كفتة البطاطس بالجبن المكونات نصف كيلو من البطاطا. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ثماني حبات من جبنة الكيري. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. كوبان من الزيت النباتي. حبة بيض متوسطة الحجم. ربع كوب من الحليب السائل. فصان من الثوم. كوب من الدقيق. طريقة التحضير يوضع قدر على النار ويُملأ بالماء، ويُترك الماء حتى يغلي، ثم تُغسل البطاطا وتوضع في الماء المغلي، ثم تُغسل بالماء البارد. كفتة البطاطس بالجبنة - المساعده بالعربي , arabhelp. تُقشر البطاطا وتُنقع وتُهرس مع الزبدة والحليب والبقدونس والبيضة وتُعجن المكونات، وتُشكل على شكل كرات. تُحشى الكرات بجبنة الكيري، وتُخفق حبة بيض وتُغمس كرات البطاطا في البيض ثم في الدقيق حتى تنتهي الكمية. يوضع الزيت النباتي في قدر على النار ويُترك حتى يسخن وتُضاف كرات البطاطا وتُترك حتى تتحمر. تُرفع كفتة البطاطا عن النار وتوضع في طبق وتُقددم. كفتة البطاطس بحبن الموزاريلا والكرفس ست حبات من البطاطس. 200 غرام من جبن الموزاريلا. باقة من الكرفس. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. حبتان من البيض. كوب ونصف من البقسماط.
2- قومى باحضار اناء وبه ماء وقومى بوضعه على البوتجاز حتى يغلى ثم بعد ذلك اضيفى اليه البطاطس المقطعه. 3- قومى برفع البطاطس من على النار بعد مدة لا تقل عن 15 دقيقة, جيدا ثم صفيها جيدا وباداة الهرس قومى بهرسها. 4- اثناء عملية الهرس قومى ببشر جوزة الطيب ووضعها على البطاطس واضافة عصير الليمون مع الاستمرار بالهرس. 5- قومى بتشكيل البطاطس المهروسة الى كرات متساوية او الى اصابع حسب الرغبة. 6- قومى ببشر الجبنة الشيدر, قومى بتقطيع الطماطم والخيار الى شرائح للزينة 7- قومى بثقب الكرات ووضع الجبن فيها ثم اغلاقها مرة اخرى باحكام ، ثم بعد ذلك في طبق قومى بكسر بيضتين وضربهم جيدا ووضع رشة ملح ورشة فلفل بسيطة وتقليبها 8- فى طبق اخر قومى بوضع البقسماط مع الدقيق، قومى بغمس كور البطاطس فى البيض ثم وضعهم فى البقسماط فهو سر تماسك كفتة البطاطس والدقيق واحدة تلو الاخرى. 9- وفى طاسة قومى بوضع زيت الذرة على النار حتى يسخن الزيت وقومى بقلى الكرات حتى يتحول لونها الى اللون الاصفر الذهبى، فى صينية مفتوحة قومى بوضع ورق نشاف واخرجى الكرات عليه حتى تتخلصى من كمية الزيت التى فى الكرات. 10- و أخيرا قومى بوضع الخيار والطماطم والخس بجانب كرات الكفتة حتى تحصلى على منظر جميل جدا.
نوزع الحشوة فوق البطاطس المفرودة بالكامل. نفرد كمية خليط البطاطس المتبقية فوق الحشوة. ندهن وجه البطاطس بكمية قليلة من الحليب حتى تصبح ملساء. نوزع البقسماط على وجه الصينية ثم نوزع الأجبان المبشورة حتى تغطيها بالكامل. نضع الصينيّة في فرن ساخن لمدة عشرين دقيقة.
منتديات مدرسه الحنف بن قيس ببريدة |! | تم بحمد الله إفتتآح منتدى vb لي الدخول تفضل || هنا || مدرسه الاحنف بن قيس معاينة المواضيع بدون مساهمات منتدى المواضيع المساهمات آخر مساهمة ‾־־−…_‗ـ•ֺ|| آلآقَسَـــــــــــــــــــــــــــــــــآمْ العـَـــــــــــــــــــــآمّہْ || ֺ•ـ‗_…−־־‾ ‾־־−…_‗ـ•ֺ|| الْمُنتـــــــــــــدى العـَـــــــــــــــــــــآم || ֺ•ـ‗_…−־־‾ 3 10 || مَبَرُوُكــ ل... الإثنين نوفمبر 21, 2011 12:01 pm????
آخر عُضو مُسجل هو فهد محمد الفايز فمرحباً به. ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 3 بتاريخ الجمعة نوفمبر 18, 2011 11:54 am الأعضاء المتواجدون في المنتدى: لا أحد لا احد يحتفل اليوم بعيد ميلاده لا احد سيحتفل بعيد ميلاده خلال 7 ايام القادمة المفتاح: [ المدير] [ المشرف على المنتدى] مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة منتدى مُقفل © phpBB | | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع
مدرسة الأحنف بن قيس عنوان: الدوحة مدينة: دولة: دولة قطر +974 44997444 أبلغ عن امتلك هذا 614 معلومات عنا الفئات المدرجة في مدرسة الأعمال ذات الصلة حضانة شجرة التفاح 695 0 المركز الثقافي العربي 824 مدرسة كامبردج الدولية للبنات مدرسة كامبردج الدولية للبن 665 مدرسة كارديف الدولية 747 901 جامعة كارنيجي ميلون في قطر 542 كلية شمال الأطلنطي - قطر 775 مدرسة الدوحة البريطانية 826 كلية الدوحة ، الوعب 445 كلية الدوحة في الخليج الغربي كلية الدوحة هي المناهج البر 328 التقييمات أخبار شائعة
ثم جاء دور التكريم لكل طالب على مسرح المدرسة وتسليمهم الهدايا والشهادات التقديرية. بعد ذلك خُتم الاحتفال بالنشيد الوطني. لمشاهدة مزيد من صور التكريم على الرابط التالي: المشاهدات: 3٬034 Continue Reading