"قهوتي".. عام القهوة السعودية بعيون كاميرات "أيفون" منوعات أحمد مجدي 24 مارس 2022 عندما أعلنت وزارة الثقافة السعودية عن عام 2022 كعام للقهوة السعودية ، كانت تعبر عن جزء أصيل ومتجذر من الهوية السعودية والعادات والتقاليد الضاربة في قدم التاريخ. فالقهوة السعودية بمميزاتها وفوائدها إلى جانب إرثها المختلط بعادات الشعب السعودي وتقاليده تاريخيًا، واحدة من الخصائص التي تسم المجتمع السعودي بشكل عام، ويصلح أن تكون نافذة معبرة عنه، إذا ما أردنا اختصار تلك العادات والتقاليد في هيئة مادية. الأمر أكبر من كونه فنجالاً نحتسيه، هو تاريخ ننهل منه. القهوة السعودية عنوان الضيافة وبخلاف التقديم وطريقته، وإعداد القهوة بشكل عام، ترتبط القهوة بمفاهيم الضيافة السعودية، كالكرم والضيافة، إذ يعد تقديم القهوة السعودية كأول شيء يوضع أمام الضيف من الخصائص الهامة للضيافة السعودية، ومن موجبات حسن الاستقبال بشكل عام، وهو مفهوم أصيل لدى المواطن السعودي تاريخيًّا. نستطيع أن نضيف إلى هذا ما مرت به القهوة السعودية من تطورات في طرق الإعداد، صاحبت الاختلافات الثقافية والجغرافية التي مرت بالمجتمع السعودي، نظرًا لاتساع رقعة المملكة العربية السعودية بشكل عام، وتنوع المشارب الاجتماعية والثقافية التي تؤطر ثراء هذا الشعب من منظور العادات والتقاليد.
أعلن وزير الثقافة السعودي الأمير بدر بن عبدالله بن فرحان، اليوم الخميس، تسمية عام 2022 بـ"عام القهوة السعودية" للاحتفاء بهذا العنصر الثقافي المرتبط بهوية وثقافة المملكة، وذلك عبر مبادرات وأنشطة وفعاليات تُقام على مدار العام. وأوضح أن مبادرة "عام القهوة السعودية" ستكون مظلة جامعة لكل مظاهر الاحتفاء بهذا المُكوّن الرئيس في الثقافة السعودية، مشيراً إلى أن الاعتزاز بالهوية الوطنية وبما يرتبط بها من عناصر ثقافية، يعد من الواجبات الأساسية التي تعمل على تنفيذها وزارة الثقافة. جودة الحياة كذلك، ستعمل وزارة الثقافة على جعل مبادرة "عام القهوة السعودية" التي تأتي ضمن برنامج جودة الحياة أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030؛ منصة لإطلاق الأنشطة والحملات والأفكار الداعمة. وجعلها عامل تحفيز للجهات الحكومية والمؤسسات الأهلية والمقاهي المحلية والعالمية على المشاركة فيها عبر أفكار مبتكرة تضمن حضور القهوة السعودية في قوائمها ومنتجاتها، إلى جانب تنظيم مسابقات وفعاليات لأفراد المجتمع لضمان تحقيق مستوى عالٍ من المشاركة المجتمعية. منتج ثقافي يأتي الاحتفاء بالقهوة السعودية ضمن جهود وزارة الثقافة لإبراز العناصر الثقافية السعودية، وتقديمها كمنتجٍ ثقافي مميز للمملكة وتسويقها محلياً ودولياً، انطلاقاً مما تحمله القهوة السعودية من خصوصية في المجتمع السعودي، في كل مراحل إنتاجها، زراعةً وتحضيراً وتقديماً، والتي قد لا تتوفر بنفس الكيفية في أي بلدٍ آخر.
