بخلاف الفصول الأخرى والتي تتفاوت صفحاتها بين الستين صفحة والثمانين صفحة. ومما يحمد للبدراني أنه اعتمد وكعادته الكتابية على مادة مرجعية متنوعة ما بين مصادر ومراجع ووثائق وروايات شفوية لمعاصري الحدث ووظفها بالطريقة المناسبة والتي تتناسب مع ما رغب في طرحه أثناء حديثه عن ابن سلطان. فجاءت معلومات الكتاب مادة ضخمه تعتمد على التدقيق والتحليل واستنباط المعلومة التاريخية من المادة الوثائقية. وتعد هذه الدراسة الجادة والأصيلة في اعتقادي مادة غزيرة لمن أراد الكتابة عن رجالات الملك عبدالعزيز، أو لمن أراد الكتابة عن تلك الفترة من فترات التاريخ السعودي. كما أنه من الملحوظ على الدكتور البدراني ويشكر له تعمده نشر مادة الوثيقة في المتن دون الاكتفاء بالإشارة إليها في الهامش لكي يستفيد الباحثون من هذه الوثيقة ولا تبقى حبيسة الأدراج لدى الباحث دون استفادة غيره منها. ومهما يكن من أمر فإن هذه الدراسة تعتبر من أول الدراسات الجديدة التي كان لصاحبها السبق في الحديث عن الشيخ محمد بن سلطان أول قائد للهجانة، والدور السياسي والإداري الذي قام به ابن سلطان في الدور الثالث من أدوار الدولة السعودية والتي يؤمل من الباحثين في هذه الحقبه الاستفادة منها لدراسات جديدة.
الشيخ يقدم درع اليمامة الصحفية للملك سلمان احتضنت مدينة حريملاء القريبة من العاصمة الرياض الشيخ محمد بن صالح بن سلطان، الذي ولد يتيم الأب عام 1337هـ الموافق 1916م؛ إذ توفي والده في الهند قبل ولادته، وتربى في بيت عمه، الذي اقترن بوالدته، وتعلم القراءة والكتابة، وحفظ أجزاء من القرآن الكريم على يد أحد الشيوخ في بلدته حريملاء. سافر إلى مدينة الرياض مع الشيخ حسن بن محمد بن دغيثر في سن مبكرة عام 1353هـ، والتحق بالمجاهدين في مدينة رنيه، وقد عمل بعد ذلك في إمارة رنيه وتدرج في عدد من المناصب. عمل كاتبا للبرقيات في إمارة نجران ثم كاتبا للبرقيات في ديوان الملك عبدالعزيز آل سعود في الرياض، انتقل بعد ذلك إلى وزارة الدفاع والطيران ليكون رئيسا لمكتب الوزير الأمير منصور بن عبدالعزيز آل سعود، ثم عين بعد ذلك مديرا لوزارة الدفاع والطيران. في عام 1376هـ صدر الأمر الملكي القاضي بتعيينه وكيلا عاما لوزارة الدفاع والطيران والمفتشية العامة، واستمر في عمله إلى أن تم نقله إلى الديوان الملكي عام 1383هـ رئيسا لمكتب الشؤون الإسلامية إلى أن تقاعد. بعد التقاعد من العمل الحكومي شغل الشيخ محمد بن صالح منصب مدير عام لشركة أسمنت اليمامة السعودية المحدودة عام 1963م، وعمل فيها سنتين، ثم شغل منصب مدير عام شركة كهرباء الرياض وضواحيها لمدة عامين أيضا، بعدها استقال ليتفرغ لإدارة مشروعاته الخاصة.
