الارز الكابلي بالدجاج هو من الاطباق المشهورة في المملكة العربية السعودية وهو من الذها على الاطلاق فهو عبارة عن مزيج من النكهات المتباينة من قشر البرتقال الى البهارات الشهية الى الارز الممزوج بشرائح البصل الذهبية واليوم سيدتي ساقدم لك طبق الارز الكابلي بطريقة سهلة وبسيطة واليك المقادير. مقادير الارز الكابلي بالدجاج 6 افخاد دجاج. 2 كوب ارز بسمتي. 2 كوب ماء. 3 بصل كبيرة الحجم. 1 برتقال. 1 طماطم. 5 فص ثوم. 2 ملعقة كبيرة سمنة. 2 ملعقة كبيرة رب الطماطم. 1 ملعقة صغيرة زعفران. 1 ملعقة صغيرة كركم. 1 ملعقة صغيرة ملح. 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود. 5 حبات هيل. طريقة الرز الكابلي الحجازي بالدجاج - الموسوعة السعودية. 5 حبات قرنفل. 2 عود قرفة. 2 ورق غار. للتزيين 1/4 كوب زبيب. طريقة تحضير الارز الكابلي بالدجاج في مقلاة نضع كمية من الزيت النباتي وندعها على نار متوسطة ونضيف اليه افخاد الدجاج والفلفل الاسود ونقلبها الى ان يتغير لون الدجاج. نضع نصف كمية السمنة في قدر كبير وندعها على نار متوسطة ونضيف اليها الماء والملح والكركم والزعفران والهيل والقرفة والقرنفل وورق الغار ونحركهم جيدا وندعهم الى ان يغلي المزيج ثم نضيف الدجاج والبندورة بعد تقطيعها الى مكعبات صغيرة وبرش البرتقالة ورب الطماطم ونتركهم نصف ساعة لينضج الدجاج تماما.
أضيفي البطاطس وغطي القدر مرة أخرى، واتركي الدجاج على نار هادئة 15 دقيقة إضافية. اسلقي الأرز ثم صفيه من الماء وأضيفيه إلى الدجاج، وأضيفي منقوع الزعفران على الوجه. غطي القدر واتركيها 15 دقيقة على نار هادئة، ثم ارفعي القدر من على النار. ضعي الأرز الكابلي المدني في طبق التقديم وفوقه الدجاج، وزيني باللوز وقدميه ساخنًا. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
مشاركة الوصفة المقادير - 6 افخاد دجاج - 2 كوب أرز بسمتي - 2 كوب ماء - 5 حبات هيل - 5 حبات قرنفل - 5 فص ثوم - 3 بصل كبير - 2 عود قرفة - 2 ورق غار - 1 برتقال - 1 طماطم مقطعة مكعبات - 2 معلقة كبيرة عصير طماطم - 2 معلقة كبيرة سمن - 2 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة كركم - 1 معلقة صغيرة زعفران - 1 معلقة صغيرة ملح - 1 معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة في مقلاة نضع الزيت وندعها على حرارة متوسطة ونضيف إليه أفخاذ الدجاج والفلفل الأسود ونقلبها إلى أن يتغير لون الدجاج. نضع نصف كمية السمن في قدر كبير وتترك على حرارة متوسطة، ونضيف إليها الماء والملح والكركم والزعفران والهيل والقرفة والقرنفل وورق الغار ونحركهم جيداً، وندعهم إلى أن يغلي المزيج ثم نضيف الدجاج والطماطم، وبرش البرتقالة وعصير الطماطم ونتركهم نصف ساعة لينضج الدجاج تماماً. الارز الكابلي بالدجاج وسهولة تحضيره - موسوعة المحيط. بهذه الفترة، حضري الأرز بغسله وغمره بالماء الفاتر، وتركه لمدة نصف ساعة، ثم نصفيه من الماء جيداً. نقطع البصل والثوم إلى شرائح ونضعهم في قدر مع الكمية المتبقية من السمن ونشوحهم حتى يصبح لونهم ذهبي، ثم نضيف الأرز ونقلبه جيدًا مع البصل. نرفع الدجاج من مرقه، ونغمر بها الأرز والبصل والثوم ونغلق القدر ونتركه إلى أن ينضج تماماً، اذا كانت كمية الماء قليلة نسخن قليلًاً من الماء ونضيفها على الأرز إلى أن ينغمرو تماماً، ونتركه على نار هادئة لمدة نصف ساعة، أو حتى ينضج.