أطلقت وزارة الثقافة حملة تعريفية عن مبادرة "عام القهوة السعودية 2022" في عددٍ من المراكز التجارية بثلاث مدن أمس. وتستهدف الحملة المتسوقين لتعريفهم بالمبادرة، وتسليط الضوء على القهوة السعودية وأنواعها، ورمزيتها الثقافية المتأصلة في المجتمع ، والمرتبطة ارتباطًا وثيقًا بمظاهر الكرم والضيافة. وبدأت الحملة بمركز "الرياض بارك" التجاري في مدينة الرياض، ثم في "الظهران مول" بالمنطقة الشرقية، وصولًا إلى "العرب مول" في مدينة جدة، وذلك عبر ركن خاص بالقهوة السعودية في هذه المراكز التجارية، لاستقبال المتسوقين، وتقديم الضيافة لهم.
تغطية إعلامية انضم الينا الان _ العلامات التجارية _ فعاليات متنوعة سجل معنا الان _ نقطة انطلاق مثالية _ عام القهوة السعودية 2022 ترتبط القهوة بالإرث الثقافي للمملكة العربية السعودية، عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد، وقيم الكرم والضيافة، والحضور الإنساني والجمالي والفني في الأغاني والقصائد واللوحات، حتى أصبحت عنصراً رئيساً في الثقافة والموروث الشعبي السعودي، كما أصبحت مرتبطة بالتمر الذي تنتجه النخلة السعودية، ما جعلها أهلاً لأن تُدعى وبكل فخر 'قهوة سعودية'، فهي في حد ذاتها ثقافة عريقة تتميز بها المملكة، سواء في زراعتها، أو طرق تحضيرها وإعدادها وتقديمها للضيوف. ومن منطلق المكانة العالية لهذا الرمز الثقافي والوطني، جاءت تسمية عام 2022م بــ'عام القهوة السعودية'. ماذا نقدم في المعرض ؟ المهرجان متنوع الأنشطة (القهوة – منتجات القهوة – المعدات والآلات المتخصصة – المحامص والمطاحن – ملحقات القهوة – كوفي شوب – الشوكولاتة – مصنعي الشوكولاتة _ تقطير القهوة Pick Up The Best Product كيفية صناعة الشوكولاتة The Single Origin Tea أعداد وتحضير القهوة الباردة Celebrations And Parties فن الرسم بالحليب Comfortable And Faster أساسيات الباريستا No Primary Defects, 0-3 Full Defects صناعة وتزين الكيك Perfectly Balanced Dark Chocolate تعزيز مكانة القهوة السعودية محلياً ودولياً باعتبارها رمزاً من رموز الثقافة السعودية، وموروثاً أصيلاً.
فمن عملية زراعتها في جنوب المملكة، إلى حصادها، وتوزيعها، ثم إلى طريقة إعدادها وتحضيرها التي تختلف من منطقة لأخرى، وصولًا إلى طرق تقديمها المتنوعة، تكتسب القهوة السعودية قيمتها الثقافية؛ باعتبارها نشاطًا اجتماعيًا بامتياز، يعكس القيم السعودية الأصيلة، وتتجلّى من خلاله خصوصية العلاقة التي تربط السعوديين بقهوتهم المميزة. ومن أجل ذلك كله، نتشرف بإعلان تسمية عام 2022م بــ"عام القهوة السعودية" للاحتفاء بهذا العنصر الثقافي، عبر فعاليات وأنشطة ومبادرات تقام على مدار العام، وبشراكة فاعلة من أفراد المجتمع وكل الجهات المعنية"... كلمة سمو الأمير بدر بن عبدالله آل سعود وزيرالثقافة. تم اعتماد اسم "القهوة السعودية" بدلًا من مسمى" القهوة العربية، في تسمية ووصف المنتج وقائمة المنتجات لدى كل المطاعم والمقاهي والمحامص، ويمنع استخدامها كاسم تجاري أو علامة تجارية.
