التشوروز هو واحد من اشهر انواع الحلويات الاسبانية اللذيذة جدا, وتقريبا كل اللي يسافر اسبانيا لازم اول حاجة بيعملها انه ياكل التشوروز مع صوص الشوكولاتة لانه معروف جدا بجمال طعمه, والنهاردة هنخليكي تدوقيه من غير ما تسافري اسبانيا, وهنقول لكل بنات حوا طريقة عمل حلوى تشوروز الاسبانية في البيت بنفسك. طريقة عمل حلوى تشوروز الاسبانية: الكمية دي هتعمل تقريبا من 8 – 12 واحدة تشوروز. وقت التحضير الكلي تقريبا 40 دقيقة. مكونات عجينة التشوروز: 1 كوباية مية. ½ كوباية زبدة او سمنة. ¼ معلقة صغير ملح. 1 كوباية دقيق. 3 بيضات مخفوقين. زيت نباتي للقلي. ¼ كوباية سكر. ¼ معلقة صغيرة قرفة "اختياري". طريقة عمل حلوى تشوروز مكونات صوص الشوكولاتة: 1 معلقة كبيرة نشا. طريقة عمل حلى تشوروز الاسباني - مجلة المرأة العربية. 2 كوباية لبن. 113 جرام شوكولاتة غامقة متقطعة "تقريبا 8 معالق كبيرة". طريقة التحضير: 1- لعمل عجينة التشوروز اخلطي كوباية المية مع الزبدة او السمنة والملح في طاسة او حلة وحطيهم على نار عالية لحد ما يغلوا, وباستخدام معلقة خشب ابدأي حطي الدقيق بالتدريج وخفضي حرارة النار, وقلبي بقوة لحد ما العجينة تبقى على شكل كورة, تقريبا لمدة دقيقة, ارفعي العجينة من على النار, ومع التقليب المستمر ضيفي البيض بالتدريج للعجينة.
2- لعمل صوص الشوكولاتة, في طبق صغير دوبي النشا في كوباية لبن, وكوباية اللبن اللي باقية عندنا ضيفي عليها الشوكولاتة وحطيها على نار متوسطة وافضلي قلبي فيها لحد ما الشوكولاتة تدوب, ضيفي لها النشا اللي دوبتيه والسكر, قللي حرارة النار لاقل حاجة وقلبيها باستمرار لحد ما الشوكولاتة تبقى سميكة, هتاخد حوالي 5 دقايق, ولو حسيتي بعد 5 دقايق ان الشوكولاتة مش سميكة كفاية ممكن تضيفي لها شوية كمان من النشا لحد ما توصلي للسمك المناسب, ارفعي صوص الشوكولاتة من على النار واضربيه بمضرب يدوي سلك لحد ما يبقى ناعم معاكي, واحفظيه في مكان دافي. 3- حطي طاسه فيها الزيت للقلي على نار متوسطة, وسيبيه لحد ما يسخن, وحضري طبق صغير اخلطي فيه سكر مع قرفة. 4- اثناء ما الزيت بيسخن, حطي عجينة التشوروز في كيس حلويات, اضغطي على الكيس ونزلي حوالي 10 سم من العجينة في الزيت السخن, كرري الضغط على العجينة واقلي من 3 – 4 شرايح كل مرة, وقلبيهم باستمرار في الزيت, ولما يبقى لونها دهبي اقلبيها على الجنب التاني, ولما تاخد كلها اللون الدهبي حوالي دقيقتين لكل جنب طلعيها من الزيت على ورق مطبخ عشان يمتص الزيت الزيادة. 5- لما التشوروز يبرد شوية وتقدري تتعاملي معاه, غمسيه في خليط السكر والقرفة "في اسبانيا بيغمسوه في السكر بس", حسب اختيارك لو بتحبي نكهة القرفة, ممكن تضيفيها للسكر, لو مش بتفضليها استخدمي السكر لوحده.
حلى تشوروز الاسباني سهل جداً وسريع التحضير عبارة عن ماء ودقيق وزبدة يقدم مع صوص الشوكولاته كل يوم وفي المناسبات وهو خفيف يمكن تناوله في رمضان. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 30 دقائق المقادير 1 كأس ماء 1 كأس دقيق أبيض 5 ملعقة كبيرة زبدة 2 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة لتحضير الشوكولاته: 100 غ شوكولاته داكنة 1 ملعقة كبيرة زبدة ½ كأس حليب للتزيين: سكر بودرة طريقة التحضير نضع في وعاء كلاً من الماء والزبدة والسكر والملح ونتركها على النار حتى تسخن وتذوب الزبدة. بعد أن يغلي المزيج نضيف الدقيق ونحرك لحوالي دقيقتين حتى تمتزج المكونات وتتشكل لدينا عجينة طرية. نترك العجينة حتى تبرد جيداً ثم نضيف الفانيليا ثم البيض بالتدريج ونحرك حتى تختفي البيضة الأولى ثم الثانية ونحرك. نضع في وعاء الحليب والشوكولاته والزبدة ونحرك على نار هادئة حتى تذوب معاً ويتشكل لدينا الصوص ونتركه يبرد تماماً. نضع عجينة التشوروز في كيس الحلواني ونحمي زيت على نار متوسطة ونقطعها حسب الذوق ونقليها حتى تصبح ذهبية تعليقات الفيسبوك
جدير بالذكر أن ما تقوم به مستشفى ظلم العام هو من ضمن أهداف وخطط منظومة الصحة في المملكة العربية السعودية، والتي تسعى بجوار عملها الأساسي وهو استقبال المصابين وعلاجهم إلى الكشف المُبكر عن الحالات المُصابة، وكذلك التوعية الشاملة لمنع تلك الإصابة من الأساس وأيضًا لمساعدة المُصابين والمخالطين لهم على تجاوز تلك الفترة الصعبة حتى يتم شفائهم بشكل كامل.
