– الفطريات المحللة للسليلوز (Cellulose Decomposing Fungi): السليلوز(Cellulose) كما نعلم عبارة عن كربوهيدرات معقدة، يتركب من وحدات عديدة من الجلوكوز مرتبط بعضها ببعض في سلسلة طويلة معقدة ترتبط برابطة جليكوسيدية (1-4) في الوضع بيتا. ويوجد العديد من الفطريات في البيئة تحلل السليلوز وتعيش عليه، مثل سليلوز أوراق النبات وألياف القطن والكتان والتيل، وهذه الفطريات تخترق الجدر السليلوزية وتحطم الملابس والمقتنيات السليلوزية كالبرديات والكتب والمستندات الورقية، وللحماية من فعل هذه الفطريات المدمر للوثائق والمخطوطات النادرة يلزم معاملة هذه الوثائق والمخطوطات بمركبات النحاس والزئبق والكبريت المقاومة للفطريات. – الفطريات المحللة للكرياتين (Keratinophilice fungi): هذه المجموعة من الفطريات يمكنها أن تعيش على الكرياتين كالشعر والأظفار وأظلاف الحيوان، وتحللها وتستخدمها كمصدر نيتروجيني، وهذه الفطريات تتلف الشعر والجلد في الإنسان الحيوان وتسمى (Dermatophytes) وهي المسئولة عن تحلل أظفار وشعر الموتي.
– فطريات التربة الحقيقية (True soil fungi): وهي تقوم بدور مهم في التربة من حيث هدم أجسام الحيوان والنبات ومخلفاتهما في التربة، وإتمام العديد من الدورات الحيوية فيها، وقد فصلنا ذلك في موضوع (وما تحت الثرى) في كتابنا (آيات معجزات من القرآن الكريم وعالم النبات). – الفطريات المرتبطة بالجذور: (Root-inhabiting fungi): وهي فطريات تتعايش مع الجذور سواء على سطحها أو في محيطها الموجود حولها (Rhizosphere) وبعضها يتعايش مع جذور النباتات البذرية مكونا الفطر – جذريات (ميكورايزا)(mycorrhiza) ومنها الميكورايزا الداخلية، والميكورايزا الخارجية. وتلعب هذه الفطريات دورا مهما في حيوية النبات، وتحلل المواد السامة المتعايشة معها، مع العلم أن لكل نبات فلورا (Flora) خاصة به من الفطريات سواء في محيطه الجذري أو في الميكورايزا المرتبطه به أم على سطحه كما سبق. الفطريات – e3arabi – إي عربي. والميكورايزا تتكافل مع بعض الأشجار الضخمة وتقوم مقام الشعيرات الجذرية في إمداد النبات بالماء،ويقوم النبات بإمداد الفطر بالغذاء الجاهز، كما يقوم الفطر بتحليل المواد السامة في التربة وحماية النبات منها. – الفطريات العائشة على اللجنين (Lignicolous Fungi): كما نعلم فإن اللجنين مادة كيماوية معقدة التركيب، تستعصي على العديد من الفطريات والبكتيريا والنمل الأبيض، ولكن يوجد بعض أنواع من الفطريات تستطيع أن تحلل الليجنين وتعيش عليه بما وهبها الله سبحانه وتعالى من إنزيمات محللة له وهذا النوع من الفطريات يسبب تعفن جذور الأشجار وتحللها بعد موتها في الحقول والغابات، وتأتي العدوى للخشب (بضم الخاء والشين) بهذه الفطريات عن طريق الجراثيم المحمولة بالهواء أو عن طريق أجزاء من الخيوط الفطرية (الغزل الفطري) التي تتنتقل مع التربة عندما تسقط عليها الأشجار.
ثم بعد ذلك يسود السليلوز، وهذا يؤدي إلى ظهور الفطريات الزقية (Ascomycota) وفي النهاية يتبقى الليجنين وهذا يؤدي إلى نمو الفطريات البازيدية (Basidiomycota) فهل رأيتم إعجازاً ونظاماً أعظم من هذين الإعجاز والنظام في الخلق؟ – الفطريات المائية (Aquatic Fungi): الفطريات عامة كائنات حية دقيقة أرضية, ولكن توجد منها الأنواع المائية, ويتبع معظمها الفطريات البيضية (Oomycota) وهي موجودة في المياه العذبة والمالحة والمختلطة ومعظمها يعيش على بيض الكائنات الحية البحرية وأجسادها وأجنتها وتسبب الأمراض للعديد من هذه الكائنات الحية. والسؤال الآن: من نظم لهذه الكائنات الحية الدقيقة حياتها بهذها النظام العلمي البديع؟ أجاب سيدنا موسى عليه الصلاة والسلام عن هذا السؤال إجابة علمية معجزة شافية عندما سأله فرعون: " قَالَ فَمَن رَّبُّكُمَا يَا مُوسَى{49} " (طه/49) " قَالَ رَبُّنَا الَّذِي أَعْطَى كُلَّ شَيْءٍ خَلْقَهُ ثُمَّ هَدَى{50}" (طه/50) أي أعطاه خصائصه النافعة لحياته ثم هداه إلى هذه النعم ليستغلها أعظم استغلال بما يعود عليه وعلى البيئة المحيطة به بالنفع والإصلاح. فسبحان الخالق البارئ المصور الذي خلق كل شيء فقدره تقديرا, وكذب الدارونيون أصحاب نظرية العشوائية في الخلق, والطفرة والانتخاب الطبيعي في الكائنات الحية, تلك النظرية التي تكذبها تلك التتابعات الفطرية على المخلفات الحيوانية والإنسانية, وهذا التقسيم والتنوع والتشابه والحكمة في الخلق.
وتسود الفطريات بقية الكائنات الحية في المخلفات النباتية بالأراضي الغنية بالمواد العضوية، حيث تعتبر الفطريات مهمة والعامل الأول والرئيس المسئول عن تحلل المواد العضوية في الأوساط صور لفطر الكمأة الحامضية بما وهبها الله سبحانه وتعالى من قوة إنزيمية قادرة على تحلل المواد العضوية في التربة. ولكل نبات من النباتات النامية والحية مجموعة من الكائنات الحية الدقيقة – وخاصة الفطريات – تعيش في محيطه الجذري في منطقة تسمى الجذر محيطية أو المحيط الجذري (Rhizosphere) أو توجد على سطح الجذر وتسمى (Rhizoplane) وهي المسئولة عن العديد من الأمراض الفطرية التي تصيب النباتات الزهرية، ومسئولة أيضا عن خصوبة التربة والإنتاج النباتي المرتفع لبعض النباتات. وتقسم الفطريات في التربية بحسب تقسيم برجي (Burges) سنة 1958م إلى: – المتطفلات الإجبارية (Oblig ate parasites): وهي تتطفل إجباريا على النباتات والحيوانات في التربة، وتعمل على موت النبات والحيوان وتحللهما، وإضافة محتواهما العضوي إلى التربة وزيادة خصوبتها. – المتطفلات الإختيارية: (Facultative parasites): وهي الفطريات التي تتطفل على عائلها في وجوده وتتحول إلى التغذية الرمية في غيابه.