وخلال تلك الفترة شغل "رحمه الله " العديد من المناصب. المناصب التي شغلها تم انتخابه رحمه الله بالإجماع كأول رئيس للمجلس البلدي لمدينة الرياض لدورتين متتاليتين من عام ( 1390 – 1396 ه). وعمل عضواً في هيئة تطوير مدينة الرياض وكان رئيسا للمجلس البلدي لمدينة الرياض وهو منصب فخري لمدة 6 سنوات. كما عمل عضواً في مجلس إدارة البنك الزراعي العربي السعودي. وكان عضواً في مجلس إدارة شركة الغاز والتصنيع. وعمل نائباً لرئيس مجلس إدارة الشركة السعودية للطوب الرملي. كما كان عضوا فاعلا في مجلس إدارة جمعية البر بالرياض وكان عضواً مؤسساً للجمعية الخيرية لرعاية الأيتام بمنطقة الرياض (إنسان) وعمل عضواً بمجلس إدارة بنك الجزيرة ثم رئيساً لمجلس إدارة البنك لدورتي (1989م – 1994). وكان من المؤسسين في مجلس إدارة مؤسسة اليمامة الصحفية، ثم انتخب رئيساً لمجلس الإدارة حيث تكرر انتخابه كرئيس لمجلس الإدارة على مدى عشرين عاماً حتى وفاته "رحمه الله" ( 1404ه - 1424ه). عطاء مثمر ساهم الشيخ محمد بن صالح بن سلطان -رحمه الله- في العديد من الأعمال الخيرية داخل وخارج المملكة، فقد كان عضوا رئيسا في بعض اللجان التي شكلت لجمع التبرعات لبعض الشعوب الإسلامية لمواجهة الكوارث والمحن التي تعرضوا لها، فقد خصص من ماله وأرباحه السنوية دعماً سنوياً لمعظم الجهات والمؤسسات الخيرية داخل المملكة، والتي يزيد عددها عن ( 400) جهة ، وتبرع لإنشاء نادي الشعيب الرياضي في حريملاء.
وقد سارت أسرته على نهجه من بعده في أعمال الخير والعطاء وفاء له وعرفانا بمسيرته الطيبة. الشيخ ابن سلطان يقدم درع اليمامة الصحفية لسمو الأمير سلمان الشيخ في حفل تخريج ضباط المشاه بمدينة الطائف خلال عمله بوزارة الدفاع صورة تجمع الأمير سلمان مع الشيخ اثناء عمله في وزارة الدفاع الشيخ اثناأ تكريمه طلبة تحفيظ القرآن الكريم بمدارس الصالحية بحريملاء الشيخ خلال استقباله اطفال جمعية انسان في منزله عام 1423هـ ويظهر د. حمود البدر الشيخ ابن سلطان متقلداً وسام الملك عبدالعزيز من الدرجة الأولى كأحد رجال الاعمال المتميزين
أخذ كمية من الأرز وتعجينها باليد حتّى تصبح عجينة متماسكة ثمّ تشكيلها على شكل قرص وضع نصف بيضة في منتصف قرص العجينة ثمّ قفل العجينة على البيض وتشكيلها على شكل كرة ملساء وتكملة باقي كمية الأرز بنفس الطريقة حتّى إنتهاء كمية البيض. وضع كرات كبة الأرز المحشوة بالبيض المسلوق في طبق واسع وتركها جانباً. تجهيز التغطية: إحضار ثلاثة أوعية ثمّ وضع البقسماط في أحد الأوعية ووضع البيض في الوعاء الثاني ووضع الطحين في الوعاء الثالت. أخذ واحدة من كبة الأرز ووضعها في الطحين وتقليبها حتّى تغطيتها جيداً بالطحين ثمّ وضعها في البيض وتقليبها حتّى تغطيتها جيداً بالبيض ثمّ رفعها من البيض ودحرجتها بالبقسماط حتّى تتغطى بطبقة جيدة منه. تكرار الخطوة السابقة مع باقي حبّات كبة الأرز المحشوة بالبيض. أنواع طبخ البيض - صحة وهنا. وضع حبات الكبة في صينية ثمّ وضعها في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة تقريباً حتّى تماسكها. وضع كمية من الزيت بإرتفاع خمسة سنتينتر في قدر أو مقلاة عميقة ثمّ وضع المقلاة على نار متوسطة الحرارة حتّى تسخين الزيت جيداً. إخراج كبة الأرز من الثلاجة وإسقاط ثلاث حبات إلى أربع حبات من الكبة في الزيت الساخن وتركها على النار حتّى إكتساب قاعها اللون الذهبي ثمّ قليبها على الجهة الأخرى والإنتظار عليها حتّى إكتسابها اللون الذهبي.