وستعمل وزارة الثقافة على جعل مبادرة «عام القهوة السعودية»، التي تأتي ضمن برنامج جودة الحياة أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030؛ منصة لإطلاق الأنشطة والحملات والأفكار الداعمة، وعامل تحفيز للجهات الحكومية والمؤسسات الأهلية والمقاهي المحلية والعالمية على المشاركة فيها عبر أفكار مبتكرة تضمن حضور القهوة السعودية في قوائمها ومنتجاتها، إلى جانب تنظيم مسابقات وفعاليات لأفراد المجتمع لضمان تحقيق مستوى عالٍ من المشاركة المجتمعية. ويأتي الاحتفاء بالقهوة السعودية ضمن جهود وزارة الثقافة لإبراز العناصر الثقافية السعودية، وتقديمها كمنتجٍ ثقافي مميز للمملكة وتسويقها محلياً ودولياً، انطلاقاً مما تحمله القهوة السعودية من خصوصية في المجتمع السعودي، في كل مراحل إنتاجها، زراعة وتحضيراً وتقديماً، التي قد لا تتوفر بنفس الكيفية في أي بلدٍ آخر، حيث تنتج المملكة البن الخولاني في جنوبها، كما تُحضر القهوة بلون ومذاق مختلفين في كل منطقة من مناطقها الـ13، وتقدم للضيوف بطرق وأساليب متعددة، ما يمنح القهوة السعودية خصوصيتها، وعمقها الثقافي الفريد.
ويوجد بها حرمان للطلاب, والطالبات. وبالنسبة للطلاب السعوديين, تعتبر هذه الجامعة مجانية بشكل كامل. تحمل جامعة الملك عبد العزيز اسم مؤسس المملكة العربية السعودية الملك عبد العزيز وكان تأسيس هذه الجامعة في عام 1387هـ / 1967بصفتها جامعة أهلية, هدفها نشر التعليم العالي في المنطقة الغربية من المملكة العربية السعودية. وبجهود المخلصين من أبناء هذا الوطن تحول الحلم إلى حقيقة. تعرف على تفاصيل جامعة الملك عبدالعزيز هنا تعرف على تفاصيل منح جامعة الملك عبدالعزيز هنا جامعة الملك سعود ينصب تركيز جامعة الملك سعود بالمقام الأول على جودة التعليم، والبحث العلمي وريادة الأعمال، من اجل إعداد وتهيئة خريجيها من خلال تنمية مهاراتهم وقدراتهم على التعلم مدى الحياة وتسليحهم بالمعرفة ليصبحوا قادة الوطن في المستقبل. افضل جامعات اهلية في السعودية | المرسال. في نفس الوقت تطمح جامعة الملك سعود إلى نشر وتعزيز المعرفة في المملكة بغرض توسيع قاعدة الدراسات العلمية والأدبية ومن ثمّ مواكبة الدول الرائدة في مجالات الفنون والعلوم، والعمل على المساهمة في الاكتشافات والاختراعات، وإحياء الحضارة الإسلامية واستعادة أمجادها. من افضل الجامعات في السعودية فهي جامعة سعودية حكومية مستقلة تقع في الرياض.
ويوجد بهذه الجامعة تخصصات متعددة للدراسة مثل دراسات إسلامية ودراسة علم الاجتماع ودراسة إدارة الأعمال. "جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية": فقد أتاحت هذه الجامعة إمكانية التعليم عن بعد بها في مجموعة من التخصصات بالجامعة. وتحرص على زيادة التخصصات بها بهذا الشكل في السنوات القادمة لكي توفر كل احتياجات الدولة في التعليم بهذا الشكل. وبالنسبة للتخصصات الموجودة بها فيوجد دراسة كلية الشريعة وكلية الاقتصاد والعلوم الإدارية وكلية اللغة العربية وكلية أصول الدين. جامعات عن بعد في السعودية "جامعة الملك عبد العزيز": تم اعتماد التعليم عن بعد في جامعة الملك عبد العزيز وحققت العديد من الإنجازات في هذا المجال. جامعات الطب في السعودية 2022 – 2023. بسبب عدد التخصصات المتعددة التي أتاحتها الجامعة في هذا النظام فيوجد تخصص الإدراة العامة والعلوم الإدارية، وتخصص اللغة الإنجليزية واللغة العربية ودراسة القانون ونظم المعلومات الإدارية وإدارة الخدمات الصحية والمستشفيات أيضًا. "الجامعة الإلكترونية السعودية": تمثل هذه الجامعة نمط من أنماط التعليم بالجامعات بل وتوفر قائمة من الاتصالات وتقنية التعليم الالكتروني. كما تمنح دراسات علمية في تخصصات تلائم سوق العمل وتلبي طلبات التعلم طول الحياة كما أنها تشارك في بناء مجتمع ثقافي وحضاري في المملكة.
