بطاقة المشروع حالة المشروع مُغلق تاريخ النشر منذ سنتين الميزانية $250. 00 - $500. 00 مدة التنفيذ 3 أيام متوسط العروض $350.
بطاقة المشروع حالة المشروع مُغلق تاريخ النشر منذ سنتين الميزانية $100. 00 - $250. 00 مدة التنفيذ 7 أيام متوسط العروض $200. 00 عدد العروض 24 صاحب المشروع حسين ا.
all author posts تصفّح المقالات
وبذلك تصبح السمبوسة باللحمة المفرومة جاهزة للتقديم، و من الممكن تقديمها مع المكرونة أو الأرز البسمتي أو البطاطس المحمرة حسب الرغبة. يمكننا تقديم السمبوسة لأطفالنا كوجبة سناك ما بين الوجبات الأساسية، ويمكننا تقديمها لهم كوجبة للتناول أثناء اليوم الدراسي بالمدرسة. طرق لف السمبوسه باحتراف - YouTube. شاهد طريقة سهلة لعمل مقلقل الدجاج طريقة لف السمبوسة بالزبادى كوب أو كوبين من الزبادي. نأتي أولا بصينية مناسبة و نفرد فيها شريحة من السمبوسة، ثم نقوم بوضع حشو الزبادي بداخل شريحة السمبوسة، ثم نطوي شريحة السمبوسة من اليمين اليسار حتى تشكل بشكل مثلث، ونفعل بباقي شرائح السمبوسة كما فعلنا بأول شريحة، حتى ننتهي من لفة السمبوسة كلها. ثم بعد ذلك نأتي بصينية أخري ونضع فيها زيت القلي، ونشعل البوتاجاز علي نار متوسطة ثم نضع الصينية علي البوتاجاز، وبعد أن يسخن الزيت نضع شريحة تلو الأخرى في الصينية. حتى يصبح لون الشرائح ذهبيا وتنضج السمبوسة تماما، وبذلك تصبح السمبوسة بالزبادي جاهزة للتقديم، ومن الممكن تقديمها مع المكرونة أو الأرز البسمتي أو البطاطس المحمرة حسب الرغبة. طريقة عمل فراخ كنتاكى بخلطة سحرية طريقة لف السمبوسة بالفراخ نصف كيلو من الشاورما.
يشغلي الخلاط على سرعة بطيئة لمدة 5 دقائق إلى أن تصبح العجينة ناعمة ومطاطية القوام. يوضع مقدار كوب من زيت في صينية واسعة. تقطع العجينة إلى 36 كرة صغيرة الحجم، توضع كرات العجينة في الصينية، وتدهن كرات العجينة بالزيت. تغلف العجينة بقطعة من النايلون، وتترك العجينة جانبا حتى ترتاح لمدة 40 إلى 60 دقيقة تقريبا. يوضع كل من الجوز، والقرفة والسكر في وعاء عميق، بإستعمال ملعقة طعام تقلب المواد حتى تختلط بعضها مع بعض. خليط التمر يوضع كل من التمر والقرفة في طبق، يقلب التمر حتى يختلط مع القرفة بأطراف الأصابع، ويشكل التمر إلى أقراص رقيقة. يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن، يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. يحضر صواني قصيرة الحافة. توضع كمية من الزيت في صينية واسعة، وتوضع كرة من العجينة في الزيت. طريقه لف السمبوسه بالعجينه. تفرد العجينة بأطراف الأصابع بهدوء إلى أن تصبح قرص رقيق جدا. يثنى طرف القرص حتى يصل إلى نصف القرص ويثنى الطرف المقابل على الطرف الأول حتى يتشكل مستطيل. يوضع مقدار ملعقة صغيرة من حشو القرفة في وسط المستطيل. يثنى طرف المستطيل على الحشوة ويثنى الطرف الاخر حتى يتكون المطبق، يوضع المطبق في الصينية. يكمل تشكيل نصف العجينة وحشو القرفة بنفس الطريقة، ويضاف المزيد من الزيت كلما إحتاج الأمر.
اغلق السمبوسه على شكل مثلث بشكل محكم. نكرر العملية حتى ننتهى من الكمية الموجودة. نقوم بخفق البيض فى إناء صغير مع ذرة فلفل أسود. نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة. نضع السمبوسة فى البيض ثم توضع فى الزيت الساخن وتقلب على الوجهين حتى تأخذ اللون الذهبى الشهى. طريقه لف السمبوسه بالصور. نرفع السمبوسة من الزيت على ورق مطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد. ترص السمبوسة فى سرفيس التقديم وتقدم ساخنة وتزين بقليل من البقدونس المفروم. تقدم السمبوسة مع الارز بالمكسرات او انواع المكرونات المختلفة و المقبلات المفضلة لديكم. طريقة أخرى لتسوية السمبوسة نقوم بدهن صينية بقليل من الزيت ثم نضع ورق الزبدة فى الصينية. نقوم برص السمبوسة فى الصينية وندهنها بقليل من زيت الذرة. نضيف اليها ذرة فلفل اسود وندخل الصينية فى الفرن. عندما تأخذ السمبوسة لون ذهبى نخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تهدئ من الحرارة قليلا. ترص فى وعاء التقديم وتزين بقليل من البقدونس.