استمتع بطعم الوجبات الصحية والمحضرة من افضل انواع الخضروات والحبوب شورب ووجبات صحية تحفظ على الرفوف مناسبة للكبار والصغار اطلب لتصلك الى منزلك وجبتك الصحية لك ولعائلتك فقط 15 ريال اطلب لتصلك الى منزلك وجبتك الصحية لك ولعائلتك فقط 15 ريال
بدأت جمعية السلام للأعمال الإنسانية والخيرية تنفيذ مشروع ولائم الإفطار المحلي 2022 داخل الكويت منذ غرة شهر رمضان المبارك. وأكد مدير عام الجمعية ضاري البعيجان إن مشروع ولائم الإفطار المحلي هو أحد أهم المشاريع المحلية الموسمية التي تنفذها الجمعية لتوفير وجبات إفطار الصائم والإفطارات التموينية الرمضانية للأسر المتعففة والمحتاجة. وقال البعيجان إن جمعية السلام للأعمال الإنسانية والخيرية توزع 5 آلاف وجبة إفطار صائم يوميا في أماكن التجمعات العمالية في 5 مناطق، هي: الفروانية والمباركية وكبد ونقطتي توزيع في منطقة المهبولة، نظرا لوجود عدد كبير من العمالة في هذه المناطق ويتم توزيع الوجبات عليهم بشكل يومي بتنظيم وترتيب من موظفي الجمعية بما يتوافق مع الشروط الصحية لتفادي عدوى فيروس كورونا، لافتا إلى أن الجمعية تهدف إلى توزيع نحو 20 ألف وجبة يوميا خلال الأيام القادمة بحسب مبالغ التبرعات للمشروع. وجبات صحية مكة مباشر. وفيما يتعلق بالأسر المتعففة والمحتاجة، قال البعيجان إن الجمعية ستوزع طوال شهر رمضان نحو 10 آلاف سلة إفطارات تموينية داخل وخارج الكويت وتقوم بتوصيلها إلى باب منزل الأسر، مؤكدا على حرص الجمعية على تقديم وجبات وسلال إفطارات تموينية متميزة من ناحية الجودة والكمية بما يليق بالصائمين ويليق باسم الجمعية.
وقال الشريف إن من مميزات الوجبات مسبقة التجهيز العدالة في التوزيع للقيمة الغذائية، حيث إن كل حاج يحصل على القيمة الغذائية نفسها من خلال تناوله للوجبة، ولا يخفى على الجميع ارتفاع درجات الحرارة في موسم الحج، مما يؤثر على سلامة الوجبات التقليدية في حين مسبقة التجهيز لن تتأثر بذلك مطلقا. ولفت إلى أن جاهزية الوجبات جعلها لا تحتاج إلى مكان كبير لإعدادها، بل من الممكن تخزينها قبل الموسم بأيام أو أسابيع لتكون جاهزة للتقديم ولا تحتاج إلى أيد عاملة كثيرة لإعدادها وتقديمها على عكس الوجبات التقليدية التي تحتاج إلى عدد كبير جدا من العاملين، لأنها تمر بمراحل كثيرة تبدأ بتحضير المواد الأولية للطبخ وتنتهي بالتقديم ويتبين من خلال هذه المراحل أن فرصة تعرض الوجبة لخطر بكتيري واردة بنسبة عالية جدا، مما قد ينتج فاشيات التسمم الغذائي، ونحن هنا نتكلم عن مخيمات تتسع لألف حاج. أفضل 10 مطاعم للأطعمة الصحية في منطقة مكة المكرمة. وأكد الشريف أن الوجبات المسبقة التجهيز هي وجبات صديقة للبيئة، حيث إن الدراسات قد أثبتت انخفاض النفايات إلى 25% من نفايات الطبخ التقليدي. وقال رئيس طائفة متعهدي الإعاشة بالعاصمة المقدسة: أتفق تماما وأؤيد وزارة الحج في إطلاق مبادرتها لتحويل إعاشة الحجاج في المشاعر المقدسة إلى وجبات مسبقة التجهيز، حيث إنها الخيار الأفضل، لذلك فإن الطائفة تعمل على تحويل مطابخها المركزية بشكل تدريجي إلى مطابخ منتجة للوجبات مسبقة التجهيز.
