الفطر بالدجاج. طريقة تحضير شوربة الفطر بالدجاج: غسل وسلق شرائح الدجاج: اغسلي شرائح الدجاج بشكل جيد بالدقيق الأبيض وملح الطعام، ثم تغسل بالماء للتخلص من الدقيق والملح. يمكنك نقع شرائح الدجاج بكمية مناسبة من الماء والخل الأبيض لمدة كافية لا تقل عن عشرين دقيقة تقريباً، وذلك حتى التخلص من الزفر تماماً الموجود بالدجاج.
بعد أن تذوب الزبدة نضيف مكعبات صدر الدجاج والكرفس والجزر ، بالإضافة الى شرائح البصل والثوم المفروم ، ونترك المكونات على النار مع تحريكها كل حين حتى تبدأ مكعبات الدجاج بالنضوج. نضيف قطع الفطر ونستمر بالتحريك حتى يذبل الفطر قليلا ، لنضع بعد ذلك الدقيق الأبيض ونحرك المكونات ، ثم نسكب بعد ذلك مرق الدجاج مع التحريك الجيد للمكونات. نترك المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان ، فنخفف من حرارة النار الى الهادئة ونتركها 15 – 20 دقيقة إضافية لتصبح الخضار ناضجة وطرية. نضيف الزعتر اليابس ونحرك الخليط لبضع دقائق ، ثمّ نضع القليل من الفلفل الأسود وملح الطعام والكريمة الطازجة ، ونحرك جميع المكونات حتى تتجانس ، ليصبح الطبق جاهزا. نضع شوربة الدجاج بالفطر في طبق مناسب للتقديم ونقدمه للعائلة أو الضيوف وهو ساخن للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية. إقرأ أيضاً: البسبوسة الفلسطينية – طريقة تحضير البسبوسة الفلسطينية جرب هذه الوصفات أيضاً شوربة الفاصولياء الحمراء تعتمد كما يدل اسمها على مكون أساسي هو الفاصولياء الحمراء وهي تعد من النباتات التي تتبع فصيلة البقوليات، وهي غنية بالألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، وتتميز بغناها بالبروتين والفيتامينات مثل ب1 وفيتامين ج الذي يساهم في مقاومة العوامل التي تكون مساعدة على انتشار الأمراض،... أكمل القراءة شوربة الذرة أو القيصر هي طبق من أطباق المطبخ الصيني، لذيذة المذاق، سهلة التحضير، لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها.
يعتبر الملح من التوابل المهمة التي تعطي نكهة وطعم للأكل علاوة على أهميته لصحة الجسم لأنه يحتوي على نسبة من المعادن مثل الزنك والمنجنيز والماغنسيوم علاوة ويعتبر الفازلين من أقوى المرطبات التي نستخدمها في حياتنا اليومية وسوف نتناول في هذا المقال طريقة وضع الملح والفازلين وتأثيره على الجسم والدهون المتراكمة. وضع الفازلين على الملح واستخداماته وفوائده. يمكن خلط الملح مع الفازلين حيث يعمل كمرطب قوي ويساعد في إزالة الجلد الميت. يساعد في التخلص من الدهون المتراكمة تحت الجلد أو حول الأحشاء. يساعد الملح مع الفازلين في نعومة الجسم بشكل واضح. يساعد الملح مع الفازلين على التخلص من الخطوط البيضاء وكلف الحمل. يساعد في التخلص من انتفاخات العين حيث يمكن استخدامه كماسك للوجه وذلك لأنه يعمل على ترطيب البشرة وإزالة الرؤوس السوداء والبيضاء الموجودة في البشرة. مفيد جدًا لحالات تشقق الشفاء ويساعد في ترطيبها. يساعد في التخلص من خشونة الركبة والكوع وكعب القدمين. يساعد في تفتيح المناطق الداكنة في الجسم ويساعد على نعومتها. يساعد كل من الفازلين والملح على التخلص من الهالات السوداء وخطوط العين والتخلص من علامات الشيخوخة المزعجة.
