مئتان وخمسون غراماً من السميد الناعم. مئة وخمسة وسبعون غراماً من السكر الأبيض. مئة غرام من الزبدة اللينة. خمسون غراماً من بودرة الحليب. ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. مئة وخمسة وسبعون ملليلتراً من الماء. خمسة وعشرون ملليلتراً من ماء الزهر. طريقه عمل المعمول بال. قد يهمك أيضا: طريقة عمل المعمول ببالصور حشوات لذيذة لعيد الفطر المبارك طريقة التحضير: تذويب الحليب في كمّية الماء، ثمّ إضافة ماء الزهر، وتسخين المكوّنات على النار مع الحرص على أن لا تغلي. وضع كلٍ من: الطحين، والسميد، والسكر، والخميرة، والبيكنج باودر، والمحلب في وعاء وخلطها جيداً. إضافة الزبدة، ودعكها مع المكوّنات بأطراف الأصابع، حتى يتكوّن مزيجاً رملي القوام. إضافة خليط الحليب، وعجن المكوّنات جيداً حتى تتكوّن لديك عجينة طريّة. ترك العجينة في مكان دافئ حتى تتخمّر، ويتضاعف حجمها. تقطيع العجينة إلى قطعٍ متوسّطة الحجم، ثم تشكيل كلٍ منها على هئية أصابع وإلصاق طرفي العجينة مع بعضهما البعض حتى يصبح لديك حلقات من العجين. ترتيب حلقات الكعك في صينيّة الفرن بعد تغليفها بورق الزبدة. تغطية الصينية، وتركها حتى تتخمر مدةً لا تقلّ عن أربع ساعات.
ربع كوب من السمن. ربع ملعقة صغيرة من المحلب. ربع ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الفانيلا. ربع كوب من الحليب البودرة. ماء زهر، أو ماء ورد؛ للعجن. مقاديرحشوة المكسرات كوبان من الجوز. كوب من اللوز. ماء زهر. ملعقتان كبيرتان من السمسم. يوضع السمن والزبدة في وعاء عميق، ويخلطان حتى يتجانسان. طريقة عمل المعمول بالسميد - سطور. يضاف السميد، والطحين، والشوفان على الخليط ويقلب حتى تتكون عجينة شبه متماسكة. يسكب ماء الورد على العجينة، وتعجن جيداً حتى تتماسك وتصبح طرية وقابلة للتشكيل. يقلب اللوز، والجوز على نار هادئة حتى يتحمصان، ثم يفرمان فرماً خشناً، ويخلطان معاً. يحمص السمسم في نفس القدر، ويضاف على الخليط. يوضع السكر، ويسكب ماء الورد، وتقلب الحشوة جيداً حتى تتمازج. تعجن العجينة مدة لا تزيد عن دقيقتين وتترك جانباً حتى ترتاح مدة ربع ساعة. تقطع العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، وتحشى بالحشوة المحضرة، ثم ترتب في صينية الفرن. تدخل الصينية في فرن حرارته 350 فهرنهايت، وتترك مدة ربع ساعة أو حتى تكتسب حبات المعمول اللون الأشقر. يترك المعمول حتى يبرد ويقدم.
رصي العجينة في صينية الخبز، وادخليها الفرن في درجة حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تستوي وتحصل على لون ذهبي من الأسفل. بعد استخراجها من الفرن يفضل تغطية المعمول لمدة 10 دقائق لتصبح طرية، رشي المعمول بالسكر الناعم وتقدم.
تغطية الطبق ووضعه في مكان بارد لعدة ساعات أو طوال الليل. تحضير حشو التمر: وضع التمر، والقرفة، والزيت أو السمن في طبق عميق وعجن المواد بأطراف الأصابع للحصول على عجينة لينة، ثمّ تشكيل التمر إلى كرات صغيرة الحجم. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ثمّ تسخين الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية وتحضير صواني قصيرة الحافة ووضع قطعة من ورق الزبدة فيها ثمّ تحضير قوالب المعمول مختلفة الأحجام والأشكال. طريقه عمل المعمول بالجوز. تحضير حشو الجوز: وضع الجوز، والقرفة، والسكر في طبق عميق وتقليب المواد مع إضافة ماء الزهر لتختلط المواد جيداً. تحضير حشو الفستق: وضع الفستق والسكر في طبق عميق وتقليب المواد ثم إضافة ماء الزهر وخلط المواد جيداً. تشكيل العجينة: إضافة ماء الزهر، وماء الورد وتقليب المواد للحصول على عجينة متماسكة. أخذ مقدار من العجينة بحجم القالب المرغوب به ثمّ تشكيل العجينة إلى كرة وعمل تجويف صغيرفيها ثمّ وضع مقدار ملعقة صغيرة من حشو الجوز، أو الفستق، أو التمر في العجينة وإقفالها لتتكون كرة ملساء. وضع الكرة في القالب والضغط عليها بخفة لتأخذ شكل الزخرفة التي في القالب ثمّ قلب القالب وطرقه بخفة للحصول على حبة المعمول مزخرفة. وضع المعمول في الصواني وترك مسافة بين كل قطعة والأخرى ثمّ ترك المعمول يرتاح لعدة دقائق قبل الخبز.
