التمر لا يوجد احد لا يحبه فهو يحمل فائدة للجسم غير معدودة ، تنوعت حلويات التمر وتعددت ، اليكم طريقة كيكة التمر ستستمتعوا بها جدا لانها سهلة ، والوجبة لذيذة جدا ومفيدة بشكل رائع للجميع. المقادير: – تمر منزوع النواة – قطع تمر مقطعة – حليب ساخن – مقدار 2 بيضة – زبدة – سكر – قرفة – بيكنج باودر – دقيق طريقة التحضير: – في الخلاط الكهربائي قومي بخلط الحليب والتمر وضعي البيض والزبدة والسكر واخلطيهم جيدا. كيكة تمر سهله ولذيذه. – ضعي الدقيق والقرفة والبيكنج باودر واخلطي جيدا مرة اخرى. – فى اناء ضعي الخليط واضيفي اليه قطع التمر المقطعة وقلبي جيدا ثم ضعيه في صينية وادخليه الفرن الى ان ينضج. فوائد البيض: البيض معروف بفائدته الغذائية الهامة لدي الجميع وذلك لان: البيض يحتوي على قيتامين d،a كما ان صفار البيضة يحتوي على 60 سعرة حرارية والبيضا يحتوي على 16 سعرة ،والبيض مفيد جدا للنساء الحوامل والمرضعات لاستكمال نمو الجنين وضمان غذاء متكامل له اضرار البيض: اثبتت بعض الدراسات ان التناول المتزايد من البيض يزيد نسبة الكولسترول ويكون خطير لمرضي السكر ،ونصحت الدراسات بالتناول المعتدل له.
ثم عليك الآن إضافة مزيج اللبن الحليب مع التمر. الآن امزجي المكونات بشكل جيد جدًا إلى أن تتجانس جميع المكونات. أحضري قالب صغير، ثم قومي بدهنه بالزيت جيدًا. عليك صب المزيج بالكامل إلى القالب. أدخليه في منتصف الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة، واتركيه لمدة 45 دقيقة. عند نضج الكعكة عليك إخراجها، وتقطيعها، وانتظارها إلى أن تبرد. بعد ذلك يُمكنك سقيها بواسطة كمية مناسبة من القهوة الباردة. كيكه التمر بالقرفه والتوفي عشر ثمرات من التمر المنقوع في الماء الساخن. ملعقتان من مسحوق الحليب. بيضتان. كوبان من الدقيق. مكعبان ونصف من الزبدة. كمية منا سبة من مسحوق القرفة. ثلاث ملاعق صغيرة من الفانيلا. نصف كوب من مسحوق السكر. ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز. التوفي: كوب السكر البني. مكعب من الزبدة. علبة من القشدة. طريقة عمل كيكة التمر بالقرفه بالخطوات السهلة - موسوعة. أولًا قومي بنزع النوى عن التمر المنقوع في الماء الساخن. ضعي التمر في الخلاط، واضربيه جيدًا مع الماء الذي نُقع به. الآن ضعي جميع المكونات الجافة من دقيق، وقرفة، ومسحوق خبز، وسكر، ومسحوق الحليب، وقومي بمزجهم بشكل جيد. في إناء قومي بوضع الزبدة، ثم أضفي البيض، ثم الفانيلا، واحرصي على مزجهم بشكل جيد.
نصائح لنجاح الكيك توجد بعض من النصائح الهامة لنجاح الكيك وتحضيره بقوام هش وطري هي كما يلي:ـ يفضل أن تكون المكونات المستخدمة مثل البيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة. يجب أن نخفق البيض والسكر لمدة لا تقل عن أربع دقائق حتي يصبح الخليط فاتح وكريمي. يفضل أن يكون الفرن المستخدم ساخن عند تسوية الكيك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
إضافة نشا الذرة، والبيكنج باودر، وبياض البيض، ونصف كميّة التمر، وماء الورد، بالإضافة إلى الطحين والخلط جيّداً حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض. سكب خليط الكيكة في صينيّة مخصصة للفرن مدهونة بالزبدة، ثم إدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج. طريقة عمل كيكة التمر سهلة - زاكي. إخراج الكيكة من الفرن ووضعها جانباً حتى تبرد. تسخين الكمية المتبقية من الزبدة الطريّة على النار، ثم إضافة التمر، وخل التمر والتحريك جيّداً، ثم رفع الخليط عن النار وإضافة الحليب السائل، والكريمة المخفوقة مع الاستمرار في التحريك حتى تتجانس المكوّنات. تزيين الكيكة بخليط التمر والكريمة، ثم إدخالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تبرد.
ضعي القالب في منتصف الفرن لمدة لا تزيد عن أربعين دقيقة. يُمكنك الآن تقديمها ساخنة بوضع كرة من المثلجات فوق كل قطعة. كيكه تمر مضمونه المقادير كوب من الدقيق. نصف كوب من السكر. نصف كوب من الزيت. نصف كوب من التمر المُحلى بما يُعاد عشر تمرات. نصف كوب من اللبن الحلب. كمية مناسبة من مسحوق الخبز. حبة من البيض. كمية مناسبة من الفانيلا "رشة". رشة من القرفة. ملعقة صغير من القهوة، ويُمكن أيضًا ملعقة صغيرة من النسكافيه في خطوة اختيارية. قومي بتشغيل الفرن، وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح من 30 دقيقة، إلى 45 دقيقة. أولًا عليك وضع اللبن الحليب في قدر على النار. قومي بإضافة التمر إلى اللبن في القدر، واتركيهما حتى إتمام الغليان. كيكة تمر سهله وجميله. في وعاء آخر قويم بوضع البيضة، مع الفانيلا، ثم أضيفي السكر، وقومي بضرب المزيج بشكل جيد إلى أن يتجانس، ويتحول لونها إلى اللون الأبيض، ويتحول القوام إلى القوام الكريمي. في وعاء عليك إضافة الدقيق، ثم سحوق الخبز، ثم مسحوق القرفة، ثم القهوة، وقومي بتقليبهم جيدًا بملعقة جافة. قومي بإضافة الزيت إلى خليط البيض، والفانيلا، والسكر. ثم أضيفي المكونات الجافة التي تم خلطها من الدقيق والقهوة، والقرفة، ومسحوق الخبز.
التحديث الأخير 26/01/2018 طريقة عمل كيكة التمر سهلة طريقة عمل كيكة التمر سهلة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM HASN, كيكة التمر كتير طيبة وهي وجبة متكاملة اعملوها لأطفالكم لياكلوها الصبح مع كاسة حليب, تابعوني.