تحرص الكثير من النساء على عادة شرب القهوة خلال يومها، وهذه العادة المتبعة في معظم البيوت فالقهوة من المشروبات المحببة والمفضلة وهناك من يستفتح بها يومه، ولأنها تحتوي على الكافيين فهناك تحذيرات من تناولها خلال فترة الحمل ، ولذلك تستعيض عنها بعض الحوامل بقهوة الشعير، وقهوة الشعير ذات قيمة غذائية عالية يمكن التعرف عليها مع بعض محاذير تناولها بكثرة بالنسبة للحامل من خلال لقاء "سيدتي وطفلك" وفي حديث خاص بها باختصاصية التغذية لمى مصطفى حيث أشارت للآتي: ما هي قهوة الشعير؟ تصنع قهوة من حبوب الشعير المطحونة يتم تصنيع قهوة الشعير عن طريق تحميص حبوب الشعير وطحنها. على الرغم من أنها لا تحتوي على حبوب البن ولكن تم تسميتها بالقهوة. ويرجع سبب تسميتها بالقهوة لأنها تعد بنفس طريقتها. ولكن بسبب خلوها من الكافيين فهي تعد من المشروبات الآمنة لفئات معينة ومنها الحوامل. فوائد قهوة الشعير للحامل لها فوائد عديدة للحامل تحتوي قهوة الشعير على العديد من المعادن كالكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والفوسفور والنحاس، بالإضافة إلى أنها غنية بالفيتامينات كفيتامين B12، ومضادات الأكسدة المتوافرة فيها بكثرة وتعمل على تعزيز جهاز المناعة لدى النساء الحوامل.
تمنع تراكم الأملاح والسموم في الكبد. تعمل على تسهيل حركة الأمعاء وزيادة كفاءتها وتعمل على تليين المعدة. مانع قوي للإمساك. تعتبر قهوة الشعير أيضاً من المشروبات الباردة التي يمكن أن يتم تناولها خلال فصل الصيف لمنع ارتفاع درجة حرارة الجسم. تجعل الجسم أكثر نشاطاً وحيوية وتعطيه الانتعاش اللازم. تعتبر قهوة الشعير من المصادر الغنية للبروتين والتي تساعد العضلات على النمو بشكل أفضل. يوجد في قهوة الشعير نسبة قليلة جداً من الدهون. تعمل الألياف الموجودة في هذه القهوة على منع الكوليسترول الضار في التراكم بجسم الإنسان.
قهوة الشعير الشعير عبارة عن نوعٍ نباتيّ عشبيّ حوليّ، ويُصنّفُ ضمنَ الفصيلة النجيليّة، ويحتوي على العديد من العناصر والموادّ الغذائيّة الضروريّة لجسم الإنسان، وهي: الألياف، والسيلينيوم، ومضادّات الأكسدة، والمنجنيز، والكالسيوم، والفسفور، والنحاس، والبوتاسيوم، والحديد، والزنك، والفيتامينات الضروريّة المختلفة، والنياسين، والنشا، والبروتين، ومادة المالتين، والهوردينين، والأحماض الأمينيّة. يحضّرُ العديدُ من الأشخاص الشعيرَ على شكل قهوة؛ وذلك للحصول على أقصى فائدة منه، ويكونُ من خلال تحميصه، ثم غليه في الماء على نار متوسّطة لمدة ثلاثين دقيقة تقريباً، ثم شربه على الريق في صباح كلّ يوم، وله من الفوائد ما لا يعدُّ ولا يحصى، وسنعرضُ في هذا المقال أهمَّ فوائد قهوة الشعير بشكلٍ عامّ، وفوائده للمرأة الحامل بشكلٍ خاصّ. فوائد قهوة الشعير للمرأة الحامل يمنعُ الإصابة بالتهاب المسالك البوليّة، والتخمّر. ينظّم مستوى السكّر في الدم؛ لأنّها تكون أكثرَ عرضة للإصابة بالسكّر خلالَ فترة الحمل، وهو ما يُعرف بسكّري الحمل. يخلّصُ من أعراض القيء والغثيان. يمنعُ تورّمَ القدمين والكاحل، بحيث تكون الحامل أكثرَ عرضةً له؛ بسبب الزيادة في الوزن والثقل.