هل من الجيد الضغط على الرؤوس السوداء للتخلص منها؟ ليس من الجديد الضغط على الحبوب وتفريغها لأن ذلك يؤدي إلى العديد من المشاكل، مثل تهيج الجلد وحدوث التهابات للبشرة. كما أنه عند فتح الحبوب تتعرض البشرة للمزيد من الزيوت والبكتيريا الخارجة من الحبوب مما يؤدي إلى انتشار الحبوب على الأجزاء السليمة من البشرة. هل الرؤوس السوداء مضرة بالصحة؟ لا تؤثر الرؤوس السوداء بشكل خطير على صحتك الجسدية، لكنها يمكن أن تؤثر عليك نفسيًا واجتماعيًا، حيث تسبب القلق والاكتئاب واضطرابات الحالة المزاجية. هل الرؤوس السوداء معدية؟ لا يمكن أن تنتقل الحبوب من شخص إلى آخر عن طريق الملامسة فهي ليست معدية. كيف يمكن تشخيص الرؤوس السوداء؟ لا تحتاج الرؤوس السوداء إلى تشخيص من قبل الطبيب، فيمكن ملاحظة تلك الحبوب بسهولة حين ظهورها حيث تتميز بلونها الأسود. ما هي البشرة الأكثر عرضة لحب الشباب؟ أصحاب البشرة الدهنية أكثر تعرضا لتلك الحبوب نظرا لزيادة الدهون على البشرة. وفي نهاية الأمر لابد أن نعلم أن البشرة تحتاج إلى رعاية خاصة للحفاظ عليها، وأن النظافة الشخصية وغسل الوجه بالماء والصابون والتخلص من الأتربة والبكتيريا العالقة بالبشرة، واستخدام مستحضرات تجميل آمنة وخالية من الكحول، يساعد على الوقاية من ظهور البثور السوداء والبيضاء وباقي أنواع حب الشباب.
من منا لم يتعرض لحب الشباب، حين تظهر بثور في الوجه أو الرقبة، تلك البثور قد تكون بيضاء أو سوداء، وربما تطور الأمر بترك ندبات في الوجه، وعادة ما تظهر تلك الحبوب مع مرحلة المراهقة، وفي هذا المقال سنتعرف على أحد أنواع تلك الحبوب وهي الرؤوس السوداء (Blackheads). ما هي الرؤوس السوداء؟ الرؤوس السوداء (Blackheads) هي أحد أنواع حب الشباب (Acne) وهي عبارة عن نتوءات صغيرة مفتوحة في الجلد تتجمع فيها الزيوت الزائدة التي تفرزها الغدد الدهنية (Sebaceous glands) مع خلايا الجلد الميتة، تظهر تلك الحبوب في الوجه وخاصة على الأنف، ويمكن أن تظهر أيضًا في أعلى الظهر والصدر والعنق واليدين والكتفين. أقرأ ايضًا: دليلك الشامل لروتين العناية بالبشرة اليومي.. تعرفي عليه كيف تتكون الرؤوس السوداء؟ تتكون الرؤوس عندما تتجمع خلايا الجلد الميتة مع الزيوت الزائدة في المسامات المفتوحة للجلد ومن ثم تتعرض للهواء الذي يعمل على أكسدة الدهون فتتحول إلى اللون الداكن، وعند انعكاس الضوء عليها تظهر باللون الأسود. اسمع حلقة: ازاي أعرف نوع بشرتي وما هي أنواع البشرة | جمالك وصحتك متى تظهر الرؤوس السوداء؟ تظهر الرؤوس في مرحلة المراهقة مع حدوث التغيرات الهرمونية، حيث يزداد معدل هرمون الأندروجين (منشط الهرمونات الجنسية لدى الجنسين) الذي يؤدي إلى زيادة إفراز الدهون.
يساعد في التخلص من التهابات الجلد والمساعدة على التئام الجروح. يساعد في التخلص من حساسية الجلد. لكل من الملح والفازلين دور هام في تنقية البشرة وإعادة رونقها من جديد حيث يساعد على نضارتها وإشراقها ولمعانها يساعد على الرجوع كبشرة الأطفال. طريقة التجهيز حيث انه في البداية نضع ملعقة من الفازلين مع ملعقة من ملح الطعام. كما أن الخطوة التالية هي أن نقوم بخلط المحتويات جيدًا حتى يصبح القوام متماسك ومتجانس. يستخدم مرتين في الأسبوع حتى نلاحظ النتيجة وخلال شهر واحد سنلاحظ الفرق. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