اختياري 3 ك ارز. بسمتي بهارات صحيحه لسلق الأرز (هيل قرفه قرنفل ورق الغار) ملح، حسب الرغبة ملعقه زبدة أو سمن طريقة التحضير 40 دقيقة نحمر البصل ثم نضيف الثوم والدجاج يقلب جيدا حتى يتغير لون الدجاج. نضيف البهارات المطحونه والماجي وقشر البرتقال والملح حسب الرغبه. ثم نضيف الصلصه وماءحتى يغطي الدجاج. يغطى القدر ويترك حتى يتسبك. يسلق الأرز نصف استواء مع اضافة البهارات الصحيحه وقليل ملح وملعقه زبده. يصفى الأرز. يوضع الأرز على الدجاج مع عدم التقليب. يمزج صفار الزعفران مع ماء الكادي. وقليل ماء ويرش على الارز. نخفض النار جدا ونتركه حتى ينضج الارز(نصف ساعه تقريبا). من مواضيع شهود: الكلمات الدلالية لهذا الموضوع ضوابط المشاركة لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
إلبس نظارة شمسية, واستخدم واقي عن الشمس, تأكد من لبس ملابس تُغطي كامل الجسد, وإحرص على لبس قبعة. أحرص على الجلوس في الأماكن المُظللة. الرؤية: 100% 09:00 الصباح ج 09:00 حتي 09:59 درجة الحرارة: +34 °C حالة الطقس: قليل الغيوم رياح: نسيم عليل, شمالي, السرعة 29 كم \ ساعة الظواهر المصاحبة: يحرك الشجيرات الصغيرة وأفرع الأشجار, يعمل موجات على الأسطح المائية أحوال البحر: موجات متوسطة – عدة فقاعات بيضاء هبوب الرياح: 43 كم \ ساعة رطوبة: 23% الغطاء السحابي: 18% الضغط: 975 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 6, 3 (برتقالي) يوجد خطر إذا تم التعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر. إلبس نظارة شمسية, واستخدم واقي عن الشمس, تأكد من لبس ملابس تُغطي كامل الجسد, وإحرص على لبس قبعة. أحرص على الجلوس في الأماكن المُظللة. الطقس ساعة بساعة - مطار حرض | طقس العرب. قلل من التعرض إلى أشعة الشمس من الساعة 11:00 صباحاً إلى الساعة 4:00 مساءً, خصوصاً في فصل الصيف. الرؤية: 100% 10:00 الصباح ج 10:00 حتي 10:59 درجة الحرارة: +35 °C حالة الطقس: قليل الغيوم رياح: نسيم عليل, شمالي, السرعة 29 كم \ ساعة هبوب الرياح: 43 كم \ ساعة رطوبة: 16% الغطاء السحابي: 17% الضغط: 975 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 9, 2 (أحمر) من الخطير جداً أن تتعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر.
