1 ملعقة كبيرة بصل مفروم. ليمون. ثوم مهروس. ربع كوب سبانخ مجمد. زيت. ربع كوب مشروم. ملعقة كبيرة خل. شريحة توست. 2بيض. نبدأ أولا بتحميص التوست، ويوضع في طبق، ومن ثم نقسمه إلى نصفين متساويين. نضع كمية من الزيت في بخاخ نقلل من استهلاك الزيت، ثم نحضر مقلاة ونضعها على نار هادئة ونقوم برش قليل من الزيت بواسطة البخاخ ونضع البصل إلى جانب ما يعادل 4 فصوص ثوم مهروسة في الزيت. وبعد أن تذبل المكونات السابقة نضيف السبانخ المقطعة، ثم نضيف عصير ليمونة واحدة، ونقوم بتقليب المكونات، ويمكن إضافة بعض من الماء في حالة جفاف البصل بشكل تام. نقوم بوضع السبانخ فوق شريحتي التوست التي سبق تحميصهم، ونحضر وعاء آخر ونضعه على نار متوسطة ونضع به قليل من الماء ثم الخل وننتظر قليلا حتى يصل الخليط إلى مرحلة الغليان. نقوم بكسر البيض على الخليط ونتركه يغلي لمدة لا تقل عن 3 دقائق، ثم نقوم بوضع كل بيضة فوق السبانخ الموضوعة مسبقًا على كلا من شريحتي التوست. نقوم بوضع المشروم المقطع في المقلاة التي تم طهي السبانخ بها، ونقوم بتقليبه قليلا، ثم نضعه بين شريحتي التوست. أضرار الإفراط في تناول السبانخ الاعتدال دائمًا ما يكون كلمة السر وراء امتصاص الجسم لفوائد الطعام بمختلف أنواعه، كما أن الإفراط في تناول الطعام بشكل عام والسبانخ بشكل خاص قد يسبب بعض المشاكل والأضرار الصحية للجسم.
كما يساهم فيتامين A في الحفاظ على الجلد عن طريق تغذية جميع الانسجة في الجسم بما في ذلك الجلد والشعر. ويحظى هذا الفيتامين بشعبية كبيرة في مستحضرات الجلد المضادة للشيخوخة. تعتبر السبانخ من الخضروات الغنية بفيتامين c الهام في بناء الكولاجين الذي يوفر البنية للجلد والشعر. نقص الحديد في الجسم من الأسباب الشائعة لتساقط الشعر، ويوجد في السبانخ كميات جيدة من الحديد كافية لتعويض الجسم حاجته منها. فوائد السبانخ للعظام تحتوي السبانخ على كميات كبيرة من فيتامين K الهام لصحة وبناء العظام وزيادة كثافتها وخاصةً للسيدات، كما تحتوي السبانخ أيضاً على المغنيسيوم والبوتاسيوم المفيد جداً في حماية كثافة المعادن في العظام حيث أن السبانخ توفر للعظام النحاس والمغنيسيوم والمنغنيز والفوسفور والزنك التي تساعد في الحصول على عظام قوية. [3] فوائد السبانخ في محاربة الأمراض كما يوجد العديد من الفوائد الصحية في محاربة الأمراض تمتاز بها نبتة السبانخ مثل: مقاومة الخلايا السرطانية: المركبات التي تحتويها السبانخ مثل الميثيلين والديوكسي وجلوكورونيدات إضافةً للمركبات المضادة للأكسدة تعتبر خصائص مضادة للالتهابات ومفيدة في الوقاية من السرطان وتساعد على الحد من نموه ونشاط الورم في الجسم.
[8] أبو داود، 1/ 126، برقم 465، وانظر: صحيح الجامع، 1/528. [9] مسلم، 1/ 494، برقم 713، وفي سنن ابن ماجه من حديث فاطمة رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا: ((اللهم اغفر لي ذنوبي، وافتح لي أبواب رحمتك))، وصححه الألباني لشواهده. انظر: صحيح ابن ماجه، 1/128-129. [10] الحاكم، 1/ 218، والبيهقي، 2/ 442، وحسنه الألباني في سلسلة الأحاديث الصحيحة، 5/ 624، برقم 2478، وتقدم تخريجه. دعاء الخروج من المسجد ابن باز. [11] انظر تخريج روايات الحديث السابق في دعاء دخول المسجد، رقم (20) وزيادة: ((اللهم اعصمني من الشيطان الرجيم)) لابن ماجه. انظر: صحيح ابن ماجه، 1/129.
دُعَاءُ الخُرُوجِ مِنَ المَسْجِدِ ♦ ((يَبْدَأُ بِرِجْلِهِ الْيُسْرَى)) [10] وَيَقُولُ: ((بِسْمِ اللَّهِ وَالصّلَاةُ وَالسَّلَامُ عَلَى رَسُولِ اللَّهِ، اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ مِنْ فَضْلِك، اللَّهُمَّ اعْصِمْنِي مِنَ الشَّيْطَا نِ الرَّجِ يمِ)) [11]. [1] انظر جميع هذه الألفاظ في البخاري مع الفتح، 11/ 116، برقم 6316، ومسلم، 1/ 526، و529، و530، برقم 763. [2] الترمذي، 5/ 483، برقم 3419. (83) دعاء الخروج من المسجد - الموقع الرسمي للشيخ أ. د. خالد السبت. [3] أخرجه البخاري في الأدب المفرد، برقم 695، ص258 وصحح إسناده الألباني في صحيح الأدب المفرد، برقم 536. [4] ذكره ابن حجر في فتح الباري، وعزاه إلى ابن أبي عاصم في كتاب الدعاء، انظر الفتح 11/118، وقال: فاجتمع من اختلاف الروايات خمس وعشرون خصلة. [5] لقول أنس بن مالك رضي الله عنه: ((من السنة إذ دخلت المسجد أن تَبدأ برجلك اليمنى، وإذا خرجت أن تبدأ برجلك اليسرى))، أخرجه الحاكم، 1/ 218، وصححه على شرط مسلم، ووافقه الذهبي، وأخرجه البيهقي، 2/ 442، وحسنه الألباني في سلسلة الأحاديث الصحيحة، 5/ 624، برقم 2478. [6] أبو داود، برقم 466، وانظر: صحيح الجامع، برقم 4591. [7] رواه ابن السني، برقم 88، وحسنه الألباني في الثمر المستطاب، ص 706.