كما تضم الجامعة أيضًا كليات في مجموعة واسعة من المجالات، بما في ذلك الهندسة الميكانيكية والزراعة والصيدلة والفن والتصميم والعلوم الإنسانية والعلوم والطب والصيدلة وإدارة الأعمال والقانون وطب الأسنان.. الخ. وبالإضافة إلى تقديم مجموعة من البرامج الجامعية وبرامج الدراسات العليا داخل الحرم الجامعي، تقوم جامعة الملك عبد العزيز أيضًا بتدريس برنامج التعليم عن بعد. جامعة الملك سعود جامعة الملك سعود هي أول جامعة تأسست في المملكة العربية السعودية عام 1957 تحت اسم جامعة الرياض، ثم تم تغيير اسمها إلى جامعة الملك سعود في عام 1982. تعد جامعة الملك سعود مؤسسة تعليمية حكومية عامة غير ربحية تقع في المناطق الحضرية لمدينة الرياض. وهناك 24 كلية في هذه الجامعة، والتي تركز على الإنتاج المعرفي، وتعزيز فهم العلوم الطبيعية والاجتماعية، وتخدم احتياجات الحكومة السعودية والقطاع الخاص والعام. تتكون الهيئة الطلابية لجامعة الملك سعود اليوم من 40 ألف طالب وطالبة 7٪ منهم دوليون. الجامعة تعتمد سياسة القبول الانتقائي على أساس امتحانات القبول. ويتراوح معدل القبول بين 70 و 80٪ مما يجعل مؤسسة التعليم العالي السعودية مؤسسة انتقائية إلى حد ما.
جامعة الفيصل في تصنيف "تايمز" كانت جامعة الفيصل بالرياض ضمن قائمة أفضل 350 جامعة عالمية، وهي جامعة خاصة تأسست في الرياض عام 2002م بمبادرة من مؤسسة الملك فيصل الخيرية، توفر فرصًا لنيل البكالوريوس والدراسات العليا في مجالات: إدارة الأعمال، الهندسة، علوم الحياة، الطب والصيدلة. جامعة الملك سعود تضمنت أفضل 600 جامعة عالمية حسب تصنيف "تايمز"، جامعة الملك سعود بالرياض، أما حسب تصنيف QS فتراجعت الجامعة من المركز الـ221 عالميًا إلى المركز 256، واحتلت عربيًا المركز الثالث، وهي أول جامعة يتم تأسيسها في السعودية، وكانت تحمل اسم "جامعة الرياض" عام 1957، ثم تغير اسمها عام 1982 إلى "جامعة الملك سعود"، وهي جامعة مجانية للسعوديين تضم 4 كليات، هي: العلوم، الصحة، العلوم الإنسانية، والمجتمع. جامعة الملك فهد للبترول والمعادن جاءت المرتبة الـ5 من بين أفضل الجامعات السعودية حسب تصنيف "تايمز" من نصيب جامعة الملك فهد للبترول والمعادن بالظهران ، فدخلت قائمة أفضل 800 جامعة عالمية، وبحسب تصنيف QS فقد تراجعت لأكثر من 16 مركزًا عن العام الماضي، لتحلَّ في المركز الـ189 عالميًا والثاني عربيًا، وعن الجامعة فهي افتُتِحت في مدينة الظهران النفطية عام 1963م لتضم 7 كليات، وتعتبر من أكثر الجامعات انتقائية في السعودية؛ إذ لا تقبل سوى 10% من المتقدمين.