حدد رئيس طائفة متعهدي الإعاشة بالعاصمة المقدسة أحمد الشريف سبعة أسباب جعلت الوجبات مسبقة التجهيز أفضل خيار لتغذية الحاج، منها سلامة الحاج وعدم تعرضه إلى طارئ صحي يمكن أن يعوقه عن أداء المناسك، حيث إنها وجبات خالية من البكتيريا وذات قيمة غذائية عالية أعدت بطريقة صحية واحترافية، تساعد الحاج على القيام بالنسك بكل نشاط وقوة. وأوضح الشريف في حديثه لـ «مكة» أن فكرة الوجبات مسبقة التجهيز نشأت في زمن الحروب، وأول من استخدمها الجيش الأمريكي لأسباب عديدة، أهمها القيمة الغذائية التي يحتاجها المحارب وسهولة تناولها وتخزينها ووصولها إلى الجندي في ساحة القتال، ومن هنا انتشرت الفكرة وأصبحت سائدة في جميع جيوش العالم، ثم انتقلت إلى المستشفيات وطرأ عليها عدد من الأفكار التطويرية لجعلها وجبات تتناسب مع الحالات المرضية ثم أصبحت فكرة رائدة في مجال إعاشة الحشود وتوسع العالم في طريقة إعدادها والتفنن في تنفيذها. وأضاف أن الوجبات مسبقة التجهيز تنقسم إلى المجمد، وهو ما يقدم على متن الرحلات الجوية والفنادق ذات الخمس نجوم، والمؤتمرات والمحافل الدولية المهمة، والشق الثاني هي الوجبات المعقمة التي سبق ذكرها في إعاشة الجيوش والتجمعات الكبيرة ذات الظروف الصعبة.
مثل صبيا في الغواني ماتشوف ناشرات الفل والنقش اليماني في الكفوف والعيون الدعج من تحت المقالم فيها خوف خوف يسبي الناظرين يبعث الحب الدفين أه أه يامعين اعذروني في الهوى ياهل الملام والسبب نظره وربي قد بلاني بالسهام لو حصل مره ومحبوبي دعاني بأهتمام انسى روحي والانين والهوى عندي مكين من سنين والعين تتمنى لقاكم من سنين والخيال يمظي ويستني رضاكم ياضنين ماكفاكم ياحبايب ماكفاكم ذا الحنين صرت انا مضنى ضعين في غرامي مستكين كم على جيزان في خضر الروابي والسفوح انشد السلوان في حلو التصابي والسروح اسأل الركبان عن صبيا ومالي للنزوح غير حب الساكنين هوه في قلبي مكين أه أه يامعين
كرم نادي مكة الأدبي مساء أمس الأول الشاعر الكبير ورائد الأغنية السعودية إبراهيم خفاجي وسط حضور فني وأدبي يتقدمه فنان العرب محمد عبده الذي جاء خصصا لحضور التكريم وفال فنان العرب.. خفاجي لعب دورا كبيرا ليس في حياة محمد عبده فقط بل في حياة العديد من فناني الأغنية السعودية وإن كنت أنا أحد المقربين له في مشواره الفني فأفادني كثيراً خاصة في أول أغنية غنيتها له وهي (مثل صبيا في الغواني) ولا أنكر أن كلماته لعبت دوراً كبيرا في حياتي الفنيةً.
ناشرات الفل والنقش اليماني في الكفوف
وتزهر شجرة الفلّ ورودا بيضاء اللون ذات رائحة عطرية جميلة وزكية، تنعش كل شخص يستنشقها، وهذه الزهرة موسمها في الصيف إذا اشتدت الحرارة وزاد الجو بالغبار! فتكثر أزهار هذه الأشجار، وتعتبر أكثر الأزهار مبيعاً في الإجازات الصيفية في المنطقة، لكثرة استخدامها في حفلات الأعراس. وتقطف هذه الزهرة وهي ما زالت مغلقة وليست متفتحة، حيث تقطف صباحا من بعد صلاة الفجر، وعند قطفها باكرا تضمن المرأة عدم تفتحها فترة أطول، ويفضل بيعها وشراؤها وهي مغلقة. أما إذا تفتحت الأزهار فيقل سعرها تلقائياً، ولا يرغب الناس بشرائها، وتباع هذه الأزهار إما في الأسواق أو في المزارع الخاصة بهذه الأشجار، وتوضع هذه الأزهار في حاويات مصنوعة من سعف النخيل، تسمى الواحدة «جبّ» أو «مسرب»، وتباع بأسعار متفاوتة حسب جودة الفلّ، فإذا كان الفلّ ذا حبات كبيرة ومغلقة فتباع بأسعار متوسطة، وإذا كان الفلّ في جميع أنحاء البلاد ويوجد بكميات كبيرة فيباع «الجبّ» الواحد بـ 150 ريالا، وإذا كان لا يوجد في الأسواق إلا القليل منه، فيباع «الجبّ» بـ 800 ريال.