Report Video نشر في: الإثنين ١٨ / نوفمبر / ٢٠١٩ فئة: [[ مشاهدات]] خالد النبوي، محمود نصر، كندة حنا، رشيد عساف، منى واصف، محمود الجندي ممالك النار, مسلسل ممالك النار, مشاهدة ممالك النار, ممالك النار اونلاين, حلقات مسلسل ممالك النار, خالد النبوي، محمود نصر، كندة حنا، رشيد عساف، منى واصف، محمود الجندي ممالك النار الحلقة 1 HD انتاج 2019 حلقة 1 ممالك النار HD انتاج 2019 بطولة: خالد النبوي، محمود نصر، كندة حنا، رشيد عساف، منى واصف، محمود الجندي قصة مسلسل ممالك النار الحلقة 1:
0 1 WEBDL جودة العرض مشاهدة و تحميل مباشر يجب تسجيل الدخول اضافة لقائمتي مشاهدة مسلسل الحروب ممالك النار الحلقة 1 الاولي بطولة خالد النبوي، بجودة عالية WEB-DL 1080p شاهد مباشرة بدون تحميل مسلسل ممالك النار حصري علي شوف لايف. وتدور قصة المسلسل حول مسلسل دراما عربي مشترك تاريخي و يوثق المسلسل الحقبة الأخيرة من دولة المماليك وسقوطها على يد العثمانيين في بدايات القرن السادس عشر، مسلطاً الضوء على مرحلة في التاريخ العربي ثرية في الأحداث، كاشفاً العديد من الحقائق حول هذه الحقبة.
الرئيسية رمضانك مصراوي دراما و تليفزيون 02:43 م الجمعة 08 أبريل 2022 عرض 3 صورة كتبت- منى الموجي: تحدث الفنان التونسي محمد السياري في لقاء إذاعي على "شمس إف إم" عن المشقة التي يعانيها البعض في الصيام خاصة الأطفال، إذ تصادف حلول شهر رمضان الكريم في فصل الصيف. وقال "الجيل 13 سنة إذا كان شاف فيهم رمضان في الفترة الباردة، لو خلاه يجي في 1 ديسمبر لـ30 ديسمبر العيد 31، وقتها الناس كلها تصوم". وتابع السياري "أتصور ان اللي يتولدوا في الفترة اللي رمضان يقعد يونيو يوليو وأغسطس وسبتمبر، وعندهم 10 سنين ميصوموش ويفطروا، الصيام باهي للجسم ويخلصه من برشا حاجات وسموم"، مضيفا "يا أخي هو الدين رحمة ولا نقمة؟ اذا كان رحمة لاباس الواحد يصوم في قوايل تُنقب راس الديناصور". وتعرض السياري لهجوم كبير على مواقع التواصل الاجتماعي، وطالبه كثيرون بعدم الحديث في أمور الدين عن غير علم، كما سخر البعض منه، واعتبر آخرون حديثه تطاول على الإسلام. محمد السياري ممثل ومخرج إذاعي تونسي، ولد في تونس وله العديد من المشاركات في الأعمال الفنية التونسية، منها مسلسل التحدي، وفيلم السماح، مسلسل ممالك النار، مسلسل الجاسوس. محتوي مدفوع
1 البطولة 2. 2 الفنيين 3 مراجع 4 وصلات خارجية قصة العمل [ عدل] يوثق المسلسل الحقبة الأخيرة من دولة المماليك وسقوطها على يد العثمانيين في بدايات القرن السادس عشر، مسلطاً الضوء على مرحلة في التاريخ العربي ثرية في الأحداث، كاشفاً العديد من الحقائق حول هذه الحقبة. [5] طاقم العمل [ عدل] البطولة [ عدل] عدد كبير من نجوم الدراما في العالم العربي.