عن المستشفى تحتوي مستشفى ظلم العام على أغلب التخصصات الطبية وهي "القلب - المخ والأعصاب - الجهاز الهضمي والمناظير - طب وجراحة الكلى - العظام - علاج المفاصل والغضاريف - عيادة الكسور - الباطنة - المسالك البولية - الجراحة العامة - علاج طبيعي للرجال والنساء - مكافحة التدخين - الروماتزم" الكلمات الدلالية مستشفى ظلم العام رقم هاتف مستشفى ظلم العام عنوان مستشفى ظلم العام أطباء مستشفى ظلم العام حجز موعد في مستشفى ظلم العام رقم استقبال مستشفى ظلم العام تخصصات مستشفى ظلم العام افضل دكتور في مستشفى ظلم العام أقسام مستشفى ظلم العام مختبر مستشفى ظلم العام
أعلنت مستشفيات ظلم والموية حالة الطوارئ مساء أمس الخميس، عقب تلقيها بلاغاً من إدارة الطوارئ والكوارث والنقل الإسعافي بصحة الطائف عن وقوع حادث مروري متطور بالقرب من مركز الحوميات على طريق الطائف – الرياض نتج عنه ٢١ إصابة. مستشفى ظلم العام وفور تلقيه البلاغ استدعى كافة طواقمه الطبية ورفع من جاهزية جميع أقسامه، وبعث فرقتي إسعاف لموقع الحادث الذي يبعد عن مركز ظلم بمسافة تزيد على ٥٥ كيلومتراً، فيما شارك مستشفى الموية العام في عملية الدعم بإرسال فرقة إسعافية لموقع الحادث واستدعى فرقة الطبية ورفع من جاهزية جميع الأقسام. واستقبل مستشفى ظلم العام ١٨ مصاباً فيما استقبل مستشفى الموية ٣ حالات وقدمت المستشفيات الإسعافات والخدمات والرعاية الطبية لهم. وقرر أطباء مستشفى ظلم العام تنويم ١٠ حالات فيما تقرر تحويل ٣ حالات لمستشفيات محافظة الطائف، وغادرت ٥ حالات المستشفى بعد تلقيها الإسعافات الأولية والاطمئنان عليها. من جهة أخرى استقبل مستشفى الموية العام إصابتين و٣ وفيات نتيجة حوادث مرورية أخرى وقعت بالقرب من محافظة الموية. من جهته قال سلطان الجعيد مدير التوعية متحدث صحة الطائف المكلف إن غرفة الطوارئ بصحة الطائف استقبلت بلاغاً عن حوادث تصادم على طريق الرياض تضمنت عدداً من الإصابات المتوقعة تم إعلان حالة الطوارئ في مستشفى ظلم العام ومستشفى الموية العام كما تم إرسال 6 فرق طبية وإسعافية من صحة الطائف لموقع للحادث وللمشاركة في نقل المصابين مع فرق الهلال الأحمر حيث تم نقل 18 حالة لمستشفى ظلم تتراوح إصاباتهم بين البسيطة والمتوسطة وكذلك استقبل مستشفى الموية حالتين.
وزيّنت الإضاءة الخضراء وصور الملك وولي العهد حفظهما الله، الواجهة الرئيسة لمستشفى ظلم العام، فيما اكتست مداخل وممرات المستشفى بالأعلام الخضراء والبالونات وشعارات اليوم الوطني، وعدد من اللوحات التي تجسد الحب والولاء والوفاء للقيادة الرشيدة وللوطن الغالي. الكلمات المفتاحية ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق الإلكترونية ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق الإلكترونية ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
17/10/2017 امتدادا لمبادرة صحة منطقة الرياض بشأن الحد من توتر الأطفال داخل المستشفى ، دشن مستشفى حوطة بني تميم العام خدمة نقل الأطفال داخل المستشفى إلى العمليات والأشعة وأقسام الفحص بسيارات صغيرة وبمتابعة وإشراف الفريق الطبي وتهيئة صالة الترفيه للأطفال. وقد وضح المشرف العام ومدير المستشفى سعود القرون انها استراتيجية جديده للحد من توترهم ونسيانهم رهبة المستشفى والطاقم الطبي وتعتبر احدى المبادرات التي اطلقتها صحة منطقة الرياض.