إلبس نظارة شمسية, واستخدم واقي عن الشمس, تأكد من لبس ملابس تُغطي كامل الجسد, وإحرص على لبس قبعة. أحرص على الجلوس في الأماكن المُظللة. قلل من التعرض إلى أشعة الشمس من الساعة 11:00 صباحاً إلى الساعة 4:00 مساءً, خصوصاً في فصل الصيف. الطقس في حرض اليوم. الرؤية: 100% 10:00 الصباح ج 10:00 حتي 10:59 +33 °C سماء صافية رياح: نسيم عليل, شمالي شرقي, السرعة 11 كم \ ساعة هبوب الرياح: 22 كم \ ساعة رطوبة: 20% الغطاء السحابي: 0% الضغط: 977 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 9, 4 (أحمر) من الخطير جداً أن تتعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر. بقدر المستطاع حاول أن لاتتعرض إلى أشعة الشمس, وتأكد من ارتداء ملابس تُغطي كامل الجسد بشكل جيد+نظارة شمسية+قبعة. الرؤية: 100% 11:00 الصباح ج 11:00 حتي 11:59 +35 °C سماء صافية رياح: نسيم عليل, شمالي شرقي, السرعة 11 كم \ ساعة هبوب الرياح: 22 كم \ ساعة رطوبة: 17% الغطاء السحابي: 0% الضغط: 977 ميلي بار مؤشر الأشعة فوق البنفسجية: 11, 4 (بنفسجي) من الخطير جداً جداً أن تتعرض إلى أشعة الشمس بشكل مباشر. خُذ جميع الاحتياطات المُمكنة لعدم التعرض لأشعة الشمس في هذا اليوم، وتأكد من ارتداء ملابس تُغطي كامل الجسد بشكل جيد+نظارة شمسية+قبعة.
العظمى الصغرى 30° 38° 42° 41° 32° 29° فجراً غيوم متفرقة الرطوبة النسبية 17% آذان الفجر 03:49 غيوم متفرقة 31° صباحاً غالباً صافي شمالية شرقية 6 كم/س الرطوبة النسبية 8% وقت الشروق 05:13 غالباً صافي 29° ظهراً غبار خفيف الرطوبة النسبية 6% آذان الظهر 11:48 صافي 38° عصراً غبار خفيف جنوبية غربية 15 كم/س الرطوبة النسبية 6% آذان العصر 03:15 غبار خفيف 42° مساءً غيوم متفرقة الرطوبة النسبية 13% آذان المغرب 06:23 غالباً صافي 41° ليلاً غيوم متفرقة شمالية غربية 15 كم/س الرطوبة النسبية 25% آذان العشاء 07:53 غائم جزئي 37° نهاراً توقعات بطقس جاف ورطوبة مُتدنية جداً/ احرص على تناول المرطبات. العظمى الصغرى 29° 37° 40° 38° 29° 27° فجراً غالباً صافي شمالية شرقية 17 كم/س الرطوبة النسبية 30% آذان الفجر 03:48 غالباً صافي 27° صباحاً صافي الرطوبة النسبية 20% وقت الشروق 05:12 غالباً صافي 27° ظهراً غبار خفيف شمالية شرقية 20 كم/س الرطوبة النسبية 13% آذان الظهر 11:48 صافي 36° عصراً غبار خفيف شمالية شرقية 19 كم/س الرطوبة النسبية 11% آذان العصر 03:14 غبار خفيف 40° مساءً غيوم متفرقة شمالية شرقية 22 كم/س الرطوبة النسبية 15% آذان المغرب 06:24 صافي 39° ليلاً غيوم متفرقة شمالية شرقية 23 كم/س الرطوبة النسبية 31% آذان العشاء 07:53 غائم جزئي 36°
يتم تحديث صور الأقمار الصناعية Meteosat الخاصة بأوروبا في الوقت الفعلي كل 5 دقائق، بينما يتم تحديث صور GOES-16 / GOES-17 (أمريكا الشمالية والجنوبية) و Himawari (آسيا) كل 10 دقائق. حقوق النسخ 2022 EUMETSAT / meteoblue. / حقوق النسخ 2022 meteoblue المزيد عن معلومات الطقس
خُذ جميع الاحتياطات المُمكنة لعدم التعرض لأشعة الشمس في هذا اليوم، وتأكد من ارتداء ملابس تُغطي كامل الجسد بشكل جيد+نظارة شمسية+قبعة.