بيضتان. كيلو جرام من لحم العجل المفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار البودرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوب من الدقيق. رقائق شيبس بنكهة الجبن مطحون. زيت للقلي. نكسر البيضتان في وعاء، ونتبلهما بالفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود. نأخذ حبة من البيض المسلوق، نغطيها بطبقة من اللحم المفروم. نغمس البيض باللحم بالدقيق، ثم بالبيض، بعدها بالشيبس. نضع كمية وفيرة من الزيت على النار، نتركه يسخن جيداً، ثم نقلي كرات البيض باللحم المفروم، ونقدمه مباشرة فور إخراجه من الزيت. كرات البيض بالدجاج تكفي لـ 6 أشخاص ست بيضات من البيض المسلوق. كيلو جرام من صدور الدجاج المفرومة ناعم. أربع أعواد من البصل الأخضر المفروم ناعم. نصف حبة من البصل المفروم ناعم. حبتان من البطاطا المسلوقة والمهروسة. ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم ناعم. كوب من الفليفلة الملونة المفرومة ناعم. Buy Best ادوات طبخ البيض المقلي Online At Cheap Price, ادوات طبخ البيض المقلي & Saudi Arabia Shopping. ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة. نصف ملعقة صغيرة من الشطة الحارة. ملعقة صغيرة من الملح الخشن. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف كوب من الدقيق. بيضتان مخفوقتان. نصف كوب من البقسماط. في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع البصل الأخضر، والبصل العادي، والفليفلة الحلوة، ونخلط حتى تصبح كالعجين.
البيض المقلي ذو العيون يحضر بتسخين الزيت او الزبدة في مقلاة مسطحة ، أو ان تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بزيت الزيتون لخيار أكثر صحة ، و تكسر البيضة بحذر و تسكب على المقلاة ، ترفع البيضة باستخدام ملعقة مسطحة بعد أن تصل الى درجة الأستواء المطلوبة. البيض المشوي بالفرن لمحبي تحضير البيض بطريقة صحية يمكن إعتماد الشواء بالفرن للبيض بكميات كبيرة ، حيث يوضع البيض على شبكة الفرن العادي و يشوى البيض على درجة حرارة 160 سيليزية لمدة 15 دقيقة من دون زيادة لتجنب انفجار البيض داخل الفرن. انواع طبخ البيض المسلوق. شراب البيض الغني بالبروتينات يمكن تحضير شراب أو مخفوق البيض مع الحليب منزليا باضافة الكريمة و السكر بحسب الرغبة ، كما يتبل بجوزة الطيب للتخلص من زفارة البيض، و يفضل شربه من الكبار فقط. البيض المشوي في وعاء الخبز طريقة رائعة لتحضير البيض بالفرن من دون الحاجة للزيوت ، حيث يفرغ الخبز ذو القشرة الصلبة و يمكن دهنه ببعض الزبدة أو الجبن التشيدر و يسكب عليه البيض مع ما يفضل من الخضروات و يخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة. كيش البيض بأنواع الحشوات من الوصفات الفرنسية الشهيرة لتحضير فطيرة الكيش بالبيض و أنواع مختلفة من المكونات منها المرتديلا و الفلفل و السبانخ و الجبن و التي توضع على عجينة الفطيرة و تخبز بالفرن على درجة حرارة متوسطة ، و يمكن تناولها باردة أو ساخنة و تصلح لوجبتي الفطور و العشاء.
وضع البصل المفروم في المقلاة وتقليبه إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً. تقطيع حبّات الطّماطم عرضياً إلى أنصاف ووضع أنصاف الطّماطم على البصل حيث يكون الجزء المقطوع للأسفل والتّقليب لمدّة دقيقة أو دقيقتين ثمّ وضع الطّماطم بجانب قطع الخبز وتوزيع البصل على شرائح الخبز فوق الجبن. انواع طبخ البيض دفعه واحده. وضع حلقات البصل في المقلاة والتّقليب بخفّة لتصبح ذهبيّة اللّون. كسر بيضة في طبقٍ صغير وإسقاط البيضة بهدوء في حلقة البصل وتخفيف النّار وتغطية المقلاة بغطاء ذي ثقوب ثمّ ترك البيض يطهى إلى أن ينضج الصفار (بالإمكان إضافة قليل من الماء ليبقى البيض ليّنا أثناء الطهي). نقل حلقات البصل والبيض على شرائح الخبز باستعمال ملعقة عريضة. نثر الملح والفلفل والتّزيين بالبقدونس وأوراق الخس ثمّ تقديم السندويشات مباشرة.