قدمت الشيف نورهان ميشيل طريقة عمل براونيز الشوكولاتة، بخطوات سهلة وبسيطة، مشيرة إلى أن طعمها لذيذ، ولا تستغرق وقتا طويلا في التحضير. طريقة عمل شيكولاته باونتي بطريقة فاطمة أبوحاتي مثل المطاعم بطعم مثالي - ثقفني. وأوضحت نورهان ميشيل خلال تقديم برنامج «سفرة دايمة»، المذاع على قناة صدى البلد، أن مقادير عمل براونيز الشوكولاتة عبارة عن: «كوب زبدة مذابة، 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي، كوب وربع سكر أبيض، كوب سكر بني، 4 بيضات، 2 ملعقة كبيرة فانيليا، رشة ملح، كوب دقيق، كوب كاكاو، و2 ملعقة قهوة». وتابعت نورهان ميشيل، أن باقي مقادير عمل براونيز الشوكولاتة هي «شوكولاتة سادة مكعبات، ورق زبدة، أيس كريم فانيليا، شوكولاتة سايحة بيضاء، شوكولاتة سايحة سوداء، وصوص كراميل». وأضافت نورهان ميشيل أنه لعمل براونيز الشوكولاتة يتم مزج الشوكولاتة والزبدة في إناء على النار ثم يوضع في مياه ساخنة مع التقليب حتى تذوب الشوكولاتة، ثم يخفق البيض مع السكر والفانيليا والملح في وعاء كبير. وأردفت نورهان ميشيل أنه يتم إضافة مزيج الشوكولاتة إلى مزيج البيض ويخفق جيدا، ثم إضافة الدقيق، مع تقليبه حتى يتجانس، وبعدها تسكب العجينة في الصينية ويتم تسوية السطح، وبعدها توضع الصينية دخل الفرن لمدة 25 دقيقة، حتى ينضج البراونيز، مشيرة إلى أنه يترك قليلا حتى يبرد ثم يتم تقطيعه وتقديمه.
ثم نخرج الصواني من الفرن، ونرش على المولتو ببخاخ ماء القليل من الماء. بعد ذلك نغطيه ونتركه يبرد. ثم نقدم مولتو شوكولاتة. وبالهنا والشفا. نصائح لنجاح مولتو شوكولاتة توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح مولتو شوكولاتة، وهي كالآتي: إضافة المواد الجافة غلى المواد السائلة بالتدريج. العجن جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة. ترك العجين يختمر جيدا مرتين. كما ترك العجين يرتاح جيدا أيضا. أن تكون الفطائر متساوية في الحجم. عند وضع الفطائر فوق بعض يجب دهن كل فطيرة بالسمن ورشها بالنشا. أن يكون الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية. طريقة عمل البراونيز كيك سهلة ومكونات أقتصادية للشيف فاطمة أبو حاتي - ثقفني. أن نباعد بين حبات المولتو عند رصهم في الصينية. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
- يضاف الزيت إليها واستمر في الخلط. - يضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو والملح والبيكنج باودر. - يضاف المزيج الجاف إلى الخليط السائل ويخلط حتى تمتزج المكونات تماما. - تُخبز الكيكة حتى تنضج تمامًا على 180 درجة. طريقة عمل كيك الديسباسيتو من مطبخ الشيف فاطمه ابو حاتي.... طريقة عمل صوص كيك الديسباسيتو - يسخن الحليب ثم تضاف إليه الشوكولاتة وتحرك حتى تتجانس تماماً ثم تسقى الكعكة المخبوزة. - بالمضرب الكهربائي، تخفق بودرة الكريمة شانتي مع الحليب المثلج. - تضاف الشوكولاتة القابلة للدهن وتقلب جيدا. - إذابة الشوكولاتة المبشورة مع الكريمة على النار حتى تذوب تماما. - يضاف إليها الجاناش الجاهز، ثم توضع على الكيك وتقدم هنا تشكيلة الشوكولاتة المتنوعة. طريقة مختلفة لعمل كيك الديسباسيتو نقدم لكم طريقة مختلفة لعمل كيك الديسباسيتو، تعالوا معا نتعرف على الخطوات.
- في وقت الخفق، ينخل الدقيق والكاكاو والباكينج بودر ثم تضاف المكونات إلى الخليط السابق بالتدريج ويقلب ببطء حتى لا يفقد البيض قوامه. - يوزع خليط الكيك في قوالب مدهونة بالزبد ومرشوشة بقليل من الدقيق بحيث أن تملئي نصف القالب تقريباً. - توضع القوالب في صينية فرن لسهولة التعامل معاها، ثم توضع الصينية في فرن مُسخن مُسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. - إخراج الصينية من الفرن وعمل ثقوب في الكيك، باستخدام مسواك خشبي صغير. لتحضير صوص الشوكولاتة - تذاب الشوكولاتة القابلة للدهن مع الحليب الدافئ، ويوزع صوص الشوكولاتة على الكيك المثقوب. لتحضير كريمة الشوكولاتة - تسخن الكريمة على نار هادئة ثم تضاف الشوكولاتة المبشورة وتقلب حتى تذوب، ويوضع الخليط جانباً. - تخفق بودرة الكريم شانتيه مع الحليب المثلج باستخدام المخفق الكهربائي حتى يصبح الخليط متماسك، ثم تضاف شوكولاتة الدهن والشوكولاتة المذابة، يخفق مرة أخرى. - توزع طبقة من الكريمة بالتساوي على سطح الكيك الإسفنجي. نصائح التقديم - يزين الكيك بقطع الشوكولاتة أو صوص الكراميل أو المكسرات حسب الذوق. ملحوظة - عند إضافة صوص الشوكولاتة الدافئ يجب أن يكون الكيك بارداً والعكس، حتى لا يؤدي إلى تفتيت الكيك.
حديث رواه جمع عن جمع - YouTube
حديث رواه جمع عن جمع مكون من سته حروف لعبة رشفه كلمات متقاطعه مرحبابكم زوارنا في موقع عالم المعرفة يسعدنا ان نقدم لكم حل اللغز؟ حديث رواه جمع عن جمع؟ اسالنا اجابه اللغز هي متواتر
الحديث النبوي الشريف هو كل ما قاله النبي محمد -صلى الله عليه وسلم-، أي كل ما ورد عنه من قول أو فعل أو تقرير أو صفة خلقية أو صفة خلقية أو سيرة وردت عنه، سواء كانت قبل البعثة أم بعدها، وقد حُفِظَ الرسول محمد -صلى الله عليه وسلم- من قبل الله عز وجل منذ ولادته وحتى وفاته، فجميع أقوال النبي الكريم وأفعاله وصفاته الاجابة هي متواتر